Как очистить кастрюли и сковородки народные средства

Если вам досталась по наследству от бабушки старая и покрытая нагаром кастрюля или сковородка, то вам очень повезло. Такая кухонная утварь проверена годами и прослужит еще дольше, но как быть с ее неопрятным видом. Чтобы решить проблему, как очистить кастрюли и сковородки, мы предлагаем вам действенные способы с использованием соды, канцелярским клеем и другими подручными средствами, которые вернут чистоту вашей кухонной утвари. Ниже вы найдете подробные инструкции, соблюдая их вам, не придется избавляться от добротной, но грязной кастрюли, приступим к очищению.

Если у вас имеются старые сковородки, изготовленные из чугуна, алюминия или дюрали, но их состояние совершенно ужасное, то вам стоит попробовать вернуть ей надлежащий вид двумя методами:

Советский рецепт кипячения;
Метод механической очистки.

Важно! Если возраст вашей посуды от 20 до 50 лет, то по качеству сплава она намного лучше, чем кухонная утварь, произведенная в наши дни. Приложите немного усилий и после очистки вы поймете все преимущества этой кастрюли или сковородки. В моде всегда выигрывает старина, но порой она обходится очень дорого.

Способ кипячения по советскому рецепту: кальцинированная сода + силикатный клей + хозяйственное мыло.

Вам будет непросто избавиться от нагара 15-20 летней давности, это нелегкая задача и быстро с ней справиться у вас не получиться. Но если постараетесь, то идеальный блеск посуды будет вашей наградой.

Вам понадобятся такие инструменты и материалы:

Емкость подходящего размера;
1 брусок 72% хозяйственного мыла;
½ чашки канцелярского клея он же силикатный либо жидкое стекло;
½ чашки кальцинированной соды, не пищевой;
Скребок или маленький нож;
Металлическая губка.

Поставьте кипятить емкость с водой на небольшом огне;
Одновременно натрите на терке 72% хозяйственное мыло;
Как только вода закипит, убавьте огонь, всыпьте в емкость всю стружку мыла и размешайте;
Добавьте половину кружки клея и половину кружки кальцинированной соды;
Откройте окна и включите вытяжку;
В приготовленный раствор опустите сковороду или кастрюлю, но перед этим снимите ручки, если они пластмассовые или деревянные, металлическую опустите в емкость с раствором;
Ждите от 2 до 5 часов, в зависимости от загрязнения сковороды;
Не забывайте добавлять воду и проверять твердость нагара;
Когда нагар на сковороде станет мягким, а вода потемнеет, можете доставать сковороду. Будьте аккуратными и приступайте сразу к очистке сковороды снаружи и внутри при помощи скребка, ножа или алюминиевой губки.

Как только старый слой нагара размягчится после кипячения, нанесите на сковороду очиститель, предназначенный для чистки духовок, например: Шуманит, Амвей – он не обладает резким запахом. Как их применить:

Нанесите средство на всю сковороду и положите ее в пакет;
Оставьте так на 30 минут;
Очистите остатки нагара.

Это более радикальный способ, который позволит ликвидировать слой жира, ржавчины, толстый слой нагара очень быстро и эффективно. Чтобы ликвидировать нагар на сковороде вам нужна помощь мужа, а именно насадка в форме проволочной щетки по металлу для болгарки или дрели, а еще респираторная маска защитные очки, крепкая обувь и одежда поплотнее.

Важно! Доверьте эту работу мужу, если конечно он умеет пользоваться болгаркой, такую чистку проводите аккуратно.

Вышеперечисленные способы хороши и эффективны, но попробуйте очистить нагар подручными средствами. Для кастрюль или сковород эти средства могут быть спасительными.

Этот способ подойдет ко всем видам сковород. Чтобы отмыть старую сковороду с очень сложными загрязнениями, к примеру: многослойный черный нагар, старый слой жира, воспользуйтесь этим советским рецептом:

Найдите емкость, в которой вы будете кипятить сковороду;
На 4 литра кипятка возьмите 1/3 натертого в стружку 72% хозяйственного мыла, а также 1 ст.л. клея ПВА;
Все тщательно перемешайте и опустите в раствор сковороду и кипятите 30 минут;
Черный налет легко отойдет с поверхности вашей сковороды.

Такая чистка подходит для сковороды из нержавейки.

Важно! Нельзя применять этот способ, чтобы почистить от нагара жира и прочих загрязнений алюминиевую сковороду, она может потемнеть.

Пищевой содой вы сможете эффективно очистить сковороду внутри и снаружи от пригоревшей еды, нагара и жира:

Если загрязнения не сильные, то потрите их жесткой губкой вместе с содой;
Серьезное загрязнение удалить нужно так, в большой емкости прокипятите утварь в растворе воды и 1 стакана соды;
Кальцинированная сода более эффективна, нежели пищевая;
Чтобы удалить очень сильные загрязнения добавьте 2-3 ст.л. столового 9% уксуса или ½ бруска хозяйственного мыла.

Этот способ подойдет для чистки алюминиевой сковороды или кастрюли:

Приготовьте емкость, в которую поместиться сковорода;
В этой емкости сделайте концентрированный соляной раствор;
В раствор опустите сковороду и кипятите на протяжении 1-1,5 часа.

Важно! Нельзя использовать поваренную соль, чтобы очистить сковородки из нержавейки, ведь соль провоцирует потемнение металла, а также и его коррозию.

Этим способом вы сможете очистить сковородки из нержавейки и алюминия. Уксус универсальное домашнее средство чтобы удалить гарь.

Перед очищением сковороды залейте ее 9% уксусом и выдержите на протяжении 2-3 часов;
После помойте как обычно;
Можете прокипятить воду в сковороде с добавлением ½ стакана уксуса и половинкой 72% хозяйственного мыла, кипятите 30-60 минут в зависимости от степени загрязнения.

Важно! Когда на кухонной утвари имеются трещины, сколы и царапины, то не тратьте время на ее чистку, ведь она может навредить вашему здоровью, лучше купите новую.

Также как и при помощи столового уксуса, можно удалить не только нагар, но и известковые отложения. Лимонной кислотой вы сможете очистить сковородки из алюминия и нержавейки.

Чтобы очистить пригоревшую сковороду вам нужно:

Вскипятите в сковороде немного воды, вода должна покрывать саму гарь;
Добавьте 2 ст.л. лимонной кислоты, кипятите, полученный раствор 15 минут;
Закончив кипячение, почистите пригоревшее дно привычным способом.

Важно! Если чистка сковороды от нагара будет проходить регулярно, то удалить тонкий слой грязи вы сможете легко при этом не понадобиться применять радикальные средства. Поэтому очищайте сковороду сразу же, как только она остынет после использования.

Как очистить чугунную сковородку не только от нагара, но и от следов ржавчины. Подробная инструкция:

Почистите сковороду, как обычно, удалите лишний нагар, обнажите следы ржавчины;
После мытья поместите сковороду в духовой шкаф на 40 минут при температуре 120 градусов, для полной просушки;
Выньте разогретую сковороду, смажьте ее маслом, и опять поместите в духовку, увеличив, при этом температуру до 230 градусов;
Выдерживайте ее на протяжении часа, дно духовки предварительно защитите обыкновенной фольгой;
Выньте сковороду, а когда она остынет, смажьте маслом.

Эту же процедуру можете проводить для того чтобы продукты не приставали и не пригорали в процессе приготовления пищи ко дну сковороды.

Надеемся, что наши советы помогут вам вернуть блеск сковород и кастрюль. Помните про ежедневный уход, после приготовления пищи и вам больше не придется искать способы как очистить сильные загрязнения со сковороды, кстати, современная бытовая химия тоже отлично справляется с загрязнениями, но подумайте, прежде чем мешать химию и посуду для готовки еды.

