Меню Рубрики

Чем подкармливать капусту после высадки в грунт народными средствами

Сложно представить рацион среднестатистического человека без капусты. Этот удивительный овощ, полный клетчатки и полезных для организма человека элементов, растёт в каждом огороде, радуя хозяев своей относительной неприхотливостью, плодовитостью, пользой. Столько блюд можно приготовить из капусты, даже если исключить салаты — сложно подсчитать.

Чтобы вырастить хорошую капусту, за ней необходимо приглядывать. Особенно тщательным должен быть уход за овощем, который растёт прямо под открытым небом. Если вы не сторонник теплиц и считаете, что капусту необходимо выращивать без излишней заботы — вы правы. Впрочем, как и те, кто считает необходимыми тепличные строения. Капуста одинаково хорошо растёт в обоих случаях и одинаково требует грамотного ухода.

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

  1. Ранняя, период зелени.
  2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

  • Селитра аммиачная (крупный кристаллический песок серо-белого цвета, 34% азота). Одно из самых распространённых и концентрированных, «мощных» удобрений в этой категории. Используется в строгой дозировке — с ней очень легко переборщить. Всё дело в том, что капуста в норме берёт для своего развития нитраты — они ей очень нужны для полноценного роста, но при их избытке срабатывает обычная химия. Вещества скапливаются, видоизменяются (нитраты переходят в нитриты и т.д.), растение заболевает и портится. Если избыток веществ слишком высок, такой овощ в готовом виде может навредить и человеку.
  • Сульфат аммония (белый кристаллический песок, 21% азота). Это соль серной кислоты, содержит серу — не забывайте об этом. Сульфат аммония окисляет почву, так что перед его использованием убедитесь, что ранее не проводили окисление — капуста может не выдержать излишней кислотности. Безопаснее аммиачной селитры, но и потребуется его больше.
  • Мочевина (белые кристаллы, 46% азота). Соль (аммонийная) угольной кислоты. Крайне концентрированное удобрение, от того менее популярное — мало кто умеет с ним обращаться. Соблюдайте меру и будьте осторожны.

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от которого зависит ваш урожай — стадия формирования кочана. Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

  • Хлористый калий. Поход на соль грубого крупного помола, белый. Содержит 60% доступных для усвоения растению вещества и слегка окисляет почву — держите это в голове на тот случай, если почва уже окислялась.
  • Сернокислый калий. 50%, выглядит почти так же, как и предыдущий вариант. Уменьшенная концентрация подразумевает увеличение количества удобрения в сравнении с хлористым калием.

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

  • Простойсуперфосфат. Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
  • Двойной суперфосфат. Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Выращивание овощей — непростое дело, но люди, многие годы живущие в деревне или занимающиеся частным хозяйством на дачных участках, подтвердят, что нет ничего более взаимосвязанного, чем жизнь на земельном участке. Одни элементы дополняют другие, отходы одной части хозяйства идеально подходят другому, ненужные на первый взгляд сорняки оказываются кормом или будущим сеном.

Так же и с огородом. Использовать помёт животных (в частности птиц) для удобрения культурных растений человек придумал очень давно. Это действительно отличное удобрение. Хозяева птицеферм продают отходы цистернами и не знают недостатка в покупателях. Спрос не рождается на пустом месте, так что, возможно, вместо приобретения химических порошков, можно обойтись натуральными, полностью безопасными удобрениями? Если в вашем хозяйстве есть куры, даже не задумывайтесь. У вас под боком целый клад полезнейших для капусты веществ выкидывается и утаптывается животными без дела.

Зола — простейший продукт горения, редко когда удостаивается внимания. А зря, ведь она содержит бор и молибден. Эти редкие в природе соединения идеально подходят для подкормки капусты в открытом грунте практически на всех этапах. Добить золу просто, сожгите древесный уголь (не обязательно впустую) и соберите остатки. Тем более, много вам не понадобится.

Коровяк — это растение, покрывающее в нашем умеренном климате луга, лесные поляны и овраги в огромных количествах. С виду — обычный сорняк, но какое полезное удобрение! Отвар из коровяка можно развести в воде и использовать для полива молодых и зрелых кустов капусты. С пользой для растения не прогадаете.

В последние годы всё большую популярность приобретает широкое использование разнообразных народных средств для подкормки капусты. Их преимущество (по сравнению с применением минеральных удобрений) состоит в том, что почва и растения получают необходимые питательные вещества, но при этом в листьях растения не образуются опасные для здоровья людей нитраты. Поступаемые макро- и микроэлементы хорошо усваиваются растениями и не вымываются из почвы.

Какие элементы поступают

при использовании

В чём польза для растений

Навоз (коровий и конский), куриный помёт,

Наращивание зелёной массы (листьев), ускорение

образования и роста кочанов

Пивные и хлебопекарские дрожжи

микроэлементы, аминокислоты
(хорошая замена навозу и

Ускоряют образование корней,

способствуют формированию большого и

крепкого кочана

Яичная скорлупа Кальций

способствует активному развитию рассады

Древесная зола Кальций, калий, фосфор

В сочетании с дрожжами для предотвращения вымывания кальция;

раскисляет почву

Пищевая сода кальций Предохраняет кочан от растрескивания Перекись водорода Атомарный кислород

Улучшает состояние корневой системы и структуру почвы,

обогащая её кислородом

Борная кислота Бор

Способствует росту наземной части и корневой системы.

Предотвращает растрескивание кочанов

Спиртовый раствор йода йод Ускорение формирования завязи Нашатырный спирт азот

Стимулирует рост, повышая количество хлорофилла.

Не образует нитратов

Перманганат калия Марганец, калий Стимулирует созревание плодов Банановая кожура Калий Улучшает состояние корневой системы, способствует формированию кочанов

Способствовать наращиванию массы следует после того, как начался процесс завязи кочанов: тогда они будут плотными.

Сбором яичной скорлупы можно заниматься круглый год, периодически измельчая её.

Рабочая таблица поможет огороднику выбрать требуемую подкормку, правильно её приготовить и определить сроки и способы проведения.

1 часть перепревшего навоза на 10 частей воды.

Перемешать, настаивать 5-7 дней.

Крапива (желательно молодая).

Применяется вместо подкормки навозом

Ёмкость наполовину наполняется крапивой,

заполнить тёплой водой; настоять 3-4 дня. Процедить, поливать, разведя

водой в соотношении 1:10.

1 часть помёта на 1 часть воды.Тщательно перемешать,

плотно закрыть крышкой, выдержать 3 дня.
Можно использовать эту смесь в течение

всего сезона, разводя водой в пропорции 1:10.

