Народные средства для накипи

В любом водонагревательном приборе время от времени мы обнаруживаем клад из полезных ископаемых, а именно отложения солей магния и кальция из жесткой воды. И если мы всегда стараемся предупредить возникновение накипи в посудомоечной и стиральной машине, то что уж говорить о чайнике, где она не только ухудшает его производительность и приводит к поломкам, но и вредит здоровью домочадцев.

В этом материале мы собрали 6 самых эффективных и доступных в домашних условиях способов, которые помогут вам очистить чайник от накипи. На самом деле секрет всех народных средств очень прост:

• Накипь в чайнике или электрочайнике боится органических и неорганических кислот, поэтому почти все способы её удаления в домашних условиях основаны на использовании кислотосодержащих средств.

Производители электрочайников не советуют использовать уксус для удаления минеральных отложений — все-таки слишком уж он агрессивен. Но иногда без этого сильного средства никак не обойтись.

Способ подходит для: пластмассовых, стеклянных и металлических чайников с очень большим количеством застарелой накипи.

Ингредиенты: вода – примерно 500 мл и уксус 9% – чуть меньше 1 стакана либо уксусная эссенция 70% — 1-2 столовые ложки.

Рецепт: наливаем воду в чайник и кипятим ее, затем вливаем в кипяток уксусную кислоту и оставляем накипь замачиваться в растворе 1 час, в течение которого следует периодически поднимать крышку и проверять, как идет процесс отслоения накипи от стенок чайника. Если накипь не отошла самостоятельно, а только разрыхлилась, то ее нужно будет снять с помощью губки. Не забудьте вскипятить в чистом чайнике воду один-два раза, а затем хорошенько его прополоскать, чтобы смыть все остатки уксуса.

Способ подходит для: чистки электрических чайников из пластмассы, нержавейки и стекла со слабыми или умеренными загрязнениями.

Ингредиенты: вода – примерно 500 мл и лимонная кислота – 1-2 столовые ложки (в зависимости от степени загрязнения). Заменить порошковую кислоту сможет четвертинка лимона.

Рецепт: так же наливаем воду в чайник и кипятим, затем насыпаем в кипяток лимонную кислоту или кладем четвертую часть лимона и ждем, пока вода остынет примерно 1-2 часа (кислота, попавшая в горячую воду, «зашипит»). Если накипь не застарелая, то она сойдет сама по себе. В ином случае придётся приложить немного усилий. Не забудьте вскипятить в чистом чайнике воду, а затем хорошенько его прополоскать.

Эмалированная и алюминиевая посуда боится агрессивных кислот, поэтому первые 2 способа удаления известкового налёта для них не подходят, зато вам может помочь обычный содовый раствор.

Способ подходит для: удаления накипи как в обычных эмалированных и алюминиевых чайниках, так и в любых электрочайниках.

Ингредиенты: сода пищевая, а лучше кальцинированная – 1 столовая ложка, вода – примерно 500 мл (главное, чтобы она покрыла собой весь известковый налет).

Рецепт 1: чтобы убрать накипь со стенок эмалированного или алюминиевого чайника, нужно сначала смешать соду с водой, потом довести этот раствор до кипения, а затем оставить его вариться на слабом огне полчаса. В конце процедуры смываем остатки соды, для чего кипятим 1 раз чистую воду, сливаем её и полощем чайник.

Рецепт 2: чтобы отмыть электрический чайник содой, нужно вскипятить воду, сделать содовый раствор, а затем дать ему остыть в течение 1-2 часов. Более щадящий способ – в кипяток всыпать соду, а затем оставить раствор до полного остывания – за это время минеральные отложения станут мягче, и отмыть их вручную будет легче.

Этот способ не самый эффективный и экономичный, но почему не попробовать ради интереса?

Способ подходит для: удаления накипи в обычных чайниках из нержавейки и для электрочайников, а вот для эмалированных и жестяных — с осторожностью.

Ингредиенты: подойдут любые газированные напитки с лимонной кислотой в составе – от «Кока-колы» до «Фанты». Но лучше брать бесцветные напитки, например, «Спрайт» или «Швепс».

Рецепт: Сначала выпускаем из напитка газы, затем наливаем в чайник 500 мл жидкости и даём ей вскипеть, а затем и остыть. Результат эксперимента можно увидеть в этом видео.

Это средство подходит либо для профилактического ухода, либо в том случае, если известковый налет еще слабый.

Способ подходит для: очистки от накипи обычных эмалированных и металлических чайников.

Ингредиенты: яблочные, грушевые или картофельные очистки.

Рецепт: яблочные, грушевые или мытые картофельные очистки кладем в чайник, заливаем водой и доводим до кипения. Как только вода вскипит, оставляем кожуру остывать в течение 1-2 часов, а затем отмываем смягчившийся налет с помощью губки.

Так как в рассоле содержатся органические кислоты, то его тоже можно использовать для удаления накипи и ржавчины. Поэтому, если у вас под рукой оказался рассол из под огурцов или томатов, который, как это часто бывает, некуда деть, смело пускайте его в дело.

Способ подходит для: очистки от накипи обычных эмалированных и металлических чайников.

Рецепт: заливаем рассол в чайник через сито (чтобы в нем не осталось ничего лишнего), доводим его до кипения, затем на пару часов оставляем рассол остывать. С помощью губки счищаем остатки известкового налета и ржавчины и, наконец, промываем чайник начисто проточной водой.

Чтобы не запускать ваш чайник и всегда пить напитки без примесей, соблюдайте следующие 3 простых правила:

• Старайтесь чистить чайник от накипи регулярно — 1 раз в месяц или в два месяца. Для профилактической чистки подойдут такие деликатные средства как фруктовые очистки или рассол.
• Старайтесь кипятить лишь фильтрованную воду. Это полезно и для вашего здоровья, и для чайника.
• Старайтесь выливать остатки воды, которые остаются на донышке чайника и споласкивать его перед тем, как залить свежую воду для кипячения.

источник

Любой хозяйке известно, что от накипи электрический чайник не спасет ни один фильтр. И если тонкий слой накипи не нанесет существенного вреда, то со временем прибор в лучшем случае перестанет эффективно работать, а в худшем и вовсе сломается. Не приносит радости и накипь с ржавчиной внутри обычных чайников – металлического или эмалированного.

Можно ли избавиться от этой проблемы, и как проводить в домашних условиях глобальную чистку чайника?

