Народные средства из побегов сосны

Всем знакомо такое дерево, как сосна, которое произрастает повсеместно. Наверняка не найдётся человека, который бы не любил прогулки в сосновых борах. В них даже воздух такой, словно пробуешь его на вкус. Даже небольшая прогулка среди сосен способна снять всю накопившуюся усталость и зарядить человека большим количеством энергии. Побывав рядом с этими неприхотливыми хвойными деревьями, источающими неповторимый и специфичный аромат, любой ощутит себя заново рождённым.

Но не только великолепный отдых и релаксацию способно дать чудо-дерево. В народной медицине особой ценностью обладают сосновые побеги. Лечебные свойства их применяются для лечения многих заболеваний. Да и сам воздух соснового бора оказывает на человека великолепное целебное воздействие.

При помощи хвои этого дерева, особенно самой молодой, мягкой, имеющей изумрудный оттенок, можно лечить практически все болезни, которые существуют. Чаще всего хвоя применяется для лечения таких заболеваний, как:

Заболевания почек;
Судороги;
Геморрой;
Проблемы сердечно-сосудистой системы.

Молодые сосновые побеги, лечебные свойства которых хорошо были известны ещё нашим бабушкам, помогают и при атрофии зрительного нерва, а также отслоении сетчатки. Способно такое средство вывести из организма радионуклиды. В годы войны отвары из хвои этого дерева спасли многим жизни, так как они способствовали повышению иммунитета, сильно подорванного тяжёлым временем.

Сосновые побеги лечебные свойства имеют просто великолепные. Этому способствует их состав. В молоденьких веточках и только что образовавшейся хвое этого чудо-лекаря содержатся применяемые во многих лекарственных препаратах смолистые вещества. Богаты они также и аскорбиновой кислотой, из-за чего в древности она использовалась в качестве средства для лечения такого страшного заболевания, как цинга.

Сосновые побеги лечебные свойства на спирту также не теряют благодаря тому, что в хвое накоплено большое количество соединений, которые с ним совместимы. Имеются в молодых побегах и многочисленные микро- и макроэлементы. Не стоит забывать и об вырабатываемом эфирном масле, содержащем соединения терпенового ряда.

У этого лекарственного растения используются сосновые побеги. Лечебные свойства в народной медицине применяются уже многие столетия. Из них готовят всевозможные отвары и мази, необходимые для лечения многих серьёзных заболеваний, а также добавляют их в ванну.

Но даже в том случае, когда человек ничем не болеет, а просто у него в весеннее время наблюдается авитаминоз и синдром хронической усталости, на помощь также придут средства, приготовленные из молодых побегов сосны.

Но в народной медицине применяются не только отвары, для которых были использованы сосновые побеги. Лечебные свойства настойка на водке устраняют у человека как причины, так и симптомы авитаминоза. Настойка является ещё прекрасным антисептиком, хорошо выступает в роли желчегонного и мочегонного средства, способствует отхаркиванию мокроты и лечит любые воспалительные патологии, образовавшиеся в верхних дыхательных путях.

Что же может полностью исцелить это вечнозеленое дерево? Сосновые побеги, лечебные свойства которые они имеют, избавляют от многих заболеваний. Ниже перечислены только десять, избавиться от них хвоя сможет без каких-либо проблем и последствий:

Любые заболевания простудного характера. Для этого применяется хвоя растения. В растёртом состоянии она помогает избавиться от насморка, а в виде отвара используется при ангине и затяжных простудных заболеваниях;
Хорошо настои и отвары молодых сосновых побегов помогают при атеросклерозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
Кожные болезни также лечатся при помощи сосновых веточек, а присутствующая на них смола применяется для изготовления мази от фурункулёза, карбункулов, язв;
При лёгочных заболеваниях приготовленное из побегов средство способствует разжижению и лучшему отделению мокроты, присутствующей в бронхах и лёгких. Применяются эти средства также и при туберкулёзе;
Излечивает отвар, приготовленный из сосновых побегов и хвои, также и болезни мочевыводящих путей, почек;
И в том случае, когда у человека диагностировано какое-либо заболевание пищеварительных органов, это растение становится незаменимым помощником;
Под силу молодым сосновым побегам и патологии опорно-двигательного аппарата, ревматизм, радикулит, суставные боли;
Хорошо зарекомендовали себя побеги сосны при лечении авитаминоза;
При лечении неврозов они применяются в качестве успокоительного средства в виде настоек или ванн;
Благодаря молодым сосновым побегам можно избавиться от мигреней, головных болей и шумов.