1 ч.л. на 1 ст. кипятка, хорошо размешать и развести в

10 л воды комнатной температуры

Высушенную и измельчённую кожуру залить водой из расчёта:

кожура одного банана на 1 л воды. Настаивать 3-5 дней, затем процедить

Наименование подкормки Процесс приготовления Периодичность применения
Навоз (коровий или конский) Первый раз вносится через 2 недели после высадки рассады.
Вторая – в июле, с добавлением 40 г древесной золыТретья – в августе — не ранее, чем через 3 недели после второй.Необходима для поздних сортов.
Несколько раз за сезон(по аналогии с подкормкой навозом)
Куриный помёт Полить под корень и междурядья несколько раз за сезон
Пивные дрожжи 100 г прессованных дрожжей или 10 сухих на ведро тёплой воды.
Для рассады – 50 г (5 г сухих) на 10 л воды.
Поливать 2 раза за сезон с интервалом в 1 месяц, добавляя древесную золу
Хлебопекарские дрожжи 100 г прессованных дрожжей или 10 г сухих на 10 л воды,добавить 2 ст.л. сахара; настоять до окончания брожения. Не более трёх раз за сезон. Первый раз – когда почва будет хорошо прогрета и температура воздухане ниже +20C.
Яичная скорлупа Измельчить (можно на мясорубке). При высадке рассады добавлять в лунки
Древесная зола 1 ст. на 10 л воды Полить под корень.
В сухом виде используется вместе сдрожжевой подкормкой
Пищевая сода 1 ст.л.на 10 л воды Полить из лейки в конце августа
Перекись водорода 1 литр воды и 2 столовых ложки перекиси Поливать и опрыскивать растения 1 раз 5-7 дней.
Борная кислота Опрыскивать в начале июля.
Йод (спиртовый раствор) Корневая подкормка: 30-35 капель спиртового раствора йода растворить в 8 л воды.
Внекорневая подкормка: 0,5 ч.л. на 10 л воды.
Корневая: в период формирования кочанов 1 л под каждый куст после полива.
Внекорневая — опрыскивание
Нашатырный спирт 6 ст.л. нашатырного спирта растворить в 10 л воды Предварительно полить растения. Применять для средне- и позднеспелых сортов, которые предполагается долго хранить, в объёме 0,5 л под куст не чаще 1 раза в 7-10 дней. Внекорневая подкормка — путём орошения из лейки.
Перманганат калия 3 г вещества и 10 л воды Полить под корень или опрыснуть.
Банановая кожура Полить 2-3 раза за сезон

Ультраскороспелые сорта капусты подкармливают 2 раза за сезон, раннюю капусту – 3 раза; позднеспелую – 4-5 раз.

После полива питательными растворами капусту следует обязательно окучить. Опрыскивание надо проводить утром или вечером.

Нельзя удобрять растения тогда, когда вздумается и покажется уместным. Здесь, как и везде в огородном деле, необходима периодичность и правильная последовательность действий. Начинать подкормку, если уж вы планируете довести это дело до конца, необходимо ещё с этапа рассады.

Не начинайте сразу после пикировки рассады. Подождите, пока у каждого ростка будет свой горшочек и пройдёт пара недель — тогда можно начинать первый этап целой последовательности подкормок, нарушать которую строго не рекомендуется. Сделайте раствор из:

  • 10 литров воды;
  • 25 г. селитры аммиачной;
  • 40 г. суперфосфата (достаточно простого).

Смесь эту необходимо использовать для полива рассады ещё две недели, после чего сменить раствор. В новой смеси фосфатов не будет совсем, а количество азотистых удобрений уменьшится, так как началась более спокойная фаза роста. На те же 10 литров добавьте уже 15 г. селитры. Если пользуетесь другим азотистым удобрением, пересчитайте пропорцию на бумаге с помощью процентного соотношения концентрации (указана выше) на литр.

Перед самой высадкой (за 2-3 дня) проверьте, всё ли в порядке с рассадой — растения могут не принять удобрения в случае ошибки или болезни и увеличьте дозу удобрений в растворе для полива:

  • 10 литров воды;
  • хлористый калий, 20 г.;
  • аммиачная селитра, 20 г.;
  • простой суперфосфат, 60 г.

Этого должно хватить, чтобы обеспечить рассаде полноценный и безопасный выход на открытый грунт. Теперь подкармливать предстоит молодое, а затем взрослое растение — объёмы и частота увеличатся, но и результат вы получите соответствующий.

Подкармливать капусту после высадки нужно три или четыре раза, не больше — в эти несколько приёмов легко можно вместить всё то, что нужно капусте для роста. Первые два раза должны быть исключительно с использованием азотистых удобрений, потому что на ранних этапах капусте больше ничего не нужно, остальное она в полной мере получит из окружающей среды.

Обратите внимание, что в ранее не удобренную и не подготовленную компостом, золой и т.д. почву рассаду сажать можно, но начать удобрение следует немедленно, с первым же поливом. Если почва подготовлена, можете снова выждать две недели после посадки перед первыми действиями.

Основной меркой для вас по-прежнему останутся 10 литров воды. В них можно развести 10 г. аммиачной селитры для внешней обработки куста (опрыскивания) или 20 г. для полноценного полива. Внешняя (внекорневая) подкормка используется в тех случаях, когда почва слишком влажная из-за сторонних обстоятельств и полив нежелателен чтобы не «утопить» растения.

Выждите ещё две недели с прошлого раза. Концентрацию азота можете оставить прежней, но помните, что искусственные удобрения можно взаимозаменять с натуральными.

Например, настой коровяка (полевое растение) или куриный помёт отлично подойдут для подкормки на всех этапах, где требуется азот. Концентрация для них общая — не более 0.5 литров на 10 литров.

Опытные деревенские жители советуют не пренебрегать золой. Несмотря на простоту способа, он очень действенный. Достаточно 200 г. на 10 литров.

Третья подкормка (этот и следующий этапы по времени подходят только для средних и поздних сортов капусты белокочанной)

Выжидаем ещё две недели и добавляем к азоту фосфаты. Решайте, натуральным или искусственным удобрениям отдать предпочтение — растению вы не повредите ни в одном из выбранных способов подкормки. На те же 10 литров размешайте 20 г. аммиачной селитры и 30 г. простого суперфосфата. Более натуральный вариант — 0.5 литров куриного помёта или настоя коровяка вместе с 30 г. простого суперфосфата.

Если дополнительный полив не требуется, можно прикормить капусту у корней удобрениями без воды.

От последней подкормки (за 20-25 дней до сбора урожая) зависит то, как она будет храниться. Лежкость капусты поднимается удобрениями с калием. Можно снова использовать золу (200 г. на 10 литров) или сернокислый калий в кристаллах (40 г. на 10 литров).

Читайте также:  Как лечить седину волос народными средствами

Все указанные здесь способы обобщены и могут не подходить под какой-то конкретный, уникальный случай. Если вы занимаетесь каким-то нетипичным для своего региона сортом капусты или на урожай могут повлиять специфичные обстоятельства, обратитесь за советом опытным огородникам, а лучше к деревенским жителям — им известно гораздо больше, так как опыт ценнее любых теоретических знаний.

Обыкновенные жители деревень и дачники, которые совсем уже забыли про сложности городской жизни, в один голос советуют новомодными методами для удобрений не злоупотреблять — зачем чинить то, что не сломано? С таким же полунегативом опытные огородники относятся и к стимуляторам роста для капусты. Далеко не каждый любитель сможет совладать с точными пропорциями и строгими рамками введения стимуляторов, только попортив своими благими порывами весь урожай, который мог бы выйти отменным без всякой сторонней химии.

Как можно было ожидать, так же встречаются с их стороны и восторженные возгласы новичков о готовых пакетиках с комплексом удобрений. Говорят, что за удобством прячется слабый, неподходящий или вовсе вредный для растения состав. Зачем использовать смеси, если можно воспользоваться действенными народными средствами, которые не подводили веками?

Главный совет от бывалых огородников — не спешите. Заставить капусту вырасти быстрее и больше, чем в ней заложено, вы не сможете. А если и сможете, отдадите в жертву вкус, чистоту и натуральность продукта. Уверены, что вам это нужно?