источник

Грязная посуда портит настроение и вызывает раздражение. Если вы не сторонник химических средств, можно воспользоваться традиционными народными способами, которые заставт кастрюли и сковородки сиять!

На внутренних стенках кастрюль и чайников, в которых кипятят воду, образуется накипь. Чем жестче вода в водопроводе, тем быстрее нарастает слой известковых отложений внутри посуды. Они не только увеличивают время закипания воды, но и уменьшают срок службы чайников и кастрюль. Большое содержание накипи в воде вредит здоровью.

Можно справиться с этой проблемой народными средствами:

Развести в литре воды столовую ложку лимонной кислоты, залить в чайник или кастрюлю, оставить на пару часов. При толстом слое накипи раствор прокипятить. Затем смыть остатки накипи губкой, залить чистой водой и еще раз прокипятить.
Нарезать кислые яблоки или ревень, довести до кипения, проварить на малом огне. Накипь растворится.
Натереть стенки чайника или кастрюли дольками лимона. Оставить на час, слить. Прокипятить чистую воду «вхолостую», слить, остатки накипи удалить губкой.
При запущенном состоянии сначала кипятят воду с содой (столовая ложка на литр воды), сливают. Потом — с раствором лимонной кислоты (столовая ложка на литр), в третий раз кипятят с уксусом (1/2 стакана 9% уксуса на чайник воды). После удаления накипи два раза подряд кипятят чистую воду.

Чугунные сковородки, сотейники, казаны обладают высокой прочностью. Они способны служить хозяйке долгие годы. Но есть у них существенный недостаток – на них слой за слоем скапливается жир, удалить который нелегко. На внешней стороне такой посуды образуется нагар.

Чугунную посуду использовали еще наши бабушки, и у них было много способов очистить ее от жира и нагара. Мы, конечно, можем воспользоваться бытовой химией, а можем вспомнить и применить один из народных способов.

1. Использовать открытый огонь

Для очистки чугунной посуды можно использовать:

Этот способ чистки применяют только на открытом воздухе. В результате жир и нагар выгорят окончательно, и посуда станет, как новая.

2. Прокалить на сковороде чистый речной песок

Делается это на медленном огне в течение нескольких часов. Этот способ поможет очистить чугунную посуду изнутри. Потом необходимо тщательно промыть сковороду или кастрюлю теплой водой с моющим средством.

3. Прокипятить в чугунной емкости воду с 9% уксусом

Воду разводят с уксусом в соотношении 3:1. Для достижения результата кипятить раствор нужно в течение трех часов. Учтите, что испаряющийся уксус вредит органам дыхания, поэтому форточки должны быть открыты, вытяжка включена.

4. Проварить грязную посуду в тазу с раствором лимонной кислоты

Посуду помещают в таз, заливают раствором лимонной кислоты (1 столовая ложка на литр воды), кипятят 20 минут, оставляют до остывания, споласкивают чистой водой.

5. Использовать раствор силикатного клея, хозяйственного мыла и питьевой соды

В тазу с водой разводят 80 мл клея, кусок натертого на терке мыла и полпачки соды. После закипания проварить чугунную посуду в течение получаса на медленном огне. Оставить до остывания. Посуду промыть.

6. Нанести на сковородки порошок из активированного угля

Через 1 час нагар удалить при помощи проволочной мочалки с гелем для мытья посуды.

7. Механическая очистка с помощью дрели

Металлическая насадка очистит чугун от нагара и отполирует его до блеска.

Кастрюли из алюминия следует очищать гораздо бережнее, чем чугунные. Алюминий – мягкий металл, его легко поцарапать. Посуда из алюминия может впитывать в себя химические вещества. Поэтому важно запомнить, чем можно чистить такую посуду, а чем нельзя.

Металлические щетки;
Проволочные мочалки;
Агрессивную бытовую химию;
Абразивные порошки;
Посудомоечные машины.

Чем можно чистить алюминиевую посуду:

Уксусом, нанесенным на ватный тампон;
Кашицей из соды с водой;
Дольками кислого яблока;
Кефиром, оставив его в кастрюле на 3 часа;
Раствором нашатырного спирта с мылом (15 г. мыла, 1 столовую ложку нашатырного спирта растворить в 100 мл воды). Раствор кипятят в кастрюле 10 минут, смывают водой.
Раствором соли, соды и лимонной кислоты (по 1 столовой ложке на кастрюлю с водой). После 30 минут кипячения посуда приобретет первоначальный блеск.
Зубным порошком.

Изделия из нержавеющей стали не менее прочные, чем чугунные. Однако, чтобы не испортить внешний вид, их нельзя чистить порошкообразными составами. Иначе на сверкающих кастрюлях останутся царапины. Вернуть кастрюлям и сковородкам из нержавейки первоначальный вид можно следующими способами.

Насыщенный раствор соли оставить на несколько часов в загрязненной сковороде или кастрюле. Если нагар образовался снаружи посуды, следует поместить ее в большую емкость с раствором соли. Пригоревший жир размягчится, его можно будет без труда удалить мягкой мочалкой.
Питьевую соду равномерно распределить по мокрой поверхности посуды. Оставить на несколько часов. Смыть теплой водой с помощью губки.
Прокипятить с раствором лимонной кислоты и уксуса, оставить на час. Промыть водой.

Чтобы не пришлось часами бороться с жиром и нагаром, запомните советы:

Не оставляйте без присмотра готовящиеся блюда;
Чтобы пища не подгорала, не забывайте ее помешивать;
Чтобы избежать жирного нагара снаружи кастрюль, не оставляйте их на плите, если рядом что-то жарится с большим количеством жира;
Своевременно удаляйте загрязнения, не допуская их засыхания.

Поддерживать чистоту кастрюль и сковородок не так уж сложно. Главное — делать это регулярно. Если перечисленные способы не помогут избавиться от запущенных загрязнений, воспользуйтесь современными средствами бытовой химии.

источник

Любая хозяйка рано или поздно сталкивается с проблемой удаления нагара с кухонной утвари. Ведь толстый слой пригоревшего масла не только уродует внешний вид посуды, но и влияет на качество приготовленной в ней еды.

Во время приготовления пищи неизбежно капли масла или жира попадают на края и внешнюю сторону сковороды. Под термическим воздействием брызги пригорают и со временем образуют плотный черный покров.

Как очистить сковороду в зависимости от материала изготовления и покрытия. Что можно и чего нельзя использовать

Существует много вариантов чистки сковороды. Но необходимо учитывать особенности посуды: материал, из которого она сделана, тип покрытия.

Чистить такую посуду можно и бабушкиными методами, и современными, но есть некоторые ограничения.

Не рекомендуется мыть чугунную утварь сразу после готовки – она может деформироваться. Многие остужают горячую сковороду холодной струей воды – это чревато тем, что посуда может треснуть. Лучше дать ей остыть 5-10 минут, и лишь после этого приступать к очистке.

Мыть лучше теплой водой, используя губки или щетки, при необходимости можно добавить немного соды или другого абразива.

Современные химические чистящие препараты «антижир» тоже эффективно борются с пригоревшим жиром. Поскольку в их состав входит кислота, то чистить нужно в перчатках, а после обработки тщательно вымыть емкость, вытереть насухо и слегка смазать растительным маслом.

Изделия из алюминия требуют особого бережного обращения.

Абразивные средства лучше использовать для отмывания только внешней поверхности. То же самое касается и металлических мочалок. В результате агрессивного воздействия образуются царапины. Алюминий с дефектами покрытия будет окисляться. Это может быть опасно.