• Уксус (способ для металлического чайника). Быстрая и качественная очистка посуды без вреда для здоровья и применения «химии». Пищевой уксус разводим водой (100мл/1л), заливаем раствор в посуду, ставим на огонь (малый) и ждем кипения. Едва чайник закипит, следует приподнять крышку и проверить — как идет процесс отслоения накипи от стенок чайника. Если отслоение неполноценное, оставляем чайник на огне еще минут на 15. Далее хорошо отмываем чайник, удаляя все остатки уксуса и отложений. Желательно после чистки проветрить помещение.

• Лимонная кислота (способ для пластмассового электрического чайника и обычных чайников). Уксус для электрочайника применять не рекомендуется (иначе чайник можно будет просто выбросить), а вот лимонная кислота – отличный помощник для чистки. Разводим в литре воды 1-2 пакетика кислоты (1-2 ч/л), заливаем раствор в чайник и кипятим. Пластик чайника «обновится», а налет исчезнет без следа, легко отслоившись после кислоты. Останется лишь сполоснуть чайник и единожды прокипятить воду «вхолостую». На заметку: лучше не доводить чайник до состояния, когда ему требуется жесткая очистка, так как лимонная кислота также является довольно серьезным средством для бытовой техники. Идеальный вариант – регулярное очищение чайника лимонной кислотой без кипячения. Просто разведите кислоту в воде, залейте в чайник и оставьте на несколько часов.

• Газировка! Любите Фанту, Колу или Спрайт? Вам будет интересно узнать, что данными напитками (с учетом их «термоядерного» состава) идеально очищается ржавчина и накипь с посуды, и даже автомобильные карбюраторы от гари. Как? После того, как исчезнут «волшебные пузырьки» (газов быть не должно – сначала отстоять газировку в открытом виде), просто залить газировку в чайник (до середины чайника) и довести до кипения. После – отмыть чайник. Способ не подойдет для электрочайника. Использовать рекомендуется Спрайт, так как Кола с Фантой могут оставить на посуде свой оттенок.

• Ударный способ (не для электрочайников). Подойдет при самом запущенном состоянии чайника. Наливаем в чайник воду, добавляем ложку пищевой соды (столовую), кипятим раствор, воду сливаем. Далее снова заливаем воду, но уже с лимонной кислотой (1 ст/л на чайник). Кипятим около получаса на медленном огне. Снова сливаем, добавляем свежую воду, заливаем уксус (1/2 стакана), кипятим, опять же, 30 минут. Если даже накипь сама после такой ударной чистки не сойдет, то однозначно станет рыхлой, и удалить ее можно будет с помощью простой губки. Жесткие щетки и металлические губки не рекомендуется использовать для всех видов чайников.

• Сода (для металлических и эмалированных чайников). Наполняем водой чайник, засыпаем в воду 1 ст/л соды, доводим до кипения, после чего оставляем на малом огне на 30 минут. Далее чайник отмываем, наполняем водой заново и кипятим «вхолостую», чтобы удалить остатки соды.

• Рассол. Да-да, можно почистить чайник и обычным рассолом из-под помидоров или огурцов. Содержащаяся в рассоле лимонная кислота также поможет удалить накипь. Схема та же: наливаем рассол, кипятим чайник, охлаждаем, отмываем. Огуречный рассол отлично удаляет ржавчину от солей железа в чайнике.

• Очистки. «Бабушкин» метод удаления накипи. Подходит для слабого слоя накипи в эмалированных и металлических чайниках. Хорошо промываем картофельные очистки, удаляем с них песок, складываем в чайник, заливаем водой и кипятим. После закипания оставляем очистки в посуде на час-два, а затем тщательно моем чайник. А яблочные или грушевые очистки помогут справиться с легким налетом белой «солевой» накипи.

Независимо от способа чистки, не забудьте тщательно отмыть чайник после процедуры и вскипятить воду вхолостую (1-2 раза), чтобы остатки средства не попали вам в чай. Если остатки после чистки яблочными очистками вреда здоровью не нанесут, то остатки уксуса или соды могут вызвать серьезное отравление. Будьте осторожны!

источник

В этой статье мы расскажем, как правильно помыть и убрать известковый налет с чайника в домашних условиях подручными средствами.

Кипячение воды – неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. И каждый из нас замечал, что внутри посуды, которая часто используется для кипячения, образуется налет и появляется осадок. Это соли (кальций, магний), содержащиеся в любой жесткой воде, которые распадаются при нагреве и образуют нерастворимый осадок. Возникает вопрос – чем это грозит нам? Накипь вредит не только здоровью, но и приборам, технике и посуде, в которых происходит процесс нагрева воды.

• Накопление солей в суставах;
• Закупоривание сосудов;
• Образование камней в почках.

Что касается вреда приборам, технике и посуде:

• Даже незначительный слой накипи уменьшает теплопроводность, то есть нагрев жесткой воды будет дольше, энергии понадобится больше, будь то электричество или газ.
• Образование накипи может привести к появлению трещин в металле, а трещины – к поломке техники и приборов.

Способов избавления от этой проблемы очень много, мы расскажем вам обо всех вариантах, даже о таких, как Фанта, Спрайт, яблочные и картофельные очистки.

Самый известный способ удаления накипи – лимонная кислота. Этот продукт есть в каждом доме, но не все знают, что с помощью него можно избавиться от накипи, причем не только кухонной утвари, но и техники. Она абсолютно безопасна и отлично справляется с удалением накипи.

Способ удаления элементарный:

• Берем предмет (кастрюля, чайник), наливаем воду, высыпаем 30-60 г лимонной кислоты;
• Кипятим эту смесь в течение 5-7 минут;
• Сливаем все, оцениваем результат. Если результат не 100%, то повторяем процедуру.

ВАЖНО: перед использованием чайника нужно закипятить воду два раза и слить.

Следующий способ удаления накипи – лимон. Этот способ хорошо подходит людям, которые придерживаются использования натуральных продуктов. По принципу действия лимон и лимонная кислота схожи, они содержат кислоты, которые расщепляют накипь.

• Целый лимон режем на маленькие кусочки;
• Высыпаем в посуду с накипью, заливаем водой;
• Кипятим пять минут и оставляем остывать;
• После остывания сливаем;
• Убираем губкой остатки накипи;
• При необходимости повторяем процедуру;
• После процесса чистки хорошо промываем посуду и кипятим без ничего воду, дабы избавиться от остатков запаха и вкуса лимона.

