Молоко как народное средство

Молоко с содой для лечения симптомов сухого кашля использовали еще наши бабушки. Это действительно надежный и хорошенько проверенный способ для устранения этого недуга. Дешево и сердито? Нет. В нашем случае — доступно и эффективно! Ведь молоко и пищевая сода найдется в доме у любой хозяйки. Теперь эти продукты станут незаменимыми в домашней аптечке. Это хорошая альтернатива дорогостоящим препаратам. Итак, о пользе данного метода и всех нюансах приготовления вышеуказанного напитка для лечения кашля читайте ниже.

Все традиционные рецепты средств, которые рекомендует альтернативная медицина обязательно включают горячее молоко. Пищевая сода, согласно советам русских знахарей, отлично помогает устранить симптомы простуды методом проведения ингаляций. Также данный продукт часто используется для полоскания горла, поскольку обладает способностью отлично снимать боль при его воспалениях. Поэтому сочетание этих двух вышеперечисленных продуктов и применение их для лечения кашля нее вызывают особого удивления.

Следует отметить, что использовать данное народное средство рекомендуется именно от сухого кашля, который существенно дерет в горле. Почему? Ответ прост: сода в молоке способствует увеличению количества мокроты.

Что интересно, то этот напиток начали применять и для лечения других болезней, совершенно не связанных с простудой или гриппом. Итак, итальянский врач Туллио Симончи предложил миру новую научную теорию, согласно которой молоко с содой является отличным народным средством для лечения рака.

Известно, что вышеуказанный продукт является универсальным средством для терапии множественных заболеваний. С чем только его не смешивают: с чесноком, минеральной водой, лимонным соком, медом и другими ингредиентами. Альтернативная медицина предлагает рецепт эффективного средства, где удачно сочетаются такие компоненты, как молоко, сода, масло. От кашля и других симптомов простуды помогает именно это народное лекарство.

Но прежде чем начать лечение такими ингредиентами, нужно помнить, что молоко полезно не все людям. Это касается домашнего цельного продукта. Молоко, которое продается в магазинах, является более подходящим. Ограничения могут быть только в его жирности. Но ведь каждый потребитель имеет право выбрать свой продукт, тот, который ему больше нравится.

Для этого понадобятся такие ингредиенты:

• стаканчик (но не более 200 мл) горячего молока;
• столовая ложка липового меда;
• половинка столовой ложки соды;
• маленький кусочек масла сливочного.

Все компоненты тщательно перемешать: до полного растворения и меда, и масла.

Молоко с содой от кашля производит следующий эффект для терапии этой болезни:

• устранит неприятное першение в горле;
• смягчит раздраженные участки;
• поспособствует выведению мокроты;
• снимет боль в горле.

Особенно полезным и действительным методом лечения данного недуга станет именно молоко с содой для детей.

Полезные советы от русских знахарей:

1. Молоко ни в коем случае не рекомендуется кипятить, а только доводить до кипения.
2. Ни при каких обстоятельствах не превышать указанные в рецепте дозировки. Ведь если превысить количество соды в вышеуказанном напитке, то он претворится в сильное слабительное.
3. Если простудное заболевание сопровождается чрезмерно высокой температурой тела и обильным потоотделением, применять данное народное лекарство нельзя, ведь оно может спровоцировать дополнительную потерю жидкости организмом.
4. Вышеуказанный напиток русские знахари рекомендуют употреблять перед сном.

Больным людям, прежде чем начинать лечение, нужно выяснить, нет ли у них аллергии на пищевую соду. Также следует иметь в виду, что вышеуказанный продукт является очень едким. Поэтому с ним обходиться нужно осторожно и не превышать указанные дозировки в рецепте.

Также аллергические реакции может вызвать мед. Специалисты советуют перед началом лечения обследоваться у врача и обсудить с ним этот способ лечения, чтобы избежать неприятных последствий.

Молоко с содой – отличный и надежный способ, чтобы быстро и без последствий вылечить симптомы сухого кашля. В домашней медицине вышеуказанный напиток станет отличным помощником в лечении разных признаков простудного заболевания. Ведь бабушкины методы и доступные, и бюджетные! А самое главное: эффективные и проверенные не одним поколением!

Все-таки, прежде чем давать такой напиток, например, детям, рекомендуется предварительно получить разрешение от доктора. Помните, что самолечение не всегда приводит к желаемому результату, особенно если это касается здоровья маленьких пациентов.

источник

Молоко — кладезь полезных веществ, и именно поэтому этот продукт должен присутствовать в рационе каждого человека. В нем содержится большое количество необходимых для здоровья человека компонентов: белков, жиров, минералов, углеводов и витаминов.

Молоко является идеальным лекарственным средством. Еще Авиценна и Гиппократ успешно использовали его в лечебных целях. С помощью этого питательного и в то же время целебного продукта, лекари избавляли людей от множества заболеваний. В Древнем Китае оно использовалось для терапии недугов ЦНС.

Молоко является продуктом животного происхождения, питательной жидкостью, вырабатываемой самками млекопитающих для вскармливания детенышей. Человечество привыкло использовать в качестве продукта питания, но только некоторых животных: коровье, кобылье, верблюжье, козье.

Нельзя сказать, что, к примеру, козье сильно отличается от коровьего. Все виды обладают практически одинаковым составом и свойствами. Если говорить о различиях, то помимо вкуса, они разнятся концентрацией целебных веществ.

Излюбленным продуктом является именно коровье. В нем содержится большое количество: жиров, белков, молочных сахаров, углеводов, витаминов А, В, D, микро- и макроэлементов: кальция, фосфора, свинца, титана, калия, магния, железа, натрия, фтора, йода. Коровье молоко обладает антибактериальным, иммуностимулирующим, антимикробным, противовирусным, антиоксидантным, противоопухолевым воздействием.

Рецепты неофициальной медицины

Приготовление лекарства для лечения ангины. Вскипятите 200 миллилитров молока, немного остудите. Соедините с натуральным медом или сливочным маслом, буквально одной ложечкой, перемешайте. Выпейте все средство сразу. Употребляйте по стакану лекарства трижды на день.

Есть еще одно действенное средство для излечения, как ангины, так и простуды. Возьмите овес, полстакана, промойте и залейте сырье 500 миллилитрами коровьего молока. Поместите кастрюльку на печь, томите средство на маленьком огне, на протяжении шестидесяти минут, добавьте немного сливочного масла. Охладите, профильтруйте средство и пейте по 100 мл перед отходом ко сну.

Средство для терапии бронхита. Возьмите овес или ячмень, промойте и залейте молоком. Зерно должно быть полностью покрыто. Накройте емкость крышкой и поместите в разогретую духовку. Следите за уровнем и по мере выкипания добавляйте понемногу жидкой составляющей. Средство будет готовым, когда зерно полностью разварится. Остудите, профильтруйте и принимайте по несколько ложек лекарства четырежды на день.

Устранить воспаление почек. Измельчите сухие плоды можжевельника, запарьте пару ложек сырья 500 мл вскипяченной воды. Уберите состав на тридцать минут в тепло, затем профильтруйте. Вскипятите 200 мл коровьего молока и соедините с 10 мл приготовленного настоя, перемешайте. Употребляйте по 15 мл лекарства три раза на протяжении суток. Курс лечения — четырнадцать дней.

Лечение язвенной болезни и гастрита. Залейте пятьдесят граммов сухого прополиса половиной стакана медицинского спирта 70%. Закройте емкость и уберите в прохладное затемненное место на трое суток. Процедите и употребляйте по двадцать капелек настойки, разведенных в половине стакана молока четырежды на день.

Есть еще один рецепт: отварите кожуру нескольких картофелин и соедините третью стакана отвара с козьим молоком -100 мл. Употребляйте по 60 мл препарата дважды в сутки.

Приготовление целебного отвара для лечения гипертонической болезни. Возьмите пять картофелин, хорошенько вымойте, очистите, и залейте кожуру, примерно пятьдесят грамм, коровьим молоком — 400 мл. Поставьте тару на плиту и варите до тех пор, пока не размякнет кожура, затем охладите и процедите. Рекомендуется пить по сто миллилитров лекарства четырежды на день. Длительность курса — пятнадцать дней.

Можно использовать еще один препарат. Несколько измельченных головок чеснока залейте молоком — 300 мл и проварите тридцать минут. Остудите, профильтруйте и употребляйте по ложечке лекарства дважды в сутки.

В терапии гриппа. Измельчите листочки эвкалипта и запарьте сырье 200 мл прокипяченной воды, отставьте емкость в тепло на тридцать минут. По истечении времени профильтруйте средство и соедините с 50 миллилитрами козьего молока. Употребляйте по ложечке препарата перед тем, как лечь спать.

Для профилактике инфаркта. Заварите пару ложечек высушенных меленько нарезанных плодов рябины в трехстах миллилитрах вскипяченного молока. Накройте тару и поместите в сухое место на пару часов. Профильтруйте, добавьте немного сахара и пейте по 50 мл лекарства единожды в сутки. Лечиться данным средством необходимо на протяжении семи дней.

Молоко млекопитающих — ценный пищевой продукт, богатый большим количеством полезных биологически активных веществ. Наиболее часто используются коровье и козье. Для лечения используется как сам продукт в чистом виде, так и настои, и отвары на его основе. Учитывая, что в современном мире стало больше лиц с непереносимостью лактозы или аллергией на молоко, применение в лечении лучше обсудить с врачом.

Следует помнить, что лечение козьим молоком у детей до 3 лет ограничено. Это связано с тем, что у детей белок козьего молока при ферментативной недостаточности не расщепляется и может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и анемии. Только врач-педиатр может подобрать правильные дозы для питания и лечения маленьких детей.

Также ограничено применение у лиц с колитами и заболеваниями поджелудочной железы. В таком случае лучше использовать кисломолочные продукты. Если после употребления наблюдаются вздутие, урчание в животе или другие диспептические расстройства — это повод посетить врача для обследования. Правильное использование молока и молочных продуктов позволяет обеспечить высокое качество жизни.

Для терапии ринита. Многие люди используют для лечения недуга сок чеснока или лука. Однако такое средство сильно раздражает слизистую носа. Добавление в средство немного молока способствует уменьшению раздражения и излечению насморка. Соотношение луковичного или чесночного сока и молока должно подбираться индивидуально, в зависимости от чувствительности слизистой.

Деткам можно закапывать нос следующей смесью: свежеотжатый свекольный сок и козье молоко. Капать нужно по две капельки в каждый носовой ход трижды в сутки.

Безусловно, это питательный, полезный и даже лечебный продукт. Однако так же, как и любое другое лекарственное средство, оно имеет ряд противопоказаний. Категорически не рекомендуется употреблять ено при индивидуальной непереносимости, а также при дефиците фермента лактазы.

Помимо этого, нужно уметь правильно выбирать продукт, поскольку в наше время в корма скота могут добавлять всевозможные добавки, которые остаются в молоке и, следовательно, могут навредить организму.

источник

Заботливая мама всегда будет стремиться к тому, чтобы ее ребенок был здоров и счастлив. Она готова отдать своему малышу все самое лучшее. Однако и многих молодых мам нередко возникает вопрос: как увеличить лактацию грудного молока?