источник

Испокон веков капуста была и остается одним из главных овощей на нашем столе. Вырастить ее просто, ведь она считается неприхотливым растением. Но без знаний некоторых тонкостей ее выращивания, едва ли можно получить хороший урожай крупных кочанов. Летом после высадки рассады в грунт уход за капустой заключается в регулярных подкормках. Пока нарастает листовая масса, а без нее не получите крупных кочанов, капусте обязательно нужны азотные удобрения. Позднее, когда начнут завязываться в кочан первые листья, необходимы уже фосфорно-калийные удобрения.

В сегодняшней статье хочу уделить особое внимание подкормкам. Ведь мало полить грядки водой, одна вода не напитает растение полезными веществами. Кроме того, обязательно надо пропалывать сорняки. Во-первых, они способствуют развитию грибковых заболеваний, а во-вторых, они забирают много питательных веществ на себя. А чем и как правильно удобрять капусту, об этом дальше в статье.

Капуста – достаточно прожорливое растение, поэтому перед высадкой рассады в грунт, почву необходимо хорошо заправить удобрениями. А непосредственно перед пересадкой рассады на постоянное место в грунт, в лунку накладывают примерно с полведра хорошего перепревшего навоза и горсть золы. Никогда не используйте свежий навоз, иначе капуста может заболеть всевозможными грибковыми болезнями. Также очень важно перед посадкой капусты, а еще лучше заблаговременно, с осени, раскислять почву, так как на кислых почвах она растет очень плохо. И есть большая вероятность поражения страшной болезнью – килой.

Для азотных подкормок используются:

  • травяной настой,
  • куриный помет,
  • навозная перепревшая жижа,
  • нашатырный спирт,
  • минеральные удобрения – мочевина (карбамид), аммиачная селитра.

На начальных стадиях капуста нуждается в азотных подкормках, так как ей необходимо нарастить хорошую листовую массу. Только в этом случае будет, действительно, только в этом случае вырастут крупные головки.

Самый удачный и дешевый вариант – подкормка травяным (крапивным) настоем. На всяком огороде этого добра, то есть крапивы и травы, вполне достаточно найдется. Потребуется всего немного усилий и времени, чтобы настой приготовился.

Для приготовления настоя наберите травы или крапивы, допускается использование сорняков, причем вместе с остатками земли, и наполните ими любую емкость на 3-4 объема. Затейте водой, прикройте крышкой. Лучше всего эту емкость для брожения поставить в теплом месте, например, в теплице. Тем более, выделяющийся при брожении углекислый газ будет усваиваться овощами в теплице, что также благотворно будет сказываться на урожайности.

О готовности будет говорить специфический запах от настоя, а также пузырьки на поверхности жидкости. Перемешайте хорошо настой, чтобы остатки полезных веществ смылись с поверхности травы. Затем 1 л травяного настоя разводят в ведре воды и поливают капусту под корень. Расход – 1 л на одно растение. Повторную подкормку проводят через 10-15 дней.

Конечно, использовать свежий куриный помет нельзя, он просто сожжет растения. Используйте перепревший или курите в магазине в гранулах. Если пользуетесь продуктами жизнедеятельности от своих кур, то 1 л помета залейте 10 л воды. Содержимое размешайте и оставьте настаиваться в теплое место на несколько дней. Примерно через 5-6 дней процесс брожения закончится, содержимое ведра перемешайте и разведите в пропорции 1:10. Поливайте под корень из расчета 0,5-1 л под каждое растение.

А если купили гранулированный куриный помет в магазине, тогда 1 кг гранул (это количество удобрения в пакете) залейте ведром воды и оставьте на сутки. После чего, 1 л раствора разведите в 20 л воды. Для подкормки используйте примерно по 0,5-1 л на каждое растение в зависимости от его размера.

Нашатырный спирт лучше покупать в садоводческих магазинах, так как там нашатырка продается в упаковках по 0,5–1 л. Конечно, можно купить и в аптеке, но там в пузырьке расфасовка не более 50 мл. И в итоге получается гораздо дороже.

Для приготовления рабочего раствора необходимо 2 ст. л. нашатырного спирта развести в 10 л воды. Размешивают и поливают раствором под корень из расчета 0,5-1 л на каждое растение. Обработку необходимо повторить через 10 дней. Применяя такую подкормку, параллельно решаются и другие проблемы. Так, поливая нашатыркой капусту, одновременно избавляемся от слизней и других насекомых-вредителей (крестоцветной блошки, капустной моли и др). Резкий запах очень хорошо отпугивает вредителей.

Когда нет возможности провести подкормку жидкими органическими удобрениями, можно использовать минеральные азотные удобрения. И в первую очередь – мочевину или аммиачную селитру.

Следует учитывать, при внесении удобрения непосредственно в почву, происходит процесс образования углекислого аммония, который быстро разлагается на открытом воздухе. Поэтому поверхностное применение карбамида будет малоэффективным, хотя и вреда не принесет.

Поэтому максимальная польза от внесения минеральных удобрений, рассыпая их по поверхности земли, будет лишь в том случае, если их сразу заделывать в почву. Это существенно повысит эффективность применения сухих удобрений.

Поэтому лучше всего мочевину применять в виде раствора, для этого 2 ст. л. гранул (1 ст. л. = 10 г) разводят в 10 л воды, размешивают до растворения кристаллов. Норма расхода из расчета 20-25 г сухого средства на 1 кв. м.

Ни в коем случае нельзя соединять мочевину и золу, известковые удобрения, кальциевую селитру.

Аммиачная селитра или нитрат аммония – это белый порошок в виде гранул. В зависимости от климатической зоны и типа почвы применяют различные ее виды: простую, калийную, кальциевую, магниевую, известково-аммиачную.

Вносят селитру в почву перед посадкой овощей, добавляют в воду при поливе и проводят внекорневую подкормку (опрыскивание по листу). Для подкормки капусты 20-30 г (примерно 2 ст. л.) разводят в 10 л воды, поливают под корень либо опрыскивают по листу.

После того, как капуста начнет завязывать кочанчики, нужно сделать перевес в подкормках в сторону фосфорно-калийных удобрений. Продолжая использовать азотные удобрения, будет наращиваться зеленая масса в ущерб образованию кочанов.

В качестве фосфорно-калийных удобрений используется

Подкормите капусту зольным настоем. Для этого 1 стакан просеянной золы разведите в 10 л воды. Достаточно 2-3 часа для настаивания, а потом полейте капусту из расчета 1 л на 1 кв. м.

Если идут постоянные затяжные дожди, и земля переувлажнена, чтобы не поливать лишний раз, под каждое растение подсыпьте по 1 стакану золы и уже с дождями зала постепенно будет питать корни растения. А в сухую погоду вместо полива настоем золы ее можно золу при рыхлении заделать в землю. А осыпав ею сверху листья, вы еще отпугнете слизней и насекомых-вредителей.

Борная кислота не только ускоряет рост растения, но еще делает капусту вкусной. Используя борную кислоту, лучше применять внекорневую подкормку, опрыскивая листья растения. Это средство плохо растворяется в холодной воде, поэтому сначала 2 г порошка разведите в горячей воде, но не в кипятке, и тщательно размешайте, чтобы порошок полностью растворился. И только потом доведите объем раствора до 10 л и проводите опрыскивание.