ВАЖНО. Лимон можно применять только для посуды и обычных чайников. Для техники (электрочайник, стиральная машина) категорически нельзя, иначе частички лимона могут закупорить отверстия, что приведет к сбоям в работе.

На очереди вариант избавления от проблемы с помощью уксуса. Уксус – это агрессивное средство, поэтому его не рекомендуют использовать. Но с накипью он справляется великолепно. Рецепт использования:

• Кипятим воду;
• Вливаем уксус в кипяток: 9% уксус – один стакан на 500 мл.

• Две столовые ложки 70% уксусной эссенции на 500 мл;
• Выключаем эту смесь, даем настояться в течение часа;
• Убираем остатки вручную, при необходимости нужно повторить;
• Хорошо моем посуду после процедур и кипятим воду два раза.

Самый простой и безопасный способ – почистить с помощью пищевой соды. Сода не содержит кислот, которые вредят как электрическим, так и обычным чайникам с металлическим, эмалированным и стеклянным покрытием. Чтобы избавиться от накипи:

• Смешиваем воду с содой (одна столовая ложка на 500 мл);
• Доводим до кипения эту смесь и варим на небольшом огне в течение 30 минут;
• Оцениваем результат – если неудовлетворительный, то повторяем процедуру;
• После всех процедур кипятим чистую воду и сливаем.

Мы подошли к способу очистки, который не оставляет накипи ни единого шанса. Это коктейль уксус + сода + лимонная кислота. Такую тяжелую артиллерию стоит использовать в самых запущенных случаях.

Мы объединяем несколько способов в один:

• Разводим воду с содой (столовая ложка на 500 мл воды);
• Доводим до кипения;
• Сбавляем огонь, добавляем лимонную кислоту (30-50 г);
• Добавляем уксус (1-2 столовые ложки);
• Варим этот коктейль в течение 20-30 минут;
• Оцениваем результат: если осталась накипь, не спешите повторять процедуру – попробуйте удалить губкой;
• Не забудьте обязательно хорошо вымыть посуду и 1-2 раза прокипятить чистую воду.

Еще один народный способ – с помощью картофельных и яблочных очисток. Эффект не сильный и рекомендуют его использовать при маленьком налете. Подходит способ только для кухонной утвари и чайников.

• Очистки картофельные и яблочные моем от грязи и кладем в чайник;
• Заливаем водой и кипятим;
• После закипания оставляем раствор на два часа;
• Промываем посуду, при необходимости повторить.

Также есть вариант отмыть чайник с использованием рассолов. Кажется чем-то невероятным, но этот способ эффективен, потому что в рассоле содержится лимонная кислота и уксус.

Теперь расскажем вам о нестандартном применении Кока-Колы, Спрайта, Фанты и других газированных напитков. Использование этого способа затратно и малоэффективно, но кто захочет поэкспериментировать, убедится, что способ рабочий. Для применения подойдет любая сладкая газированная вода, но лучше использовать бесцветную:

Применение бытовой химии для очистки – самый быстрый и эффективный способ, но не безопасный. В бытовой химии используются вредные для человека вещества. Купить подобную химию можно в хозяйственных магазинах. Выпускаются эти средства в разных формах:

Способ использования подобен всем вышеописанным:

• Химия + вода;
• Кипятим;
• Очень хорошо моем, минимум два раза кипятим чистую воду.

К сожалению, предотвратить появление накипи невозможно. Но возможно свести ее появление к минимуму, сделать это просто:

• Фильтровать воду перед кипячением или использовать менее жесткую воду, например, покупную;
• Не оставлять воду отстаиваться после кипячения;
• Не кипятить воду дважды;
• Мыть хорошо посуду после каждого кипячения;
• Проводить профилактическую чистку от накипи один раз в две недели.

источник

Существует множество способов, как убрать накипь в чайнике. Это можно сделать в домашних условиях, используя народные методы или специальные чистящие средства. Чтобы не испортить посуду, нужно учитывать, из какого материала изготовлен прибор.

Водопроводная вода, которая подается в частные и многоквартирные дома, содержит в себе слишком много солей. При кипячении они выпадают в осадок и образуют плотный белый налет.

В обычных чайниках он оседает на внутренних стенках и дне, в электрических накипью покрывается нагревательный элемент.

Специально установленные фильтры не решают эту проблему. Они помогают уменьшить запах хлорки, очищают воду от примесей тяжелых металлов, но более мягкой она от этого не становится.

Есть несколько аргументов, которые свидетельствуют о необходимости периодически удалять накипь:

• налет способствует преждевременному выходу из строя электрочайников;
• вода приобретает неприятный привкус;
• часть накипи попадает в организм, что плохо сказывается на здоровье и особенно опасно для людей с заболеваниями органов пищеварительной системы.

Внимание! Чтобы поддерживать прибор в отличном состоянии, удалять налет потребуется регулярно, один раз в две-три недели.

От накипи можно избавиться с помощью специальных жидкостей, порошков или таблеток.

Вот несколько примеров эффективных средств:

• таблетки против накипи Filtero Chemikal. Помогают удалить даже застарелый окаменевший налет. Чайник нужно заполнить водой на три четверти от его объема, вскипятить, забросить внутрь одну таблетку, и выждать 20 минут. Затем вылить воду и тщательно прополоскать чайник проточной водой. Если слой накипи очень толстый, можно использовать две таблетки;
• жидкий раствор для удаления накипи Saeco. Залить средство в пропорции 50 мл на 1 л воды, и прокипятить 5 минут. Подождать около получаса, и промыть прибор изнутри;
• чистящий порошок Антинакипин. Чайник наполовину наполнить водой, высыпать половину содержимого пакетика, и вскипятить. Выждать полчаса, чайник промыть. Если часть накипи осталась, повторить процедуру.

Использовать специальные средства нужно по мере образования налета.

Внимание! Обязательно предупредите домашних, что вы проводите чистку. Вода, в которой разведены чистящие вещества, ни в коем случае не пригодна для питья.

Используя народные методы, чтобы убрать накипь с чайника, нужно учитывать, эмалированный он, стеклянный или изготовлен из нержавеющей стали. Для каждого материала есть свои рецепты.