Не только в народной медицине, но и в отечественной фармакологии используются молодые сосновые побеги. Лечебные свойства их давно оценены традиционной медициной. Из молодых побегов этого растения по большей части готовятся водные настои или спиртовые экстракты. Также отвар их добавляется в воду для принятия ванн.

Хороший лечебный эффект от препаратов, приготовленных из молодых сосновых веточек, достигается благодаря содержащимся в них биологически активным веществам, способным оказывать на организм как противовоспалительное, так и бактерицидное действие.

Также средства, которые приготовлены на основе сосны, в традиционной медицине выписывают как дополнение при лечении заболеваний, связанных с образованием камней в жёлчных протоках или мочевыводящих органах, а также в почках.

Используются сосновые веточки с молодой хвоей обычно следующим образом:

Отвар из них часто готовится в том случае, когда требуется противоопухолевое средство;
В виде пасты или мази они нашли применение при лечении кожных патологий, ожогов, язв, фурункулов;
Выварка из них, добавленная в ванну, обладает великолепными успокаивающими свойствами.

Вот самый простой, но действенный отвар, который дают сосновые побеги, лечебные свойства их используются многими:

Берётся 4 стакана мелко настриженной хвои, заливается холодной кипячёной водой. В подготовленную смесь добавляется две чайные ложечки соляной кислоты. Всё это должно стоять три дня в темноте, а после этого средство процеживают. Принимать необходимо по половине стакана дважды в день, добавляя перед самым приёмом немного мёда или сахара.

Кроме вышеперечисленного применения хвои, лечебные свойства сосновых побегов можно использовать, готовя из них такие лакомства, как варенье или мёд. Рецепты достаточно просты и не требуют особых познаний в кулинарии, но польза от их применения просто огромна. В первую очередь употребление рекомендуется тем людям, которые очень часто страдают от простудных заболеваний. Не забывать про их сушествование стоит и тогда, когда имеются хронические заболевания органов дыхания.

Во многих источниках описано, как используются в нетрадиционной медицине молодые сосновые побеги, лечебные свойства и противопоказания к их применению. Учитывая все эти сведения у пациента, имеющего в анамнезе определённое заболевание, имеется прекрасная возможность улучшить при помощи сосновой хвои своё самочувствие и не допустить возможных негативных последствий.

Полностью противопоказано применение препаратов, приготовленных из молодых сосновых побегов во время беременности, а также кормления ребёнка;
Следует воздержаться от их использования при гепатите, особенно в том случае, когда он протекает в острой форме;
Не рекомендуется неконтролируемый приём этого средства в больших количествах, так как в этом случае сосновая хвоя легко может вызвать сильный воспалительный процесс в слизистой оболочке органов ЖКТ, а также общее недомогание, головную боль и паренхимы почек;
С большой осторожностью принимать некоторые препараты, приготовленные из хвои и веточек этого дерева, следует гипертоникам.

Все эти сведения дают возможность использовать сосновые побеги, лечебные свойства и противопоказания их на благо своему организму. Ведь благодаря им можно не только продлить период ремиссии некоторых заболеваний, но также и добиться полного излечения.

Для многих лекарственных целей используется сосновая хвоя. Чтобы средство, приготовленное на её основе, принесло только пользу и не заставило человека страдать от возможных негативных последствий, следует соблюдать правила сбора. Лечебные свойства сосновых побегов способны проявиться в полную силу только в этом случае. Заготавливать хвою и веточки сосны можно в любое время, но самый лучший период — это ранняя весна, когда на деревьях появились молодые побеги. Именно они обладают самой большой целебной силой.

Правила их заготовки достаточно просты и заключаются в следующем:

Молодые отростки срезаются острым ножом;
Для просушивания выкладываются в хорошо проветриваемом помещении в один ряд;
Во время сушки сырьё следует несколько раз перевернуть, чтобы не допустить образования плесени.

Сушить их можно также в подвешенном состоянии на натянутых верёвках. Храниться подготовленные таким образом хвойные отростки должны в холщёвых мешочках.
Имеют самостоятельно заготовленные сосновые побеги лечебные свойства и противопоказания. Но последние, по большей части, проявляются тогда, когда были нарушены правила сбора этого великолепного сырья.