Ведь его нехватка может сказаться на здоровье и настроении ребенка. Для начала стоит разобраться, почему снижается лактация и каковы признаки нехватки молока.

Несомненно, что для малыша лучшим питанием будет грудное молоко. Ведь в его состав входят все необходимые компоненты:

1. Незаменимые аминокислоты, в том числе и аминокислота таурин. Это вещество необходимо для созревания и нормального развития органов зрения и нервной системы. В составе грудного молока преобладают альбумины. Это белки, обладающие небольшими размерами и помогающие переваривать белки больших размеров – казеин.
2. Лимфоциты, фагоциты, лактоферин, лактоперксидаза, иммуноглобулины, нуклеотиды, ферменты, а также гормоны.
3. Жирные полиненасыщенные кислоты, среди которых арахидоновая, линоленовая и линолевая. Они обеспечивают стойкость клеточных мембран. Эти компоненты необходимы для формирования слизистых и кожи у новорожденных малышей.
4. Витамины D, К, Е и А. Данные вещества необходимы для нормального развития и роста детского организма.
5. Фосфор и кальций. Они необходимы для нормального усвоения витамина D, а также для нормального минерального обмена. Благодаря этим веществам, снижается риск развития рахита (подробнее о рахите у грудничков>>>).
6. Бета-лактоза. Способствует нормальному развитию кишечной флоры. Это позволяет защитить малыша от дисбактериоза.

Все перечисленные вещества очень важны для новорожденного ребенка. Детские смеси не позволяют в полной мере насытить организм малыша полезными компонентами. Если количество молока резко сократилось, то следует незамедлительно решить проблему.

Только 2,8% женщин не способны выкормить ребенка своим молоком. И это связано с физиологическим строением их органов.

Так как увеличить лактацию при грудном вскармливании?

Лактация – это сложный процесс, который требует определенного контроля. Существует ряд факторов, которые способны повлиять на количество вырабатываемого молочными железами молока. Как же определить его нехватку?

Вот несколько основных признаков:

1. Вес ребенка. Если ребенок не поправляется или набирает вес меньше положенной нормы, то стоит задуматься. Малыш должен восстановить свой первоначальный вес спустя две недели после рождения.
2. Количество мочеиспусканий. Определить можно по мокрым пеленкам или штанишкам. Если ребенок старше 10 дней, за 24 часа мочится менее 10 раз, это тревожный сигнал. Идеально, если количество мочеиспусканий в течение суток 12 и более.
3. Очень редкий стул у младенца тоже можно рассматривать как косвенный признак нехватки грудного молока.

Чтобы лактация не снизилась, следует соблюдать несколько основных принципов кормления:

• В течение часа после рождения ребенка следует приложить к груди. Это стимулирует выработку молозива, а затем и молока.
• Ребенок должен правильно захватывать грудь.

Очень важно его этому научить. В одном из видеоуроков курса «Секреты грудного вскармливания» вы научитесь правильно подавать малышу грудь и научитесь удобным позам для кормления.

Если не исправить захват груди, то это приведет к слабой стимуляции груди, возникновению ссадин и трещин.

В результате, кормление будет причинять боль. Как бороться с трещинами читайте в статье: Трещины на сосках при кормлении.

Для маленького ребенка режим не нужен. Уберите часы в дальний угол комнаты, и прикладывайте ребенка по его требованию. Частой прикладывание к груди, в правильной позе помогает увеличить выработку молока.

• Малыш прекрасно знает сколько ему нужно молока, и когда он сыт. Поэтому, не ограничивайте кормление временными рамками.
• Не стоит отказываться от прикладывания малыша к груди в ночное время. Это позволяет повысить лактацию. Старайтесь кормить ночью, как минимум, 3-4 раза.
• Не рекомендуется докармливать ребенка из бутылочки. Малыш может вовсе отказаться от груди. Ведь сосать из нее молоко сложнее, чем из бутылочки.

Это важнейшие принципы с которых стоит начинать увеличивать выработку грудного молока.

Вспомните как строится дом: вначале закладываем прочный, основательный, надёжный фундамент, а уже на нем возводим красивый дом.

Так и здесь: повысить количество грудного молока можно выполняя вышеперечисленные правила грудного кормления. Помимо этого, изучите видеокурс «Секреты грудного вскармливания», чтобы молоко прибывало и его хватало вашему ребенку.

Для хорошей лактации нужно отрегулировать и свое питание.

Обычно кормящим матерям назначают специальную диету. В целом же в период грудного вскармливания рацион должен включать такие продукты, как:

• каши с фруктами, желательно гречневая или овсяная;
• рыба, яйца, мясо;
• сырые и вареные овощи (лук, редька, морковь, тыква и так далее);
• орехи (кедровые, грецкие и миндальные);
• маточное молочко, мед;
• смородина черная.

Молодой маме стоит отказаться от майонеза, копченых продуктов, а также блюд, сдобренных большим количеством специй.

Существуют и другие способы повышения лактации. Их нельзя отнести к основным, но тем не менее оказать временную помощь организму они могут.

Начните следить за своим питьевым режимом, выпивайте не менее двух литров жидкости в течение суток. При этом не стоит учитывать молочные супы и напитки. Лучше всего употреблять воду или чай. Итак, как повысить лактацию кормящей маме при помощи напитков? Начните больше пить таких напитков, как:

• чай зеленый;
• компот, приготовленный из свежих или же сушеных фруктов;
• чай из трав, повышающих лактацию (анис, тмин, душица, укроп и так далее);
• свежевыжатые соки;
• настой морковный;
• отвар овсяный;
• молоко ореховое;
• морс из черники или смородины черной.

Не менее полезной считается укропная вода. Этот напиток позволяет подстегнуть лактацию, и помогает избавиться от запоров у малыша. Напитки все должны быть обязательно теплыми, но не сильно горячими.

Побольше употребляйте чистой воды без газов.

Бывают ситуации, когда правильное и сбалансированное питание не позволяет повысить лактацию. В итоге, вскармливание грудным молоком значительно затрудняется. В таком случае можно добавить, как временную меру, аптечные средства. Самыми эффективными являются:

1. Чай для повышения лактации: «Бабушкино лукошко», «Хипп», «Лактавит».
2. БАД «Лактогон», «Апилак». Их изготавливают на основе молокогонных трав и маточного молочка пчел. Также многие рекомендуют «Фемилак», представляющий собой источник белка.
3. Витаминные комплексы, которые разрабатываются специально для кормящих матерей.
4. Гомеопатические средства, которые позволяют не только увеличить, но и сохранить лактацию при постоянных стрессах и нервных напряжения. К таким препаратам относится «Пульсатилл» и «Млекоин».

Перед приемом того или иного препарата следует обратиться за консультацией к специалистам. Не стоит забывать, что многие средства обладают рядом противопоказаний и могут вызвать развитие побочных эффектов.

Как повысить лактацию грудного молока народными средствами? Существует множество рецептов нетрадиционной медицины, которые позволяют решить подобную проблему. Вот несколько простых и недорогих средств:

1. Тмин со сметаной. Щепотку плодов тмина следует размягчить. Затем их нужно добавить в стакан сметаны. Состав необходимо прокипятить. На этой уходит не более 3 минут. Готовое средство следует употреблять трижды в сутки по столовой ложке.
2. Взять по две столовые ложки плодов укропа, душицы, а также аниса. Все это следует залить стаканом кипятка. Настаивать препарат нужно в течение получаса. Принимать готовое средство стоит до трех раз в течение суток по столовой ложке.

Только соблюдая все правила грудного вскармливания, можно повысить лактацию и закрепить результат. Не стоит забывать, что для малыша важно правильное питание. Поэтому не стоит переводить его на детскую смесь и лишать возможность чувствовать материнское тепло.

источник

Грудное молоко – лучшая пища для ребенка первого полугода жизни, и в идеале все эти шесть месяцев малыш ничего, кроме маминого молока, получать и не должен. Когда вводится прикорм, молоко все еще остается главным блюдом детского меню, постепенно до года уступая место взрослой пище. Специалисты ВОЗ рекомендуют сохранять грудное вскармливание до 2 лет. К сожалению, это удается не всем мамам: молока становится меньше, а то и вовсе оно пропадает. Можно найти медицинские препараты, стимулирующие лактацию, однако их употребление способно негативно сказаться на здоровье крохи. Как улучшить лактацию грудного молока народными средствами?

Лактация условно проходит в несколько периодов. Старт лактации – первое прикладывание младенца к груди. После родов из груди выделяется незначительное количество молозива – предшественника молока. Затем начинается переходный этап, когда молозиво превращается в молоко. Как правило, на 3−4-е сутки грудь набухает, прибывает настоящее молоко.

Далее следует период зрелой лактации. Окончательно он устанавливается примерно на 20-й день после родов: молоко постоянно прибывает, но грудь уже не болезненна. Теперь важно поддерживать выработку молока, и малыш в этом – лучший помощник. Чем чаще происходит прикладывание крохи к груди, тем больше молочка вырабатывается. Причем интенсивность лактации ни в коем случае не зависит от размера и формы материнской груди: женщины даже с самой маленькой грудью превосходно справляются с кормлением своего ребенка (а то и нескольких сразу).

За выработку молока отвечает пролактин – особый гормон. А за вывод его из груди ответственен гормон окситоцин. Молока может становиться меньше в определенные периоды (обычно – третья неделя, три и семь месяцев, один год), так называемые лактационные кризисы.

Это не значит, что молоко пропадает и женщина «безмолочная», просто организм приспосабливается к возросшим потребностям маленького едока. Не нужно паниковать и срочно переводить кроху на смесь. Молоко вновь начнет вырабатываться в достаточном количестве, стоит только переждать кризис.

Кормить ребенка по часам – главная ошибка кормящей мамы. Придумано это было в советские времена, когда уже через 2 месяца после родов мамочка должна была выйти на работу, но власть шла навстречу счастливому детству, позволяя маме каждые 3−4 часа бегать кормить.

Правильный подход – кормление по требованию, только так в норме вырабатываются «гормоны молока». Не стоит пугаться, что малыш постоянно станет «висеть» на груди: если молоко сытное и его достаточно, ребенок и сам установит для себя интервалы в несколько часов между едой. В периоды лактационных кризисов мама сама должна чаще предлагать ребенку поесть каждые 1,5−2 часа и сцеживать остатки молока.

Наибольшее количество пролактина вырабатывается ночью, поэтому отменять ночные кормления нельзя. Совместный сон и контакт «кожа к коже» тоже значительно влияют на повышение выработки молока.

Мама обязательно должна отдыхать и высыпаться – так не возникнет перебоев с выработкой окситоцина.

Не таблетки, а именно продукты, которые улучшают качество грудного молока, – вот главное оружие в борьбе за сохранение грудного вскармливания. Питание мамы должно быть сбалансированным, с достаточным количеством белков и жидкости. Какие продукты стоит включить в меню?

1. Орехи. В них содержатся белок и жиры, что позволяет увеличить жирность и питательную ценность молока.