Убрать накипь в эмалированном чайнике можно с помощью таких средств:

• сделать это с помощью уксуса. Залить чайник наполовину уксусным раствором. Как его приготовить: соединить 2 части воды и 1 часть уксусной эссенции. Вскипятить раствор, выключить огонь, и дать остыть. Размягченную накипь удалить со стенок и дна с помощью жесткой щетки, хорошо промыть посуду под проточной водой;
• воспользоваться лимонной кислотой из расчета 1 ст. л. на литр воды. Принцип остается тем же, вскипятить, остудить, и удалить накипь.

Кипятить раствор в течение продолжительного времени не нужно, главное, чтобы вода достигла максимальной температуры.

Внимание! Во время кипячения уксусного раствора в воздух будут подниматься ядовитые пары. Вдыхать их опасно для здоровья, поэтому рекомендуется открыть окна на кухне, чтобы в помещение беспрепятственно поступал свежий воздух.

Кухонная утварь из нержавейки отличается высоким качеством и прочностью. Такая посуда всегда служит долго. Накипь в чайнике из нержавеющей стали убирают так:

• залить внутрь 2 л воды и засыпать 4 ст. л. пищевой соды. Кипятить на протяжении 10 минут, дать остыть. Отложения станут мягче, и их можно будет удалить механическим путем. Понадобится мягкая щетка-губка;
• комбинированный метод: прокипятить сначала содовый раствор в пропорции 1 ст. л. на литр воды, вылить его. Повторно наполнить посуду водой и столовым уксусом в равных долях. Довести до кипения, вылить, и промыть проточной холодной водой;
• чайник заполнить наполовину, выжать сок одного свежего лимона. Прокипятить жидкость несколько минут, слить ее.

Один и тот же метод можно использовать 2 раза подряд, чтобы повысить его эффективность. Электрический чайник из нержавейки очищается так же, как и обычный, который греется на плите.

Если на нагревательном элементе электрочайника скопилось большое количество осадка, прибор начинает шуметь, дольше нагревать воду, а потребление электроэнергии увеличивается.

К тому же, если не избавляться от накипи воверемя, прибор может очень легко выйти из строя. Чтобы этого не произошло, следует воспользоваться этими рецептами:

• приготовить кислотный лимонный раствор . Одним лимоном здесь не обойтись. Нужно в 1 л воды выжать сок двух свежих фруктов, и добавить 20 г лимонной кислоты. Раствор получится довольно концентрированным. Далее требуется его прокипятить, и аккуратно пройтись щеткой по нагревательному элементу;
• удалить накипь в электрическом чайнике можно с помощью уксусной эссенции 70%. На пол-литра воды необходимо взять 1 ст. л. эссенции. Сначала в чайник заливается чистая вода, доводится до кипения, и только потом добавляется уксус. Раствор должен отстояться 1 час. Накипь станет рыхлой и легко снимется;
• убирает в электрочайниках толстый слой накипи сода в сочетании с лимонной кислотой. Сначала нужно прокипятить содовый раствор – 30 г соды на 0,5 л воды, затем кислотный – пакетик лимонной кислоты на 0,5 л воды;
• сочетание соды и соли подходит для пластмассовых, стеклянных чайников. Прибор нужно заполнить водой на ¾, растворить 2 ст. л. соды и 1 ст. л. поваренной соли. Вскипятить, воду не сливать 15 минут;
• избавиться от накипи в чайнике можно, если нагревательный элемент как следует смочить уксусной эссенцией , нужно буквально втереть ее в налет. После прокипятить и слить воду дважды;
• необычный способ – налить рассол в чайник. Обычный рассол из-под домашних соленых огурцов доводят до кипения, остужают, и выдерживают полтора часа, прежде чем слить его и удалить накипь.

Если своевременно удалять накипь в электрочайнике, он прослужит намного дольше.

Регулярно убирать накипь со стеклянного чайника особенно важно для того, чтобы он всегда выглядел аккуратно и эстетично, ведь внешний вид стекла могут испортить даже засохшие капли воды.

Чтобы удалить накипь в чайнике, применяют эти методы:

• вскипятить воду, в кипяток добавить 30 г пищевой соды. Держать на огне 10 минут, после остывания воду слить, а чайник промыть;
• соединить 1 ст. л. столового уксуса и пакетик лимонной кислоты. Растворить их в литре воды, и кипятить чайник четверть часа, после промыть его холодной водой.

Внимание! Прополаскивать посуду нужно очень тщательно, чтобы исключить риск пищевого отравления.

Работает ли кока-кола, спрайт и другие газированные напитки?

Один из главных теоретических аргументов о вреде газированных напитков – это их способность хорошо очищать посуду и даже сантехнику – раковину, унитаз. Но действительно ли можно убрать накипь в чайнике колой?

Рецепт выглядит так: прибор нужно залить кока-колой или пепси, довести до кипения, дать ей остыть и вылить, а чайник обработать проточной водой, чтобы он не остался сладким и липким.

Способность газированных напитков бороться с накипью легко объясняется наличием в их составе ортофосфорной и лимонной кислоты.

С химической точки зрения, эти напитки представляют собой слабокислотные растворы. Некоторые рецепты рекомендуют вместо кипячения просто залить чайник газировкой, но вряд ли кислоты в ней настолько много, чтобы это оказало эффективное действие.

Прежде чем принять решение сделать колу своим постоянным помощником в борьбе с накипью, нужно на практике сравнить ее чистящие свойства с возможностями специальных порошков и народных методов.

Налет, который образовывался на протяжении нескольких месяцев, удалить затруднительно, но возможно. Помогут рецепты:

• одновременное кипячение уксусом и содой . Сначала в прибор нужно залить о,5 л воды и 50 г уксусной эссенцией. Когда вода закипит, засыпать 20 г соды. Подержать на огне пару минут, дать остудиться и снять налет жесткой щеткой;
• еще один вариант – нужно сначала смешать соду и свежий сок 1 лимона , нанести эту смесь тонким слоем на места скопления налета, и выдержать полчаса. Затем залить воду и вскипятить ее. За это время накипь раствориться. При необходимости повторите процедуру очистки.
• Довольно сильнодействующим средством является кальцинированная сода . На 1 л хватит столовой ложки вещества, кипятят раствор 5 минут. Во время процедуры необходимо держать окна в помещении открытыми.

