Народное средство от запора чернослив

В независимости от возраста, иногда в системе пищеварения случаются сбои, что приводит к достаточно неприятному и дискомфортному явлению – запорам. Если экстренные меры для решения такой проблемы в виде обильного питья и специальной диеты не помогли, значит, требуется полноценное лечение для устранения запора и нормализации системы пищеварения. Применение лекарственных средств с целью избавления от запора подходят не всем, да и не всегда такие меры эффективны и безопасны. В таких ситуациях на помощь приходят методы народной медицины, которые оказывают более щадящее действие на организм, но при этом не теряют своей эффективности. Одно из самых доступных средств от запоров в народе – это чернослив при запоре. Чтобы очистить организм именно с помощью этого фрукта, надо знать, как принимать средства на его основе, как готовить их, чтобы дефекация нормализовалась и проходила безболезненно.

Чернослив при запоре: лучшие рецепты

Один из самых простых способов избавиться от запора – это употребление фрукта в чистом виде. Все, что нужно, это съедать несколько свежих фруктов или инжир, запивая большим количеством воды. Но, такая мера поможет только в том случае, если запор – это разовое явление.

Если же запор мучает продолжительно время, то лучше приготовить специальное «зелье» из фрукта, так как в чистом виде чернослив является тяжелой пищей, на переработку которого уходит много времени, а следовательно, само лечение таким способом может затянуться на энное количество времени.

Чтобы решить проблему с запором быстро, лучше всего знать несколько рецептов чернослива от запоров, а также методику, как правильно заваривать, есть или использовать фрукт в медицинских целях.

Настой из чернослива

100 грамм сухого чернослива следует залить стаканом горячей воды, плотно закупорить емкость с жидкостью и ягодами, а также укутать в теплый материал. Через 60 минут надо выпить полученный отвар, при этом его не надо процеживать, а те ягоды, что остались на дне надо просто скушать. В этом рецепте важно, чтобы все 60 минут, пока ягоды запариваются, они оставались теплыми, если напиток становится холодным, он теряет свои свойства, поэтому при необходимости 60 минут запаривания можно свести к 30 минутам.

Отвар из чернослива против запора

0.1 кг чернослива надо измельчить любым удобным способом и смешать с таким же количеством овсяных хлопьев. Ингредиенты надо залить 200 миллилитрами воды, смесь поставить на небольшой огонь и проварить в течение 20 минут, не больше. Готовый отвар следует принимать до четырех раз в день по одному стакану. После последнего выпитого стакана отвара можно скушать сами ягоды.

Чернослив и сенна

Чернослив от запора можно готовить и с травой сенной, для большего эффекта. Для этого следует 100 грамм измельченного любым способом фрукта смешать с 50 граммами сенны и залить смесь пол литром кипятка. Далее, смесь нужно плотно закрыть и оставить на два часа. После приготовления средства, его надо принимать в количестве 50 грамм каждые 60 минут, пока не наступит дефекация.

Компот из чернослива и кураги

Используется чернослив как слабительное средство, если приготовить из него компот, добавив кураги. Горсть сухофруктов надо залить кипятком и настоять в течение 20 минут, потом выпить жидкость и съесть сухофрукты. Альтернатива такому способу есть, это компот из чернослива от запора, который готовится как самый обычный напиток, но без добавления сахара.

Чернослив от запора во время беременности

Беременные женщины, из-за постоянной перестройки работы организма, связанной с изменением гормонального фона, нередко страдают от затруднительной дефекации. В их положении крайне не рекомендуется принимать медикаменты, поэтом спасением от запора для них будет чернослив, который не только устраняет проблему, но и насыщает организм полезными веществами.

Чтобы устранить запор, будущим мама достаточно просто кушать чернослив или инжир и запивать его кефиром, ведь кефир не только обладает слабительным свойством, но и улучшает микрофлору кишечника. Кефир с черносливом действуют достаточно быстро и не вредят здоровью малыша. Это поможет не только в кратчайшие сроки исправить положение дел, но и не допустить повторения проблемы, если следовать этому рецепту ежедневно.

Совет! Если ребенок находиться на искусственном вскармливании, то рецепты чернослива от запоров ему не противопоказаны. Также, если ребенок вскармливается грудью и страдает от запоров, то мамам надо включить в свой рацион чернослив.

Какая польза от чернослива

Польза чернослива кроется не только в том, что он способствует нормализации стула, но и в том, что использовать чернослив можно и для очищения кишечника. Ведь зачастую именно шлаки и токсины, которые накапливаются там, и приводят к тому, что у человека возникает запор.
Чернослив способствует тому, что человек, страдающий от запоров, не только может сходить в туалет, но и сделать это безболезненно.

Преимуществ чернослива, как помощника при запорах, в следующем:

1. Приятный вкус и запах, сохранение всех болезных свойств даже в сушеном виде.
2. Обильно содержание клетчатки.
3. Нормализация работы ЖКТ;
4. В отличие от медикаментов, не влияет на работоспособность.
5. Можно употреблять в период безмерности и лактации;
6. Дает организму питательные вещества и энергию.

Помогает ли чернослив при запорах? Да, если готовить его по рецептами принимать полученные средства правильно. Но, важно учитывать, что злоупотребление данным продуктом может обернуться противоположным запору эффектом, то есть диареей. Поэтому, при лечении запоров нужно соблюдать указанные в рецептах пропорции, а также учитывать индивидуальные особенности организма. Если есть аллергия на чернослив, то, разумеется, лучше подыскать какое-то другое средство от запоров из народной медицины.

источник

Чернослив при запоре отлично помогает справиться с кишечным застоем, позволяя избежать приёма слабительных препаратов. Его регулярное употребление не только устраняет уже имеющиеся проблемы со стулом, но и предотвращает их развитие. Однако не всегда чернослив полностью купирует запоры, а в некоторых случаях вовсе не помогает регулировать работу ЖКТ. Почему так происходит и что нужно знать о данном лакомстве?

Трудности с опорожнением кишечника возникают в разном возрасте и в независимости от социального статуса человека. Запоры — нередкая проблема, которую чаще всего провоцирует неправильное питание. Так, причиной плохого стула может стать:

• несоблюдение режима питания;
• рацион, переполненный белковой пищей;
• отсутствие клетчатки;
• потребление слишком жирной пищи;
• увлечение фаст-фудом;
• недостаточное количество жидкости;
• переедание.

При часто повторяющихся запорах особенно важно следить за рационом и придерживаться правил приёма пищи. В первую очередь необходимо отказаться от солений, маринадов и жареных блюд. Также при дисфункции кишечника не стоит увлекаться свежей выпечкой и исключить из питания продукты с крепящим эффектом (груши, бобовые, зелёные бананы, жирные сорта мяса и пр.).

Для нормальной работы желудочно-кишечного тракта важно есть больше пищи, содержащей в себе растительные волокна. Поэтому ежедневный рацион обязательно должен включать овощи, фрукты и злаки. При запорах следует отдавать предпочтение таким продуктам:

Особенное влияние на кишечник имеют сухофрукты, так, к примеру, чернослив помогает при запоре лучше многих слабительных препаратов и является отличным средством для его профилактики. Если употреблять его вместе с курагой и инжиром, то можно усилить эффективность. Главное, помнить, что для растительных волокон важна жидкость, поэтому нужно следить за питьевым режимом так же, как и за приёмом пищей.