источник

Помимо хвои, почек, живицы, зеленых шишек и пыльцы, в народном лечении используют целебные свойства побегов сосны. В мае месяце молодые побеги сосны напоминают свечи и имеют удивительные лечебные свойства — в такую пору их и собирают, чтобы приготовить целебные настои, отвары, настойки, вкусное варенье и сосновый “мед”, используя народные рецепты.

Выберите погожий солнечный денек для прогулки по сосновому лесу подальше от городской суеты, оживленных дорог, промышленной зоны и совместите приятное и полезное – заготовьте сосновые побеги.

Молодые побеги сосны имеют лечебные свойства, потому что содержат много полезных для организма человека элементов:

Витамины – С, группы В,Р,К,Н,Е.
Эфирные масла, смолистые вещества.
Фитонциды, микронутриенты.
Дубильные вещества.

Молодые побеги сосны используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и болеутоляющее средство. В виде отвара и настоя сосновые побеги используются для лечения пневмонии, бронхита, почечнокаменной и желчнокаменной болезней.

1. залейте 20 г побегов стаканом кипятка;
2. дайте настояться, процедите, и пейте по две ст. ложки 3 раза в день.

Для приготовления отвара на молоке:

1. Залейте закипевшим молоком 15 г молодых побегов.
2. Кипятите 10 мин на тихом огне, дайте настояться 2 часа.
3. Выпейте в течение дня (за 3 приема) при лечении заболеваний органов дыхательной системы.

Настойку молодых побегов сосны на спирту в народе применяют, как противотуберкулезное средство.

В чем его польза? Сосновое варенье и «мед» снижает уровень холестерина, способствует очищению крови и омоложению организма. Его используют для профилактики и лечения болезней органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, ревматизма, артрита и полиартрита. Это вкусное лекарство можно давать и детям.

Способ его приготовления следующий:

молодые побеги сосны промойте, очистите от верхней шелухи (она может придать горечь варенью), порежьте на кусочки длиной 1 – 1,5 см (можно оставить целыми), засыпьте сахаром – на 1 часть побегов 2 части сахара;

через 10 – 12 часов, когда сахар растворится, поставьте на огонь, прокипятите 5 минут, оставьте настояться на 8 – 10 часов и снова варите 5 минут;

после третьего 5 минутного кипячения добавьте лимонную кислоту – половину чайной ложки (чтобы не засахарилось) и разлейте в стерилизованные банки;

после охлаждения закройте пластмассовыми крышками и храните в холодильнике.

Если достанете из такого варенья побеги и дадите им подсохнуть на тарелочке – получите сосновые цукаты – отличное лакомство.

1. Побеги промойте, очистите, залейте водой (на 1 часть побегов 2 части воды).
2. Варите на медленном огне 15 – 20 минут. Дайте сутки настояться.
3. Перелейте зеленую жидкость в другую посуду, добавьте сахар (на литр жидкости – килограмм сахара) и варите, удаляя пену, 1,5 – 2 часа. Готовый «мед» приобретает малиновый цвет.
4. Вылейте в баночки и закройте крышками.

Такой «мед» даже при комнатной температуре хранится длительное время.

Приводим рецепт соснового «меда» без кипячения. Это средство очень полезно при лечении простуды, бронхита, воспаления легких, болезней сосудов и сердца, депрессии, анемии и упадка сил. Готовят его так:

1. Собранные молодые побеги сосны промойте холодной водой и обсушите на полотенце.
2. Слои молодых побегов пересыпаны сахаром

Уложите хвою в стеклянную банку, каждый слой засыпайте сахаром (на трехлитровую банку потребуется примерно 1,2 кг сахара).

Через 8 – 10 часов содержимое банки осторожно перемешайте деревянной ложкой, обвяжите горловину марлей и поставьте банку настаиваться на солнце.

Через 10 дней перелейте образовавшийся внизу банки сок в бутылки и плотно закройте пробками.

Храните средство при обычной комнатной температуре. При таком приготовлении «меда» целебные свойства побегов сосны прекрасно проявляются. Для лечения и профилактики принимайте воду или чай с сосновым «медом» 2 – 3 раза на день.