Такой удобный в быту предмет неизбежно покрывается известковым налетом изнутри. Накипь в термопоте приводит к таким же проблемам, как и в электрическом чайнике:

• избыточный шум во время работы
• увеличенное время нагрева
• увеличенное потребление энергии
• неприятный вкус воды
• риск поломки прибора, вследствие перегрева

Эффективный рецепт, как чистки термопота от накипи, требует использования уже знакомых ингредиентов: кристаллов лимонной кислоты и ложки пищевой соды. Порядок действий:

• Залить содовый раствор (1 ст. ложка на термопот) и дождаться закипания.
• Слить жидкость.
• Сделать раствор из 1 пакетика лимонной кислоты и довести до кипения.
• Слить раствор.
• Налить чистую воду, прокипятить.

После этой процедуры термопот избавится от слоя отложений.

Вот несколько рекомендаций, которые помогут избежать быстрого появления накипи, даже если в дом подается вода с повышенной жесткостью:

• после каждого кипячения остатки жидкости нужно выливать, и споласкивать чайник проточной водой. Нельзя нагревать одну и ту же воду повторно;
• использовать только ту воду, которая уже была дополнительно очищена фильтрами;
• добросовестно относиться к вопросу избавления от накипи. Легче регулярно проводить быструю чистку, чем потратить полдня, чтобы привести в порядок чайник, покрытый толстой коркой.
• При выборе нового электрочайника следует обращать внимание на самые современные модели. Их нагревательный элемент покрывается особым составом с веществами, которых боится накипь.

источник

Появились белые хлопья в чайнике? Срочно предпринимайте действия, иначе в опасности окажется здоровье домочадцев, а чайник выйдет из строя. Возьмите на заметку, как избавиться от накипи в чайнике.

Со временем стенки и дно любого чайника (обычного или электрического) покроются твердым белым налетом. Это отложения солей. Они насыщают воду и придают ей вкус, делают ее полезной. Но не для стенок чайника.

С проблемой легко справитесь самостоятельно. Предлагаем самые простые методы, которые помогут очистить чайник от накипи и не потребуют дополнительных денежных затрат.

Вот как убрать солевые отложения в чайниках:

Для начала остановимся на том, как решить эту задачу, когда речь заходит о металлическом или эмалированном чайнике. Уксусный раствор — простой, бюджетный и безопасный метод.

Чтобы с помощью этого средства очистить бытовой прибор:

1. Сделайте водный раствор уксуса, соблюдая пропорцию 1:10. Если залили 1 л воды, то ½ стакана укуса достаточно.
2. Наполните этим раствором чайник. Он эффективен при температуре кипения, поэтому на медленном огне нагрейте чайник.
3. Проверьте, хорошо ли отслаиваются солевые отложения. Если результат не удовлетворительный, то оставьте посуду на огне еще на четверть часа.
4. Помойте прибор, удалив полностью отслоившиеся кусочки.

• Газировка.

Для удаления накипи купите Sprite. Coca Cola или Fanta окрасят чайник в темно-коричневый или оранжевый цвет.

У Sprite есть достоинство — газировка без красителей. Поэтому дополнительных нежелательных эффектов не будет.

Этот напиток очищает систему охлаждения автомобилей, поэтому с чайником справится легко.

Используйте его таким образом:

1. Откройте бутылку или банку и оставьте, чтобы вышел углекислый газ.
2. Залейте жидкость в металлический чайник, поставьте его на огонь и доведите до кипения.
3. Слейте газировку и удалите все рудименты накипи.

• Рассол.

Если съели домашние соленья, то не спешите выливать рассол. Он пригодится в борьбе с солевыми отложениями на стенках чайника. Кислая среда, в которой солились овощи, отлично справится с накипью.

Схема идентична предыдущим: чтобы средство подействовало, его следует закипятить в чайнике. По завершении процедуры тщательно ополосните посуду.

• Сода, лимонная кислота, уксус.

Это так называемая тяжелая артиллерия чистки бытовых приборов для кипячения воды.

Если ситуация сложная (накипи много), то вот какие обычные средства помогут — уксусная вода, сода и раствор лимонной кислоты.

Схема состоит из 3-х этапов:

1. Получасовое кипячение чайника с содовым раствором (на 1000 мл 20 г соды).
2. Кипячение воды с растворенной в ней лимонной кислотой на протяжении получаса.
3. Те же 30 минут отведите на кипячение чайника с водным раствором уксуса.

По завершении каждого этапа ополаскивайте посуду, удаляйте все отслоения.

Если ситуация не критическая, то содового раствора достаточно.

• Лимонная кислота.

Это средство используйте, когда речь заходит об электроприборе.

Для очистки достаточно сделать кислый раствор (на 1000 мл воды всыпать 20 г лимонной кислоты), залить им прибор и дать постоять в течение 30–40 минут.

Для усиления эффекта можете довести жидкость до кипения.

Это крайняя мера, к которой следует прибегать не чаще одного раза в месяц.

Хорошие фильтры для воды, как показала практика, не спасут: накипь в чайнике все равно появится.

Это побочный эффект, который дают соли минералов, находящиеся в воде. Попросту говоря, без них вода становится «неживой».

Минус в том, что высокие температуры приводят их в состояние осадка. Именно он покрывает слой за слоем стенки, днище металлических чайников и спираль электрического устройства.

Если эту проблему не решать, то столкнетесь с серьезными проблемами, а именно:

1. У металлических и эмалированных чайников увеличится время закипания воды: накипь образует термоустойчивую прослойку, которая обладает низкой теплопроводностью. Соответственно, внешняя часть оборудования будет перегреваться, а вода так и не закипит. Стенки и дно чайника быстро разрушатся.
2. У электрических чайников выйдет из действия нагревательный элемент. Причина та же — накипь, которая концентрируется на спирали.
3. Мелкие частички солей с кипяченой водой попадут в организм человека и осядут в почках. Последствия печальны — камни в почках.

Поэтому, чтобы продлить эксплуатацию чайника, регулярно проводите его очистку. Тем самым позаботитесь о своем здоровье и хорошем самочувствии домочадцев.

Справиться с задачей можно самостоятельно, не прибегая к использованию специальных химических средств. В этом случае помогут обычные продукты, которые применяете в кулинарии.

источник

Чайник есть на любой кухне. Не важно, старый это металлический прибор или современный электрический – любой из них требует своевременного ухода не только снаружи, но и внутри. Тут на первое место выходит вопрос: “Как очистить чайник от накипи и зачем это делать?”

Вот об этом сегодня и поговорим, а заодно разберемся, какие меры можно предпринять, чтобы минимизировать появление неприятного осадка.