2. Пшенка на молоке – хороший рецепт того, как улучшить качество грудного молока у кормящей мамы. Пшено содержит много витаминов, белков и отлично стимулирует лактацию, не вызывая негативных последствий у малыша вроде колик и жидкого стула.

3. Морковь – не только полезный и богатый витаминами овощ, но и средство для повышения лактации. Лучше всего употреблять тертую морковь со сметаной либо сливками.

4. Теплые супы на нежирных мясных бульонах.

5. Сало. Как ни странно, несколько кусочков в день этого соленого натурпродукта положительно влияют на лактацию.

6. Сыры: твердые и несоленые.

7. Овощи вареные, свежие фрукты.

Положительно на выработке молока сказывается употребление теплой пищи через равные промежутки времени (около 3 часов). Увеличить выработку молока помогают лактационные чаи:

Можно купить готовые травяные сборы для лактации в аптеке. Перед кормлением, за полчаса до, стоит выпивать стакан теплого чая. Вместо травяного можно пить обычный, но с молоком или компот из сухофруктов.

Есть популярные народные экспресс-методы возвращения лактации:

— пиво: стакан теплого напитка способен за один раз помочь нормализовать выработку молока (однако Минздрав предупреждает!);

— редька с медом: полстакана сока редьки разбавляют водой (полстакана) и добавляют ложку меда, употребляют по 1/3 стакана за полчаса до кормления. Пожалуй, самое важное: гормон окситоцин называют гормоном радости неспроста, он вырабатывается, например, во время оргазма, массажа, дружеского общения и объятий.

Материнство – не повод лишать себя этих радостей, тем более что они лишь способствуют успешному грудному вскармливанию.

источник

Молоко входит во множество рецептов, которые используются для лечения боли в горле. Благодаря высокому содержанию жирных фракций, этот продукт оказывает смягчающее действие, покрывая слизистую оболочку тонкой пленкой. Это уменьшает интенсивность воспаления и, как следствие, снижает выраженность болевого синдрома.

Содержание статьи

Прежде чем приступать к лечению боли в горле при помощи молока, нужно обязательно узнать, нет ли у пациента индивидуальной непереносимости этого продукта. Чаще всего данное нарушение обусловлено недостаточностью лактазы – фермента, который необходим для переваривания молочного сахара. Изредка встречается и аллергия на белки, содержащиеся в молоке.

Лечение горла с помощью молока и смесей, основанных на нем, лучше проводить с использованием цельного продукта. Но у такого «домашнего» молока выше шанс вызвать непереносимость.

Покупное молоко намного реже вызывает подобные нежелательные реакции, но одновременно, содержит меньше полезных соединений.

Это наиболее простой вариант смеси для лечения горла. Для приготовления лечебного раствора вам нужно взять 1 стакан подогретого молока и добавить туда половину чайной ложки соды. Затем тщательно размешайте и растворите соду и выпейте жидкость залпом. Устойчивый результат с использованием этого рецепта достигается на 2-3 день применения данного средства. Этой же смесью полезно и полоскать горло.

Особенно выраженный обезболивающий эффект раствор соды в молоке оказывает, если боль в горле обусловлена кашлевыми приступами. Молоко смягчает ткани, а сода подавляет кашлевой рефлекс.

Считается, что данная жидкость оказывает выраженное противовоспалительное действие. Чтобы приготовить ее, возьмите половину литра свежего подогретого молока, положите туда 4 столовых ложки сливочного масла и растворите. Иногда масло предварительно растапливают в отдельной посуде, а затем вливают в молоко и тщательно размешивают. Это средство предназначено для приема внутрь 3 раза в сутки после каждого приема пищи. Но результативность его иногда ставится под сомнение, поскольку, если молоко цельное, то содержание в нем жировых фракций животного происхождения и так достаточно велико. Добавление туда дополнительных жиров в виде сливочного масла не изменит общую ситуацию и не придаст раствору никаких новых лечебных свойств.

А вот молоко с медом сочетается очень хорошо – на фоне мягкого обволакивающего действия молока, мед обеспечивает противовоспалительный и антибактериальный эффект. Это позволяет не только снять болевой синдром, вызванный воспалением слизистой оболочки, но и помочь в лечении непосредственной причины заболевания, которой чаще всего служит бактериальная инфекция.

Для приготовления раствора на 1 стакан молока возьмите 1 столовую ложку меда. Растворите мед, постоянно помешивая жидкость, и выпейте смесь сразу же после изготовления. Принимайте такое лечение трижды в день (последний раз – перед сном).

Молоко надо предварительно подогреть, но не доводить до кипения. Растворенный в очень горячей жидкости мед потеряет многие лечебные свойства из-за температурного распада действующих веществ.

Этот комбинированный рецепт оказывает комплексное воздействие на больное горло, особенно при одновременном присутствии сухого, «рвущего» кашля:

• мед обеспечивает снижение интенсивности воспаления слизистой и подавляет развитие бактериальной флоры;
• молоко смягчает и смазывает ткани;
• растопленное масло обладает дополнительным обволакивающим действием;
• сода угнетает кашлевой рефлекс, снимая раздражение горла.

Для приготовления этой смеси возьмите 1 стакан молока, подогрейте его и добавьте туда 1 столовую ложку меда и столько же сливочного масла. Масло также можно предварительно растопить в отдельной посуде. После растворения масла и меда прибавьте к смеси половину чайной ложки пищевой соды.

Помните, что молоко необходимо предварительно подогреть – это упростит и ускорит процесс растворения меда.

Но жидкость не должна быть слишком горячей, чтобы не разрушить полезные вещества, содержащиеся в меде. Пить такой раствор надо 1 раз в день, желательно перед отходом ко сну. При отсутствии аллергии на мед и при нормальной переносимости молочных продуктов этот рецепт применяется даже у детей.

Особенность этой смеси заключается в том, что к вышеописанным эффектам, обеспечивающимся молоком и содой, прибавляется гигроскопическое действие соли.

Хлорид натрия обладает способностью поглощать воду и «вытягивать» ее из тканей.

При лечении ангины полоскания таким раствором помогут снять отек слизистой и поспособствуют усиленному образованию и выведению мокроты.

Рецепт приготовления жидкости прост: на 1 стакана молока добавьте щепотку кухонной соли и пол чайной ложки соды. Размешайте, проследив, чтобы твердые фракции полностью растворились в молоке, и выпейте залпом.

Применяйте не более чем 0,5 чайной ложки пищевой соды на 200-250 г молока! При увеличении содержания соды раствор приобретет другие свойства (в частности, слабительные).

Облегчение, которое приносит молоко от боли в горле, обусловлено составом и полезными лечебными свойствами этой жидкости. Как универсальный растворитель, молоко служит основой для таких рецептов, как:

1. Очистите и измельчите 3-4 чесночных зубчика, залейте их полулитром молока и вскипятите. Дайте жидкости остыть самостоятельно и пейте ее по паре глотков 4-5 раз в сутки.
2. Возьмите 1 стакан минеральной воды без газа и 1 стакан подогретого молока. Затем сделайте глоток молока, потом глоток воды, опять глоток молока и так далее, пока не выпьете оба стакана.
3. Для приготовления молока с овсяными хлопьями замочите 1 стакан хлопьев в достаточном количестве молока на 20 минут. После этого отфильтруйте полученную жидкость через марлю и положите в нее 2 столовых ложки сливочного масла. Выпейте раствор на ночь, утеплите шею перед сном, и наутро боль в горле отступит.
4. Натрите на мелкой терке или измельчите блендером 2-3 моркови средних размеров. Отожмите сок из получившейся массы и отцедите его через марлю. В равных пропорциях смешайте сок с подогретым молоком и принимайте эту смесь внутрь 2-3 раза в сутки.
5. В 1 стакан подогретого молока влейте 2-3 столовых ложки сока, полученного из выжатого спелого лимона. Смесь надо выпить сразу после приготовления, поскольку кислота, содержащаяся в соке, вызывает сворачивание молочных белков. Повторите процедуру 2-3 раза в сутки.
6. Боль в горле часто сопровождается потерей голоса. Анестетический эффект одновременно с «разблокированием» голосовых связок оказывают отруби, сваренные в молоке. В 1 литр молока всыпьте 1 стакан отрубей и поставьте на малый огонь. Проварите жидкость около часа, постоянно размешивая. Дайте раствору остыть и принимайте внутрь по 3-4 глотка 3 раза в сутки.
7. Еще один рецепт для восстановления голоса одновременно с обезболиванием включает 0,5 стакана семян аниса, проваренных 20 минут на малом огне в 1 стакане молока. Затем отфильтруйте жидкость и растворите в ней 1 столовую ложку меда. Еще раз закипятите и сразу снимите с огня. Потом влейте туда 1 рюмку коньяка и остудите. Принимайте раствор внутрь по 1 глотку после обеда и перед сном.
8. Полезными будут и отвары лекарственных трав, смешанные с молоком. Стандартное количество фитопрепарата – 1 столовая ложка на 1 стакан кипятка. Заварите траву, дайте ей настояться около получаса, затем отфильтруйте жидкость и добавьте к ней равный объем подогретого молока. Полученный раствор предназначен для полоскания гортани 4–5 раз в сутки.

источник

Молоко — целитель древний, и в прежние времена практически не встречалось ни одного серьезного заболевания, которое бы ни пытались лечить молоком.

Молоко используют как общетераиевтическое средство для укрепления здоровья, восстановления баланса обменных процессов, поднятия жизненного тонуса.

С глубокой древности молоко считалось целебным напитком. Лекари Древнего Востока и Египта, реформатор античной медицины Гиппократ использовали молоко ослиц для лечения самых разных недугов. Живший на рубеже X—XI вв. врач Авиценна установил, что молочные напитки — лучшая пища для пожилых людей, а потому советовал им пить молоко коз и ослиц с добавлением соли или меда. В странах Азии эта традиция приготовления молочных напитков сохранилась до наших дней.

Свежее молоко во многих странах применяют в качестве лечебно-профилактического средства.

К цельномолочным продуктам относят в первую очередь молоко самых разных животных, сливки, сметану, а также кисломолочные напитки, творог и сырково-творожные изделия.

Молоко является вкусным и исключительно питательным продуктом и эффективным лечебным средством. В нем есть все необходимое для обеспечения нормальной, здоровой жизни человека от рождения и до глубокой старости. Молоко животных, а также получаемые из него продукты являются уникальными по своему значению для организма, усвояемости, пищевой и биологической ценности. По химическому составу с молоком не может соперничать никакая другая естественная пища. В нем содержится более 100 различных ценных компонентов, составляющих уникальный комплекс: жиры, белки, углеводы, витамины, минеральные вещества, ферменты и гормоны, органические кислоты.

Белки молока обладают высокой биологической ценностью, хорошей усваиваемостью и перевариваемостью, отличаются сбалансированным содержанием важнейших аминокислот.

Главным образом они состоят из казеинов, альбуминов, глобулинов. Особенно важны среди них «ростовые» аминокислоты — лизин и метионин.