Также не рекомендуется мыть утварь из алюминия в посудомойке. Отмыть сковороду и придать ей блеск можно при помощи поролоновой губки и мыльного раствора.

Покрытие из тефлона очень чувствительно к внешним воздействиям. Поэтому ни в коем случае не используйте для удаления загрязнений жесткие щетки, абразивные средства, щелочные гели. Лучше не откладывать мойку такой сковороды на потом, а делать это сразу после использования, предварительно немного ее остудив.

Посудомоечная машина – тоже не лучший способ отмыть такую сковородку. После интенсивного воздействия покрытие может просто слезть. Для мытья таких изделий нужно использовать теплую воду и немного геля.

Ухаживать за керамическим покрытием нужно примерно так же как за тефлоновым. Никаких агрессивных воздействий, абразивов, кислоты и щелочи. Такие народные методы как кипячение с содой или клеем тоже не подойдут, т.к. антипригарные свойства сильно пострадают. Нельзя допускать резких перепадов температур. Но можно пользоваться посудомоечной машиной.

Выбирая то, как почистить сковородку от нагара и жира в домашних условиях, учитывайте все «противопоказания».

Длительное кипячение подходит для удаления многолетнего нагара с любых емкостей, кроме сковородок с покрытием. Алюминиевые можно чистить лишь снаружи.

1/2 стакана канцелярского клея
1/2 стакана кальцинированной соды;
Кусок хозяйственного мыла 72%;
Металлический таз;
Нож либо скребок;
Алюминиевая мочалка.

Методик очистки посуды способом кипячения очень много. Все они различаются набором веществ, которые добавляются в воду. Но именно этот способ был найден опытным путем еще в советские времена и показал себя как наиболее эффективный.

Нужно налить воду в металлический таз или большое ведро, довести ее до кипения. Затем убавить огонь и добавить в воду мыльные стружки, предварительно подготовленные с помощью терки. Все это нужно тщательно перемешать и добавить клей и кальцинированную соду. Поместить в этот состав сковородку, предварительно сняв с нее пластиковые элементы, и оставить «вариться» на 2 – 5 часов. Посудина должна быть целиком покрыта водой. Длительность вываривания будет зависеть от того, насколько толстый и застаревший слой покрывает стенки сковороды.

По мере выкипания необходимо добавлять воду в таз и время от времени проверять плотность нагара. Когда вода потемнеет, и слой жира размягчится, нужно достать сковороду и снять остатки гари ножом и металлической мочалкой. Последний этап очистки потребует усердия и терпения, но зато результат несомненно порадует вас.

Некоторые хозяйки в процессе кипячения ограничиваются двумя ингредиентами: мылом и либо клеем, либо содой.

Длительный процесс освобождения посуды от жирного налета можно ускорить и упростить. Для этого по завершении кипячения на сковородку рекомендуется нанести средство для духовок и поместить ее в полиэтиленовый мешок на полчаса. Тогда снять остатки размягченного жира будет легче. Пакет должен быть герметично закрыт, чтобы влага не испарялась и средство не высыхало. Лучше выбирать средство без запаха.

Можно процедуру вываривания проводить в несколько приемов: нужно каждые 10-15 минут обновлять раствор и снимать отставшие куски нагара ножом или металлической лопаткой. Это сократить общее время процесса, но потребует больших трудозатрат.

Когда будете соскребать черный покров, следите за тем, чтобы не повредить внешнее покрытие стенок посуды. Чем больше повреждений в эмали, тем быстрее будет нарастать новый слой горелого жира.

Избавиться от толстого жирного слоя помогут дрель или болгарка, оснащенная насадкой – щеткой. Можно обойтись и простым скребком, но это намного дольше и труднее. Ускорить результат можно, периодически накаляя сковороду на огне.

Учтите, что при таком радикальном методе вместе с загрязнением снимается и верхний слой металла. Значит, в будущем посуда будет сильнее быстрее загрязняться.

Убрать застарелый жир можно пастой, приготовленной из 9%-го уксуса и соды. Для этого нужно смешать эти ингридиенты в одинаковых пропорциях, готовую смесь нанести на поверхность и оставить на 20 – 30 мин. Размягченный жир легко снимается скребком или металлической мочалкой.

Если нагар на стальной сковороде образовался изнутри, то надо высыпать на дно полстакана соли, налить воды и кипятить минут 20. После кипячения дайте раствору постоять пару часов. Затем сковороду хорошо промойте.

Другой способ: в сковородку насыпьте две ст. ложки соли, налейте уксус (9%), поставьте на конфорку. Важно, чтобы дно было полностью покрыто жидкостью. После закипания раствора, убавьте огонь и добавьте 1/4 ложки соды. Постепенно жидкость испарится. Сковороду нужно снять с огня и тщательно ополоснуть.

Это недорогое лекарство многие применяют для очистки изделий из чугуна. Десяток таблеток необходимо растолочь в порошок и нанести на влажную загрязненную поверхность. Через час вымыть сковородку привычным способом.

Удаляют гарь также пищевой содой. Потребуется всего одна горсть. Ее нужно растворяют в 3 л горячей воды. В получившемся растворе кипятят посуду в течение получаса, затем моют.

Приготовить чистящее средство самостоятельно несложно. В стакан с теплой водой добавьте каплю нашатыря и 10 гр буры. Полученный раствор нанесите на грязные участки. Если этих ингридиентов нет, то можно приготовить смесь на основе лимонной кислоты. 1 чайную ложку лимонки растворите в литре воды и вскипятите. В полученной жидкости сковородка должна откисать час. При необходимости – повторить эти действия.

Этот способ подходит не только для чистки посуды, но и для удаления ржавчины. На дно духового шкафа нужно уложить лист фольги. Сковороду необходимо вымыть, просушить и поставить в разогретую до 120оС духовку на 40 мин. По истечении этого времени посуду вынуть, слегка остудить, смазать растительным маслом и поместить обратно. Температура в духовом шкафу к этому времени должна быть примерно 230оС. Держать там сковородку следует еще час, затем дать остыть и вновь натереть маслом.

Огонь будет просто выжигать застарелый жир с поверхности металла. Если паяльной лампы нет, можно поместить предмет в костер. Важен сам принцип обработки открытым огнем – весь налет гари под воздействием огня просто сгорит. После изделие нужно остудить и отмыть от копоти.

Так как народных способов очистить сковороду от старого жира довольно много, рассмотрим один из самых простых. Он называется «песочная сауна». Суть его в том, что емкость наполняется песком, ставится на медленный огонь и греется там несколько часов (от 3 до 5). После этой сауны нагар отвалится сам собой, если постучать по сковородке.

Удалить нагар с чугунной сковороды можно простой металлической губкой. Но только при том условии, что слой грязи не очень толстый и не слишком застарелый. Этот способ очень трудоемкий и грязный. Старайтесь тереть стенки сковороды короткими четкими движениями, чтобы не заляпать пространство вокруг себя мелкими черными крошками. Помните, что этот метод подходит не для всех сковородок!

Нет проще способа отмыть пригоревший жир, чем использование ПММ. Достаточно загрузить туда кухонную утварь, нажать на кнопку и все. Но стоит помнить, что посудомойка противопоказана некоторым видам материала.

Бытовая химия – неизменный помощник любой хозяйки, значительно облегчающий жизнь. Выбирая, чем отмыть пригоревший жир со сковороды, важно учитывать свойства изделия. Препараты с содержанием кислоты и порошки не подходят для алюминия, тефлона и керамики. Средства типа “антижир” превосходно справляются с поставленной задачей, но могут негативно сказаться на коже. Использовать такие химикаты нужно только в перчатках. Различные гели успешно борются со свежим масляным налетом.