Для роста и завязывания кочанов полезна йодная подкормка. Отмерьте на ведро воды 40 капель йода, размешайте. Не всегда удобно отмерить точное количество капель, тогда знайте, что это количество соответствует неполной чайной ложке.

Приготовленным раствором поливайте капусту под корень из расчета 1 л на одно растение.

Как подкормить овощи дрожжами, я подробно писала, прочитайте. Капуста тоже очень любит такую подкормку. И хотя в дрожжах нет ни азота, ни калия, ни фосфора, зато в ее составе есть дрожжевые грибки, которые заставляют почвенную микрофлору активизироваться и вырабатывать полезные микроэлементы, необходимые для роста и завязывания кочанов.

Сначала разведите 100 г прессованных дрожжей или 1 пакетик сухих (10 г) в небольшом количестве теплой воды, добавьте туда 2-3 ст. л. сахара, размешайте и поставьте в теплое место для брожения. Как только на поверхности появятся пузырьки и поднимется пена, закваску разведите в 10 л воды. Для приготовления рабочего раствора 1 л маточного разведите в 5 л воды и поливайте под корень, рассчитывая по 1 л на одно растение. Вы увидите, что капуста быстро оживет, пойдет в рост и будет завязывать кочанчики.

В заключение хочу отметить, что одними подкормками не обойтись. Частое рыхление, удаление сорняков и полив играют не меньшее значение, чтобы вырастить крупные и вкусные кочаны. Об особенностях ухода смотрите это видео.


Сегодня я привела перечень средств для подкормки капусты. Не обязательно каждым из них пользоваться одновременно. Выберите сначала что-то одно, а при повторной подкормке воспользуйтесь другим средством.

источник

Большинство разновидностей капусты отличаются повышенной требовательностью к плодородию почвы, на которой они произрастают. Хорошо, если грунт на участке – черноземный и очень плодородный. Но похвастать такой почвой могут далеко не все дачники.

Поэтому истощенные почвы следует удобрять перед посадкой капусты, а также вносить подкормки на всех этапах роста этой овощной культуры для того, чтобы получать хорошие урожаи.

Многие овощеводы для подкормки растущей капусты используют народные средства, которые снабжают растущие овощные культуры необходимыми макро- и микроэлементами, улучшая при этом структуру почвы и делая более комфортным существование почвенных полезных микроорганизмов.

О наиболее эффективных народных средствах для подкормки разновидностей капусты будет рассказано в данной статье.

Определить, какого элемента недостаточно капусте, можно по внешнему виду растения. Опытные овощеводы знают все подобные симптомы и при появлении даже некоторых из них сразу проводят подкормки по листу, чтобы недостающие элементы быстрее попали к растениям.

Признаки нехватки основных элементов у разновидностей капусты перечислены ниже:

    недостаток азотных удобрений заметен практически сразу – кустики капусты замедляют рост (или вообще прекращают расти), листва становится более бледной, либо изменяет цвет на синий или красный (у нижней листвы). Подобные признаки проявляются у сортов капусты с ранним сроком созревания весной или в сезон дождей, когда «хорошие» микроорганизмы практически не «работают», поэтому азот к капусте практически не поступает;

основными признаками нехватки фосфора является замедление роста культуры и развития кочанов или головок. Также не растет листва у растений и изменяет свой цвет с изумрудного на фиолетовый;

нехватка калия выражается в преждевременном пожелтении и опадении листвы. Желтизна проявляется сначала на верхней листве, постепенно спускаясь к нижним листьям. В результате овощная культура становится более слабой и становится легкой добычей для «вредных» жучков. Если растения и выживают, то их головки будут мельче положенного размера и не такими плотными;

  • при нехватке магния нижняя листва капусты начинает светлеть с вершины, становясь «мраморной». И зеленый цвет остается только рядом с центральной жилкой. Если же магния в почве слишком мало, то кусты капусты могут просто погибнуть.
  • На разных этапах роста капусты – от рассады до полного созревания кочанов – этой овощной культуре требуются разные макро- и микроэлементы. Поэтому подкормки народными способами на каждой стадии развития растений будут разными.

    Первую подкормку сеянцев капусты проводят после появления ростков. Чтобы ускорить рост надземной части, в почву вносят удобрения, содержащие азот.

    Через 10-12 дней после проведения пикировки сеянцев нужно провести следующую их подкормку. Для этого в 2 л воды разводят 8 г аммиачной селитры, 4 г хлористого калия и 10 г суперфосфата. Данного количества хватит для подкормки 8-9 кустов капусты.

    Во второй раз рассаду этого овощного растения подкармливают через пару недель после первой. Для этого в 2 л воды разводят 10 г аммиачной селитры. Данным раствором нужно удобрять сеянцы сразу после приготовления.

    Можно подкормить рассаду в третий раз до высадки ее в открытый грунт, за 9-11 дней до пересадки. Если же подкормить в этот срок сеянцы не удалось, то их можно подкормить через пару недель после пересадки на постоянное место, когда растения полностью акклиматизируются после посадки на грядки.

    Хорошо, если почва на участке плодородная. В этом случае вносить удобрения перед посадкой семян или рассады капусты в открытый грунт не требуется. Но, как правило, немногие овощеводы могут похвалиться плодородием грунта на своих огородах. Ежегодное выращивание различных овощных культур истощает почву, поэтому в осенний и весенний период требуется вносить очередные порции удобрений, чтобы посаженные на огороде растения получали питательные вещества с первого дня пребывания в открытом грунте.

    Поэтому осенью в почву на огороде следует внести компост или перегной из расчета 5-6 кг на один квадрат площади. А весной перед высадкой рассады или семенного материала непосредственно в лунки добавляют 20 г суперфосфата (или нитрофоски), а также 30-45 г золы.

    После высадки молодых кустиков этой овощной культуры в открытый грунт ее обычно подкармливают удобрениями, содержащими азот. Из народных средств можно использовать раствор коровяка, разведенного с водой в пропорции 1:5. В данную подкормку добавляют 1 стакан древесной золы. В этом случае пересаженная на грядки рассада получает практически все необходимые для развития макро- и микроэлементы.

    Читайте также:  Народные лекарственные средства при простуде

    Для активного роста капусты опытные овощеводы используют коровий навоз или птичий помет. Эти удобрения доступны, богаты различными минеральными веществами, к тому же способствуют активному росту любых овощных растений, в том числе и капусты.

    Коровий навоз разводят с водой в пропорции 1:5, настаивают в течение 24 часов, затем литр полученного удобрения разводят в ведре воды и полученным раствором подкармливают кустики капусты. Под каждое растение следует вносить «под корень» пол-литра полученного раствора.

    Куриный помет является более концентрированным удобрением, чем коровяк, поэтому его никогда не вносят в грунт сухим. Для того чтобы приготовить из него подкормку для капусты, следует полкило птичьего навоза развести в ведре воды и оставить настаиваться в течение 2 суток, периодически помешивая. Затем 0,5 л полученного раствора разводят в ведре воды и вносят под капусту. Это удобрение лучше использовать для подкормки капусты среднеранних и поздних сортов.

    Для активного формирования кочанов опытные овощеводы рекомендуют использовать комплексные подкормки. В состав которых обязательно входит коровий навоз. Для этого навоз разводя с водой в пропорции 1:6, настаивают на открытом воздухе 3 суток, затем в полученный раствор добавляют еще 6 частей воды – удобрение готово для внесения под кустики капусты.