Чернослив — засушенные плоды чёрной сливы, которые не только восстанавливают функцию кишечника, но и положительно влияют на работу всего желудочно-кишечного тракта и организма в целом. В составе данного сухофрукта имеется большое количество микроэлементов и полезных веществ, которые дают следующий эффект:

• улучшают усвоение пищи;
• укрепляют стенки сосудов;
• нормализуют работу сердечно системы;
• восстанавливают работоспособность;
• тонизируют;
• улучшают состояние кожных покровов;
• нормализуют функцию желудка и поджелудочной железы.

Кроме прочего, чернослив богат антиоксидантами, выводящими из организма негативно влияющие свободные радикалы. Поэтому его рекомендовано употреблять людям, живущим в экологически загрязнённых городах и тем, чья сфера деятельности связана с промышленностью.

Также чернослив является отличным средством профилактики мочекаменной болезни и благотворно влияет на нервную систему, избавляя от повышенной тревожности и повышая стрессоустойчивость.

Что касательно проблем с опорожнением кишечника, то регулярное употребление чернослива помогает их решить, без вмешательства иных, нежелательных методов лечения калового застоя. Особенно важно включить в рацион чернослив при беременности. От запора женщинам в положении нельзя принимать большинство слабительных препаратов, поэтому засушенные плоды сливы служат отличной и безопасной их альтернативой.

Как помогает чернослив от запора? Рецепт довольно прост: употребляя по нескольку плодов засушенных чёрных слив ежедневно можно очистить организма от шлаков и токсинов, которые нередко являются причиной дисфункции кишечника. Кроме того, чернослив обладает слабительным эффектом, который связан с наличием растительных волокон в его составе.

Растительные волокна — это так называемая клетчатка, которая характеризуется способностью адсорбировать воду. Попадая в отделы кишечника, она впитывается в себя жидкость и, превращаясь в гелеобразное вещество, обволакивает скопившиеся каловые массы. Клетчатка имеет свойство смягчать фекалии, что гарантирует свободный и лёгкий их выход. Поэтому сухофрукты рекомендовано есть при наличии геморроя и анальных трещин.

Кроме того, растительные волокна, и чернослива в том числе, являются своего рода объёмными слабительными, природного происхождения. Благодаря впитыванию воды они увеличивают объём содержимого кишечника. Данный процесс раздражающее влияет на гладкую мускулатуру стенок и активизирует сокращение перистальтики, что и вызывает акт дефекации.

Не менее полезен отвар из чернослива от запора. При его правильном приготовлении можно улучшить работу всего желудочно-кишечного тракта и восстановить работу самого кишечника. Отвары и настойки из сухофруктов позволяют улучшить микрофлору ЖКТ и сделать процесс опорожнения регулярным.

Несмотря на всю пользу данного сухофрукта он, всё же, не всегда помогает справиться с каловым застоем. Так, если запоры носят хронический характер и протекают полным отсутствием дефекации, то чернослив не принесёт нужного результата. С чем это связано?

Эффективность чернослива в первую очередь зависит от вида запора. Гастроэнтерологи рекомендуют включать его в рацион при проблемах с опорожнением, связанных с неправильным питанием и отсутствия физической активности. Если же причина частых запоров более серьёзная, то лечение патологии должно быть комплексным, включающим в себя не только диету, но и медикаментозную терапию.

Чернослив не поможет, если дисфункцию кишечника спровоцировали такие причины:

• гиподинамия;
• длительный приём медикаментов;
• токсическое отравление;
• эндокринные патологии;
• новообразования в кишечнике;
• кишечная непроходимость;
• психоэмоциональные расстройства;
• атония кишечника;
• дисбактериоз и пр.

Также употребление чернослива при запорах будет малоэффективным в случае образования каловой пробки. Если запор сопровождается полным отсутствием стула, болями в нижней части живота и ухудшением общего самочувствия, то к лечению недуга следует подходить со всей серьёзностью. Чтобы чернослив приносил нужный эффект при его употреблении важно следить за питьевым режимом. Большое количество клетчатки в рационе может, наоборот, стать причиной плохого стула, если человек не будет выпивать нужного количества воды в день. Именно поэтому не всегда помогает чернослив от запора. Отзывы людей, страдающих от частых проблем с опорожнением, свидетельствуют о том, что при введении в рацион сухих слив необходимо выпивать до 2 литров обычной воды.

Засушенные домашние сливы весьма полезны как для взрослых, так и для детей. Особенно полезен компот из чернослива для грудничков от запора, проявляющегося на фоне введения нового прикорма. Однако есть категория людей, которым лечение стула данным лакомством противопоказано.

Черносливы не рекомендовано есть в таких случаях:

• наличие в анамнезе сахарного диабета;
• личная непереносимость клетчатки;
• аллергическая реакция на сливы;
• склонность к полноте;
• при хроническом холецистите;
• камни в почках.

Кроме того, от чернослива следует отказаться во время лактации, так как его чрезмерное употребление может спровоцировать у новорождённого проблемы с ЖКТ. Нежелателен данный продукт для гипотоников и людей, которые имеют хроническую язву желудка и двенадцатипёрстной кишки.

Когда помогает чернослив от запора? Как употреблять и в каком количестве? На эффективность засушенных слив влияет их качество и способ применения. Если купить продукт, обработанный химическими веществами, что делается для его лучшего хранения, и перед употреблением тщательно не вымыть, то он, наоборот, может спровоцировать проблемы с ЖКТ и не только.

Определить качественный продукт довольно просто:

• отсутствие плесени и сторонних запахов;
• плоды обязательно чёрного цвета и без повреждений;
• оболочка чернослива не должна блестеть (блеск указывает на обработку глицерином);
• на ощупь плоды должны быть мягкими, но упругими (сохранять форму при нажатии на них);
• на вкус сладкие с лёгкой кислинкой.

Чтобы не перенасытить организм клетчаткой и при этом улучшить работу кишечника лучше всего утром и вечером пить отвар из чернослива. Как заварить чернослив от запора правильно? Первым делом его необходимо хорошо вымыть тёплой проточной водой. Если плоды имеют косточки, то их следует извлечь.

Для приготовления отвара достаточно залить вымытые сливы кипячёной водой и оставить настаиваться на 6–8 часов. Лучше всего делать это с вечера, так готовую настойку можно будет уже принять утром натощак. Разбухшие сливы также следует съесть в течение дня.

Отличным слабительным эффектом обладает компот из чернослива от запора. Его можно готовить как из свежих слив, так и из уже засушенных плодов.

источник

Для того, чтобы избавиться от запора, не прибегая к медикаментозному лечению, люди давно используют народную медицину. С успехом применяют травы, овощи и некоторые сухофрукты, например, чернослив при запоре. Он быстро и при этом деликатно позволяет решить проблему со стулом.

Чернослив знаменит редким сочетанием полезных свойств. Он настолько богат микроэлементами и витаминами, что употреблять его в пищу просто необходимо для здоровья. Сухофрукт действует как хорошее средство для:

• очищения кожи от угревой сыпи;
• профилактики онкологических заболеваний;
• избавления от стафилококка;
• удаления внутренних паразитов (аскариды, лямблии).