Чтобы еда не пригорала на чугунной поверхности, нужно, чтобы поры стенок и дна были заполнены масляными частицами. Для этого в чистую и сухую сковороду нужно насыпать соли и хорошенько прокалить. Это займет примерно 1 час. Потом соль выбросить, а внутреннюю сторону емкости натереть подсолнечным маслом.

Возможно, для восстановления антипригарных свойств чугуна эти манипуляции придется проделывать неоднократно.

Для восстановления свойств тефлона рекомендуется кипятить в течение 15 минут в сковороде воду с мыльной стружкой и небольшим количеством уксуса и лимонной кислоты. После сухую и чистую поверхность натереть маслом. Такие меры эффективны при незначительных повреждениях. В большинстве случаев тефлоновое покрытие восстановить невозможно.

В случае с керамическим напылением также поможет масло. Чистую и высушенную сковородку нужно намазать и оставить на несколько дней. Потом можно смыть масло теплой мыльной водой.

Самое очевидное и действенное средство профилактики – своевременное удаление жирных загрязнений. Рекомендуется мыть сковороду со всех сторон каждый раз сразу после приготовления пищи.
Любителям замачивать посуду лучше отказаться от этой привычки, т.к. слои жира “прилипают” к металлу, а позже горят и образуют черный слой. Чтобы Убрать оставшиеся после мытья частички жира можно устранить, протерев посуду вафельным или бумажным полотенцем.
Ограничить применение агрессивных методов очистки, т.к. на поврежденной поверхности нагар образуется быстрее.

источник

После долгого применения на кухонной посуде возникает нагар и налёт из жира, в котором могут накапливаться бактерии. Нагар и налёт ухудшают внешний вид посуды. Из-за них пища, при готовке, начинает пригорать и портится вкус приготовленного блюда. Хозяйки пытаются решить такую проблему замачиванием посуды в мыльном растворе, но этот метод малоэффективен. Ожидаемого результата можно достичь, применяя специальные химические препараты и народные средства.

Посуда, которая утратила в процессе многолетнего использования свой первоначальный блеск, требует качественной очистки. Часто складывается так, что многолетний нагар не получается ликвидировать путём замачивания посуды в воде с мылом. И тогда хозяйки думают о том, какое средство применить для решения проблемы.

Важно помнить, что не вся кухонная утварь выдерживает чистку современными химическими средствами, предназначенными для мытья посуды. Изделия из керамики, или те, что имеют специальное покрытие, не рекомендуется очищать посредством бытовой химии. Она разъедает покрытие и приводит посуду в нефункциональное состояние.

Что касается народных средств, то они отличаются более мягким воздействием и пригодны для любой кухонных предметов.

Если перед вами встала проблема, связанная с чисткой посуды, сначала поймите, из чего она произведена. Ведь металлы не одинаково реагируют на чистящие народные средства. Соль, например, оказывает вредное воздействие на нержавейку, а кислота очень опасна для посуды из эмали.

Это средство считается одним из лучших, когда возникает необходимость освобождения посуды от жирового налёта, осевшего внутри. Для подготовки очищающего раствора применяют хозяйственное мыло и воду.

Работа по очистке ведётся по следующему алгоритму:

половинку куска мыла измельчают на крупной тёрке;
измельчённые кусочки мыла помещают в загрязнённую ёмкость и заливают водой, не доводя её уровень на 5 см до края;
посуду ставят на огонь, доводят состав до кипения, которое должно продолжаться 30 минут на слабом огне;
затем нагрев прекращают, емкость накрывают крышкой и ждут остывания;
остывший раствор сливают и чистят посуду губкой.

Такой метод считается деликатным, поскольку не вредит покрытию. Его рекомендуется практиковать при чистке тефлоновой посуды и предметов из керамики.

Составом, включающим эти ингредиенты, успешно очищают предметы кухонной утвари из алюминия и нержавеющей стали. Но подобный чистящий раствор абсолютно непригоден для образцов с эмалированным покрытием.

Подготовку очищающего состава выполняют так:

в кастрюлю вливают 1 л воды, ставят её на огонь и доводят до кипения;
в нагретой воде растворяют 120 мл 9% уксуса и 25 г лимонной кислоты;
помещают в этот раствор на 1 час грязную посуду.

По прошествии этого времени, остаётся только синтетической мочалкой счистить жир. Благодаря этому составу, даже застарелый жир легко сходит с посудных стенок.

Для освобождения кастрюль или сковородок с самыми проблемными загрязнениями из многослойного чёрного нагара и жира хорош состав, состоящий из клея ПВА и мыла. Этим способом можно чистить посуду, произведённую из любых материалов.

Процесс очистки включает в себя следующие действия:

налейте в таз 4 л воды;
добавьте туда же половину бруска хозяйственного мыла, измельчённого в стружку;
дополните состав 1 ст. л клея ПВА;
перемешайте ингредиенты раствора и прокипятите в нём загрязнённую посуду в течение 50 минут;
снимите следы нагара металлической губкой или мягкой губкой, если посуда покрыта эмалью.

Содой чистят посуду, изготовленную из нержавейки или эмали. Если вы примените соду на алюминиевой посуде, то её стенки могут потемнеть от этого материала. Содой допускается мыть кастрюлю изнутри от пригоревшей еды и наружную сторону — от отложившегося нагара или жира.

Работа по очистке будет состоять из следующих этапов:

приготовьте металлический таз;
влейте в него 6 л кипятка;
добавьте туда же 450 г соды;
уложите в ёмкость грязную кастрюльку или сковородку;
поставьте на огонь, доведите до кипения и кипятите в течение 1 часа;
выключите газ и подождите, пока раствор остынет;
извлеките грязную посуду из ёмкости и удалите следы жира губкой;
ополосните посуду нагретой водой.

Обыкновенной солью очищают незначительные загрязнения на посуде из алюминия или предметах, покрытых эмалью. Однако утварь из нержавейки чистить солью не рекомендуется. Соль вызывает потемнение стали и последующую её коррозию.

В процессе чистки соль наносят на губку и трут ею дно и стенки кастрюли или сковороды.

А можно ещё применить другой рецепт:

загрязнённую изнутри кастрюлю заливают крутым соляным раствором;
ставят на огонь и кипятят не менее 1 часа;
протирают влажной губкой и прополаскивают водой.

В том случае, когда требуется очистить нагар и жир на наружной стороне кастрюли — её помещают в большую ёмкость с солевым раствором и кипятят.

Освободить посуду от жирного нагара можно, применив горчичный порошок. Для этого проделывают следующее:

поставьте грязную посуду на огонь и нагрейте её;
ошпарьте кастрюлю кипятком;
всыпьте внутрь несколько пакетов сухой горчицы и залейте её водой;
периодически в течение 3 часов перемешивайте состав деревянной лопаткой, пытаясь отскоблить застарелый жир;
потом помойте посуду губкой и моющим средством;
ополосните посуду водой.

Для очищения стеклянной или керамической посуды применяется состав, состоящий из 1 л. горячей воды и 250 г горчичного порошка. Кастрюлю заливают этим раствором, потом настаивают 24 часа. За этот период происходит полное отслоение жира, и он легко удаляется губкой.

Для проведения очистки грязной посуды от гари можно самостоятельно приготовить универсальное средство на основе активированного угля. Для этого вам понадобятся 10 таблеток.

Рецепт состоит в следующем:

измельчите угольные таблетки и насыпьте порошок на влажное дно кастрюли или сковородки;
ожидайте в течение 1 часа;
помойте посуду губкой, применив привычное средство для мытья.