    Для приготовления полноценного удобрения используют следующие дрожжи:

    • в сухом виде;
    • сырые;
    • гранулированные;
    • быстродействующие.

    Главное – брать не просроченные дрожжи, а свежие.

    Обычно полученную подкормку перед внесением в почву разбавляют с водой в соотношении 1:5, а при проведении подкормок «по листу» дозировка должна быть в 2 раза меньше – 1:10.

    Сухие дрожжи (35 г) разводят в ведре воды, добавляют 30 г сахара. Вода должна быть горячей – около 39-41 градуса Цельсия, в нее добавляют остальные ингредиенты и размешивают до полного растворения. Данный раствор должен перебродить в течение 2 суток в теплом месте.

    На ведро воды требуется 2 кг сырых дрожжей. В теплой воде растворяют дрожжи, оставляют на пару часов, чтобы активировать дрожжи. Затем разбавляют раствор еще ведром воды и оставляют в теплом помещении для брожения на 2-3 суток. Этот концентрированный раствор перед поливом обязательно разводят в пропорции 1:5.

    Быстродействующие дрожжи не требуют предварительного замачивания, их просто рассыпают в приствольных кругах вокруг кустиков капусты.

    Обычно раствором нашатырного спирта подкармливают рассаду капусты, либо проводят первую подкормку капусты данным препаратом после того, как сеянцы пересажены в открытый грунт.

    Подкармливать капусту или проводить обработку почвы перед высадкой этой овощной культуры необходимо с большой осторожностью, так как капуста негативно реагирует на переизбыток аммиака в грунте.

    Для того чтобы восполнить в почве резкую нехватку азота, нашатырный спирт (50 мг) разводят в ведре воды. Вносить такой раствор необходимо примерно за пару недель до высадки рассады капусты.

    Чтобы защитить рассаду капусты от болезней и вредителей, в каждую лунку перед посадкой вносят раствор нашатыря, для приготовления которого в ведре воды разводят 10 мл препарата.

    Борная кислота для капусты является не только источником бора, но и прекрасным профилактическим средством против большинства заболеваний и нападения вредителей.

    Борную кислоту можно использовать как для обработки семян до посадки, так и подкармливать уже взрослые растения.

    Рецепт внекорневой подкормки капусты борной кислотой: нужно взять 1г порошка и растворить его в 1 л воды. Затем полученный концентрат разбавляют и доводят до объема 10л. Опрыскивают полученным составом капустные листья со всех сторон. Обработку следует проводить в пасмурный день или вечером, чтобы растение не получило солнечных ожогов.

    Через 3 недели подкормку можно повторить.

    Перекись водорода обычно используют для подкормки и обработки сеянцев капусты.

    Подобная обработка необходима для:

      уничтожения вредоносных микроорганизмов;

    активации и ускорения роста рассады;

    защиты корней от гнилостных микроорганизмов;

    насыщения грунта кислородом;

    излечения растений от болезней;

    Приготовить раствор такой подкормки просто: на 2 л воды необходимо 4 ст. л. перекиси. Подкармливать капусту можно раз в неделю.

    Пищевую соду обычно вносят под рассаду капусты либо в течение нескольких недель после пересадки сеянцев в открытый грунт.

    Для приготовления раствора необходимо в ведре воды растворить 20 г соды. Можно вносить этот раствор как в почву под кустики капусты, так и проводить подкормку «по листу».

    Если в осенний период провести обработку кочанов, то они будут лучше храниться при закладке в погреб.

    Обычная марганцовка незаменима для дезинфекции семенного материала капусты, обработки почвы против возможных вредителей. Про полезные свойства этого антисептика знают все овощеводы. Однако далеко не все из них уверены, что перманганат калия можно использовать в качестве удобрения.

    Однако подкормка капусты в июне – июле марганцовкой позволяет стимулировать развитие вегетативной массы, способствует лучшему развитию кочанов и головок различных разновидностей этой овощной культуры.

    Для приготовления раствора требуется развести 3 г марганцовокислого калия в ведре воды. Вносят данную подкормку строго под корни кустиков капусты. Но можно проводить внесение данного удобрения и «по листу».

    Превышать дозировку нельзя, так как это может привести к ожогам корневой системы и листвы. А при правильных дозах данная подкормка ускоряет созревание кочанов, улучшает процесс фотосинтеза, повышает количество витамина С и сахаров в кочанах.

    Птичий помет является органическим удобрением, в нем содержится азота в легкоусвояемой форме во много раз больше, чем в коровяке. Поэтому использовать данный помет следует осторожно, не превышая дозировку приготовления раствора из этой органики. Иначе можно обжечь нежную корневую систему капусты.

    Основные плюсы внесения удобрения из куриного помета под капусту:

    у кустиков капусты повышается иммунитет, в результате они меньше поражаются различными заболеваниями;

    препятствует возникновению плесени на поверхности земли;

    это органическое удобрение абсолютно не токсично;

    птичий помет разлагается в почве медленно, поэтому питательные вещества поступают в грунт постепенно;

  • в этом органическом удобрении содержится кроме азота много других полезных для капусты макро- и микроэлементов.
  • Сухой птичий помет для подкормки капусты и других овощных культур не используется, так как является слишком концентрированным удобрением. Обычно данный вид органики заливают водой в пропорции 1:10, настаивают несколько суток. Затем разбавляют каждый литр полученной смеси ведром воды и под каждый капустный кустик (или в междурядья) вносят пол-литра такой подкормки.

    Производить подкормку куриным пометом кустиков капусты можно до 3-4 раз за сезон.

    Коровяк – одно из самых любимых органических удобрений у капусты любых разновидностей. Особенно часто производится подкормка ранней капусты этой органикой. В составе коровяка присутствует большое количество макро- и микроэлементов, необходимых для роста кустиков капусты и активного созревания плодов.

    Можно вносить неперепревший коровяк под осеннюю перекопку для повышения плодородности огородных грядок, на которых в будущем будет выращиваться капуста. Но можно вносить под это овощное растение и раствор данной органики.

    Для приготовления такой подкормки следует в ведро воды добавить килограмм коровяка. Такой раствор оставляют для настаивания в теплом месте на 6-8 дней.

    Вносить такое удобрение под капусту следует несколько раз за сезон:

      в начале июля при проведении процедуры окучивания;

    в следующий раз – примерно через месяц после первой подкормки;

  • в последний раз раствором коровяка подкармливают поздние сорта капусты в последней декаде августа.
  • Еще одним народным средством для подкормки капусты является крапива. Настой крапивы также очень полезен для кустов капусты – он ускоряет рост молодых растений, улучшает состав почвы, обогащает ее многими нужными минеральными веществами.

    Готовить его очень просто:

      в большой десятилитровый бак закладывают собранную надземную часть крапивы, заполняя его примерно на 2/3;

    затем доверху наливают бак водой;

    закрывают его крышкой, так как в процессе брожения травы будет выделяться неприятный аромат;

  • бродить такой настой должен не менее 5-7 дней.
  • Одним из самых простых народных средств для подкормки капусты, содержащим большое количество кальция, является обычная яичная скорлупа. Ее в измельченном виде обычно вносят или при весенней перекопке, или добавляют непосредственно в лунки при пересадке сеянцев или посадке семян в открытый грунт.