Сосновые свечки

Отправляясь собирать молодые побеги сосны, которые имеют удивительные лечебные свойства, не забудьте взять перчатки – тогда не придется отмывать руки от сосновой смолы.

Готовьте вкусное лекарство и будьте здоровы!

источник

Лечебные свойства сосны обыкновенной полезны при лечении женских болезней, ревматизма, подагры, цинги. Сосновый мед и витаминный напиток полезны при простуде.

Сосна обыкновенная применяется в народной медицине гораздо чаще, чем другие лекарственные растения, благодаря распространенности и доступности сырья. У сосны все идет вход, кроме корней: смола, хвоя, почки, а также производные из сосны: деготь, скипидар, канифоль, древесный уксус и др.

Сосна лечит даже дистанционно — вдыхая фитонциды в сосновом бору можно вылечить насморк, бронхит и даже туберкулез. Не зря санатории для больных туберкулезом размещают вблизи сосновых лесов.

Среди 18 видов сосен, растущих на территории бывшего СССР, наибольшее распространение получила сосна обыкновенная (лат. Pinus sylvestris, англ. Pine). Обыкновенная сосна — дерево высокое, любит расти на песчаной почве где разрастается в больших количествах, благодаря малому количеству вредителей и болезней.

В лекарственных целях используют сосновые почки и хвою (ветки и шишки) и продукты, вырабатываемые из сосны: скипидар, деготь, канифоль и древесный уксус, а также естественную сосновую смолу («зерна»).

Сосновые почки заготавливают ранней весной. Фото: FitoHome.ru

Сосновые почки срезают ножом вместе с коронкой (четыре-пять побегов) ранней весной, когда они только начинают набухать и пока кроющие чешуйки еще плотно прижаты к почке. Почки сосны — это концы молодых весенних листоносных побегов. Сосновые почки сушат на открытом воздухе под навесом, на открытом чердаке или в хорошо проветриваемых помещениях.

Хвою (ветки и шишки), также содержащую эфирное масло, собирают в любое время года.

Смолу собирают с деревьев, в местах где она скопляется между корой и древесиной толстых корней, а также выделяется на пораженных местах ствола.

Почки сосны содержат смолу, эфирное масло (скипидар), крахмал, горькие и дубильные вещества, минеральные соли и витамин C, что придает препаратам сильные лечебные свойства.

Сосновые почки применяют в виде отвара (10,0— 200,0):

как отхаркивающее (при бронхите),
как мочегонное и дезинфицирующее (настой или скипидар) средство,
для ингаляции (вдыхание) при воспалении верхних дыхательных путей,
для лечения ваннами (в виде отвара или настоя),
при рахите и золотухе.

Препараты из сосновых почек

Для приготовления микстуры в домашних условиях, необходимо залить 50 грамм сосновых почек 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, процедить. Для улучшения вкуса к настою добавляют 500 грамм сахара и уваривают до получения сиропа. В процеженный сироп можно добавить 50 грамм мёда. Пить микстуру по ложек в день.

Сосновый мёд — варенье из сосновых почек, имеющее беловато-золотистый цвет и приятный сосновый аромат. Наряду с другими лечебными свойствами варенье полезно при воспалении верхних дыхательных путей.

Экстракт хвои (отвар хвои) применяют в виде ванн при рахите, подагре.

При ревматизме, невралгии и подагре втирают скипидар. Скипидар можно вдыхать так же, как и настой из почек (при гнилостном бронхите).

Рецепт витаминного напитка из хвои сосны: сосновая хвоя — 200 гр., вода —1100 мл, сахар — 40 гр., ароматическая эссенция — 7 гр., лимонная кислота — 5 гр. Свежие иглы хвои промойте в холодной воде и опустите в кипяток. Варите 40 минут, накрыв крышкой. В отвар добавьте сахар, ароматическую эссенцию и лимонную кислоту. Остудите и процедите напиток. Хранить в холодильнике не более 10 часов.

Сосновая вата применяется для болеутоляющих повязок при ревматизме и подагре. В домашних условиях сосновую вату можно заменить сильно-истолченной хвоей, просеянной и смешанной с обычной аптечной ватой.

При женских болезнях (кровотечения, миома) принимают внутрь хвою сосны обыкновенной в виде отвара или настоя шишек при цинге. Эти же препараты пьют при цинге.