Молочный жир — один из лучших пищевых жиров по составу и вкусу. Жир молока имеет низкую температуру плавления, а потому легко и быстро усваивается организмом. Молочный жир является источников витаминов A, D, каротина, жирных кислот, многие из которых отсутствуют в растительных и животных жирах другого происхождения. Полиненасыщенные жирные кислоты представляют особую ценность потому, что не могут синтезироваться в человеческом организме.

В свежем молоке жир находится в виде микроскопических шариков, а в 1 мл молока их насчитывается около 3 млрд. Поскольку молочный жир легче других веществ, содержащихся в жидкой части молока, то, когда молоко отстаивается, жировые шарики всплывают на поверхность и образуют тот слой жира, который можно слить. Так получают хорошо известные всем нам сливки.

Молочный сахар (лактоза) содержится только в молоке и молочных продуктах. По своей питательности лактоза не отличается от обыкновенного сахара, однако менее сладкая, быстро и почти полностью усваивается организмом.

Лактоза является источником энергии, нормализует деятельность полезной микрофлоры, улучшает всасывание кальция и уменьшает процессы гниения в кишечнике. Бродильные процессы, вызываемые микроорганизмами в молоке, возможны лишь при наличии молочного сахара. Поэтому, не будь в молоке лактозы, не было бы простокваши, кефира, кумыса, творога, сметаны, сыра и многих других кисломолочных продуктов. Под влиянием молочнокислых бактерий из сахара образуется молочная кислота, вызывающая скисание молока.

В молоке также содержится обширный комплекс витаминов, ферментов, гормонов и иммунных тел, эффективно ведущих борьбу с болезнетворными микробами. Можно с уверенностью говорить, что в молоке содержатся практически все элементы таблицы Менделеева. Среди них соли кальция, магния, фосфора и калия, которые участвуют в построении костей, зубов, нервных тканей, кроветворении. Кальций молока усваивается лучше, чем кальций крупы, хлеба и овощей, что делает его особенно ценным для детей, беременных и кормящих женщин, а также людей преклонного возраста. В молоке содержатся и необходимые для организма микроэлементы: соли меди, железа, кобальта (идут на кроветворение), йода (необходимы для работы щитовидной железы) и т. д.

Следует помнить: при врожденном или приобретенном в результате болезней недостатке фермента лактозы в кишечнике нарушается распад ее на глюкозу и галактозу. Это, как правило, приводит к непереносимости молока и продуктов из него, наблюдаются вздутие живота, боли и диарея.

В питании чаще всего используется коровье молоко, в меньшей степени — козье. В отдельных местах проживания в зависимости от национальных традиций употребляют кобылье, овечье, верблюжье, буйволиное, ослиное, даже оленье и лосиное молоко.

Молоко кобылиц содержит меньше, чем коровье, жира и белка, но больше лактозы, витаминов С и А, удачно сочетает основные пищевые ингредиенты. Кобылье молоко легче переваривается, его жир богаче полиненасыщенными жирными кислотами.

По своему составу и физическим свойствам кобылье молоко имеет некоторые преимущества над коровьим, особенно в диетотерапии при гастритах и язвенной болезни. Так, цельное кобылье молоко больные язвой желудка переносят, как правило, лучше, а лечебный эффект его применения значительно выше. Молоко кобылиц полезно употреблять при общей слабости организма, туберкулезе, плохом аппетите, дисбактериозе и женских заболеваниях.

Козье молоко по некоторым показателям превосходит коровье, поскольку богаче белками и витаминами. В молоке коз

содержится вдвое больше по сравнению с коровьим альбуминов и глобулинов — наиболее ценных веществ, входящих в молочный белок. Козье молоко хорошо усваивается, его жиры всасываются в кишечнике без участия желчи — сразу в венозную сеть, минуя лимфатические капилляры. Молоко коз полезно при простудах, туберкулезе, почечной недостаточности, болезнях желудка, бронхиальной астме.

Специалисты различных стран расходятся в своих взглядах на полезность употребления козьего молока, однако большинство педиатров считает, что его следует использовать для вскармливания детей грудного возраста как прикорм и даже в качестве заменителя материнского молока.

Народная медицина отводит козьему молоку особую роль как продукту питания ослабленных и страдающих пищевой аллергией детей.

Овечье молоко в 1,5 раз богаче белками и жирами по сравнению с коровьим и содержит больше витаминов. Однако овцы часто болеют бруцеллезом, поэтому их молоко следует обязательно кипятить. А овечий сыр и брынзу рекомендуется употреблять только после месячного хранения.

Овечье молоко и продукты его переработки полезны при малокровии, снижении аппетита, оно способствует укреплению памяти и улучшает цвет лица. В то же время от острых сыров из овечьего молока следует отказаться при колитах, гастритах, язве желудка.

Молоко буйволиц более густое, чем коровье, более насыщено жирами, белками и минеральными веществами. Особенно его полезно употреблять при заболеваниях дыхательных путей.

Лосиное и оленье молоко содержит наибольшее количество жиров по сравнению с молоком других животных, а потому их оно более густое и наиболее калорийное. Однако эти молочные жиры в составе молока легко усваивается и переваривается. Молоко олених и лосих укрепляет иммунитет, устраняет дисбактериоз. Полезно оно тем, кто вынужден принимать большое количество медикаментозных средств.

Верблюжье молоко по химическому составу и питательной ценности приближается к коровьему. Особенностью его является относительно высокое содержание жира, солей кальция и фосфора. Верблюжье молоко обладает тонизирующим действием, оно укрепляет нервную систему, повышает иммунитет к инфекционным заболеваниям и облегчает их течение, усиливает половую функцию, способствует улучшению зрения.

Коровье молоко входит в число наиболее ценных, полезных и питательных продуктов. Два стакана молока в день покрывают потребность взрослого человека в белке — на 30 %, жире — на 25 %, калии — на 50 %, кальции и фосфоре — на 75 %. Коровье молоко применяется в диетическом питании при заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока.

Из него выделены вещества, снижающие кровяное давление, поэтому молоко, молочные продукты и блюда из них применяются в комплексном лечении ишемической болезни сердца, при атеросклерозе венозных, мозговых, периферических сосудов, гипертонической болезни. Согласно последним исследованиям офтальмологов употребление молока предохраняет человека от появления катаракты глаз.

В целом любое молоко и молочные продукты важны в питании человека. С давних времен врачи советуют использовать молоко при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы, атеросклерозе, гипертонии, подагре, цинге. Снятое молоко медики советуют для лечения бронхита, плеврита, бронхиальной астмы, гастритов, ожирения, воспалений почек, печени, поджелудочной железы и как противоядие. Полезно оно при истощении, малокровии, при болезнях мочевыделительной системы и кровеносных сосудов. Очень необходимо молоко детям для роста и укрепления костей, нормального обмена веществ, восстановления состава крови и лимфы, развития и функционирования нервной системы. Для больных и ослабленных полезно не только молоко, но продукты его переработки.

Очень многие люди в возрасте жалуются на боли в суставах, усталость и отдышку. Подобные ощущения бывают вовсе не от старости, как ошибочно считают многие, а являются заболеванием, которое носит название ревматизм. Ревматизмом страдают не только пожилые люди, но, к сожалению, и дети, у которых эта болезнь возникает, как правило, после какого-нибудь инфекционного заболевания, чаще ангины.

Ревматизм — это болезнь, поражающая соединительные ткани суставов, сердца и других органов. Очень часто им страдают люди, предрасположенные к заболеванию ангиной и к аллергическим реакциям. Холод, сырая погода играют плохую роль в развитии ревматизма. Обычно ревматизм проявляется через две недели после перенесенного заболевания. У больного поднимается высокая температура, появляются боли в суставах — эти симптомы свидетельствуют о возникновении ревматического полиартрита. Примерно через две-три недели признаки этой болезни исчезают. Ревматический полиартрит очень опасен, так как поражает сердце и сосуды, что может привести к развитию порока сердца и различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Сердечные недуги могут развиваться на фоне ревмокардита. Основные признаки этого заболевания: быстрая утомляемость, колебание температуры от 37—37, 5 градусов, учащенное сердцебиение, боль в суставах и в области сердца. Так что, если вы наблюдаете у себя подобные симптомы, не спешите ставить себе диагноз — ревматизм.

Поскольку оба заболевания имеют идентичные признаки; то для установления правильного диагноза необходимо пройти тщательное медицинское обследование. Только после этого врач назначит соответствующее лечение, которое, как правило, проводится посредством медикаментозных средств, ультрафиолетового облучения и согревающих компрессов.

Наряду с лекарственными препаратами можно использовать и народные средства.

Тем, кто страдает сильными болями в суставах, мы хотим посоветовать втирать в больные места мазь, основанную на гусином сале, молоке с горьким стручковым перцем. Приготовьте эту мазь впрок и храните в прохладном месте.

Для приготовления мази потребуется: 30 г гусиного сала, 2 стакана коровьего молока и 10 г порошка горького красного перца (ни в коем случае нельзя заменять черным перцем!). Доведите молоко до кипения, добавьте гусиное сало и красный перец, размешайте и поставьте в прохладное место. Когда сало застынет, втирайте его (примерно по 1 ст. л.) на ночь в больные суставы. Место втирания оберните мягкой салфеткой (лучше из фланелевой ткани), а поверх нее наложите шерстяную материю, чтобы не проникал холодный воздух.

Утром снимите повязку и салфеткой, смоченной в теплой воде, протрите больное место. Старайтесь сделать это быстро, чтобы не проник холодный воздух.

Тем, у кого слабое сердце, рекомендуем втирать мазь не больше 1/2 ч. л.. Доказано, что эта мазь обладает поистине «чудовищной» силой, и при втирании в больные участки она настолько усиливает кровообращение, что больной чувствует сильное сердцебиение.

Одним из радикальных противоревматических способов является горячая ванна с молоком и ячменной соломой. Доведите до кипения 3 — 5 литров молока, всыпьте немного соломы, убавьте огонь и потомите под закрытой крышкой в течение 20 минут. Пока молоко томится, наполните половину ванны горячей водой, чтобы, как говорится, тело терпело, влейте в воду молоко с соломой и посидите в горячей ванне 20 минут. На начальной стадии ревматизма достаточно использовать 10 ванн, с интервалом в два-три дня, а при застарелой форме — 20 — 40.

Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, лечение горячими ваннами категорически противопоказано. Тем, кто склонен к обморокам, принимать ванну советуем не больше 10 минут.

На начальных стадиях ревматизма можно втирать сухую горчицу со сметаной и солью. Боли обычно проходят через несколько дней. Возьмите 20 г крупной соли, смешайте с 50 г сухой горчицы, добавьте 100—150 г жидкой сметаны, хорошенько размешайте смесь и втирайте на ночь в больные места, наложив поверх шерстяную ткань. Полный курс лечения составляет 10 дней, с интервалом в полтора месяца, но если боли перестанут мучить вас раньше, то можете прекратить лечение.