    Этой подкормки нужно много, поэтому опытные овощеводы начинают ее заготовку практически сразу после сбора урожая в конце лета и осенью. Скорлупу измельчают и складывают в стеклянную тару или тряпочные мешки. Хранят ее в сухом помещении.

    Первым признаком нехватки кальция у капусты является появление белых пятен на листве. В этом случае подкормку белокочанной капусты (и других разновидностей этой овощной капусты) нужно провести яичной скорлупой сразу же при появлении первых симптомов нехватки этого элемента.

    Банановую кожуру можно использовать для подкормки капусты в свежем виде, внося ее целиком или измельченную в почву при перекопке. Также можно сушеную или измельченную кожуру бананов заливать водой, настаивать в течение нескольких суток и затем настоем поливать кустики капусты.

    Очистки картофеля (или отваренную картошку) добавляют в лунки при высадке рассады капусты на постоянное место.

    Цветную капусту можно подкармливать не только минеральными и органическими удобрениями, а использовать и народные методы:

    измельченной яичной шелухой;

    Любые разновидности капусты очень отзывчивы к внесению любых видов удобрений. Причем необязательно вносить классические комплексные минеральные удобрения, многие овощеводы используют для этого народные проверенные настои, растворы и отвары из подручных средств, о которых и было рассказано в данной статье.

    источник

    Регулярная и качественная подкормка – обязательное условие хорошего роста капусты и образования крепких кочанов. Для подкормки капусты можно использовать комплексные удобрения и минеральные смеси, приобретенные в магазине, но в каждом хозяйстве найдется сырье или отходы, представляющие ценность для питания капустных кустов.

    За период вегетации, не считая подкормок рассады и удобрений, положенных в посадочную лунку, необходимо провести 3-4 подкормки капусты:

    1. Срок первой из них зависит от того, было ли внесено удобрение при посадке. Если да, процедуру нужно провести через 1-1,5 месяца, если нет – через 10-15 дней после высадки рассады в грунт.
    2. Вторую подкормку проводят через 20 дней после первой.
    3. Третью – через 10 дней после второй.
    4. Четвертая подкормка требуется только капусте позднеспелых сортов. Удобрение нужно дать за 20 дней до уборки урожая.

    После высадки в грунт молодое растение интенсивно набирает зеленую массу, поэтому самый «расходный» питательный элемент на этом этапе – азот. Наибольшая концентрация вещества содержится в птичьем помете, коровьем навозе и компосте.

    В начале вегетации оптимальный вариант азотной подкормки – коровий навоз. Преимущество удобрения в том, что все питательные элементы в нем находятся в форме, которая легко и быстро усваивается растениями. Кроме азота, навоз содержит калий, железо, бор, серу, магний и кальций.

    Рецепт азотной подкормки из навоза:

    • 5 кг коровьего навоза залить ведром воды;
    • настаивать, помешивая, около недели;
    • 1 литр раствора получившегося раствора разбавить 20 литрами воды;
    • добавить в раствор 120 г суперфосфата;
    • вылить под каждый кустик 1/2 литра средства.

    Суперфосфат в удобрение можно добавлять по желанию огородника. Фосфор способствует развитию корневой системы и укреплению иммунитета капусты, поэтому в период адаптации после пересадки значение элемента для растений неоспоримо. Наибольшим объемом фосфора среди органических удобрений насыщена древесная зола, но смешивать ее с навозом нельзя. Смесь навоза с суперфосфатом можно хранить.

    Настой из птичьего помета готовят аналогично навозному раствору, но концентрация удобрения в готовом средстве должна быть ниже – 15 частей воды на 1 часть помета. Если куриный помет старый, допускается соотношение 1:10.

    Азотное удобрение можно приготовить из нашатыря:

    Объема азота в этой дозе средства недостаточно для полноценного питания капусты, но превышать дозировку не рекомендуется. Насыщение капусты элементом проводят поэтапно: следует провести 2-3 полива раствором нашатыря с перерывами 6-7 дней.

    Для наращивания листьев капусте также требуется кальций. Если содержание элемента в почве недостаточно, период вскоре после высадки рассады – наиболее удачное время, чтобы восполнить дефицит.

    На 100 г яичной скорлупы приходится 34-37 г кальция, что делает кухонный отход настоящим кладом для подкормок. В сухом виде скорлупа усваивается растением слишком долго, поэтому рекомендуется использовать настой:

    • высушенную скорлупу от 10 яиц измельчить в порошок;
    • залить литром кипятка;
    • настаивать 5-7 дней, периодически взбалтывая раствор;
    • разбавить каждую часть раствора 3 частями воды;
    • полить капусту по 0,5 литров на кустик.

    Молодой капусте полезна подкормка перекисью водорода – вещество, сходное по физическим показателям с талой водой, насыщает грунт атомарным кислородом, благодаря чему ускоряется рост кустов. Средство предохраняет корни от загнивания и уничтожает патогенную бактериальную флору в почве.

    • 20 столовых ложек 3%-ной перекиси развести в 10 литрах воды;
    • поливать по 0,5 литра под корень куста.

    Рекомендуется повторить полив через 6-7 дней.

    В этот период капусте все еще нужен большой объем азота, возрастает значение фосфора. Большим содержанием фосфора отличаются древесная зола и куриный помет, меньшая доля элемента содержится в коровьем навозе.

    Рецепт азотно-фосфорной подкормки:

    • в литр горячей воды всыпать 250 г древесной золы;
    • дать настояться в течение 3-4 суток;
    • литр настоя разбавить ведром воды;
    • в жидкости развести 1/2 кг компоста или куриного помета;
    • под куст дать литр раствора.

    Эту смесь можно использовать и для третьей подкормки, но не для четвертой.

    Для питания капусты витаминами и аминокислотами эффективна дрожжевая подкормка. Средство можно вносить 2 раза за сезон с месячным перерывом. В этом случае удобрение можно давать между первой и второй подкормкой, а потом – между второй и третьей.

    • 20 г сухих дрожжей растворить в литре теплой воды;
    • добавить в смесь 20 г сахара;
    • настоять в течение 7 суток;
    • развести 10 литрами воды;
    • вылить 1 литр под куст.

    Поскольку дрожжевая подкормка обедняет грунт кальцием и калием, для восполнения элементов через 2-3 дня нужно внести смесь золы и молотой яичной скорлупы сухим методом, т.е., рассыпав под капустными кустами.

    Читайте также:  Как лечить кольцевидную гранулему народными средствами

    Для получения плотных и крупных кочанов растению требуется бор. Подкормку нужно делать не позднее середины лета, поскольку бор также стимулирует рост листьев.

    • 1 чайную ложку порошка борной кислоты залить 250 мл кипятка;
    • перемешать до растворения кристаллов;
    • влить 250 мл в 10 литров чистой воды;
    • вносить внекорневым способом.

    Еще одно удобрение, способствующее росту капустных листьев и образованию кочанов, это настой из картофельных очистков. Полезный овощ содержит калий, фосфор, кальций, железо и витамин C.

    • картофельную кожуру нужно залить кипятком;
    • настаивать 3 суток, периодически перемешивая;
    • раствор процедить;
    • вылить стакан настоя под куст.

    Подкормку можно повторять каждые 2-4 недели до образования кочанов.

    Цель этой подкормки – стимулировать завязывание кочанов и повысить их качество. На этом этапе роста растение в первую очередь нужно подкормить фосфором, который улучшает вкус капустных листьев и делает их более сочными. При дефиците элемента капуста приобретает горький привкус.