Но основная его польза – это ликвидация запоров. Он мягко и эффективно помогает очистить кишечник и наладить работу желудка, поэтому пользуется большой популярностью среди людей, которые мучаются частыми запорами.

Чернослив рекомендован как наиболее полезное средство от проблем с дефекацией, поскольку богат комплексом витаминов и микроэлементов. В его состав входит практически вся группа В: В1 –В3, В5, В6, В9, а также множество других полезных для любого организма соединений:

Натрий, калий, железо, фосфор, цинк, магний, фенолы, сорбитол – все эти микроэлементы и вещества есть в достаточном количестве в этой небольшой ягоде. В отличие от медикаментов, сухофрукт полностью безопасен. Он подходит для лечения от запоров и у маленьких детей, и у беременных.

Чернослив – это хорошо высушенные сливы. Приобретая его, главное обращать внимание на цвет.

Правильно, когда продукт имеет черный матовый цвет и не оставляет никаких следов на пальцах.

Если же ягода блестит, ее перед продажей хорошо обработали глицерином. Следовательно, перед употреблением нужно будет тщательно вымыть чернослив. Также при замачивании, когда засушенный продукт разбухает, он должен в некоторых местах белеть. Это свидетельствует от том, что он высушен без применения химических препаратов.

Чтобы чернослив от запора принес пользу, необходимо для начала узнать, как правильно его употреблять. Основное требование – это тщательная обработка проточной водой. Нужно избавиться от всех вредных веществ, которые могут собираться на поверхности.

Затем из ягоды извлекается косточка, и чернослив готов к употреблению в чистом виде. В основном, чтобы избавиться от запора, из плода делают отвар или настой. Это наиболее быстрое устранение проблемы.

Принцип работы чернослива от запора состоит в следующем. В его составе много растительных волокон, так называемой клетчатки. Попадая в желудок, она начинает напитываться водой, превращаясь в гелеобразную субстанцию. Каловые массы обволакиваются ею, размягчаются и быстро покидают кишечник. Вот поэтому чернослив — действенное натуральное средство для тех, кто страдает запорами, геморроем, а также образованием трещин в анальном отверстии.

Какой лучше выбрать чернослив: вяленый или копченый, — ответить однозначно нельзя. Все зависит от вкуса и предпочтений человека. В основном в продаже есть два вида.

Вяленый чернослив имеет более мягкий и нежный вкус, его приятнее есть. Копченый – более своеобразный, он подходит людям, которые любят продукты с дымком. Главная задача: при выборе обращать внимание на его внешний вид, а все остальное – это индивидуальные предпочтения человека.

Чтобы чернослив принес долгожданное облегчение организму и кишечнику, необходимо соблюдать норму употребления. Лучше начинать с 3 ягод за день. Если же организм не дал отрицательной или аллергической реакции, можно употреблять в сутки до 10 штук.

Так как в черносливе много сахара, он категорически не рекомендован людям, страдающим сахарным диабетом, а также тем, кто имеет или легко набирает лишний вес. Несколько ягод не принесут вреда, но их частое употребление приведет к лишним килограммам.

Чернослив сам по себе — очень вкусная ягода. Многие любят есть его в чистом виде, не тратя время на приготовление. Но такой метод может помочь далеко не всем, поэтому чернослив в основном применяется при запоре в вареном виде или добавляется в некоторые блюда.

Компот из чернослива лучше всего подойдет детям. Слива используется как в засушенном, так и в свежем виде. Вода, чернослив, сахар смешиваются и доводятся до кипения. Пить такой компот можно в теплом или холодном виде.

Настой из чернослива готовят следующим образом: 13-15 ягод заливают с вечера двумя стаканами кипятка. Всю ночь настаивают, и уже утром средство готово к употреблению.

Жидкость делится на три равные части и принимается в течение дня. Настой из чернослива от запора лучше всего подойдет при беременности.

Отвар от запора из сушеных плодов слив помогает избавиться от запора как взрослым, так и детям после года. Для приготовления необходимо ранее замоченный в стакане воды чернослив (200 гр.) смешать с 50 гр. сахара и варить на медленном огне около 20 минут. Затем остудить, процедить через марлю и употреблять перед едой по одной столовой ложке.

Такое средство подойдет и малышу на грудном вскармливании. Оно попадет к нему с молоком матери.

Не только один чернослив помогает облегчить кишечник от кала. Его можно смешивать с не менее полезным сухофруктом – курагой. Для это ингредиенты в равных долях (предварительно измельченных) смешиваются вместе с медом.

Есть такое блюдо нужно каждое утро натощак после пробуждения. Этот рецепт подойдет даже маленьким детям после года. Основное требование для применения – это переносимость каждого ингредиента.

Не менее вкусный рецепт от запора включает смесь из инжира, чернослива, кураги. Все берется в равных пропорциях и измельчается на блендере. После чего к полученной смеси добавляется корица и формируется небольшой шарик в виде шоколадной конфеты. Принимать средство можно до 4 раз за день.

Кефир, как ягоды чернослива – это хорошее и мягкое средство от запора. А сочетание этих ингредиентов только усиливает эффект. Сухие ягоды нужно размять в руках и смешать с кефиром, оставить на пару часов. Затем принимать средство перед едой.

Людям с частыми запорами можно включить в свой рацион десерт на основе чернослива и творога. Рецепт довольно прост: ягоды чернослива смешиваются с творогом и несколькими ложками сметаны. Такое блюдо, помимо свой пользы, еще и красиво. Его можно поставить на любой праздничный стол.

Салат на основе сухофруктов необходимо есть чаще тем людям, для кого запоры – это проблема № 1. Блюдо можно есть 2-3 раза за день вместе с основными блюдами. Для приготовления понадобится:

Ингредиенты берут в равных долях и заправляют оливковым маслом. Это блюдо можно есть в течение всего дня, оно также будет хорошим перекусом перед основным приемом пищи.

Большинство беременных мучается частыми запорами. Так как организм работает за двоих, а будущей маме все время хочется есть, да еще и увеличенная матка давит на кишечник, то и проблемы с дефекацией ей хорошо знакомы. Только вот большинство лекарственных средств нельзя применять женщинам в ожидании ребенка, так как они обладают многими побочными эффектами.

Чернослив от запора при беременности подходит как лучшее и мягкое средство для очищения кишечника.

Сухофрукт можно принимать в виде компота или отвара. Каждое утро будущей маме, которую мучают запоры, необходимо съедать 4 ягоды запаренных плодов.

Главное – это не переусердствовать с лечением, чтобы не началась аллергия на продукт. А также из-за высокого содержания сахара и при частом употреблении чернослива можно набрать лишний вес.

Маме тяжело приходится, когда у грудничка начинаются проблемы со стулом. В ход идут и лекарственные препараты, и народная медицина. Только вот многое из того, что предлагают народные средства, не всегда подходит совсем маленькому ребёнку. Его организм еще не знаком с продуктами, которые полезны при этой непростой проблеме. Однако чернослив не запрещен малышам, это наиболее популярное средство от запора для грудничка.