Одним из наиболее эффективных средств при лечении суставного ревматизма являются березовые почки. Почки настаиваются на молоке и медицинском спирте. Возьмите полстакана березовых почек, засыпьте их в кипящее молоко и варите на слабом огне 5 — 10 минут, после чего молоко процедите, еще раз доведите до кипения, добавьте спирт и перемешайте. Остудите и втирайте в больное место перед сном. Проведите 10 сеансов лечения и сделайте перерыв на две-три недели.

Из березовых почек можете сделать лечебную мазь. Для ее приготовления вам понадобится 400 г сливочного масла, 1 ст. молока, 200 г березовых почек. Возьмите глиняный горшок, уложите в него слоями: сливочное масло, березовые почки и так до полного заполнения горшка. Затем горшок плотно закройте крышкой и поставьте на 2 суток в теплое место. После этого готовую смесь отожмите через марлю, добавьте в нее сметану и все тщательно перемешайте. Втирайте мазь в больной сустав перед сном. Сеанс лечения составляет 10 дней с интервалом в две-три недели.

Кроме выше перечисленных средств, специальные диеты и питание, основанные на продуктах, богатых белками, углеводами и витаминами, особенно витамином С, также способствуют эффективному излечению от ревматизма. Мы с удовольствием предлагаем всем страдающим этим заболеванием попробовать очень простую недельную диету, которую совсем не трудно поддерживать два-три раза в месяц.

Первый день

Завтрак — молочная каша из любой крупы, кроме манной, чай или какао с молоком и сахаром, бутерброд с маслом и сыром.

Обед — суп на мясном бульоне, картофельное пюре на молоке, салат из свежих овощей, заправленный сметаной, компот из черной смородины, ржаной или белый хлеб.

Ужин — овощное рагу или овощные котлеты, хлеб, чай или компот.

На ночь — стакан теплого молока с медом или кефир.

Второй день

Завтрак — молочный суп, кофе с молоком, сдобная булочка.

Обед — суп, сваренный на курином бульоне, черный хлеб или гренки, макароны с сыром, апельсиновый сок. » » ? • Полдник — молочный кисель.

Ужин — голубцы, хлеб, салат из свежих овощей, заправленный нежирной сметаной, компот из сухофруктов.

На ночь — стакан нежирного кефира или ряженки.

Третий день

Завтрак — тыквенная каша, сваренная на молоке, гренки, кофе или чай с молоком и сахаром.

Обед — легкий картофельный суп на курином бульоне со сметаной, гречневая каша с грибной подливкой, салат из морской капусты, хлеб, яблочный сок или компот.

Полдник — стакан сметаны с печеньем.

Ужин — творог с изюмом, курагой и орехами, кофе с молоком.

На ночь — по желанию — кефир или стакан теплого молока.

Четвертый день

Завтрак —, вареное яйцо, чай с молоком и сахаром, бутерброды с маслом и джемом.

Обед — рассольник на слабом мясном бульоне, тушеный картофель со сметаной, молочный кисель или сладкий чай с молоком.

Полдник — 1 большой апельсин или стакан апельсинового сока.

Ужин — макароны «по-флотски», салат из свежих огурцов и помидоров со сметаной, белый хлеб, чай с лимоном.

На ночь — стакан простокваши.

Завтрак — творожники со сметаной, кофе с молоком, бутерброд с сыром и маслом.

Обед — щи из зеленого щавеля на легком бульоне, картофельное пюре на молоке, салат из редиса с яйцом, заправленный сметаной, компот.

Полдник — стакан ряженки или снежка с булочкой.

Ужин — тушеная цветная капуста, сладкий чай с молоком и сушками.

На ночь — стакан теплого молока с медом.

Шестой день

Завтрак — блинчики с творогом, какао или чай с молоком.

Обед — грибной суп со сметаной, картофельные оладьи, компот или любой фруктовый сок.

Полдник — фруктовый или ягодный йогурт.

Ужин — тушеный картофель с мясом, чай с молоком.

На ночь — стакан кефира или ряженки.

Седьмой день

Завтрак — гречневая каша с молоком, чай с булочкой.

Обед — домашняя лапша на курином бульоне, ржаной или белый хлеб, тушенная в сметане рыба, фруктовый кисель или компот.

Полдник — молочный коктейль, смешанный с любым ягодным соком.

Ужин — отварная курица с молочным соусом, салат из свежих овощей, заправленный сметаной, стакан сладкого чая.

Надеемся, что наши рекомендации и лечебные средства помогут вам одолеть ревматизм. Но, кроме этого заболевания, существует немало других, идентичных заболеваний ревматического характера. Именно о них, а также о способах их лечения пойдет далее наш разговор.

Одним, пожалуй, из самых распространенных заболеваний суставов считается артрит. Развивается это заболевание, в основном, вследствие инфекционных заболеваний, таких, как туберкулез, ангина, дизентерия и других, а также после травмы суставов. Как правило, артрит сопровождается болью в суставах, усталостью, особенно при длительной ходьбе, скованностью движений. При запущенности заболевания артрит может перейти в хроническую форму, что в дальнейшем грозит обезображиванием формы суставов. Для того чтобы предотвратить артрит, необходимо вовремя лечить инфекционные заболевания, а не запускать их до разного рода осложнений.

При артритах лучше всего использовать раствор для натирания из камфорного масла, порошка горчицы, яйца, спирта и кефира. Для приготовления мази растворите в спирте камфорное масло, отдельно взбейте яичный белок до образования пены. Смешайте обе смеси, добавьте кефир. Тщательно втирайте готовую мазь в больной сустав перед сном. Каждый раз перед лечением необходимо готовить новую мазь, так как долго хранить ее нельзя.

Многие врачи и даже те, которые не приветствуют народную медицину, утверждают, что нижеприводимое лечебное средство успешно излечивает запущенный артрит. Предлагаем вам попробовать уникальный способ его лечения. Особенно рекомендуем воспользоваться этим средством отчаявшимся побороть болезнь и потерявшим всякую надежду на выздоровление.

Растопите 1 ст. л. жирной сметаны, добавьте 1 ч. л. бодяги. Втирайте приготовленную смесь в больные места на ночь и укутывайте теплой материей. После первого сеанса мгновенного эффекта, как но мановению волшебной палочки, конечно, не будет. Мало того, боли возобновятся, но не стоит отчаиваться. Суть метода состоит в том, что раньше, чем через неделю, повторять это лечение нельзя: на коже может появиться сыпь и сильное раздражение.

А затем делайте втирание до тех пор, пока боли в суставах не пройдут совсем.

В качестве вспомогательных средств при лечении артрита можно использовать отвары и мази на основе лекарственных трав. При этом нужно употреблять только те травы, которые обладают болеутоляющими, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами. К таким травам относятся: цветки бузины черной, кора ивы, листья крапивы, корень петрушки и многие другие. Мы часто используем для лечения артрита отвар из корня петрушки. Предлагаем и вам воспользоваться этим средством. Для приготовления отвара настругайте корень петрушки, положите в кипящее молоко и варите на слабом огне 5 минут. Выключите, накройте крышкой и дайте отвару настояться 10—15 минут. После этого молоко процедите через марлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Остудите и принимайте по 1 ст. л. три раза в день за 10 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц с интервалом в три-четыре месяца.

При артрите очень хорошо помогает мазь из сметаны, камфорного масла и отвара из Коры ивы с цветками бузины черной. Сначала приготовьте отвар из трав. Кору ивы и цветки бузины залейте крутым кипятком, накрой-, те крышкой и дайте отвару настояться в течение 40 минут. После этого отвар процедите и остудите. Смешайте сметану с камфорным маслом, добавьте нашатырного спирта и отвар из трав, все перемешайте. Втирайте приготовленную мазь один раз в день, лучше перед сном. На 1 стакан густой сметаны 20 г отвара и 20 г нашатырного спирта. Нашатырный спирт можете заменить медицинским или муравьиным спиртом.

К болезням ревматического происхождения можно отнести подагру — это отложение солей в костях, хрящах, сухожилиях, приводящее к воспалительным процессам. Заболевание развивается вследствие чрезмерного употребления спиртных напитков, мяса, а также потребления копченой, жирной и сладкой пищи. Страдающий подагрой испытывает сильные боли в суставах, что стесняет его движения. В результате этого заболевания может произойти частичное разрушение суставных хрящей и костной ткани.

Лечить подагру во время обострения нельзя. Необходимо переждать критический момент, после чего сразу же приступить к врачеванию.

Многие знахари рекомендуют способ лечения подагры, который мы поддерживаем, ибо эффект от него не заставит себя долго ждать. После 2 — 3 проведенных процедур вы почувствуете заметные улучшения, боли в суставах уменьшатся, а регулярное использование препарата навсегда избавит вас от мучивших сильных болей.

Рецепт: 1/2 литра молока потомите в топке или в духовке, снимите образовавшуюся пену и добавьте 50 г белого сухого вина и 70 г несоленого сливочного масла, тщательно все размешайте и поставьте на медленный огонь, непрерывно помешивая смесь до тех пор, пока она не закипит, после чего снимите с огня. Полученная масса считается лучшим средством против подагры. Рекомендуем втирать приготовленную мазь в жаркой бане.

Можно использовать еще одно средство. При регулярном его употреблении вы забудете о подагре.

Возьмите 50 г горячей воды, 20 г свиного сала, 40 г сливочного масла, 20 г нашатырного спирта, 50 г скипидара, 100 г камфорного спирта, 200 г козьего молока, 10 г муравьиного спирта.

Сливочное масло и сало растопите. Все тщательно перемещайте и слейте в бутылку или банку, плотно закройте крышкой. Храните в холодильнике. Втирайте полученный препарат в больные места один раз в день, на ночь. Перед втиранием раствор необходимо тщательно размешать. Курс лечения составляет одну неделю. Через месяц можете возобновить лечение.

Можно попробовать другой, не менее продуктивный способ лечения подагры. Вам понадобится: 100 г сметаны, 50 г медицинского спирта, 60 г теплой воды, 30 г отвара из березовых листьев.

Возьмите сухие березовые листья, залейте крутым кипятком, накройте крышкой и настаивайте 30 — 40 минут. После этого отвар процедите через марлю. Сметану, спирт и воду смешайте с горячим березовым отваром и тщательно перемешайте. Втирайте в больные места два раза в день (утром и вечером). После втирания оберните части тела полиэтиленом и теплой (желательно шерстяной) тканью. Через два часа повязки снимите. Достаточно применять «сметанный» компресс 2 — 3 дня в неделю.

Компресс из молока с муравьиным спиртом отлично устраняет сильные боли при подагре. Для приготовления компресса налейте в кастрюлю литр молока, поставьте на огонь и доведите молоко до кипения, затем убавьте газ и поварите молоко еще 3 — 5 минут. Выключите, добавьте в горячее молоко 10 г спирта. Намочите в смеси сложенную в несколько слоев марлю и наложите на больное место, поверх положите полиэтиленовую пленку и закутайте теплой фланелевой тканью. Через 1—2 часа компресс можно снять. Если боли в суставах не прекратятся, то через 4 часа можно повторить процедуру Использовать это средство рекомендуем не более двух раз в день с интервалом в 3 — 4 часа.