Эти вариант может оказаться полезным во время пребывания на даче, где под рукой могут не оказаться другие средства.

Если налёт жира на посуде не старый, нужно сделать горячий состав по следующему рецепту:

возьмите половину куска дегтярного мыла и измельчите его;
уложите мыльную стружку в грязную кастрюлю и залейте её 100 мл. кипятка;
помешивайте до растворения мыла, а потом добавьте в состав 60 мл. растительного масла;
ещё раз перемешайте состав и высыпьте примерно 200 г пищевой соды для достижения кашеобразного состояния;
ошпарьте кастрюлю кипятком;
поставьте ёмкость на огонь и нагрейте состав;
ожидайте 1 час и уберите губкой отслоившийся налёт;
ополосните посуду.

Отмыть посуду со слоями гари и жира с наружной стороны получится, если собственноручно приготовить специальную пасту. Её делают по такому рецепту:

возьмите половину стакана соды и добавьте в неё столько перекиси водорода, чтобы получилась консистенция сметаны;
этой смесью намажьте дно и стенки посуды;
накройте посуду плёнкой из полиэтилена и оставьте состав на 35 минут;
с помощью губки или щётки вымойте под краном размягчившийся нагар.

На тарелках и иных кухонных предметах, в процессе их долгого использования, может образоваться налет жёлтого цвета. По сути, это не до конца отмытый жир, оставшийся после приема пищи. Отмыть его достаточно легко, применяя народные средства. Вот какие средства помогут решить проблему.

Пищевая сода. Она обладает такими свойствами, благодаря которым ничуть не уступает популярным моющим средствам. Насыпьте её на загрязнённое место и трите губкой.
Лимонная кислота. Жёлтый налёт на посуде легко поддаётся удалению посредством лимонной кислоты. Нанесите жидкость на загрязнённое место и оставьте без действия на 22 минуты. Потом вам останется только ополоснуть тарелку водой.
Горчичный порошок. Это вещество тоже может пригодиться, когда возникает надобность устранения застарелого жира. Для достижения результата разведите горчицу в подогретой воде и поместите туда на 40 минут посуду. Затем останется почистить проблемное место губкой.

Кухонную посуду, изготовленную из фаянса или фарфора, нельзя очищать абразивными материалами. Они могут оставить следы на хрупкой поверхности.

Чтобы жир слоями не откладывался на посуде, ее надо мыть сразу, после каждого приёма пищи. Если у вас нет возможности или желания, после ужина мыть посуду, замочите тарелки в тёплой воде, предварительно добавив туда моющее средство. Жир не сможет застыть на дне и стенках тарелок. Моющее средство за ночь частично растворит жир, а утром вы сможете без затруднений отмыть до блеска всю посуду.

Вымытую посуду в обязательном порядке следует протирать сухим полотенцем, чтобы удалить остатки влаги. Благодаря этому вы сможете избежать коррозии.

Сковороду нужно мыть после каждого применения, а не ожидать такого состояния, когда её стенки станут толще за счёт появления чёрной копоти.

Застарелые налёты жира следует удалять, применяя магазинные химические средства. На современном рынке представлен большой ассортимент моющих составов. При очистке предметов посуды от застарелых жировых слоёв, нанесите купленное средство на грязное место и выжидайте некоторое время, определённое инструкцией. Потом останется счистить жир губкой или щёткой.

Очередной раз, покупая средство для мытья, внимательно читайте инструкцию. Не все они годятся для применения на посуде из алюминия или на предметах, имеющих покрытие из тефлона.

Пластик относится к неприхотливым материалам, но это не означает, что при его чистке можно применять жёсткие губки и щётки, а также щелочные средства и предметы, содержащие в своём составе абразивные частицы. Они могут образовать царапины на стенках посуды, в которых станут размножаться бактерии.

Для отмывки такой посуды применяют тёплую воду, жидкое мыло или какое-нибудь средство для мытья посуды. Воду не следует нагревать выше 70 градусов, иначе на посуде появятся мелкие трещины.

Если кухонная утварь выполнена из термостойкого пластика, можно применить посудомоечную машину, но только в том случае, если это допускается производителем.

Засохшая пища легко удаляется из пластиковой посуды, если замочить её на 30 минут в тёплой воде, добавив 2-3 капли моющего средства.

Как мы уже поняли — удаление жира с пластиковой посуды не вызывает проблем. А вот, чтобы удалить неприятный запах, который крепко въедается в стенки сосуда, нужно будет потрудиться. Для решения проблемы примените один из нижеприведённых методов.

Влейте в пластиковую ёмкость 200 мл подогретой воды, 100 мл 9% уксуса и 3 капли моющего средства. Закройте её крышкой, потрясите 1 минуту и не трогайте 50 минут. Потом очищающий раствор слейте и произведите ополаскивание водой.
Смешайте соду и подогретую воду так, чтобы получилась консистенция пасты. Обмажьте этим составом стенки пластмассовых предметов кухонной утвари. Оставьте их в таком состоянии на ночь. Утром останется только смыть остатки соды холодной водой.
Бросьте в емкость 6 таблеток активированного угля, накройте её на 2 часа крышкой. За это время таблетки впитают весь запах.
Увлажните внутренние стенки емкости соком лимона, оставьте для проветривания на 3 часа. Потом ополосните её водой.

В процессе использования чашек, мисок и кружек они рано или поздно приобретают жёлтый налёт. Он возникает по следующим причинам:

вода из крана содержит много солей металлов;
использование для помывки низкокачественных средств;
помывка наспех в воде низкой температуры;
мытьё тарелок без надлежащего усердия.

Устранить желтизну можно, если применять покупные средства. А ещё лучше и дешевле будет, если для очистки посуды вы примените домашние средства, которые указаны ниже.

Раствор пищевой соды. Вложите в таз грязную посуду и залейте её горячим содовым раствором (3 ст.л средства на 1 л воды). Выдержите кухонные предметы в жидкости 1 час. Потом промойте их губкой под водопроводной водой.
Горчица сухая. Это средство отличается высокой экологичностью. Тарелки, кружки и черпаки укладывают в таз с тёплой водой на 50 минут, предварительно добавив туда 4 ст. ложки сухой горчицы. В завершении моют посуду губкой.
Перекись водорода с содой. Эти компоненты смешиваются в одинаковых соотношениях. После чего, губкой наносят состав на грязную посуду и промывают водой. Этот состав способен очистить до блеска любые загрязнения.

Применение домашних средств позволяет экономить бюджет семьи. Цена на них низкая и они доступны каждому. Кроме того, они не причинят вреда вашему здоровью.

Посуда из стекла довольно часто встречается на современных кухнях. Стекло никак не реагирует на пищу, не разлагается от кислот и накипей, не боится ржавчины и не вбирает в себя запахи.

Но и уход за такой посудой должен быть особенным. Почистить кухонные предметы из стекла можно одним из нижеприведённых вариантов.

Пищевая фольга и мыло. Возьмите кусочек этого материала и сомните его. Держите посуду под струёй горячей воды и одновременно трите её фольгой. Затем намыленной губкой останется смыть следы жира. В завершение посуду останется ополоснуть в подогретой воде и вытереть.
Нашатырный спирт. Налейте в таз 5 л подогретой воды, а потом ещё и 5 ч. л. нашатыря. После помывки предметов посуды в таком растворе, их насухо вытирают тканью из фланели, не подвергая ополаскиванию.
Горчичный порошок. Налейте в таз 3 л подогретой воды и высыпьте в него 2 ч. л. горчичного порошка. Замочите в этом жидком составе посуду из стекла на 7 минут. Достаньте из таза посуду, вытрите её фланелью и ополосните водой.