Только не всем деткам можно кушать этот полезный сухофрукт. Есть несколько противопоказания для применения чернослива от запора для грудничка:

• пониженный гемоглобин;
• формирование хронических заболеваний;
• возраст до 3 месяцев.

А также категорически заращен сухофрукт при малейших проявлениях аллергической реакции, поэтому начинать употребление лучше всего с небольшой чайной ложки пюре с некоторым интервалом времени. Это поможет выявить аллергию на продукт.

Если грудничку меньше 3 месяцев, а у него есть проблемы, связанные со стулом, тогда матери можно поесть чернослив, выпить компот из него или отвар. Полезные вещества передадутся ребенку с молоком матери и подействуют как мягкое слабительное средство. Когда же малышу уже исполнится 3 месяца и более, можно давать чернослив от запора в виде компота или пюре.

Для приготовления пюре, чернослив нужно замочить заранее, желательно на ночь. Затем утром снять с него кожуру и через сито перетереть. После чего на водяной бане с небольшим количеством воды немного проварить. Дать остыть и небольшими дозами подавать малышу.

Рецепт компота для совсем маленького ребенка прост. Понадобятся всего 3 ингредиента: чернослив, сахар, вода. Из расчета на стакан жидкости берется 100 гр. продукта и 50 гр. сахара. Смесь доводится до кипения. После остывания можно давать ее грудничку маленькими ложечками за полчаса до еды.

Если нет желания или возможности избавляться от запора с помощью чернослива, нужно обратиться к аптечным средствам. Можно принимать лекарственные препараты: Микролакс или Дюфолак. Эти препараты есть в любой аптеке, и они могут за короткий срок избавить от запора.

Не всегда чернослив может прийти на помощь при проблемах, связанных с кишечником. Если при употреблении этого средства не пришло облегчение через 3-4 дня, необходимо обратиться за консультацией к врачу.

Меня вовремя беременности проблема запора просто замучила. Я начала каждое утро принимать отвар из чернослива, и проблема быстро ушла.

Что только я не принимал от запора, но он все чаще начал меня беспокоить. Если аптечные средства приносили облегчение разово, то настой из чернослива, приготовленный в домашних условиях, избавил меня от проблемы на долго. Пью его регулярно.

источник

Чернослив от запоров рекомендуется врачами в каждом случае функционального нарушения регулярности дефекации. Неправильный рацион питания, усиленная нервная нагрузка, последствия перенесенных инфекций, беременность сказываются на работе кишечника. Применение диеты, богатой овощами и фруктами, за счет клетчатки позволяет восстановить перистальтику, очистить организм от накопившихся токсических веществ, шлаков.

Полезные свойства помогают только при правильном употреблении продукта. Педиатры рекомендуют родителям добавлять отвар в питье кормящим мамам при склонности младенцев старше трех месяцев к запорам. Предлагаем рецепты использования сухих слив в терапии задержки стула.

Чтобы точнее выяснить свойство чернослива слабить или крепить кишечник, рассмотрим его состав, влияние компонентов на оздоровление и очищение организма человека. Продукт представляет собой высушенные на воздухе сливы. В пищевой промышленности метод сушки называют «туннельным»: ягоды обрабатывают горячим потоком с температурой 60-85 градусов и низкой влажностью (не более 24%).

Важно! Во время тепловой обработки происходит процесс гидролиза сахарозы, она превращается в глюкозу и фруктозу. Это нужно учитывать в терапии больных с сахарным диабетом.

Слабительное действие обеспечивается входящими в состав чернослива компонентами.

Сорбит — спиртовое соединение (на 100 г продукта приходится от 6 до 14,7 г) производит стимулирующий эффект на мускулатуру толстого кишечника. Это вещество обеспечивает сохранность ягод, предотвращает чрезмерное высыхание и потемнение.

В таблице приведены данные о доле витаминов и минералов в 100 г чернослива.

По содержанию аскорбиновой кислоты чернослив уступает свежим сливам (от 13,6% при сушке остается 5%). Из минералов в сравнении с курагой имеет в 5 раз меньше калия, магния, фосфора, железа, поэтому для полноценного баланса его рекомендуют сочетать в смеси фруктов. Благодаря значительному количеству антиоксидантов сухофрукт используется в онкологии, включается в диету после лучевой терапии.

Основу очищающего воздействия обеспечивает клетчатка. Растительные волокна впитывают воду, разбухают до гелеобразной консистенции, обволакивают каловые массы, размягчают плотные камни. Кишечник реагирует на увеличение внутреннего объема и выводит содержимое вместе с токсинами. В ягодах нет раздражающих веществ, поэтому их включают в комплекс чистки при вынужденных запорах, вызванных геморроем, трещинами прямой кишки.

В народной медицине средство применяется для следующего:

• предупреждение онкологических заболеваний;
• избавление от угрей в подростковом возрасте;
• устранение стафилококковой инфекции (ангины, ревматизма);
• борьба с паразитами (лямблии, гельминты).

Оказывает умеренное влияние на лечение аритмий сердца. Действовать в нужном направлении будет только правильно заготовленный продукт, поэтому придается внимание его качеству.

До приготовления из сухофрукта полезного отвара или других блюд необходимо выбрать ягоды хорошего качества. Чернослив поверхностно обрабатывают глицерином или жиром, чтобы он сохранял блестящий вид. Первое требование — почистить сливы путем промывания в горячей, затем холодной проточной воде. Если продукт при замачивании постепенно разбухает и в некоторых местах светлеет, это признак отсутствия на кожуре химических препаратов.

Мужчинам урологи рекомендуют принимать чернослив 3 раза в неделю для улучшения потенции. Доказано, что состав плодов повышает чувствительность и ощущения в сексуальных отношениях, замедляют старение, поэтому они полезны и женщинам.

Интересно! Исследования показали рост уровня тестостерона в крови мужчин, употребляющих сухофрукты.

При гиперплазии предстательной железы ягоды помогают снять отечность тканей, устраняют задержку мочевыделения.

Беременность часто провоцирует запоры. Высокий уровень прогестерона, защищающий матку, одновременно снижает тонус кишечника. Применять слабительные лекарственные средства и делать клизмы будущей матери нежелательно. Вред плоду на этапе развития систем проявляется формированием аномалий. Женщинам рекомендуется съедать утром натощак 4 запаренные на ночь ягоды. Ежемесячный контроль за весом покажет, насколько влияет высокое содержание простых углеводов в черносливе на массу тела.

При грудном вскармливании запор у малышей связан с недостаточным приспособлением системы пищеварения, низкой двигательной активностью. Новорожденных поить отваром из чернослива нельзя. Он разрешен после трех месяцев, если у ребенка нет противопоказаний:

• анатомических изменений строения кишечника, аномалий;
• сниженного гемоглобина;
• аллергических проявлений на пищу.

Начинают давать ягоду в виде пюре или компота по ½ чайной ложки. Некоторые педиатры рекомендуют, чтобы не крепить стул грудничка до трех месяцев, поить черносливовым отваром кормящую маму. Основные вещества из ягод попадут малышу с молоком.

Улучшить эффективность применения сухофруктов можно, смешав курагу и чернослив. Образуется комплекс, дополняющий недостаток компонентов, минеральный состав. Кроме слабительного эффекта, сливы применяют при авитаминозах, сердечных аритмиях, в восстановительном периоде после болезни.