Накипь образуется из-за содержания в воде солей, в основном карбоната кальция и магния. Они со временем откладываются на поверхностях, которые контактируют с водой: в чайниках, термопотах, посудомоечных и стиральных машинах.

И какой бы хороший чайник вы не выбрали, с проблемой белого твердого налета рано или поздно все равно столкнетесь. В обычных чайниках он покрывает дно и стенки, а в электрических – еще и нагревательный элемент, значительно ухудшая теплопроводность.

Вода в этом случае дольше греется, а в электрочайниках наличие осадка может привести к поломке. Чтобы осуществлять свою функцию, спирали или диску приходится с каждым разом раскаляться все больше. Это приводит не только к увеличению расходов на электричество, но и провоцирует быструю выработку ресурса детали. В конце концов нагреватель просто сгорит.

Накипь опасна для здоровья человека, поскольку ее частички проникают в организм и провоцируют развитие заболеваний почек, остеохондроза и подагры. Помимо этого под действием солей изменяется вкус напитков, появляется белесый осадок в бокале.

К счастью, зная природу возникновения неприятного осадка, сражаться с ним, оказывается, совсем несложно. Налет боится органических и неорганических кислот: под их воздействием он становится рыхлыми, так что удалить его не составит труда. Вооружившись этим знанием, можно приступать к работе.

Но сначала поговорим о том, чего делать не следует:

• Механически счищать накипь с помощью ножа, скребков или металлической губки. Таким образом, вы потратите много усилий, а идеального результата все равно не добьетесь. К тому же велик риск повредить прибор.
• Не используйте агрессивную химию, например, Белизну. Налет она удалит, но вот смыть остатки и избавиться от резкого запаха будет очень непросто.
• Порошки с крупными гранулами могут поцарапать поверхность, накипь будет образовываться еще быстрее.

Химическая промышленность разработала специальные формулы для легкого размягчения и удаления накипи. Это, например, Золушка, Антинакипин, Flat, Bosch и множество других.

Их легко использовать: в большинстве случаев необходимо растворить средство в воде, прокипятить и оставить на какое-то время.

Учтите, что некоторые формулы имеют другой способ применения. Обязательно читайте инструкцию!

Зачем тратиться на бытовую химию, искать где она продается, если на каждой кухне найдутся не менее эффективные средства?

После применения любого из этих методов следует тщательно ополоснуть чайник и минимум один раз вскипятить в нем чистую воду. Это нужно, чтобы убрать оставшиеся частички средства и запах.

Щадящий метод, который подходит для любых чайников, в том числе алюминиевых и эмалированных. Нужно смешать 500 мл воды с 1 ст. л. соды (лучше кальцинированной) и кипятить на слабом огне 30 минут. После чего прибор внутри хорошо отмыть губкой или тряпкой, если есть необходимость повторить процесс.

Довольно агрессивный способ, который поможет в борьбе с застарелыми отложениями в металлических, стеклянных и пластмассовых чайниках.

Необходимо налить 500 мл воды и дать ей закипеть. Затем в кипящую воду влить примерно ¾ стакана столового уксуса или 1 – 2 ст. л. 9 % уксусной эссенции и оставить на 1 час. Периодически нужно проверять, как идет процесс отслоения, и как только вся накипь отойдет, помыть чайник.

Не забудьте надеть маску и открыть окно, чтобы защитить дыхательные пути от паров уксуса.

Пригодится для быстрой чистки приборов из стекла, пластмассы и нержавейки.

Доводим до кипения 0,5 литра воды и растворяем 1 – 2 ст. л. лимонки. После оставляем до полного остывания и при необходимости повторяем процедуру снова.

Можно взять на вооружение не только порошок, но и свежие лимоны.

Для этого порежьте половинку цитрусового на кусочки и положите в чайник. В остальном рецепт применения такой же, как и с помощью лимонной кислоты. Но как бонус этой методики: приятный цитрусовый аромат после обработки.

В составе рассола от огурцов или помидоров содержится кислота, а значит с его помощью можно убрать налет в эмалированных чайниках и из нержавеющей стали.

Для этого процеживаем жидкость через сито и кипятим. Уровень рассола должен быть не больше ⅔ от объема чайника. После этого дайте жидкости остыть и слейте ее.

В домашних условиях можно приготовить мягкое средство для любых чайников. Оно подойдет в качестве профилактики образования налета или если отложений немного. Сгодятся картофельные очистки или кожица от яблок и груш.

Не забудьте тщательно вымыть картофельные очистки от земли.

Перекладываем кожурки в чайник, заливаем водой и кипятим. Даем остыть, остатки накипи убираем губкой.

Для электрочайников можно применить такой рецепт: помещаем очистки в кастрюлю, кипятим и готовый отвар переливаем в устройство. Снова нагреваем до 100 °C, позволяем постоять и ополаскиваем.

Подойдет для посуды из нержавеющей стали и для электрических чайников. В эмалированных и жестяных применяйте с осторожностью.

Не применяйте цветную газировку, вроде Фанты или Кока-Колы для пластмассовых устройств, потому что они могут окрасить поверхность. Лучше возьмите бесцветный напиток: 7UP или Спрайт.

Чтобы узнать подробности очистки чайника с помощью Coca-Cola, посмотрите это видео.

Для того чтобы использовать газировку предварительно откройте ее, пусть выйдет газ. Потом перелейте напиток в чайник и дайте закипеть. Остудите и почистите прибор.

При очень стойком осадке поможет трехфазная система:

1. Наливаем воду и растворяем в ней одну столовую ложку соды. Кипятим, а после этого сливаем жидкость.
2. Снова наполняем чайник водой, но теперь добавляем туда лимонную кислоту (1 ст. л.) Даем покипеть около получаса и выливаем раствор.
3. Теперь в чистую воду выливаем 0,5 стакана уксуса и снова кипятим не менее получаса.

Такой метод поможет размягчить и снять самый стойкий налет. Но лучше не доводить посуду и технику до состояния, когда им понадобится такая очистка.

Чтобы не допустить появления накипи снова, выполняйте следующие рекомендации:

• Установите фильтр или покупайте бутилированную воду.
• Выливайте остатки после кипячения в другую емкость, а чайник тщательно ополаскивайте.
• Не нагревайте одну и ту же воду повторно.
• Хотя бы раз в месяц заливайте раствор лимонной кислоты. Просто дайте ему постоять около часа и промойте. Можно также использовать очистки или рассол.