При сердечно-сосудистых заболеваниях ценные вещества, содержащиеся-в молоке, являются необходимым энергетическим и пластическим материалом для мышечной ткани и мышц сердца. Страдающим заболеваниями сердца рекомендуем употреблять молоко, молочные и кисломолочные продукты и в чистом виде, и со специальными растительными добавками в виде чая и настоев. Однако чай не следует принимать слишком горячим, так как это может привести к дополнительной, ненужной нагрузке на сердечную мышцу.

Расскажем подробнее, какие именно заболевания сердечно-сосудистой системы можно лечить при помощи молока и дадим необходимые рекомендации и рецепты. Очень надеемся, что они помогут вам избавиться от недугов.

Стенокардия, или, как называют эту болезнь в народе, грудная жаба — наиболее распространенное заболевание сердца, характеризующееся приступами сильных болей в области сердца и чувством сжатия за грудиной. Иногда боль может отдавать в руки, чаще в левую или сразу в обе руки одновременно, в область левой лопатки, реже в шею. А появляются боли, как правило, при ходьбе. Очень часто такие приступы одолевают больного ночью. В этом случае он вынужден принять сидячую позу и оставаться в таком положении, пока боль не отпустит. При тяжелом протекании стенокардии могут возникнуть осложнения, например, инфаркт миокарда или инсульт.

Больные стенокардией, как правило, проходят кардинальное лечение различными лекарственными препаратами, но сердце многих больных зачастую привыкает к поддержке медикаментов и, в буквальном смысле этого слова, отказывается функционировать без них. В результате человек не может обойтись без лекарств вообще, их отсутствие причиняет сильнейшие сердечные боли и удушье. Помочь страдающим этим заболеванием можно, и мы с удовольствием предлагаем свою помощь.

Если вас часто мучают характерные боли, о которых мы говорили выше, то на ночь приготовьте себе целебный чай. Сделать его можно на несколько дней и хранить в холодильнике в обычной стеклянной банке, периодически подогревая до нужной температуры.

Для чая вам понадобится: 1 л молока и 2 стакана свекольного сока. Вскипятите молоко и поставьте остужаться. Натрите свеклу на мелкой терке и выжмите через марлю сок. Можно также воспользоваться для этой цели соковыжималкой. Добавьте сок в молоко, размешайте, можете прибавить сахар по вкусу или немного меда и, перед тем как ложиться спать, выпейте стакан приготовленного теплого чая. Пейте чай в течение месяца, каждый день на ночь.

Укрепить сердечную мышцу можно, если ежедневно за завтраком в течение месяца съедать тарелку творога с медом и молоком. Смешайте 100 г нежирного творога с 2 — 3 ст. л. меда, вместо привычной сметаны добавьте в творог несколько ложек кипяченого молока.

Следующий рецепт многим из вас покажется неприемлемым, но тем не менее он дает хороший результат, а использовав его, вы надолго избавитесь от мучивших вас болей. Приготовьте заранее это лекарство и храните в прохладном месте.

Натрите на терке 50 —70 г хрена, залейте 1/2 литра воды и настаивайте в течение 48 часов на солнце, затем процедите. Смешайте сок с 1 литром козьего молока, Принимайте приготовленное средство по одной столовой ложке 2 — 3 раза в день за час до еды или через 2 — 3 часа после еды. Курс лечения рассчитан на 1 месяц. И сразу же хотим предупредить вас: пользуясь этим рецептом, постарайтесь пройти курс лечения до конца.

Если вы отчаялись бороться с болезнью и никакие лекарства вам не помогают, то можно прибегнуть к еще одному старому, проверенному народному средству. Особенно этот рецепт помогает при тяжелых формах стенокардии.

Возьмите 2 ч. л. сухих ягод калины, залейте двумя стаканами кипяченого молока, дайте немного настояться (примерно 20 минут), после чего процедите, добавьте в молоко 3 ст. л. меда и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день после еды в течение месяца. Затем сделайте недельный перерыв и продолжите лечение.

Другой рецепт: 20 г сухих листьев лесной малины залейте стаканом горячего молока, дайте настояться 15 — 20 минут, процедите, добавьте немного меда и принимайте по 1/4 стакана на ночь. Использовать этот совет можно лишь в том случае, если у вас нет заболевания желудочно-кишечного тракта. Тем, у кого слабый желудок и часто бывают расстройства, не советуем принимать это лекарство.

Гипертония — еще одно, пожалуй, из самых распространенных сердечно-сосудистых заболеваний, которым страдают 70% людей от 30 лет и выше.

Артериальное давление — показатель работы сердца и сосудов (то есть их состояния: сужены они или наоборот — расширены), и высокое давление указывает на тяжелую работу сердца. У больного при высоком артериальном давлении появляется звон в ушах, головокружение, мушки перед глазами, учащенное сердцебиение, ощущение тяжести в затылке, нередко бывают и боли в области сердца.

Страдающим этим заболеванием необходимо по возможности исключить из своего рациона соль, мясо, копчености, жирное, сладкое, а также поменьше пить воды, так как она способствует повышению высокого давления.

Советуем вам отдать предпочтение молочным продуктам: простокваше, сыворотке, брынзе, так как они способствуют регуляции кровяного давления.

При повышенном давлении приготовьте отвар из картофельной кожуры и горячего молока. Залейте 50 г чистой картофельной кожуры 1/2 литра холодного молока, поставьте на слабый огонь и варите до тех пор, пока кожура не станет мягкой. Отвар процедите, охладите до комнатной температуры и употребляйте в течение двух недель по 1/2 стакана за 40 минут до приема пищи. По прошествии двух недель сделайте недельный перерыв, а затем возобновите лечение.

Наверняка многим известно, что отвар боярышника способствует снижению высокого давления, но мало кто знает, что ягоды боярышника, отваренные в молоке, также считаются отличным народным^ средством от гипертонической болезни. Приготовить такой отвар совсем несложно. Очистите 30 — 50 г ягод боярышника от семян, залейте двумя стаканами холодного молока и проварите в течение 20 минут на медленном огне, затем процедите и охладите. Принимайте по одной столовой ложке три-четыре раза в день перед едой в течение месяца. Сделайте трехмесячный перерыв и повторите лечение.

Простокваша с морковным соком также способствует снижению кровяного давления. Смешайте стакан прохладной простокваши с 1/4 стакана морковного сока и принимайте по одной столовой ложке три раза в день не более двух недель.

В моей коллекции рецептов есть еще и такой способ: отварите 1/2 стакана риса, смешайте с двумя-тремя стаканами молочной сыворотки и принимайте 2 раза в День — утром и вечером. Высокое давление снизится. Проводите лечение два месяца, а затем сделайте перерыв на полгода.

Чеснок прекрасно понижает артериальное давление, очищает сосуды от жировых отложений и стимулирует сердечную деятельность. Приготовьте чесночную кашицу из двух-трех головок, поварите в молоке (примерно 1 — 1,5 стакана) в течение 30 минут, процедите и принимайте в теплом виде по одной чайной ложечке два раза в день.

Хотим предупредить вас, дорогие читатели, что исчезновение тяготивших вас неприятных ощущений, вызванных высоким давлением, и снижение его достигаются при использовании предложенных нами лечебных способов достаточно быстро. Но это временный эффект, который отнюдь не свидетельствует о полном выздоровлении и не является веским доводом для прекращения лечения. Так что советуем вам принять ва внимание наши рекомендации и проводить курс лечения с интервалами, указанными в рецептах.

Инфаркт миокарда — острое заболевание, которое обусловлено развитием очагов омертвления в сердечной мышце. Возникновению его способствуют вышеперечисленные болезни. Характерные ощущения при инфаркте, как правило, — сжимающие, раздирающие боли, локализованные в области грудной клетки или за грудиной. Приступ длится от нескольких часов до нескольких суток, сопровождась сильной слабостью и одышкой. Во время лечения больному назначается богатая витаминами пища.

При инфаркте мы советуем приготовить отвар из рябины и молока. Возьмите 2 ч. л. сухих, измельченных плодов рябины, залейте стаканом горячего молока, плотно закройте крышкой и дайте настояться 1 час. Процедите, добавьте немного сахара и давайте пить больному по 1/4 стакана 1 раз в день. При тяжелой форме рекомендуем увеличить дозу до 1/2 стакана. Через неделю лечение необходимо прекратить и только через две недели можно повторить снова.

Можно попробовать и другой способ. Приготовьте крепкий отвар из шиповника, дайте ему хорошенько настояться. Когда отвар станет коричнево-красного цвета, добавьте 2 — 3 ч. л. в 1/4 стакана теплого молока и дайте выпить больному за 2 часа до принятия пищи. Проводите лечение в течение недели, сделайте перерыв на десять дней и повторите курс. Состояние больного заметно улучшится.

Порок сердца большею частью бывает либо врожденный, то есть развивается у ребенка еще в утробе матери, либо обнаруживается позднее как осложнение после перенесенного серьезного заболевания, например ангины, ревматизма, сифилиса. Наблюдается это заболевание в подростковом и юношеском возрасте, когда идет интенсивный рост молодого организма. Развиваться порок сердца может годами и никак не проявляться. Больной в течение многих лет может не замечать своего заболевания и чувствовать себя хорошо. При тяжелых формах оно сопровождается болями в сердце, стеснением в груди, учащенным сердцебиением, одышкой, отечностью, особенно по утрам.

Страдающим пороком сердца мы хотели бы порекомендовать очень хорошее средство, с помощью которого можно поддерживать нормальное самочувствие на протяжении многих лет и предупредить переход этого заболевания в более тяжелую степень.

Вскипятите литр козьего молока (за неимением можно заменить коровьим), добавьте 50 г сливочного масла и 3 яичных желтка. Хорошенько размешайте и принимайте теплым по 1/2 стакана три раза в день. Достаточно использовать это лечение 3 — 4 раза в месяц с интервалом в две недели, и вы всегда будете отлично себя чувствовать. Особенно рекомендуем это лечение маленьким детям с хроническим заболеванием, но дозу необходимо уменьшить: от года до пяти лет принимать смесь по 1 ч. л., так как у ребенка могут быть расстройства желудка; от пяти до четырнадцати лет — по столовой ложке. Для успешного лечения порока сердца можно воспользоваться другим, не менее эффективным средством. Заготовьте цветки белой сирени (во время цветения) и хорошенько просушите в проветриваемом помещении. Для лечения возьмите 1/4 стакана цветков и залейте. 1 стаканом горячего молока. Настаивайте 40 минут, после чего процедите, добавьте 3 ч. л. липового меда, размешайте и принимайте охлажденным но 1/2 ст. л. три раза в день после еды.

Расширение сердца — очень тяжелый недуг, который, как правило, возникает на почве других заболеваний: алкоголизма, сифилиса. Характерные симптомы — одышка, стеснение в груди, падение сердечной деятельности, возможна и водянка живота.

Страдающим этим заболеванием хотим порекомендовать как можно меньше пить, особенно воды, а утолять жажду молоком и кисломолочными продуктами: кефиром, ряженкой, кислым молоком.

Можем порекомендовать также несколько лечебных рецептов на основе молока, применяя которые, вы облегчите свое состояние.