Чтобы справиться с привычными запорами, диетологи советуют чаще готовить салат из сухофруктов (кураги, чернослива, фейхоа) в равных частях. Заправлять оливковым маслом.

Для усиления слабительного действия чернослив сочетают поровну (по 200 г) с курагой, инжиром. Перекручивают на мясорубке, добавляют 1 лимон и 100 г меда. Назначают натощак перед завтраком, ребенку после года достаточно 1 чайной ложки, взрослому — столовой. Полезно добавлять в готовые каши.

Приготовление в домашних условиях детского пюре заключается в следующих пошаговых действиях:

• промыть фрукты в горячей проточной воде, затем в холодной;
• с вечера запарить несколько ягод;
• утром снять кожуру, вынуть косточки;
• массу перетереть через сито;
• поварить жидкий состав на водяной бане 10 минут до загустения;
• остудить.

Можно готовить сразу на 2 дня. Хранить в холодильнике. Перед приемом разогревать.

Отвар из сушеных слив разрешен как слабительное средство для детей после года и взрослых. В эмалированную посуду кладут 200 г заранее промытых и замоченных плодов, добавляют 50 г сахара, заливают 0,5 л воды. Варить следует 20 минут под крышкой на небольшом огне. После процеживания давать ребенку по чайной ложке дважды в день за 15 минут до кормления, взрослому — по столовой.

Важно! Настой, в отличие от компота и отвара, не варится. Ягоды заливают кипятком в термосе. Для литра жидкости достаточно стакана чернослива. Удобнее заваривать на ночь. Утром жидкость процеживают, ягоды можно съесть отдельно. Настой нужно выпить за три приема в течение дня. От компота и отвара отличается большей сохранностью витаминов.

Компот из свежих слив и сухофруктов готовят путем кипячения в течение 15-20 минут. В отличие от отвара, он менее насыщен. Добавляют сахар по вкусу. Употреблять можно в теплом виде или как прохладительный напиток. Малышу после трех месяцев достаточно на стакан воды добавить 2 ягоды и сахар.

Необходимо обращать внимание на выбор вида чернослива. Его называют «вяленым», если консистенция мягкая, нежная. «Копченым» — жесткая, сухая. Достаточной дозой для взрослого считается 70 г сухофрукта в сутки. В зависимости от величины ягод для такой массы нужно 7-10 штук.

При первом приеме нельзя сразу съедать много. Реакция и причины закрепления стула у каждого индивидуальны. Рекомендуется начинать с трех ягод. Обратить внимание на срок эффекта. Если дефекация возникает утром после вечернего употребления, значит, нет необходимости увеличивать дозировку и пить в течение дня. При негативном результате можно увеличить число ягод и принять их трижды.

Чтобы регулярно чистился кишечник, диетологи рекомендуют людям со склонностью к запорам привыкнуть вечером пить кисломолочные продукты (кефир, простоквашу, йогурт, ряженку). Сочетание с ягодами чернослива усиливает действие. Для замачивания сухофрукта в кефире потребуется на стакан 3 ягоды, по времени — 2-3 часа. Пить до еды или на ночь.

Чернослив применяется в кулинарии в шоколадных конфетах с грецкими орехами и без них, в йогуртах, творожных смесях. Дома на завтрак рекомендуется быстро приготовить полезное блюдо из творога, запаренных заранее ягод чернослива, сметаны. Сахар добавляют по вкусу.

Для конфет нужно взять в равных долях чернослив, инжир и курагу, измельчить смесь в блендере. Добавить мед, грецкие орехи, корицу. Шарики сформировать небольших размеров, обсыпать их раздавленным печеньем или кокосовой стружкой. Можно съесть 3-4 таких конфеты в день.

Умеренное количество ягод не нанесет вреда любому человеку. Единственная опасность — аллергия на фрукт. Получить убедительные доказательства происхождения гиперчувствительности на сливы или химикаты, которыми они обработаны, сложно. Обязательно до приема хорошо промывать продукт. О нежелательной реакции говорит кожный зуд, сыпь на теле, одышка, понос.

Важно! Негативный эффект способен вызвать акриламид. Вещество содержат в малом количестве чернослив и персики. Оно известно токсичностью и канцерогенностью. Диетологи считают, что оно появляется при нарушении технологии высушивания, если сухофрукт обрабатывается температурой свыше 100 градусов.

Несмотря на полезные свойства, чернослив имеет ограничения в применении. Для полной уверенности в безопасности следует пройти обследование, сдать анализы. Лечение запоров осуществляется не только диетой. Врач назначит оптимальный комплекс процедур, полноценную диету, лекарственные препараты, упражнения в соответствии с диагнозом.

источник

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня речь пойдет о полезном и вкусном сухофрукте — черносливе. А именно, как чернослив помогает справиться с запорами. Это действительно вкусное и полезное лекарство. Запор может быть у детей, у беременных, у кормящих мам, у пожилых людей, у грудничков, у людей с нарушением работы пищеварительной системы. Я сама ни раз с этим сталкивалась, перепробовав много аптечных препаратов, я стала искать альтернативное и безопасное средство. А чернослив, относится к безопасному природному лекарство, причем, к вкусному лекарству. Мы периодически покупаем чернослив. Нашей семье нравится вяленый сладкий чернослив. Мы его употребляем, готовим смесь, варим компот, настой, отвар. Рецептами, которые мы пробовали я решила поделиться с вами. Возможно вам они пригодятся, и будут полезны.

Ни для кого не является секретом, что проблемы с кишечником, которые всегда сопровождаются отсутствием стула, болью и вздутием живота, появлялись хотя бы раз у каждого человека.

Всем известно, что данные симптомы, чаще всего, говорят о таком распространенном «заболевании», как запор. Этому неприятному и вредному недугу в равной степени подвержены как взрослые, так и дети.

В таком случае, на помощь нашему кишечнику придут народные средства, которые иной раз дадут фору многим лекарствам. Сегодня самым распространенным средством для противостояния запорам является чернослив.

Чернослив — это невероятно полезный для человека сухофрукт, который широко используется людьми на протяжении многих лет. Благодаря своим уникальным полезным свойствам чернослив не только способствует избавлению от запора, а и оказывает благоприятное воздействие на весь организм в целом.

Чернослив — это сушеные различными способами плоды сливы. Основным способом получения чернослива является высушивание плодов подходящих сортов слив, предварительно обработанных в кипящей воде или на пару. Вне зависимости от способа приготовления чернослива, он сохраняет все полезные свойства натурального продукта.