Сосновая смола (живица) хорошее отхаркивающее средство — терпентин, содержащийся внутри дерева и затвердевший при выделении в результате окисления и подсыхания. Крупинки, или «зерна», смолы проглатывают (по зерен на прием 2 раза в день).

Деготь аптечный чистый — продукт сухой перегонки стволов и ветвей сосны (или березы). Деготь обладает дезинфицирующим, противопаразитарным действием, поэтому применяется наружно для лечения кожных болезней (экземы, чешуйчатого лишая, чесотки) в виде 10— 30% мази, линиментов, серно-дегтярного мыла и прочих сложных препаратов.

Способы применения:

Отвар или настой сосновых почек: по 2 столовых ложки 3 раза в день.
Отвар или настой сосновой хвои: по 2 столовых ложки 3 раза в день.
Хвоя сосны для ванн: 50 грамм почек или сосновой хвои на ведро воды.

Литературный источник: А.П.Попов. Лекарстенные растения в народной медицине, 1960

Препараты из хвои, почек, шишек сосны противопоказаны при заболевании почек (гломерулонефрит), беременности.
Следует воздержаться от лечения гепатита во время обострения.
Избыточный прием хвойных препаратов приводит к воспалению слизистой желудочно-кишечного тракта, паренхиме почек, головной боли и общему недомоганию.
Скипидар и препараты на его основе противопоказаны при нефритах и нефрозах.
Гипотоники и люди страдающие тромбозом должны принимать хвойные препараты с осторожностью.
При сердечной недостаточности следует ограничить прогулки по сосновому — фитонциды сосны, особенно весной, обостряют стенокардию и могут вызвать сердечный приступ.

Как лекарственное дерево сосна применяется с глубокой древности. При археологических раскопках на территории Шумерского царства были найдены глиняные таблички с рецептами, свидетельствующими о том, что 5 тысяч лет назад шумеры использовали экстракты сосновой хвои для компрессов и припарок.
Скипидар и его очищенные препараты (терпентинное масло, терпингидрат) обладают антисептическим, местнораздражающим и отвлекающим действием. Их применяют в мазях, бальзамах и других смесях наружно при ревматизме, подагре, невралгии, воспалительных заболеваниях дыхательных органов.
Для лечения кожных заболеваний в составе различных мазей применяют сосновый деготь (мазь Вишневского).
В современной фармакологии хвоя сосны считается ценным витаминным препаратом, из нее готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, а также используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Во время блокады Ленинграда в лесотехнической академии из хвои было налажено производство витаминного напитка. Во время войны люди лечились от цинги настоями сосновой хвои. В послевоенное время научные сотрудники этой же академии разработали производство хлорофилло-каротиновой пасты, которая широко используется как наружное средство при ожогах, различных кожных заболеваниях, назначается внутрь при язвенной болезни.

источник

Сосновые побеги, появляющиеся на дереве ранней весной, с давних времен применяло человечество для сохранения здоровья.

Побеги сосны наделены природой настоящим кладом ценных, редких биоактивных соединений, оказывающим целебное действие. Лечебная сила побегов сосны признается официальной медициной. Вместе с ней народные методы лечения предлагают огромный выбор рецептов, способов их реализации в условиях дома.

Применяют их в форме мазей, отваров, спиртовых и водных настоев, насыщенных экстрактов. Используют для примочек, ингаляций, ванн, вкусного варенья, домашнего меда. Изготовленные в домашних условиях растворы из молодых побегов, назначаются врачом в роли дополнительного лечения. Молодые побеги сосны, лечебные свойства которых подтверждаются столетиями, оказывают незаменимую природную помощь при многих болезнях.

Целебные качества определяются комплексом полезных соединений, которые содержат сосновые побеги:

витамины. Аскорбиновая кислота, витамин B12, принимающий участие в нормальном клеточном развитии, оказывающем помощь при малокровии. Соединения группы B, участвующих в обменных процессах организма. Витамин K, обеспечивающий синтез белка, витамин C, защищающий иммунную систему. Каротин, поддерживающий зрение человека, тонус мышц, оказывающий мощное антиоксидантное действие;
эфирные масла. Природные соединения поддерживают физическое и психическое здоровье людей. Нормализуют водно-солевой баланс, работу эндокринной, нервной системы.
танины. Соединения помогают нормализовать работу сердца, желудка, кишечника. Активно участвуют в процессе выведения токсинов из организма человека;
фитонциды. Природный антибиотик, который дарит людям сосна, помогает справиться с вредными микроорганизмами, являющихся возбудителями многих заболеваний. Многие санатории, дома отдыхов размещаются для этого в сосновых борах;
дубильные вещества. Они подавляют развитие воспалительных процессов, останавливают кровотечения, убивают вредные бактерии;
микроэлементы.