Столовый уксус. Налейте из крана в раковину подогретую воду. Добавьте 2 ст. л. 9% уксуса. В этом растворе 2 минуты мойте посуду. Окуните посуду в воду и вытрите её.
Яичная скорлупа. Скорлупа куриных яиц помогает эффективно освободить стеклянные вещи от нагара или налета. Растолките материал в порошок и насыпьте его в грязную посуду, добавив порцию мыльной воды. Этой смесью вы без труда ототрёте стенки посуды.
Картофельная стружка. Если вам нужно стеклянную бутылку или банку очистить от жира и грязи, то это легко делается картофельной стружкой. По применению этот способ очень похож на предыдущий.
Пищевая сода. Уложите посуду в нагретую воду. На смоченную водой губку, насыпьте щепотку соды. Протирайте места загрязнений до достижения результата. Окуните предметы в воду и вытрите.
Соль. Мытьё подобной посуды в подсоленной воде не приводит к возникновению разводов и возвращает предметам блеск. Влейте в таз 3 л подогретой воды. Растворите в жидкости 3 ст. л. соли и перемешайте состав. Вымойте раствором стеклянную посуду, затем высушите её, не прибегая к вытиранию.

Внимание!
Запомните, что пищевой соде не страшны любые загрязнения на стеклянной посуде, а применение соли или нашатырного спирта поможет вернуть предметам первоначальный блеск.

Если вы задались целью почистить тарелки от жира с обратной стороны, то для этого лучше всего подойдут уксусная или лимонная кислота.

Для очистки тыльных поверхностей тарелок работу проводят в следующей последовательности:

нанесите одну из этих кислот на загрязнение;
выжидайте около 15 минут;
моющим средством отмойте тарелочки;
ополосните тёплой водой под краном.

Если по ряду причин у вас не возникает желания работать с народными средствами по очистке посуды, тогда следует прибегнуть к одному из вариантов, связанных с применением предметов бытовой химии. Речь идёт о применении стирального порошка в сочетании с сухим отбеливателем. Согласно отзывам многих хозяек, этот состав может вернуть посуде новизну.

Для использования этого метода надо сделать следующее:

влить в таз хорошо нагретую воду;
добавить туда равные количества стирального порошка и сухого отбеливателя;
перемешать состав до однородного состояния;
поместить на 3 часа в раствор грязную посуду;
затем вымыть предметы губкой и ополоснуть водой.

Выполнять очищение сковороды от нагара, который образовывался несколько лет, занятие не из приятных. Современные сковороды имеют керамическое или тефлоновое покрытие, не позволяющее возникать нагару.

Перед применением химических препаратов, при мытье сковородок, хорошо подумайте. Ведь после этого вы будете приготавливать в ней еду для своей семьи, в том числе для маленьких детей.

Отмыть посуду внутри не составит большого труда, а для устранения жира и копоти с внешней стороны чугунной или алюминиевой сковородки — придётся потрудиться. Для этого существуют несколько способов, проверенных временем.

Воздействие огнём. Сковороду обдают огнём по всей окружности. От нагрева, нагар станет усыхать и отделяться небольшими кусочками. Процесс получается ускорять, если отковыривать ножом отделяющиеся куски нагара.
Механическое воздействие. В этом варианте очистки в ход идут железная щетка, электрическая дрель со стальной насадкой или шлифовальная машинка.
Применение универсального раствора. Трёхкомпонентный раствор, включающий в себя соду, силикатный клей и хозяйственное мыло, способен снять нагар со сковороды любого типа. Готовить его следует так:

в ведро влейте 9 л воды и начните жидкость нагревать;
добавьте 0,5 кг соды, 2 тюбика клея и 1 брусок измельчённого мыла;
состав перемешивают до полного растворения ингредиентов;
опустите в ведро сковороду и подвергайте кипячению 17 минут;
выключите газ, накройте крышкой и ожидайте 2 часа;
жёсткой щёткой счистите нагар и ополосните водой.

Избавиться от старого жира можно, проведя очистку с применением одного из средств бытовой химии. Лучшими считаются такие торговые марки, как: «Фэйри», «АОС», «Санита», «Гала» и «Силит». Однако, всё большее число хозяек стараются применять для приведения сковородок в надлежащий вид, домашние средства. Наиболее популярными народными средствами являются:

хозяйственное мыло;
кислота лимонная и уксус;
силикатный клей.

Крышки, произведённые из любых материалов, легко отмываются губкой с моющим средством. Для достижения результата подойдут:

Эти препараты могут разъедать или размягчать загрязнения, после чего его легко удалить привычной губкой.

Из народных средств, применяются уксусная кислота совместно с содой (замачивание крышки в этом водном растворе на 12 минут с последующей промывкой моющим средством). Подойдёт также тёплый раствор нашатыря с водой.

Чугунная сковорода терпит чистку абразивными веществами и скребками из металла. Зачастую, их чистку проводят с использованием раствора состоящего из уксуса, соли и кальцинированной соды. Работу по приготовлению и очистке проводят так:

поместите в сковороду слой соли 2 см;
залейте её уксусом;
ожидайте полчаса;
установите на огонь и всыпьте 5 ст. л соды;
кипятите состав 10 минут;
отмойте водой.

При обращении с подобной посудой, надо принимать во внимание, что тефлон не выдерживает механического воздействия и абразивных материалов. Сковороды с тефлоновым покрытием отмывают от нагара специальными средствами по уходу за подобными изделиями. Посуду также получится отмыть, методом кипячения в ней соды, уксуса или протиранием стенок горчичным порошком.

При очистке загрязнённых жиром и гарью кастрюль с успехом можно использовать покупные моющие препараты и домашние средства, применение которых мы подробно описали ниже.

Если кастрюля снаружи покрыта налетом из жира, удалить его не составит большого труда, применив одно из магазинных средств. Выбирая чистящее вещество в магазине, обратите внимание на такие марки:

Эти препараты годятся для посуды из нержавейки, эмали и алюминия.

Для ликвидации въевшихся старых загрязнений лучше всего подходят:

Чтобы отмыть нагоревший жир на наружной стороне посуды, надо смазать препаратом проблемные места и через 12 минут протереть тряпкой.

Отличным препаратом для приведения кастрюль в надлежащий вид является Белизна. Добавьте в неё 1 л воды и 1 ст. л Белизны. После получасового кипячения, отложений на кастрюле не окажется.

Оперативно ликвидировать нагар нa любой пocyдe, можно по следующему варианту:

влейте в ёмкость воду и всыпьте туда половину упаковки пищевой соды и банку силикатного клея;
перемешайте состав и доведите его до кипения;
в полученный клейстер опустите загрязнённую посуду и продолжайте кипятить её 15 минут;
в завершение процедуры промойте кастрюлю под краном.

Во время кипячения, по квартире может распространяться противный запах. Накрыв кастрюлю влажным полотенцем, вы решите эту проблему.

Посуда из алюминия великолепно очищается уксусом. Для этого её заливают 9% раствором этого химиката на 2 часа. Потом останется только почистить стенки жёсткой мочалкой.

Застарелый нагар, состоящий из многих слоёв, можно убрать методом кипячения посуды в растворе, состоящем из воды, уксуса и измельчённого мыла.

Допускается также практическое использование покупных средств, для снятия загрязнений с алюминиевой посуды.

В кастрюлях, покрытых эмалью, чаще всего подгорают различные каши. Очистить загрязнения можно следующими методами:

Уксусом. Пoдгopeвшиe места обработать уксусом и выждать 2 часа. Уксус позволяется заменять лимонной кислотой.

Если вы для очистки практикуете сок лимона, то большего эффекта достигнете, предварительно обдав его кипятком.