Полезное действие на организм оказывают содержащиеся в нем:

• Пектиновые вещества (натуральное противовоспалительное и очищающее кишечник средство)
• Растительная клетчатка (стимулирует работу кишечника и является профилактическим средством от запоров)
• Органические кислоты (уничтожают лишний холестерин и расширяют кровеносные сосуды)
• Витамины: А (очень полезен для зрения)
• В1 (жизненно необходимый витамин для нервной системы)
• В2 (витамин, стабилизирующий жировой и белковый обмен)
• В3 (ниацин, улучшает выделение желудочного сока)
• В5 (необходим для усвоения остальных витаминов в организме)
• В6 (важен для обмена веществ)
• В9 (фолиевая кислота, которая способствует выработке гормона счастья)
• С (тонизирующий витамин, важен для иммунной системы)
• Е (обеспечивает нормальное функционирование половой системы)
• К (нормализует процесс свертываемости крови)
• РР (важен для кожи)
• Натрий, калий, железо, а также — фосфор, магний и цинк
• Фенолы
• Сорбитол
• Дисахариды

✔ Обладает антибактериальным эффектом, сокращая рост стафилококка, сальмонеллы и даже кишечной палочки.
✔ Является желчегонным и мочегонным средством.
✔ Нормализует обмен веществ.
✔ Стимулирует пищеварение и, являясь легким слабительным, выводит из организма множественные шлаки и токсины, мешающие нормальному его функционированию.

Лечение запора с помощью чернослива начинается с правильного выбора продукта. Это очень важный фактор, которым не следует пренебрегать. Качественным черносливом считается плод, который высушен вместе с косточкой.

Он должен быть темного, черного цвета, иметь некоторый блеск, на ощупь — быть мягким и упругим, не должен оставлять никаких следов на пальцах.

По вкусу продукт должен быть сладким, но с небольшой кислинкой. Прекрасный способ определить качество чернослива — замочить его в кипяченой воде на 30 мин. Хороший и свежий продукт после замачивания местами побелеет, в обратном же случае, если плод не изменит оттенок — он подвергался химической или термической обработке. Также о низком качестве продукта свидетельствует его коричневатый оттенок.

Наилучшего качества чернослив будет из сортов слив с мелкой косточкой. Самым распространенным видом является сорт слив — Венгерка. Общей особенностью сорта является яйцевидная форма плода с темным налетом, очень плотная мякоть и свободно удаляющаяся косточка. Различают несколько видов Венгерки.

1. Венгерка итальянская. Очень теплолюбивый сорт. Плоды этого сорта очень крупные до 50 гр весом, мякоть оранжевого цвета, очень сочная.
2. Венгерка домашняя или обыкновенная. Позднеспелый сорт. Плоды созревают поздно, имеют небольшой размер. Характерной чертой сорта является кислый вкус плода.
3. Венгерка Вангенгейма. Самый распространенный вид из всех перечисленных. Он раннеспелый и морозостойкий. Отличительной чертой является пятнистость плода с приторно-сладким вкусом.

На рынке, есть специальные точки, где продают сухофрукты. Выбор этих продуктов там огромен. Я всегда покупаю вяленый чернослив, его я и советую вам приобретать. Он без яркого копченого вкуса и запаха и наиболее подходит для лечения запоров.

Вы можете поискать у себя, он есть на рынке, в магазине, и даже в супермаркете. Обязательно обращайте внимание на его внешний вид. Если есть такая возможность, то можно попробовать один сухофрукты на вкус.

В день можно съедать от 5 до 10 штук. Или же употреблять чернослив в других рецептах. Но следите за своим состоянием, доза для каждого индивидуальна. Сначала можно съесть от 3 до 5 штук, посмотрите, как вы себя чувствуете, затем можно постепенно увеличивать норму.

А сейчас пойдет речь о том, как употреблять чернослив при запоре, и что из него можно готовить.

Существует множество способов лечения запоров с помощью чернослива. Все они эффективны и просты в приготовлении. Его можно употреблять как в сухом виде, так и в виде различных отваров, настоек и смесей. Рассмотрим некоторые из них:

Рецепт №1. Очень полезный рецепт компота из высушенных фруктов. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• чернослив 90 граммов
• изюм 90 граммов
• курага 90 граммов
• зеленые яблоки 80 граммов
• инжир — 50-70 граммов
• сахар — 150-160 граммов
• половина лимона
• 1,5 литра воды

Дозировка ингредиентов может быть незначительно изменена.

Смесь сухофруктов положить в емкость и залить кипятком на 1-2 минуты, воду слить и хорошо промыть. Выложить в кастрюлю сухофрукты, лимон нарезать кубиками. Добавить сахар. Варить на небольшом огне около получаса минут с закрытой крышкой. После напитку необходимо дать настояться, примерно 12 часов.

Употреблять по 1 стакану 2 раза в день на голодный желудок.

Рецепт №2. Требуется взять 110 граммов чернослива и 1 литр воды. Кипятить в течении 1,5-2 часов. Остывший продукт необходимо принимать натощак по 1 стакану.

Для отвара понадобится 100 гр чернослива и 2 стакана воды. Необходимо залить чернослив водой и томить на плите в течение 20-30 минут. Принимать полученный продукт
следует за 30 минут до завтрака, выпивая 1 стакан и съедая 3-4 ягоды.

Есть еще один очень действенный рецепт отвара чернослива с овсом. Понадобится 5 ягод чернослива, 220 граммов овса и 2 стакана воды. Необходимо смешать овес с черносливом, добавить в него кипятка, протомить на плите тридцать минут, после чего — отцедить получившуюся смесь и принимать 2-3 раза в день по 1 стакану.

Замечательным, а главное — эффективным, является отвар с применением чернослива и добавлением меда. Для этого потребуется 300-400 граммов чернослива, преждевременно промытого кипятком и протертого через сито. В это пюре добавляем 100-150 граммов меда тщательно перемешиваем и ставим на плиту. Для того, чтобы смесь не пригорала, добавим некоторое количество кипяченой воды. Варим данную смесь(на водяной бане) на медленном огне 10 минут и остужаем. Принимать следует по 2 столовых ложки готового продукта натощак.

Для качественного настоя нам понадобится 100 граммов чернослива и 2 стакана воды. Чернослив необходимо залить кипятком и дать настояться 12 часов в тепле, например, укутав его полотенцем. Принимать следует за 30 минут до завтрака, выпивая 1 стакан отвара и съедая 2-3 ягоды.

Тем кто любит кисло-молочные продукты, предлагаю смешать кефир и чернослив. Но помните, что слабительным эффектом обладает свежий кефир. Кефир вы можете покупать в магазине, выбирая % жирности, а можете готовить из деревенского молока.

Из чернослива с кефиром можно приготовить смесь. Необходимо взять: 7 или 8 ягод тщательно вымытого чернослива, обдать его крутым кипятком и с помощью кухонного блендера измельчить и смешать его с 1 стаканом нежирного кефира. Выпивать данную смесь требуется за 2 часа до сна.

Простой и, одновременно, высокоэффективный рецепт, в том числе — и диетический. За 1,5-2 часа до предполагаемого сна, взбейте, при помощи блендера, 3 ягоды чернослива со стаканом свежего обезжиренного кефира. Пить его можно 2-3 раза в неделю.

Для приготовления смесь нам понадобится не только чернослив, но и другие сухофрукты, такие как инжир и курага, а добавив дополнительные ингредиенты у вас получится витаминная смесь из сухофруктов для повышения иммунитета.

Рецепт № 1. Берем 400-450 граммов вяленого чернослива и с помощью мясорубки делаем однородную массу, куда необходимо добавить пчелиный мед и тщательно перемешать.