Кровоочистительные, мочегонные, дезинфицирующие, желчегонные, качества побегов сосны позволяют использовать их при следующих заболеваниях:

простуде, длительном кашле, бронхитах. Они ускоряют выход мокроты, дезинфекцию дыхательных путей, обеспечивают эффективный процесс откашливания. При лечении туберкулеза легких рекомендуется применять почки в форме настоя на спирту с медом, сливочным маслом, яйцами.
для укрепления защитных функций организма;
при стрессах, нервных переживаниях;
для устранения негативных изменений в сосудистой системе. Растение используется в форме настойки после инфаркта, инсульта;
во время гастрита, цистита, заболеваний почек;
для лечения кожных дефектов. Состояние проблемных участков кожи улучшается после применения мази, настойки, отвара из соснового дара. Масса, получаемая после добавления яичного белка, эффективно стягивает поры, удаляет раздражения на коже;
для восстановления репродуктивных функций.

Важная часть дерева сосна, называемая подарком матушки природы, применяется для настоек, отваров, лакомств (варенье, мед), мазей. Готовят их следующим способом:

спиртовая настойка. Взять 75 гр. сухой смеси, залить 250 мл. спирта (70%). Настаивать в темном месте 15 дней, процедить. Принимать раствор по 30 капель после еды при затяжных бронхитах, туберкулезе, опасном для окружающих;
настойка на водке из свежего сырья сосны. Взять 5 побегов, мелко порезать, залить 0.3 л. водки. Настаивать 15 дней, иногда встряхивать емкость;
отвар. Общеукрепляющий напиток готовят из свежих побегов. Их режут, кладут в термос, заливают кипятком. На 3 ложки сырья используют 1 л. воды. Настаивают средство 4 — 6 часов. Пьют на ночь с медом. Регулярное использование такого напитка снижает аппетит, что полезно во время диет для похудения.
экстракт. 100 гр. молодых побегов варить в 2 л. воды до уменьшения объема раствора в 2 раза. В охлажденный раствор добавить стакан меда, немного корицы, гвоздики, мускатного ореха. Пьют полезный состав по ложке (после еды) при болезнях легких, горла;
варенье, мед. Для варенья берут нарезанную массу из свежих побегов, засыпают сахаром из расчета 1.5 кг. сахара на 1 кг. побегов. Выдерживают 10 — 12 часов. Долить 1 л. воды, вскипятить. Выдержать 8 — 10 часов. Процесс повторить. После третьего раза добавить в раствор сок одного лимона, довести до кипения, разлить по емкостям, хранить в холодильнике. Использовать в профилактических целях и людям с ослабленным иммунитетом, подверженных простудным болезням, авитаминозу. Для приготовления меда берут 300 гр. побегов, заливают 1 л. воды, проваривают 20 минут, после кипения выдерживают сутки. Раствор фильтруют, добавляют 500 гр. сахара. Варят пока он не станет густым;
квас, пиво. Эти напитки пользовались популярностью на Руси у наших предков. Пиво готовят из мелко нарезанного сырья в количестве 2 кг. и 10 л. воды. Доводят раствор до кипения, выдерживают на огне 1 час. Дальше профильтровать, добавить 800 гр. сахара, варить до образования густой массы, похожей на патоку. Разлить по бутылкам, плотно закупорить и поставить в холодильник. Квас готовят из трех стаканов сырья, 150 гр. сахара, 3 л. воды. Варить 1 час. Долить 100 гр. сметаны, поставить для брожения в теплое место. После выдержки в течение трех суток разлить по емкостям. Хранить в холодильнике.