Активированным углём. Упаковку таблеток растолочь в порошок и поместить в загрязнённую кастрюлю. Через 20 минут влить туда тёплой воды. Ещё через 25 минут произвести помывку моющим средством и ополоснуть.
Сoлью.Нaлить вoдy, добиваясь покрытия зaгpязнeния, добавить 4 cт. л. coли, подогpeвaть раствор, иногда пoмeшивaя. После кипячения нагар отделится.

Элементы посуды из нepжaвeйки, тpeбyют бepeжнoгo yхoдa. Сталь взaимoдeйcтвует c химикатами и, вследствие этого, на стенках ёмкости могут возникнуть пятна. Жёсткие мочалки не годятся для очистки посуды из этого материала, поскольку могут оставлять царапины.

Средства, содержащие в своём составе хлор или аммиак, не годятся для мытья предметов из нержавейки. Даже, если вы засыпите дно такой посуды солью на малый отрезок времени, это приведёт к появлению пятен.

Ликвидировать нагар с нержавейки можно следующими вариантами:

десятиминутным кипячением загрязнённой кастрюли в растворе, состоящем из моющего средства и мыла;
кипячением кастрюли в растворе соды (3 ст. л на 1 л воды);
нанесением на стенки кастрюли кашицы из активированного угля и воды на 20 минут с последующим смывом моющим средством с тёплой водой;
очисткой поверхности смесью, состоящей из зубной пасты и нашатырного спирта;
пищевой содой, разбавленной водой до пастообразной консистенции;
составом из соды (3 ст. ложки)с добавлением перекиси водорода до густоты сметаны.

Пpигopeвшee днo кастрюли, c внешней cтopoны, легко oчиcтить нa пapoвoй бaнe c дoбaвлeниeм yкcyca. Для чего следует подобрать ещё одну кастрюлю чуть большего диаметра, в которую вливают раствор, состоящий из равных частей воды и уксуса.

Раствор нагревают дo кипeния, а нaд, появившимся пapoм, paзмeщaют oбгopeвшee днo на 15 минyт. Пocлe этого, мягкyю салфетку слегка смачивают уксусом, нaнocят на неё cмecь, состоящую из соли и соды, и трут ею днo.

Восстановить прежний блеск нepжaвeющeй пocyды, пocлe её очистки, можно, натерев стенки сырым картофелем.

Часто бывает так, что на одной из конфорок жарится мясо, а на соседней стоит чайник. В такой ситуации на чайник попадают капли жира. Эти капли нелегко отмыть. Для этого практикуют нижеприведённые средства.

Пищевая сода. Поместите на влажную губку 2 щепотки соды и тщательно потрите внешнюю поверхность чайника. Так вы оперативно и без особого труда уберёте нежелательные жировые пятна.
Зубная паста. Благодаря этому средству, вы результативно ликвидируете жирные пятна на чайнике и придадите ему первоначальный блеск.
Сода, соль и уксус. Смешайте в одинаковых соотношениях эти ингредиенты. Обмакните в состав губку и потрите ею чайник. Результат будет выше ваших ожиданий.

Когда находясь на пикнике, вы готовите шашлык, то после этого возникнет надобность отмыть решётку. Для решения этой проблемы имеется ряд домашних рецептов:

Кока-кола. Поместите решетку в этот напиток, и через 10 минут с неё сойдёт весь жир.
Жидкое мыло. Обильно смажьте решетку этим мылом, обмотайте полиэтиленовой пленкой и не трогайте до утра. На утро вы без проблем очистите ее.
Горячая вода. Если вы имеете дело со свежими жировыми отложениями на решётке, то её можно замочить в горячей воде. Проделав это, выждите 15 минут, а потом потрите её жёсткой мочалкой и прополаскайте чистой водой.

Ликвидировав нагар на сковороде, нужно предпринять ряд профилактических действий, чтобы предотвратить его появление в будущем.

Приступайте к чистке посуды с обеих сторон немедленно, после приготовления еды.

Если у вас принято мыть сковородки в посудомоечной машине, тогда хотя бы 1 раз в месяц выполняйте их ручную очистку. В этом случае вы своевременно определите места, где отложилась гарь и без труда сможете её устранить.

Налёты известкового типа на посуде, покрытой эмалью, легко удаляются раствором, содержащим соль, уксус и воду. Достаточно наполнить ёмкость указанным раствором на 1 час.

Чистящие порошки, металлические губки и другие средства, которые могут оставить на посуде царапины, старайтесь применять как можно реже. Так вы продлите её срок службы.

Купив новую сковороду, обязательно перед её первым применением, смажьте её внутреннюю поверхность растительным маслом. А потом вымойте моющим средством и ополосните.

Вне зависимости от материала посуды, в процессе приготовления блюд, применяйте деревянную лопаточку. У применяемых вами щипцов, на концах должна быть защита, оберегающая посуду от царапин.

Если вам предстоит очистить старую сковороду от внушительного слоя гари, то этот процесс можно сильно упростить и ускорить:

размягчите налёт кипячением;
нанесите на посуду очиститель, предназначенный для духовок — Amway или «Шуманит»;
поместите сковороду на 30 минут в полиэтиленовый пакет;
извлеките посуду из пакета и вымойте привычным средством, применяя жёсткую щётку.

При проведении работы на кухне по очистке посуды с применением химических средств, следует предпринять некоторые меры безопасности.

В обязательном порядке проветривайте кухню, особенно когда проводите кипячение.
Защитите свои руки от агрессивного действия химических средств. Мытьё посуды выполняйте в резиновых перчатках.
Губку, которую вы применяли для чистки посуды с использованием народных средств, выбросьте в мусорное ведро. Повторно её применять не следует.

Пocyдy, изготовленную из нepжaвeйки, в обязательном порядке, пpoтиpaют, пocлe мытья. Иначе, от воды oбpaзуются пятнa и нaлeты.

Есть ещё ряд маленьких хитростей, знакомство с которыми для хозяек не станет лишним.

Лимонной кислоте присущи отбеливающее и обеззараживающее свойства. Она хорошо устраняет накипь не только в чайнике, но и в стиральной машине.
Чтобы до блеска отчистить ручки на газовой плите, смочите кусочек ваты в нашатырном спирте и потрите.
Тарелки, стаканы, бокалы из стекла, и хрусталь тоже, будут ярко сиять, если при их очистке применить пищевую соду.
Перед использованием любого домашнего средства — убедитесь в его пригодности для посуды в вашем доме. Различные металлы по-разному реагируют на натуральные средства.

Кухонная посуда пребывает в регулярном контакте с пищей. В связи с этим её надо время от времени чистить от отложений жира и следов гари. Если этого не делать, вредные бактерии стремительно размножаться на стенках посуды и, одновременно с пищей, станут попадать в человеческий организм.

Выбрав доступное средство, своевременно очищайте посуду от накипи, нагара, жира и налёта. Ведь чистая посуда — это предмет гордости для любой хозяйки.

источник

При эксплуатации сковородки на её внутренней и внешней поверхности скапливаются остатки пищи и жир. Через некоторое время эти продукты въедаются в посуду и превращаются в нагар. Бороться с устойчивыми загрязнениями достаточно трудно, для этого нужно подбирать специальные моющие средства. Из нашей статьи узнаем, как очистить сковородку от нагара снаружи различными способами.