Лучше всего употреблять данное средство по 1 чайной ложке во время ужина, запивая кипяченой водой. Также можно употреблять 5-10 ягод, запивая простоквашей натощак.

Рецепт №2 . Также очень эффективным рецептом является смесь из чернослива, кураги и инжира. Рецепт приготовления очень прост: берем по 100 гр каждого продукта, перекручиваем на мясорубке, либо размельчаем с помощью блендера, добавляем 100 граммов меда, все тщательно перемешиваем и приготовленную смесь ставим в холодильник на 3-5 часов.

Употреблять необходимо по 1 чайной ложке во время ужина. Утром будет заметен результат.

В период беременности и изменения гормонального фона чернослив оказывает влияние на работу всего организма женщины, в частности на кишечник, на который с одной стороны оказывает давление увеличенная матка, после чего появляются проблемы со стулом.

В связи с тем, что широко используемые лекарственные препараты для лечения запора запрещено использовать в период беременности, отдельно обозначим, что все вышеизложенные рецепты применимы и актуальны для женщин в период беременности и грудного вскармливания, когда ребенок получает все полезные ингредиенты с молоком матери. Но, следует также понимать, что, как и с любым другим продуктом, а особенно в период беременности, следует соблюдать меру.

Чернослив богат фруктозой, по этому при употреблении большого количества чернослива могут проявиться такие симптомы, как аллергические кожные высыпания, увеличение содержания сахара в моче, прибавка в весе. Необходимо проконсультироваться с врачом при появлении этих признаков для составления им необходимой дозировки и предупреждения негативных последствий, особенно при кормлении грудью.

Самый распространенный рецепт настоя, который будет очень полезен беременным:

Ингредиенты:

• 100 граммов чернослива
• 2 чайные ложки травы сенны (благодаря главному действующему веществу, антрагликозиду, обладает ярким слабительным эффектом)
• 650 миллилитров горячей воды

Способ приготовления:

100 граммов чернослива и 2 чайные ложки травы сенны залить двумя стаканами очень крутого кипятка, закрыть крышкой, можно использовать пищевую пленку или полотенце.

Оставить на 10-12 часов настаиваться, после чего процедить. Утром, перед завтраком, выпить 200 миллилитров (это примерно один стакан, чуть меньше) на голодный желудок и спустя 45-60 минут приступить к завтраку.

За завтраком нужно обязательно съесть 3-4 ягоды запаренного чернослива. Также можно проваривать запаренные ягоды в течение 20 минут и принимать таким же образом.

А сейчас рассмотрим распространенные рецепты лечения запора для грудных детей. Прежде чем перейти к рецептам, следует отметить, что существует ряд противопоказаний при употреблении чернослива грудными детьми.

А именно, не рекомендуется употреблять чернослив детям:

✔ Не достигшим 3 месячного возраста.
✔ С низким уровнем гемоглобина в составе крови.
✔ С наличием разнообразных хронических заболеваний.

Чаще всего грудным детям начинают давать чернослив по достижении 3-4 месяцев, в связи с тем, что как раз у малышей в этом возрасте начинаются проблемы со стулом. По этой причине многие врачи рекомендуют чернослив в консистенции пюре и отваров.

Если же ребенку еще не исполнилось 3 месяцев, а у него возникли проблемы с кишечником, то кормящая мать может употребить несколько ягод чернослива и все ценные вещества ребенок получит вместе с молоком матери.

Не следует забывать о том, что употребление малышом чернослива в больших объемах может нарушить его сон.

Рассмотрим рецепт приготовления детского пюре из чернослива. Для этого необходимо взять небольшое количество чернослива, примерно 4-5 штук, с вечера залить его стаканом кипяченой воды и оставить до утра.

Утром следует вынуть плоды из воды и снять с них кожуру, после чего протереть их на сито и поставить вариться на плиту получившуюся смесь, разбавив небольшим количеством воды, для того чтобы смесь не пригорала(лучше всего это делать на водяной бане). Довести до кипения и отключить плиту, дождаться пока пюре остынет.

Несколько слов о дозировке: начинать вводить в рацион пюре ребенку необходимо с малых доз, не более половины чайной ложки перед обедом.

Не стоит хранить пюре в холодильнике или прочих местах, лучше готовить его ежедневно и употреблять только в свежем виде.

Понадобится:

• 100 граммов хорошо промытых ягод чернослива
• 50 граммов сахара
• стакан воды

В емкость засыпаются ягоды и сахар, заливается кипяток и тщательно перемешивается, после чего ставится на плиту и варится в течение 20 минут. Готовый компот следует остудить и давать малышу в небольших количествах перед едой.

Подводя краткий итог всем вышеизложенным здесь рецептам и советам следует сказать, что употребление чернослива для лечения и профилактики запоров является очень эффективным способом.

Наряду с лечением запора, вы также значительно повысите общий тонус организма, благодаря высокому содержанию в черносливе антиоксидантов и других полезных веществ, которые уже были описаны в этой статье.

Не смотря на всю пользу, вам следует знать, противопоказания. Как употреблять чернослив от запора вы уже знаете, а теперь поговорим о том, кому чернослив следует употреблять с осторожностью.

Но, также не стоит забывать и о том, что чрезмерное употребление чернослива может привести к противоположному эффекту. Многие девушки, учитывая эффект, употребляют чернослив для похудения.

Но переусердствуя в употреблении, можно спровоцировать такие негативные моменты, как диарея и расстройства кишечника или аллергическая реакция.Так что при проявлении признаков аллергии, таких как появление яркой сыпи на коже, экземы и подобного, следует прекратить его употребление.

Необходимо с осторожностью принимать чернослив людям, страдающим сахарным диабетом и с избыточным весом. Очень важно помнить, что профилактика — самый лучший способ оставаться здоровым.

Как только вам удастся избавиться от запора, не стоит прекращать принимать чернослив в любом из видов, который боле всего понравился или был эффективным. Гораздо проще предупредить заболевание, чем после — приложить массу усилий для его лечения. Будьте здоровы.

источник

Дети первого года жизни ведут малоподвижный образ жизни, знакомятся с окружающим миром и новыми продуктами питания. Это все вместе может негативно влиять на пищеварительный процесс и вызвать такие неприятные симптомы, как запор. Решить проблему с нарушением дефекации рекомендуется безопасными и эффективными методами, например, черносливом. Это уникальный фрукт, который имеет ценные микроэлементы и обладает быстрым слабительным эффектом. Далее более подробно рассмотрим, как правильно готовить отвар чернослива для грудничка при запоре.

В состав чернослива входят следующие полезные вещества:

• Практически все группы витаминов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Особенно много в плодах витамина А, группы В и РР.
• Железо, которое позволяет избежать развития анемии и улучшить кровообращение.
• Калий, ускоряет производство ферментов, которые необходимы для стабильного пищеварительного процесса.
• Натрий, положительно влияет на работу мышц кишечника.
• Фосфор необходим для нормального формирования костной ткани.
• Большое количество клетчатки позволяет оперативно очистить организм от шлаков и токсинов. Именно поэтому слабительное из чернослива считается одним из лучших на сегодняшний день.
• Фруктоза и сахароза являются естественными сахарами, что позволяет на основе чернослива готовить вкусные и полезные десерты.