    Для этой подкормки используют зольный раствор без куриного помета, разбавляя 0,5 литра в ведре воды. Под куст дают 1,5-2 литра средства. Кроме этого, можно использовать дополнительные подкормки для улучшения завязи.

    Способствует ускорению процесса формирования кочанов.

    Потребуется слабый раствор:

    • 3 г перманганата калия развести в 10 литрах воды;
    • раствор вносят под корень по 0,5 литров или применяют для опрыскивания листьев.

    Насыщение капусты элементом отражается в упругости кочанов и их размере, повышает лежкость урожая, улучшает вкус, способствует накоплению витамина C. Использование йода для подкормки капустных кустов может повысить вес кочанов до 2 раз.

    Применение йодного раствора:

    • в ведро воды добавить 40 капель йода;
    • вылить литр средства под куст.

    Йодный раствор можно использовать и для опрыскиваний кустов, влив 20 капель на ведро воды. В этом случае йод послужит и для защиты растений от болезней. Опрыскивать рекомендуется по влажному листу, после орошения или дождя.

    Последний раз удобрение требуется для продления сроков хранения урожая в будущем. Азот растениям уже не дают, необходимо питание калием и фосфором. Помимо зольного настоя, обратиться к другим источникам калия – травяным настоям и банановой кожуре.

    Зеленый настой можно готовить из любых сорных трав, но садоводы считают, что лучше всего для такой подкормки подходит крапива. Используют зеленые части и корневища растения.

    • измельчить крапиву и наполнить зеленью ведро;
    • залить ведром воды;
    • дать настояться 5-7 суток;
    • разбавить настой 10 частями воды;
    • полить по 1,5-2 литра на куст.

    Банановая ботва содержит до 7,8% калия, а также фосфор и микроэлементы. Желательно использовать ее в виде настоя, поскольку времени на усвоение подкормки у растений уже мало.

    • свежие шкурки от 15-20 бананов залить ведром теплой воды;
    • настаивать под закрытой крышкой 5 дней;
    • процедить жидкость;
    • развести 1 часть настоя 3 частями воды;
    • произвести полив по 1 литру под капустный куст.

    Быстрый вариант банановой подкормки – взбить в блендере 4 шкурки в литре воды. Чайную ложку мусса разводят в стакане воды и выливают средство под капустный куст.

    Уберечь капустные кочаны от растрескивания и повысить их лежкость способна сода:

    • 20 г пищевой соды растворить в ведре воды;
    • опрыскать кусты раствором.

    Вырастить качественный и крупный вилок капусты без подкормок невозможно. Применение народных средств существенно снижает расход на удобрения и позволяет контролировать «химию», которую получает капуста.

    источник

    Капуста разных видов – постоянный гость на участках наших огородников. Она неприхотлива, холодостойка, хорошо хранится и содержит витамины и необходимые организму микроэлементы. Чтобы получить достойный урожай овоща, необходимо обеспечить капусту регулярными подкормками.

    Чтобы подкормки культуры были максимально эффективными, следует соблюдать несколько несложных правил.

    1. Поливать растения питательными растворами следует только после предварительного полива чистой водой. Полив по сухой почве повышает риск ожога корневой системы.
    2. Растворы для внекорневой подкормки (опрыскивания по листве) готовят вдвое слабее, чем для полива под корень. Опрыскивание растений проводят вечером или в пасмурную погоду, чтобы на листве не образовались ожоги от капелек воды.
    3. Вода для растворения удобрений должна быть мягкая (отстоянная водопроводная, речная, дождевая) и не холодная. Например, суперфосфат растворяется в воде, температурой 36-40 градусов.
    4. Не следует смешивать в одном растворе органическое удобрение и минеральный препарат. Каждый вид подкормок следует вносить отдельно.
    5. Приготовленный питательный раствор используют сразу же, не подвергая хранению.
    6. Периодичность подкормок всех видов капусты – раз в 15-18 дней. За месяц до уборки урожая, все виды подкормок давать прекращают, чтобы не вызвать накопления нитратов.
    7. Готовя растворы с минеральными удобрениями, следует строго следовать инструкции, не отмерять количества вещества «на глаз».
    8. Внося подкорму, следует учитывать плодородие и кислотность почвы. Самые плодородные – это суглинки и черноземы, бедные – песчаные грунты. На кислых и тяжелых глинистых почвах усвоение растениями питательных веществ затруднено из-за плотности грунта.

    Приведенные правила справедливы не только для подкормки капусты, но и для удобрения других огородных культур.

    Во время пересадки капустной рассады из парника или рассадных емкостей на грядку, неизбежно повреждаются корешки растения. Около двух недель требуется капусте на то, чтобы восстановиться после пересадки. В течение этого времени корневая система наращивает объем за счет мелких всасывающих корешков, при помощи которых растение и получает питание.

    Первую подкормку капусте дают через 14-15 после высадки рассады в открытый грунт.

    Все удобрения содержат три основных элемента, необходимых растениям, это азот, калий и фосфор. Недостаток или избыток всего лишь одного элемента не позволит получить хороший урожай. Есть еще микроэлементы, которые помогают растению лучше усвоить основные элементы.

    Азот отвечает за рост зелени и корневой системы. Он необходим капусте на раннем этапе развития, когда идет наращивание листвы. Недостаток азота приводит к слабому росту и отставанию в развитии растения, при избытке – капуста «жиреет», образует много листьев, которые не завиваются в кочан. Азот содержат такие удобрения: птичий помет, навоз, компост, карбамид (мочевина).

    Калий способствует накоплению глюкозы и фруктозы в корнях капусты, усиливает скорость течения клеточного сока, улучшая снабжение питанием всего растения. Элемент необходим капусте во второй половине вегетации. Вещество содержится в древесной золе, сульфате калия.

    Фосфор необходим растению для правильного обмена веществ (фотосинтез, энергетический клеточный обмен), увеличения кочана и улучшения лежкости в процессе хранения. Большое количество фосфора содержит древесная зола, суперфосфат.

    Из микроэлементов, капусте необходимы железо, сера, йод, марганец, цинк, бор и молибден. Особенно чувствительна к недостатку микроэлементов цветная капуста.

    Огородниками, приверженцами органического земледелия, применяются настои трав и хлеба, зола и яичная скорлупа, йодная настойка, борная кислота и обыкновенная питьевая сода. Эти вещества оказывают общее укрепляющее действие на капусту и питают ее, не вызывая негативных последствий при передозировке.

    Используется в фазу активного роста овоща и завязывания кочана. Отлично питает растение, усиливая рост и увеличивая вес кочана. Дается двукратно, с интервалом 3 недели.

    Для приготовления удобрения, в 10 л горячей воды (45-50 градусов) всыпают 1 кг любых сухарей и оставляют в теплом месте для брожения на 5-7 дней. Для усиления брожения в ведро настоя добавляют 0,5 стакана сахара или стакан старого варенья. Готовый настой процеживают и поливают капусту под корень, расходуя по 1 стакану питательной жидкости на 1 кустик.

    Вместо сухарей можно использовать обычные пекарские дрожжи. 20 г сухих дрожжевых гранул и 100 г сахарного песка растворяют в 10 л теплой воды. Настаивают 2-3 дня, при постоянном помешивании. Готовый раствор, перед употреблением, разводят чистой водой наполовину. Расход жидкости – 250-400 г на 1 растение.