На начальной стадии работ нужно определиться с материалом изготовления посуды. Исходя из этого, делают подбор чистящего средства, жёсткости губки, а также способа мытья. Существует несколько вариантов изготовления сковородок:

Алюминиевая и чугунная посуда не страдает от сильного воздействия грубой мочалкой или абразивными частицами.
Современные изделия с антипригарным покрытием нуждаются в нежной, беренжной очистке. Для обработки таких поверхностей применяются жидкие растворы или специальные вещества на основании геля.
Керамические материалы имеют среднюю степень жёсткости, но воздействовать на них металлической щёткой не рекомендуется, лучше всего снимать загрязнения жёсткой стороной поролоновой губки. Использовать порошки для очистки керамической посуды тоже не желательно. Идеальным вариантом будут жидкие растворы, специальные спреи и крема.

Перед проведением основных работ посуду укладывают в большой тазик, куда наливают тёплую воду с моющим средством. Замачивание продолжается 25-30 минут. за это время устойчивые загрязнения раскиснуть их будет легче отодрать.

Далее узнаем, как очистить сковороду снаружи, если она изготовлена из разных материалов. В зависимости от вида изделия подбирают и чистящее вещество, а также метод очистки поверхности.

Подобные изделия не боятся воздействия металлическими щётками или абразивными частицами. Для их мытья в большинстве случаев используются народные средства, например, сода (соль) с уксусом. Существует несколько методов очистки наружной поверхности чугунной сковороды:

При помощи паяльной лампы. Огонь из этого прибора направляют на наружную часть посуды и выдерживают в таком состоянии несколько минут. Через некоторое время нагар полностью разрушится и отстанет от поверхности. Подобную процедуру необходимо проводить на улице в специально отведённом месте.
Как очистить дно сковородки от нагара снаружи, если в хозяйстве нет паяльной лампы. Для проведения подобных мероприятий может пригодиться обычный металлический скребок. Посуду прокаливают некоторое время на огне, а затем очищают нагар при помощи металлической щётки. Подобные средства не рекомендовано использовать на других материалах.

Существует ещё один метод очистки посуды от устойчивых загрязнений. Сковородку из чугуна помещают в металлический таз, заливают водой, чтобы жидкость полностью её покрывала и ставят на газовую плиту. В воду добавляют канцелярский клей, пищевую соду и небольшое количество стирального порошка. Все ингредиенты тщательно перемешивают. Кипятить прибор нужно не менее 2 часов. После этого нагар стирают жёсткой стороной поролоновой губки.

Алюминиевые изделия гораздо мягче кухонной посуды, сделанной из чугуна, поэтому для очистки внешней поверхности не рекомендовано использовать абразивы и порошковую химию. Для удаления загрязнений лучше использовать специальные гели или кремы.

Для предотвращения образования нагара за изделием необходимо постоянно ухаживать. Для этого делают специальный раствор, состоящий из 100 миллилитров канцелярского клея, 50 граммов соды и бруска хозяйственного мыла ( последний ингредиент необходимо предварительно измельчить.

Теперь узнаем, как отмыть сковороду снаружи от нагара:

Указанные компоненты помещают на дне большой ёмкости и заливают горячей водой в количестве 10 литров;
В таз опускают изделие из алюминия со следами нагара;
Устанавливаем ёмкость на огонь и кипятим на протяжении 30-40 минут;
Оставляем прибор откисать на 12 часов.

Через указанный промежуток времени поверхность посуды очищают при помощи специальной губки с абразивным веществом. После такого воздействия на поверхности изделия появляются царапины. От них можно избавиться после полировки содой.

Существует ещё один метод очистки, но он применяется для старых алюминиевых кастрюль. Здесь также используется паяльная лампа или болгарка со специальной насадкой. Подобные работы необходимо проводить на улице, подальше от легковоспламеняющихся веществ.

Такие сковородки нуждаются в особенном уходе, они не любят грубого обращения. Сразу отложите в сторону жёсткие металлические щётки и абразивные чистящие средства (порошки). Устойчивые загрязнения можно убрать при помощи подручных средств.

Сковородки с антипригарным тефлоновым покрытием довольно привередливые в уходе и не терпят грубого обращения. Поэтому о жестких щетках, губках, а также чистящих порошках надо забыть. Не застарелые загрязнения быстро очищаются несколькими народными методами:

Удалить нагар с наружной стороны сковороды поможет мыльный раствор. Для приготовления этого вещества ¼ часть бруска мыла натирают на мелкой тёрке, тщательно перемешивают ингредиенты. Через несколько минут добавляют 10 граммов соли и порошка горчицы, а также 2 ст. Ложки нашатырного спирта. Сырьевые компоненты перемешивают до получения однородной массы. Раствор наносят на внешние стенки посуды, оставляют отстояться на 20-30 минут. После происшествия указанного времени изделие протирают поролоновой кухонной губкой.
Удалить устойчивые загрязнения на антипригарных поверхностях можно при помощи картофельного крахмала. Для приготовления раствора 100 граммов указанного вещества разбавляют в 2 литрах воды. Посуду устанавливают в тазик, заливают раствором и кипятят на протяжении 15-20 минут. После остывания нагар хорошо отстанет от поверхности, его счищают поролоновой губкой.

При очистке поверхности не нужно прилагать особых усилий, продолжительное трение на одном месте приводит к разрушению тефлонового покрытия. Если не удаётся добиться нужного результата за один раз, процедуру повторяют.

Не каждая хозяйка знает, как отмыть кастрюли и сковородки снаружи, если они изготовлены из нержавеющей стали. В таком случае грязное дно столового прибора необходимо разместить на паровой бане (воду разбавляют с уксусом в одинаковых пропорциях). Кастрюлю с жидкостью ставят на огонь, доводят до кипения.

Когда вода закипит, над кастрюлей устанавливают сковородку, чтобы испарения проходили по её поверхности. Продолжительность обработки дна находится в пределах 10-15 минут. После этого посуду снимают с паровой бани. Берут мягкую ткань и наносят туда смесь пищевой соли с содом. Таким составом протирают дно прибора. При смешивании натуральных компонентов получается достаточно агрессивная смесь, поэтому обработку поверхностей сковороды проводят в резиновых перчатках.

Для придания блеску посуде из нержавеющей стали используется картофель, ломтиком этого овоща натирают поверхность прибора. Вместо картофеля может использоваться лимонный сок или уксус. Эти ингредиенты наносят на салфетку и начинают протирание. После обработки кастрюлю споласкивают водой.

Мы узнали, чем отмыть сковороду от нагара снаружи, но для каждого материала необходимо своё индивидуальное средство. А теперь ознакомимся с несколькими советами относительно эксплуатации такой посуды:

Изделия из керамики боятся резких температурных колебаний, они должны полностью остыть перед очисткой или промывкой холодной водой.
Антипригарное покрытие можно повредить при очистке острыми предметами или абразивами. Используйте для перемешивания пищи деревянные лопатки или изделия из силикона. При необходимости пропаривайте эту посуду несколько раз.

Используйте чистящие порошки или жёсткие губки только в случае крайней необходимости. В основном это касается керамической посуды и изделий с тефлоновым покрытием.

При правильном и своевременном уходе любая кастрюля прослужит своей хозяйке не один десяток лет. Главное вовремя очищать приборы от нагара и следов жира, и тогда посуда порадует вас своей чистотой и вкусной пищей.

С большим интересом я всегда читаю ваши комментариии к моим статьям. Если у Вас возникают вопросы, не стесняйтесь, задавайте их, оставляйте, пожалуйста, Ваши отзывы в форме ниже. Ваше мнение для меня очень важно. Благодаря Вашей критике и благодарности я смогу сделать этот блог более полезным и интересным.

Буду Вам очень признательна, если вы оцените эту публикацию и поделитесь ею со своими друзьями. Сделать это просто, нажав на кнопки социальных сетей выше. Понравившуюся статью не забудьте добавить в закладки и подписаться на новые публикации блога в социальных сетях.

источник