Мелко нарежьте свежие листья петрушки, хорошенько просушите в проветриваемом помещении и истолките в порошок. Принимайте порошок по 1 ч. л., запивая кислым молоком три раза в день сразу же после еды — в течение трех месяцев. Состояние заметно улучшится, одышка станет меньше.

Страдающие расширением сердца часто потеют, очень плохо переносят жару, особенно мучаются люди с избыточным весом. Купание в горячей и теплой воде им категорически противопоказано, так как может усугубить состояние больного. Что делать в этом случае? Советуем обертываться на ночь лечебной простыней, смоченной в отваре, рецепт которого приведен ниже.

В состав отвара входит: 1 литр нежирного молока, 100 г сосновых иголок и 150 г овсяной соломы. Все залейте холодным молоком, доведите до кипения и потомите еще 40 минут на слабом огне. Затем отвар настаивайте под закрытой крышкой 20 минут и остудите до комнатной температуры. Смочите в приготовленном отваре простыню, отожмите и оберните вокруг тела. Поверх простыни положите полиэтиленовый пакет и шерстяное одеяло. Голову оставьте открытой.

Проделывайте процедуру раз в неделю, и потоотделение заметно уменьшится.

Тромбозы — заболевание, при котором откладываются в сердечных артериях кровяные сгустки, сердце страдает от недостатка крови. У больных, как правило, низкое давление, человек медленно поправляется, быстро устает и слабеет. Для поддержания и восстановления организма в период такого заболевания советуем употреблять продукты, богатые витаминами, которые легко усваиваются. Молоко в чистом виде при тромбозах лучше не употреблять, а вот кисломолочные продукты и каши на основе молока можно.

Предлагаем воспользоваться нашим рецептом и приготовить молочную кашу.

Для каши понадобится 30 г промытых смешанных круп: гречневой и рисовой, 150 г молока и 100 г любых протертых овощей. На ночь залейте крупы холодной водой, а утром приготовьте кашу. На дно кастрюли выложите овощи, поверх овощей крупу и залейте молоком. Молоко доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и хорошенько закутайте в теплое одеяло на 30 минут. По желанию можно добавить в кашу немного сахара или меда, но ни в коем случае не сливочного масла. Ешьте приготовленную кашу как можно чаще — и ваши силы восстановятся очень быстро.

В давние времена наши предки лечили тромбозы одним очень хорошим средством. Мы с удовольствием откроем секрет этого чудодейственного лекарства. Если у вас есть возможность достать кобылье молоко, то лучше использовать его, а если нет, не огорчайтесь, можно заменить козьим. Коровье молоко для этого рецепта не подойдет.

Возьмите 1 — 1,5 литра кобыльего (козьего) молока и 100 г сливовой смолы (камедь), которая часто образуется на стволах деревьев. Варите смолу в молоке до тех пор, пока она полностью не растворится. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день в течение месяца. После нескольких приемов этого лекарства вы заметите улучшение самочувствия.

Склероз — заболевание, известное в народе как отложение солей, которое происходит в сосудистых стенках и хрящах. Хрящи утрачивают свою гибкость, а сосуды — эластичность. Иногда известь откладывается в сердце, центральных сосудах и других жизненно важных органах. Если заболевание поражает сердце, то его функционирование нарушается: появляются перебои, замирания, обмороки. Главное и обязательное правило для страдающего этим недугом — полностью исключить из рациона питания те продукты, которые дают много мочевой и щавеленой кислоты: мясо любых видов, печень, щавель, шпроты, шоколад и чай. Питайтесь, по возможности, больше молочными продуктами, фруктами и проросшими злаками.

Это заболевание очень трудно поддается лечению, но задержать его развитие можно, если принять во внимание наши рекомендации.

Людям старше 50 лет советую выпивать на ночь 1/4 стакана прохладного молока, смешанного со свежим картофельным соком. Средней величины картофелину тщательно вымойте, насухо вытрите и натрите вместе с кожурой на мелкой терке. Отожмите сок через марлю, размешайте осадок. В молоко добавьте 1 ст. л. картофельного сока. Принимайте лекарство 2 раза в день — утром и вечером в течение недели, затем сделайте перерыв на месяц и возобновите лечение.

Иногда вследствие образования жирового слоя в кровеносных сосудах артерии «утолщаются». Жировой слой в сосудах можно уменьшить, если регулярно принимать витамин В. Содержится этот витамин главным образом в молоке, сыре и бобовых (горохе и фасоли).

Очистка кислым молоком подходит для круглогодичного применения. Ее могут использовать люди и с сухой, и с жирной кожей лица. Особенно рекомендуется такой способ очистки в весенний и летний периоды, когда появляются веснушки. От кислого молока они несколько бледнеют, кожа становится более гладкой и нежной Кислое молоко можно заменить кефиром или сметаной, лучше свежей, при условии, что они не будут перекисленными. Особенно вредна слишком кислая сметана для сухой кожи, так как повышенное содержание молочной кислоты иногда приводит к раздражению кожи.

Тем, у кого жирный тип кожи, напротив, рекомендуется применять более кислые продукты. Умывание лица (после очистки кожи) молочной сывороткой, получаемой при приготовлении творога или кислого молока, исключительно благоприятно воздействует на нормальную а особенно жирную кожу. Очистка молочной сывороткой не противопоказана и для сухой кожи. Применение молочно го грибка для окисления молока и домашних условиях позволит с успехом регулировать нужную концентрацию кислоты, которая всегда показана как при очистке кожи лица, так и при наложении маски.

Сначала ватный тампон нужно смочить в небольшом количестве Кислого молока или кефира и протереть кожу лица; каждый последующий тампон смачивайте все обильнее. Используйте несколько ватных тампонов, их количество будет зависеть от степени загрязненности и состояния кожи. Последним отжатым тампоном удалите излишек кефира или молока и на еще влажную кожу лица нанесите питательный крем, чтобы снять иногда возникающее легкое чувство жжения.

Очистив кожу кислым молоком, можно также протереть кожу лица ваткой, смоченной лосьоном, или перед наложением крема сполоснуть ее кипяченой водой комнатной температуры. При жирной коже тонкий слой кислого молока можно оставить до утра, чтобы дать коже лица возможность самостоятельно подсохнуть и стянуться.

Питательный крем при этом наносится на кожу лица под глазами и на кожу шеи. Таким же образом нужно очистить и кожу шеи.

Иногда после очистки на коже лица появляется раздражение, кожа покрывается красными пятнами. В этом случае протрите ее ваткой, смоченной в чае или свежем молоке, и только после этого нанесите любой питательный крем. Постепенно через три-четыре дня легкое раздражение от кислого молока полностью исчезнет.

Перед сном необходимо выпивать стакана теплого молока.

Каждый вечер полезно выпивать перед сном стакан теплого молока. Это поможет нервной системе восстановить свой потенциал.

1. Ежедневно выпивать перед сном стакан кефира.

2. При запорах рекомендуется залить 1 л воды 250 г очищенного овса, 1 чайную ложку семян посевного льна, 5—6 ягод чернослива без косточек, варить 20 мин. Стакан отвара смешать с 150 г топленого молока и 1 ст. ложка меда, принимать по 1/2 стакана 4—5 раз в день.

3. При поносе можно смешать миксером 5—6 измельченных редисок, 1 стакан холодного молока, 1 чайную ложку крахмала, медленно выпить.

Съедать натощак 1/2 стакана тертого с кожурой сырого картофеля, смешанного с 1/2 стакана кефира или ацидофилина. В течение 3 ч после приёма смеси не есть.

1. При запорах смешать 1 стакана теплого молока и 1 ст. ложку меда. Пить перед сном.

2. Отварить в 1 стакане молока 2 ст. ложки отрубей в течение 15 мин. Принимать по 1/2 стакана утром натощак и вечером в течение 1 месяца.

3. При отрыжке выпивать ежедневно по 500 мл козьего молока в 3 приема.

1. Для лечения можно использовать следующие смеси: 10 г толченых ядер грецкого ореха прокипятить в стакане молока, добавить 1 дес. ложку меда, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

2. Смесь топленого молока (100 мл) и морковного сока (50 мл) принимать за 1 ч до завтрака. Курс лечения 1,5—2 месяца.

2 ст. ложки травы полевого хвоща, 500 мл молока.

Траву измельчить, залить молоком, кипятить в течение 10 мин, процедить, снова прокипятить.

2 ст. ложки листьев толокнянки, 500 мл воды, 250 мл молока.

Листья измельчить, залить кипятком, кипятить в течение 10—15 мин, настоять 1 ч, процедить, добавить 3 ст. ложки отвара на стакан теплого кипяченого молока.

2 ст. ложки кукурузных рылец, 500 мл воды, 250 мл молока.

Кукурузные рыльца измельчить, залить кипятком, кипятить 10—15 мин, настоять в течение 1 ч, процедить. Добавить 3 ст. ложки отвара на стакан теплого кипяченого молока.

На 1 стакан кипяченого молока добавить 2—3 ст. ложки капустного сока. Принимать по 1 /3 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

На 1 стакан кипяченого молока добавить 2—3 ст. ложки березового сока. Принимать по 1 /2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

На 1 стакан кипяченого молока добавить 2—3 ст. ложки лимонного сока. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

На 1 стакан кипяченого молока добавить 2—3 ст. ложки морковного сока. Принимать по 1 стакану 2 раза в день за 30 мин до еды.

На 1 стакан кипяченого молока добавить 2—3 ст. ложки земляничного сока. Принимать по 1/2 стакана в день за 30 мин до еды.

2 ст. ложки плодов можжевельника, 250 г молока, 500 мл воды.

Плоды залить кипятком, настоять в течение 2 ч, процедить.

Лечение натуральными продуктами оказывает на организм благоприятное действие. При заболеваниях почек рекомендуется молочная диета, в состав которой включаются коровье молоко, кефир, творог, сметана, молочные супы и каши. Молочные продукты сочетают с фруктами и ягодами.

Еще один способ сбросить лишний вес — это снижение аппетита с помощью народных средств. Одним из таких средств является настой обычной чайной заварки на коровьем молоке.

Настой готовится вечером. Для этого возьмите один стакан очень горячего коровьего молока и 3 чайные ложки чая (лучше брать крупнолистовой чай). Заварку засыпьте в стакан с горячим молоком и оставьте настояться на ночь. Утром, как только проснетесь, процедите настой через сито или через марлю и залпом выпейте. Это средство гарантированно снижает ваш аппетит на целый день. Но данный вид диеты нельзя применять, если у вас камни в почках.

Молоко часто активизирует биологические вещества, содержащиеся в растениях, поэтому некоторые лекарственные препараты в домашних условиях готовят на молоке.

При воспалительных процессах на слизистой оболочке полости рта, которые могут быть как самостоятельными заболеваниями, так и осложнениями других болезней, применяют настой окопника лекарственного на молоке.

10 г. измельченного корня окопника залить стаканом горячего молока и, накрыв крышкой, топить, выпаривая в духовке в течение 7 ч, не доводя до кипения. Охлажденный настой принимать 3 раза в день по 1 ст. л. Настой снимает воспалительные процессы, способствует быстрому заживлению пораженных участков слизистой оболочки.