    Травяной настой или «вониловка» (так ее называют из-за неприятного запаха) применяется для насыщения растений азотом и микроэлементами. Подкормку этим средством можно проводить все лето, каждые 2 недели, прекращая вносить удобрение за месяц до уборки урожая.

    Бочку, объемом 100 л, наполняют изрубленной зеленой травой доверху. Это могут быть сочные огородные сорняки (крапива, одуванчик, молочай, вьюн) и луговая трава. Массу заливают простой водой и ставят в теплом месте для брожения на неделю. Удобно установить бочку в теплице или на солнечном месте. Периодически массу необходимо перемешивать.

    Чтобы ослабить неприятный запах, многие огородники добавляют в жидкость препарат Байкал. А для усиления питательного эффекта – 1-1,5 кг сухого куриного помета.

    Важно! При температуре ниже +22 градусов брожение замедляется и времени на приготовление удобрения потребуется больше.

    Готовый состав разбавляют водой (на 1 л «вониловки» нужно 8-10 л чистой воды) и поливают капусту под корень, расходуя по 1 л жидкости.

    Источник кальция, разрыхлитель почвы и гаситель излишней кислотности грунта. Толченую скорлупу добавляют в лунку, при посадке капусты, по 1 чайной ложке.

    Древесная и травяная зола – богатый естественный источник калия и фосфора, а также магния, железа, марганца. Порошок добавляют при посадке капусты, посыпают почву вокруг растений или готовят зольный раствор: на 10 л теплой воды нужно взять 2 стакана золы. Жидкость настаивается 2 суток, затем выливается под капусту, по 2 стакана на 1 растение.

    Важно! Для подкормки можно брать только золу от сжигания лиственных деревьев и кустарников, сена и соломы. Пластик, полиэтилен, печатная продукция при горении выделяют токсины, их для подкормки не используют.

    Хорошая внекорневая подкормка капусты, особенно цветной разновидности. На 5 л воды берут половину чайной ложки борной кислоты. Опрыскивание проводят в фазу налива кочанов или формирования головок.

    Аналогично с подкормкой борной кислотой, проводится опрыскивание в момент формирования кочана. На 10 л воды берут 2 мл спиртовой настойки йода. Помимо питательного, подкормка оказывает профилактическое влияние на капусту – борется со спорами грибков.

    Оказывает стимулирующее действие на рассаду капусты, усиливая ее рост. 50 мл нашатырного спирта вливают в ведро воды и поливают капусту под корень, расходуя по 2 стакана раствора на каждый куст.

    Некоторые огородники, любители экзотических фруктов, успешно используют банановую кожуру для удобрения овощей. Как известно, банан богат калием, его мясистая кожура является богатым источником этого элемента для растения. Шкурки бананов измельчают и заделывают в почву на капустной грядке, а так же готовят настой: 10 шкурок банана заливают ведром воды и настаивают в темном месте 3-4 дня. Для полива капусты разбавлять настой не нужно.

    Огородники любители используют на своих участках такие минеральные удобрения:

    • содержащие азот (карбамид или мочевина, сернокислый аммоний);
    • калийные (сульфат калия, хлорид калия);
    • фосфорные – суперфосфат.

    В садовых магазинах можно приобрести комплексные составы, содержащие набор из всех трех элементов: калия, фосфора и азота. Это нитрофоска и азофоска, аммиачная селитра. Разработаны и специальные составы для подкормки капусты, где все элементы находятся в том соотношении, которые необходимы капусте.

    Огороднику достаточно развести препарат в воде, согласно инструкции и полить растения. Особой популярностью пользуются удобрения такие: ОМУ, Фаско, Агрикола.

    Именно в органике – помете и навозе животных и в компосте, азот содержится в самой доступной для растений форме. Капусту подкармливают:

    • куриным пометом, готовя настой из 1 кг удобрения на 10 л воды, разводя настой перед употреблением в 10 раз;
    • коровьим навозом, разводя его водой только в 5 раз;
    • компост из растительных остатков добавляют в почву при посадке, по 0,5 кг на лунку.

    Важно не превышать доз органики при выращивании капусты, чтобы не спровоцировать буйный рост листвы, в ущерб образованию кочанов.

    Проводятся опрыскивания по листу 2-3 раза за сезон. Рабочий раствор готовится менее концентрированным, чем для полива под корень.

    Наиболее эффективно проводить внекорневые подкормки микроэлементами.

    В первую треть вегетации капуста активно наращивает зеленую массу, увеличиваясь в размерах. В этом ей помогут подкормка удобрением, с высоким содержанием азота.

    Через 15-18 дней после высадки рассады на грядку, ее подкармливают одним из таких составов:

    • настой птичьего помета или коровяка+1 стакан золы на 10 л раствора;
    • раствор мочевины (30 г на 10 л воды);
    • нитрофоска (30 г на 10 л воды);
    • аммиачная селитра (1 ст. ложка без горки на 10 л воды).

    Можно использовать готовое комплексное минеральное удобрение.

    На заметку. Многие огородники отмечают благотворное влияние высушенного конского навоза на рост капусты. Сухим удобрением мульчируют почву под кустами, слоем 3-4 см. Конский навоз не обжигает корни растения, поэтому его не обязательно разбавлять водой.

    Кочаны начинают формироваться через 3-4 недели после высадки рассады в грунт. Вторую подкормку, способствующую формированию крупного и плотного кочана, проводят через 2 недели после первой подкормки. Используют такие составы, на выбор огородника:

    • комплексное минеральное удобрение, согласно инструкции;
    • раствор суперфосфата 30 г и сульфата калия 20 г на 10 л воды;
    • нитрофоска 50 г на 10 л;
    • хлебное или травяное удобрение.

    Капусту поливают под корень, расходуя по 1 л питательного раствора.

    В этот период рекомендуется окучивать капустные растения, чтобы укрепить стебель. На засыпанных участках стебля образуются дополнительные корешки.

    Начинающие огородники часто путаются в очередности и составе подкормок, необходимых капусте в тот или иной период. Для удобства, ниже представлены ответы на часто задаваемые вопросы по поводу подкормки капусты.

    В зависимости от срока созревания, капусту подкармливают 3-4 раза. Позднеспелые сорта нуждаются в большем количестве подкормок, чем скороспелая капуста.

    Удобрения вносят не чаще одного раза в 2 недели, прекращая вносить питание за месяц до уборки урожая.

    Здоровые растения имеют крупные размеры, яркий однородный цвет листвы.

    При нехватке азота, листва приобретает бледный оттенок, нижние листочки краснеют. Растение выглядит мелким, листья мельчают.

    Нехватка калия сказывается на формировании кочана. Кочан не образуется или слабо завивается, он рыхлый.

    При нехватке фосфора, листья капусты мельчают, меняют окраску на фиолетовую, кочан плохо образуется.

    Раннюю капусту подкармливают трижды:

    • азотным удобрением, предпочтительнее органикой;
    • фосфорно-калийным комплексным минеральным удобрением;
    • опрыскивание раствором борной кислоты, чтобы предотвратить растрескивание.

    Позднеспелые сорта удобряют так:

    • первая и вторая подкормки даются составами с преобладанием азота;
    • в середине и конце лета капусту кормят полным минеральным удобрением.

    Правильно организованная подкормка капусты позволяет получить не только обильный урожай, но и сохранить его в течение всей зимы.

    источник