Накипь явление, конечно, неприятное, но неизбежное. Если с ней бороться регулярно и не давать ей прочно обосноваться на стенках вашего чайника, то никаких проблем она не доставит.

Регулярно полощите чайник, посвятите полчаса в неделю на профилактическую очистку, тогда у солевых отложений не появится даже шанса поселиться в ваших чайниках.

источник

Электрический чайник — незаменимая вещь на любой кухне

Как очистить электрический чайник от накипи – этим вопросом задаются многие хозяйки. Бесспорно, электрический чайник – удобная и практичная вещь, которая всегда пригодится. Однако время от времени внутри этого прибора образуется накипь, и если с ней не бороться своевременно, то впоследствии устранить ее будет весьма проблематично. Поэтому процедуру очистки от накипи важно производить на регулярной основе.

Накипь образуется во всех электрических чайниках, вне зависимости от модели

Накипь негативно влияет на вкус и качество самой воды

Накипь может негативно сказаться на работе электрического чайника

Как известно, чтобы бороться с каким-либо негативным явлением, необходимо знать причины его возникновения. Магний и кальций, входящие в состав воды из-под крана, в результате ее кипячения образуют тот самый пресловутый налет. Кроме этих веществ в составе воды, как правило, присутствуют и другие соли. Из-под крана на кухне течет карбонатный тип воды, что определяет степень ее жесткости, которая бывает либо средней, либо высокой степени.

Вода из-под крана — основной источник налета на чайнике

Главная причина появления накипи заключается в высоком уровне жесткости водопроводной воды. Из-за этого при закипании воды выделяется большое количество соли, которая со временем оседает на внутренних стенках и дне чайника. При этом из-за накипи срок службы электронных чайников может существенно уменьшиться. Именно поэтому целесообразно регулярно производить его очистку.

Первоначально накипь при ее образовании имеет пористую структуру. В таком состоянии ее без особого труда можно удалить при помощи подручных средств. Но если вы не регулярно очищаете чайник, то это значительно утяжеляет сложность его очистки. Таким образом, чем большее количество раз мы будем кипятить воду, тем быстрее в чайнике образуется накипь. В критических случаях накипь покрывает стенки и дно чайника в несколько слоев, от которых трудно избавиться.

Такой вид имеет электрический чайник, который не проходит регулярную очистку от накипи

Накипь в основном образуется на нагревательных предметах внутри чайника, а также на его стенках и дне. Именно эти детали и необходимо подвергать очистке.

Есть несколько способов, как быстро очистить электрический чайник от накипи. Традиционно для борьбы с надоевшей накипью используются следующие средства: уксус, сода, соль, лимонная кислота. Сторонники более современных подходов предлагают использовать кока-колу. Пригодится в хозяйстве и рассол, и даже картофельные очистки. При использовании этих средств вам не придется тратить лишние деньги.

Набор для избавления чайника от накипи: уксус, лимонная кислота, сода

Другие, более современные, варианты борьбы с накипью предполагают использование покупных химических составов, таких, как, к примеру, «Антинакипин». В этом случае уже придется потратиться на их покупку. Для начала рассмотрим народные способы борьбы с накипью.

Пожалуй, самым известным народным средством против накипи считается использование лимонной кислоты. Это простой и в то же время довольно действенный способ. Для начала следует насыпать столовую ложку лимонной кислоты в чайник и залить ее водой. Затем прокипятите воду. Далее необходимо тщательно промыть чайник под струёй холодной воды и прокипятить его еще раз.

Засыпать лимонную кислоту необходимо прямо в чайник

С помощью этого средства можно идеально очистить стенки чайника, однако многие «испытатели» данного способа жалуются, что таким образом не сможете побороть накипь, образовавшуюся на его дне. Все зависит от чайника и уровня накипи.

Лимонная кислота поможет очистить стенки чайника любой модели

Очистить электрический чайник от накипи лимонной кислотой – надежный и проверенный способ избавиться от налета. Однако если описанные способы вас не устраивают, или у вас нет необходимых «инцидентов», то есть еще один народный способ удаления накипи. Рассмотрим, как очистить электрический чайник от накипи уксусом. К слову, эт средство также может пригодиться и в борьбе с плесенью в квартире .

Совет: для этих целей лучше использовать 9% столовый уксус.

Налейте в чайник 1,5 литра воды и 200 мл. уксуса. Пусть получившаяся смесь отстоится примерно 20 минут. После чего прокипятите воду вместе с уксусом. Затем чайник опять же необходимо промыть водой. Налейте свежую воду и несколько раз прокипятите ее. Слейте воду и еще раз промойте чайник, чтобы удалить возможные остатки уксуса. В итоге вы получите абсолютно чистый и блестящий изнутри чайник. Однако если накипь образовалась достаточно давно и слишком сильно затвердела, то она может удалиться не полностью. Однако этот способ имеет один недостаток – это запах, образующийся при кипячении уксуса, который заполняет всю кухню. В отличие от уксуса лимонная кислота не оставляет после ее использования неприятного запаха.

Очищение уксусом — безопасный и надежный метод

Другой народный способ борьбы с накипью предусматривает использование соды. Как и в предыдущем «рецепте», нам понадобится одна столовая ложка ингредиента (т.е. соды). Залейте ее водой ровно настолько, насколько позволяет чайник. Затем воду с содой следует прокипятить и обязательно промыть чайник водой из-под крана.

Совет: для лучшего эффекта при наличии необходимости потрите накипь губкой шершавой стороной.

Затем в чайник снова нужно налить воды и прокипятить. Воду лучше прокипятить и слить два раза, чтобы последние остатки соды исчезли.

Сода подходит для очистки электрического и обычного чайника. Схема очистки

Благодаря этому способу накипь на стенках и дне чайника становится более рыхлой, из-за чего ее намного проще удалить. Вместе с тем, и этот способ не гарантирует полного удаления накипи. Но тем не менее эффект будет заметен. Для следующего варианта удаления накипи вам, помимо соды, понадобится еще и соль. Насыпьте две столовые ложки соды в ваш чайник. Залейте его водой и добавьте к получившемуся раствору еще и ложку обычной поваренной соли. Затем воду в чайнике следует подвергнуть кипячению. Для лучшего эффекта оставьте получившийся раствор в чайнике примерно на 10 минут, после чего вылейте всю воду.