При заболеваниях горла, простуде, ангине помогает свежеотжатый сок алоэ на молоке.

Срезать мясистый не старый лист алоэ и отжать примерно 1 — 1 1/2 ч. л. сока, сок влить в стакан молока и перемешать. Принимать по 1 ч. л. 3—4 раза в день перед едой.

Для общего укрепления организма, а также при простудных заболеваниях и хронических ангинах применяют свежий сок хрена на молоке.

Натереть корень хрена на мелкой терке, завернуть в льняную салфетку или марлю и отжать столовую ложку сока. Влить сок в стакан теплого молока, перемешать. Принимать 3—4 раза в день по 1 ст. л.

Если вам необходимо обесцветить веснушки, то вам поможет маска из кислого молока и овсяной муки. 1/4 чашки кислого молока смешайте с 1 ст. л. овсяной муки и разотрите до получения не очень густой пасты. Полученную смесь заверните в марлю и накладывайте на лицо на 15 — 20 минут. Чтобы усилить эффект этой маски, добавьте 1/2 ст. л. тёртого хрена.

Горсть аптечной ромашки залейте небольшим количеством теплого молока, накройте крышкой и дайте настояться не менее 20 минут. Затем настой подогрейте и добавьте 1 ст. л. отрубей и 1/2 ч. л. меда. Накладывайте маску на лицо и шею на 15 минут, потом смывайте теплой водой.

Питание пожилых людей, несмотря на то, что калорийность рациона должна быть снижена, по-прежнему должно оставаться разнообразным, предпочтение отдавать наиболее полезным и питательным продуктам, одним из которых, несомненно, является молоко, признанное самым здоровым продуктом в мире.

В молоке содержится более 200 жизненно необходимых для человека веществ, среди которых 8 незаменимых аминокислот (которые не синтезируются организмом), множество ферментов (катализаторов биохимических процессов), а также кальций, калий, некоторые витамины, поэтому ценность молока как продукта питания очень велика.

Перечислим вкратце основные достоинства молока. В организме должен поддерживаться баланс воды и солей. Тело человека примерно на 65% состоит из воды, вода является средой для большинства биохимических реакций организма.

Известно, что количество воды, остающейся в организме, зависит от количества присутствующих в нем солей. Хорошо удерживает воду поваренная соль.

Молоко, которое на 88% состоит из воды, содержит в себе соли калия и кальция, которые обладают противоположным действием — повышают мочеотделение, способствуют выводу влаги из организма, препятствуя тем самым чрезмерному ее накоплению.

Такая регуляция очень важна для людей пожилого возраста, главной проблемой которых, в основном, является расстройство регуляционных механизмов организма. Одной из проблем людей пожилого возраста было и остается разрежение костей. Вследствие нехватки кальция, кремния, магния, фосфора и витамина D кости становятся хрупкими, легко ломаются, что особенно сказывается зимой во время гололеда, когда пожилые люди с переломами становятся наиболее частыми поциентами травмпунктов. Болезнь костей, связанная с нехваткой кальция, когда кости становятся пористыми, называется остеопороз. Наличие кальция в организме также сказывается на здоровье волос.

Напомню, что молоко и молочные продукты являются главным источником кальция. Признано, что кальций, содержащийся в молоке, усваивается наиболее легко. На первом месте здесь стоит сыр: при 40% жирности на 100 г продукта в нем содержится 930 мг, а в твороге — 31 мг. Однако не стоит забывать, что сыры, по сравнению с творогом, являются тяжелой пищей.

В молоке и молочных продуктах также содержатся витамины А, В₂, РР, В₁₂, о которых в данной книге уже рассказывалось.

Перечисленные сведения о пользе молока могут быть использованы при составлении рациона как молодыми, так и пожилыми людьми. Однако наступление старости для большинства людей характеризуется сходными признаками, в соответствии с которыми мы и рассмотрим питательные свойства молока.

Среди ученых, исследующих эту проблему, распространено мнение, что человек, который в течение всей жизни руководствуется аппетитом как мерой потребности в еде, к старости неизбежно «впадает в заблуждение». Это связано с тем, что чувствительность центров гипоталамуса, отвечающих за аппетит, с годами уменьшается, так сказать, повышается порог чувствительности. Все это приводит к тому, что человек успевает съесть пищи больше положенного, прежде чем срабатывает регулятор аппетита. Как результат, в крови появляется лишняя глюкоза, которая, не будучи использована организмом, стремится превратиться в жир.

Однако организмом энергия вырабатывается не только из глюкозы. Есть также второй способ получения энергии — переработка жиров. Обычно, как только чувствительные рецепторы гипоталамуса срабатывают на глюкозу, резко уменьшается выработка гормона роста, который отвечает за мобилизацию жира. Во время сна или длительного голодания с гипоталамуса снимается «глю козный тормоз», возрастает производство гормона роста, который стимулирует организм к получению энергии из жира.

В старости регулировка этих двух механизмов получения энергии нарушается. Избыток жирных кислот, находящихся в противоречии с гормоном роста, приводит к уменьшенному производству этого гормона гипоталамусом и усиленному развитию жировых тканей, клетки которых обеднены рецепторами на инсулин. В свою очередь, организм отвечает повышенным производством инсулина, который заставляет глюкозу превращаться в жир. Организм оказывается в замкнутом кругу: механизм получения энергии из глюкозы не работает, гормон роста, мобилизующий жировые ткани, в нужном количестве не вырабатывается. В этих условиях ожирение становится необратимым процессом, к тому же являющимся почвой для развития различных болезней, главной из которых является гиперхолестеринемия.

Не секрет, что человек умирает не от старости. Как бы он ни был стар, он все равно умирает от болезней, которые в разные периоды жизни могут довольно успешно вылечиваться. Одним из таких заболеваний является атеросклероз, появление и развитие которого неразрывно связано с ожирением и выражается в нарушении холестеринового обмена организма.

Холестерин является материалом, из которого строится клетка (в частности, клеточные мембраны), его избыточное количество отрицательно влияет на организм: оседая на стенках кровеносных сосудов, он образует бляшки — своеобразные образования, которые ухудшают работу кровеносной системы, являются причиной повышенного кровяного давления и даже закупорки сосудов, приводя к таким болезням, как атеросклероз, желчнокаменная болезнь, инфаркт. Гиперхолестеринемия часто приводит к параличам вследствие образования тромбов в сосудах головного мозга.

Хотя учеными ставится под сомнение связь холестерина с атеросклерозом и другими болезнями (холестерин всего лишь вещество, настоящей причиной считается нарушение регулирующих процессов в организме), все же высокое его содержание в крови является верным признаком заболевания.

Холестерин нужен организму для усиленного деления клеток, так как является материалом клеточных мембран. Дополнительный синтез холестерина обеспечивается за счет ожирения. Этот процесс выглядит следующим образом.

Когда в организм попадает больше пищи, чем требуется (вследствие нарушения аппетита, снижения физической активности при прежнем рационе), в крови повышается уровень глюкозы, так как почти все продукты содержат углеводы. Однако в силу того, что возможности обменных реакций организма ограничены, а в пожилом возрасте наблюдается еще и снижение физической активности, в крови оказывается некоторое количество избыточной глюкозы. Это в свою очередь заставляет поджелудочную железу вырабатывать дополнительный инсулин, превращающий глюкозу в жир, и холестерин (материалы для строительства новых клеток). Так как эти вещества являются водонерастворимыми, они не могут самостоятельно покинуть печень и переносятся оттуда белком-носителем (также вырабатываемым печенью) липопротеином. Оболочки клеток имеют специальные рецепторы для улавливания липопротеинов, захватывающие и передающие внутрь клетки переносимый холестерин.

В сущности, это есть механизм усиленного деления клеток, который необходим растущим детям и беременным матерям. Однако в нашем случае мы наблюдаем ситуацию, когда этот механизм срабатывает из-за изменений, происходящих в организме в старости (нарушение аппетита, снижение физической активности). В результате клетки организма, вместо того чтобы принимать холестерин и делиться, отвергают его, так как нет потребности в усиленном делении клеток. Избыточный холестерин оседает на стенках кровеносных сосудов, образуя атеросклеротические бляшки, которые представляют собой скопление гладкомышечных клеток, являющихся производными от одной клетки, которая усиленно делилась. Помимо всего прочего, бляшки насыщены жирными кислотами, которые усиливают образование тромбов (тромбоциты — кровяные пластинки).

Лечение атеросклероза осуществляется посредством соблюдения умеренной диеты и регулярных занятий спортом. Однако при лечении следует учесть некоторые особенности.

Хорошо известно, что холестерин содержится в продуктах животного происхождения и практически не встречается в растительных продуктах, за исключением сахарной свеклы. Ограничивая себя в мясных продуктах, следует помнить, что организм синтезирует холестерина примерно в четыре раза больше, чем попадает в него с нищей, и переход полностью на продукты растительного происхождения скорее принесет вред, чем пользу. Надо исключить из рациона продукты, отличающиеся повышенным содержанием холестерина, такие, как мозги, сердце, печень. Также желательно исключить продукты, содержащие труднопереваримые жиры, — говяжье и свиное сало.

Наиболее предпочтительная диета — хлеб грубого помола и молоко, а в остальном — как можно больше овощей и фруктов. Так как полностью нельзя отказаться от продуктов животного происхождения, молоко будет лучшим выбором, потому что в нем содержится более 200 необходимых человеку веществ, многие из которых не встречаются в растительных продуктах.

Молоко содержит меньшее количество холестерина по сравнению с другими молочными продуктами: в 23 раза меньше, чем сливочное масло, в 13 раз меньше, чем сыр.

Помимо прочего, в молоке содержатся такие вещества, как метионин — аминокислота, обладающая линотропным действием, направленным против ожирения печени, и лецитин, способствующий нормализации холестеринового обмена.

К тому же, молочные жиры перевариваются легче остальных (наиболее труднопереваримые — баранье и свиное сало), тем более что содержание жира в молоке относительно невелико — всего 3 г на 100 г продукта, в то время как в свинине — 30, курятине — 27, колбасах — 15. Однако, в отличие от коровьего молока, молочные продукты не так безобидны: в сыре — 30 г жира на 100 г продукта, в сметане — 25. Важно, что уменьшение жирности пищи способствует выработке в печени липопротеинов высокой плотности, которые осуществляют разгрузку избыточных накоплений холестерина в тканях организма. В сочетании с регулярными занятиями спортом этот процесс действует вдвойне эффективнее.

Хотя в молоке каждое отдельное вещество содержится в небольшом количестве, но в нужной пропорции по отношению к другим, и все вещества можно назвать «образцовыми». Проведенными в Америке исследованиями удалось установить, что молоко (хотя и неизвестно, как) снижает уровень холестерина в крови, для чего надо пить от 750 г до 2 л молока в день (в зависимости от случая).

Подводя итог, можно сказать, что в питании пожилых людей молоко имеет значение как очень ценный продукт, обладающий многими целебными свойствами, которые можно успешно использовать при лечении и профилактике многих старческих недугов.

источник