Можно выделить следующие полезные свойства чернослива:

• В состав плодов входят уникальные вещества, которые оперативно очищают организм от шлаков. Именно поэтому чернослив входит в состав диетического питания во время похудения.
• Чернослив, попадая в организм, уничтожает патогенную микрофлору и ускоряет размножение полезных бактерий, необходимых для стабильного пищеварительного процесса.
• Благодаря калию и натрию чернослив рекомендуется употреблять во время сердечно-сосудистых заболеваний.
• Плоды полезны для зрения из-за наличия витамина А.
• Регулярное употребление чернослива позволяет нормализовать уровень холестерина в крови.
• Плоды полезны при заболеваниях почек, ведь позволяют нормализовать водно-солевой баланс в организме.
• Чернослив ускоряет производство желчи, которая необходима для стабильного пищеварительного процесса.

Следовательно, регулярное употребление чернослива позволит избежать авитаминоза и нарушения пищеварительного процесса. При запоре в течение дня рекомендуется съедать несколько плодов, принимать компоты и отвары, чтобы ускорить вывод твердых каловых масс.

Чернослив практически никогда не вызывает побочных эффектов, поэтому разрешен с первых дней жизни. При этом бывают исключения из правил.

Итак, чернослив не рекомендуется использовать в следующих случаях:

• Бывают случаи, когда плоды вызывают аллергические реакции. Поэтому начинать лечение нужно с минимальной дозы, чтобы вовремя выявить все побочные симптомы.
• Во время грудного вскармливания нужно ограничить употребление чернослива, который обладает сильным слабительным эффектом. Вместе с материнским молоком в организм малыша могут попадать вещества и провоцировать диарею. Данный метод подходит только при запорах. Для профилактики разрешено не более трех плодов в течение дня.
• Чернослив содержит большое количество сахара, поэтому противопоказан при сахарном диабете.
• Гипертония также является противопоказанием, ведь чернослив может повышать артериальное давление.

Чтобы получить максимальную пользу для организма, нужно ответственно отнестись к выбору чернослива.

Итак, рекомендуется придерживаться следующих простых советов:

• Обращаем внимание на цвет плодов. Качественный чернослив имеет однородный насыщенный черный цвет. Плоды, которые уже начали портиться, имеют коричневатый оттенок.
• Качественный чернослив имеет кисловатый привкус. Испорченные плоды горьковатые на вкус.
• Чтобы проверить чернослив на содержание химикатов, рекомендуется замочить его на несколько минут в холодной воде. Если вода получит темноватый оттенок, то плоды свежие и не были обработаны химическими веществами.
• Поверхность чернослива должна быть матовая. Глянцевые блестящие плоды натирают глицерином.

На основе чернослива можно готовить следующие блюда от запора:

• Распаренный чернослив, курагу и фейхоа измельчают и заправляют оливковым маслом.
• Перед завтраком рекомендуется съесть измельченный чернослив и инжир с кориандром.
• Измельченный чернослив перемешивают с натертой вареной свеклой. Заправляют растительным маслом и посыпают измельченными орехами.
• Яблоко, вареную свеклу, распаренный чернослив измельчают, перемешивают и заправляют свежей сметаной. Можно посыпать салат измельченным фундуком.
• Варим свеклу и морковь, натираем на терке. Чернослив и курагу запаривают и измельчают. Все ингредиенты выкладывают слоями и перемазывают сметаной. Последний слой должен быть смесью измельченных яиц, тертого сыра, сметаны и зелени.
• Утром полезно есть овсяную или гречневую кашу, заправленную измельченным черносливом и натуральным медом.

Малышам первого года жизни можно есть чернослив только после шестимесячного возраста при введении прикорма. В противном случае на основе плодов нужно готовить отвары и компоты.

Отвар чернослива при запоре готовится следующим образом:

• Пять ягод чернослива заливают стаканом кипятка.
• Доводят до кипения и варят в течение нескольких минут.
• Настаивают до полного остывания.
• Принимают утром перед завтраком по одному стакану. Малышам можно давать по одной ложке перед кормлением.

Овсяно-черносливовый отвар готовят по следующей схеме:

• Двумя стаканами кипятка нужно залить 100 г чернослива и 200 г овса.
• Варим в течение 15 минут после закипания.
• Настаиваем до полного остывания, процеживаем и принимаем натощак по одному стакану. Малышам можно давать по одной ложке перед каждым кормлением, чтобы ускорить пищеварительный процесс.

Настой чернослива от запора готовим по следующей схеме:

• Стаканом кипятка заливаем пять ягод чернослива.
• Оставляем настаиваться на целую ночь.
• Процеживаем и принимаем по стакану перед завтраком, чтобы запустить пищеварительный процесс.

От запора полезно пить воду, в которой был запаренный чернослив. Для этого нужно несколько ягод залить стаканом кипятка и настоять в течение нескольких часов. Процеживают и принимают перед завтраком по одному стакану. Грудничкам разрешено по одной маленькой ложке перед кормлением.

Компот из чернослива для грудничка от запора пользуется большой популярностью из-за высокого уровня эффективности при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Компоты можно готовить как для лечения запоров, так и профилактики расстройств пищеварения.

Компот из чернослива при запоре готовится по следующей схеме:

• 250 г чернослива нужно запарить в воде.
• В кастрюлю наливаем литр воды и добавляем две большие ложки сахара.
• Доводим до кипения и только тогда бросаем распаренные плоды.
• Варим 15 минут.
• Настаиваем до полного остывания.
• Грудничкам дают по одной маленькой ложке перед каждым приемом пищи.

Кроме чернослива можно использовать другие ингредиенты для приготовления лечебного компота от запора.

Для этого нужно придерживаться следующей схемы:

• 250 г чернослива и 250 г кураги запаривают в воде.
• В кастрюлю наливают литр воды и добавляют две ложки сахара.
• Варят до кипения и бросают распаренные сухофрукты.
• Настаивают и остужают.
• Даем малышу по одной ложке компота перед каждым кормлением.

Салат с черносливом подходит для старших детей и взрослых как для лечения, так и для профилактики запора.

Для приготовления вкусного и питательного салата необходимо придерживаться следующей схемы:

• Одну морковь очищают и натирают на терке.
• Чернослив размачивают в воде и измельчают.
• Один зубчик чеснока измельчают.
• Одну свеклу варят и натирают на терке.
• Твердый сыр натирают на терке.
• Несколько грецких орехов мелко измельчают.
• Все ингредиенты выкладывают слоями, которые перемазывают майонезом и перекладывают натертым сыром. При запоре рекомендуется сделать домашний майонез из свежих и полезных продуктов.

В ежедневное меню можно включить вкусный и питательный десерт на основе чернослива. Для этого придерживаемся следующей схемы:

• Десять плодов чернослива заливают кипятком для размягчения.
• Творог тщательно перемешивают с одним яйцом и сахаром.
• Полученной сырковой смесью нужно наполнить каждый плод.
• Фаршированный чернослив выкладывают на противень и украшают грецким орехом.
• Запекают до золотой корочки.

Если нет аллергических реакций, то от запора при беременности рекомендуют использовать чернослив. Рекомендуется употреблять самостоятельно или готовить на основе плодов вкусные и полезные блюда.

источник