Затем чайник следует промыть изнутри водой из-под крана. И несколько раз прокипятить чайник, предварительно заполнив его новой водой. Так вы окончательно удалите остатки смеси. Достаточно это сделать пару-тройку раз.

После прочистки содой — чайник снова готов к использованию

Совет: считается, что этот способ даже более действенен, чем предыдущие. В этом случае накипь полностью исчезает не только со стенок, но и со дна прибора. В худшем случае у вас останется лишь небольшой слой накипи, который легко можно устранить при помощи обычной губки.

Теперь вы знаете, как очистить электрический чайник от накипи содой.

Если вы не являетесь сторонником народных методов, или они не помогли вам полностью избавиться от накипи, то вам на помощь придут химические средства борьбы с нежелательным налетом. Успел себя зарекомендовать на отечественном рынке «Антинакипин». Вооружившись инструкцией по его эксплуатации, насыпьте средство в прибор, залейте чайник водой и прокипятите. Обмойте прибор проточной водой, после чего прокипятите несколько раз (как минимум 3). Это позволит удалить остатки химического средства.

Один из вариантов Антинакипина — средства для борьбы с накипью

В отзывах отмечается, что это средство превосходно очищает стенки чайника, однако оставляет его дно очищенным не до конца. Среди негативных характеристик этого средства можно отметить неприятный запах. Кроме того, химический состав всегда более опасен, чем проверенные народные средства.

Имейте в виду, что, используя химические средства борьбы против накипи, вы воздействуете не только на сам налет, но и на стенки и дно приборов, что может привести к разрушению их структуры. Поэтому если вы предпочитаете использовать средства современной промышленности, то старайтесь делать это как можно реже.

Эффективно очищенный чайник: до и после

Яблочную и картофельную кожуру как средство против накипи использовали еще наши прабабушки. Актуально оно и сегодня. А главное –экологично и безопасно при правильном использовании. Для начала следует тщательно промыть картофельную сырую кожуру (в качестве альтернативы можно использовать также и яблочную). Прокипятите ее в чайнике примерно полчаса. После подобной процедуры от накипи не должно остаться и следа. Этот эффект достигается благодаря тому, что картофель и яблоко содержат в своем составе специальные кислоты, которые расщепляют отложения соли.

Картофельная кожура — экологический способ очистки чайника

В качестве альтернативного средства по борьбе с образовавшейся накипью подойдет и рассол. Это настоящее проверенное народное средство. Это становится возможным благодаря тому, что рассол содержит в себе уксус, который, как известно, отлично расщепляет накипь.

Пластмассовые чайники лучше всего очищать с помощью народных средств

Уже давно ни для кого не секрет, что известный всем газированный напиток Coca Cola может с легкостью применяться не по назначению и помогать в решении рутинных бытовых проблем. Он может помочь вам очистить и чайник от накипи. Это становится возможным благодаря наличию в составе напитка лимонной кислоты, которая, как мы уже знаем, помогает удалить накипь. Объем требуемой газировки зависит от того, насколько велик ваш чайник.

Обычная кока-кола подойдет для очистки чайника

Налейте напиток до половины чайника. Оставьте как минимум на 15 минут. Это необходимо для того, чтобы из кока-колы вышел весь газ. После этого прокипятите прибор, выключите и дайте постоять примерно 30 минут. Дайте воде остыть, после чего слейте кока-колу в раковину. Ототрите внутреннюю часть чайника от накипи при помощи губки для мытья посуды . После чего чайник следует тщательно помыть изнутри, прокипятить уже обычную чистую воду. Ее тоже нужно будет слить.

Использовать кока-колу можно и для очистки внешних стенок чайник

Совет: все средства не следует добавлять в горячую воду . Используйте исключительно холодную воду. В противном случае вы можете получить самую неожиданную химическую реакцию.

Чтобы чистка чайника от накипи не превращалась для вас в пытку, следует систематически проводить превентивные мероприятия, которые будут препятствовать образованию налета. Так, для кипячения лучше использовать не жесткую хлорированную воду из-под крана, а профильтрованную или дистиллированную воду. Регулярная чистка чайника также предотвратит появление множества проблем. Так, рекомендуется производиться «очистительные мероприятия» не реже одного раза в месяц.

Чистый чайник без накипи внутри

Помните, что, используя все описанные выше средства борьбы с накипью, следует тщательно кипятить и промывать чайник несколько раз, так, чтобы в нем не осталось и следа от чистящих средств, даже если они натуральные. Ведь кислоты небезопасны для организма. Теперь в вашем арсенале наверняка появились новые средства, как очистить электрический чайник от накипи.

Отдельного рассмотрения заслуживает вопрос, как очистить от накипи стеклянный электрический чайник.

В принципе, для очистки стеклянного чайника подойдут и описанные выше варианты, такие, как:

Однако следует помнить, что при очистке стеклянного чайника нельзя использовать жесткую сторону губки, поскольку она может поцарапать чувствительную поверхность.

Очистить электрический стеклянный чайник от накипи на самом деле весьма несложно

В качестве альтернативного средства очистки изделий из стекля можно использовать лимон и уксус. Для этого две столовые ложки лимонного сока (лимонной кислоты) и две столовые ложки уксуса смешайте с литром воды. Смесь необходимо прокипятить примерно 10 минут. Затем протереть увлажненной губкой (мягкой ее стороной). Затем по уже известной схеме промойте чайник водой и прокипятите, чтобы удалить оставшиеся следы средства.

Есть еще одно проверенное средство по очистке стеклянного электрического прибора. Для этого вам понадобится Калгон. Это средство для посудомоечных машин имеет в своем составе особые компоненты. Они позволяют побороть отложения соли, значительно смягчив их. Благодаря этому вы без особого труда сможете очистить поверхность чайника. Для этого вам понадобится чайная ложка Калгона, разведенная в трех литрах воды. Смесь следует прокипятить в чайнике. Затем ее необходимо вылить и помыть прибор в теплой воде. К слову, это средство также поможет справить с накипью и отложениями в посудомоечной машине .

Электрический чайник со встроенным заварником без накипи

Мы бы посоветовали вам после этой процедуры еще раз прокипятить чайник и промыть его, чтобы наверняка избавиться от остатков этого химического средства. Таким образом, ознакомившись с этими средствами, вы знаете, как без труда можно очистить накипь электрическом чайнике.

источник