Сосновые побеги имеют богатый химический состав. В почках содержатся биоактивные соединения, способные привести к серьезным осложнениям отдельных заболеваний. Прежде, чем делать их хозяином домашней аптечки, необходимо проконсультироваться с врачом, пройти тесты на появление аллергической реакции. Чаще всего, не рекомендуется их использовать при наличии стенокардии, тромбоза, гипертонии, острых заболеваниях печени, почек, во время лактации, беременности, сахарном диабете, пожилом возрасте. Препараты домашнего приготовления могут спровоцировать появление головной боли, воспаление желудка, общее недомогание, обострение гломерулонефрита. Это связано с действием скипидара, содержащегося в сырье распространенного дерева, называемого сосна.

Особую осторожность необходимо соблюдать при лечении детей. Возникает опасность появления симптомов аллергии.

Сосновый продукт использовался нашими предками для лечения следующих недугов:

при кашле, бронхите, туберкулезе, заболеваниях дыхательных путей, пневмонии настойку дают по 2 ложки за день. Можно приготовить небольшое количество свежего средства по рецепту: 10 гр. сырья поместить в стакан, залить кипятком. Настаивать 20 минут. Раствор используют для ингаляций. Он устраняет симптомы гриппа, хорошо выводит мокроту. Является жаропонижающим, потогонным средством. Часто готовят вкусный сироп следующим методом: в трехлитровой емкости уложить сырье слоями, заливая их медом. Настаивать две недели, слить раствор в сосуды из темного стекла. Принимают вкусный сироп по маленькой ложке четыре раза за день. Хорошо помогает при мокром, сухом кашле. Отвар на молоке готовится из столовой ложки сушеных побегов, стакана молока. Принимают по столовой ложке за 30 минут до приема пищи три раза за день. Рецепт используется при лечении туберкулеза.
заболевания желчного пузыря. Вместе с лекарственными средствами, назначенными врачом, сосновые побеги дают положительный эффект во время болезней печени, почек, осложнениях в желудке, кишечнике. В рецептах, предлагаемых народной медициной рекомендуется применять любой вариант приготовления;
лечение остеохондроза, заболевания суставов проводят вместе с принятием ванн с ароматными побегами сосны. Ванны хорошо помогают в начальной стадии простудных заболеваний. Уменьшаются боли в суставах, устраняются симптомы остеохондроза после регулярного употребления медовой настойки побегов.
при кожной сыпи, укусах насекомых в качестве эффективного антисептика. Обработку пораженных мест проводят спиртовой настойкой два раза за день. Спиртовая настойка из почек сосны хорошо подходит для компрессов на места ушибов, порезов, растяжений. Мазь делают из 12 капель настойки, белка одного яйца. Смесь тщательно взбивается, наносится на кожу 3 раза в 7 дней. Время процедуры составляет 2 часа. Смыть маску горячей водой.
для поддержки организма во время заболеваний сердца, сосудов. Для этого рекомендуется употреблять варенье, мед из побегов по столовой ложке перед сном. При этом улучшается эластичность, проходимость сосудов;
при лечении женского бесплодия. Для целебного раствора берут 50 гр. сырья, 2 стакана воды, 0,5 кг. сахара. Побеги заливают кипящей водой, настаивают 2 часа, процеживают, кипятят до получения жидкости в виде сиропа. Курс лечения по 6 больших ложек за день длится 30 дней.

Воспользоваться бесценным подарком природы для восстановления здоровья очень просто. Главное, не забыть придти в лес ранней весной, в период движения сока, срезать молодые побеги с нижних ветвей. Сосна при этом продолжает расти, становится стройным украшением леса с мохнатой хвоей. Показателем готовности сырья считается наличие светло-зеленого оттенка на разломе побега и оранжево-коричневого цвета побега. Поверхность побегов должна состоять из плотно склеенных чешуек. Высушить сырье сосны в естественных условиях. Хранить в бумажных пакетиках. В аптеке предлагаются «Сосновые почки», которые используют при отсутствии возможности самостоятельной заготовки. В любом случае, забывать о целебных качествах сосновых побегов нельзя.

источник

Сосновые побеги лечебные свойства в народной медицине. Рецепты народной медицины с применением сосны для лечения различных болезней. Заготовка лечебного сырья

Сосна обыкновенная — вечнозеленое хвойное дерево до 40 м высоты с округлой кроной и прямым стволом, покрытым красно-бурой или сероватой растрескивающейся корой. Листья (хвоя), располагаются попарно на укороченных побегах, игловидные, жесткие, плотные, гладкие, сизо-зеленые, с внутренней стороны плоские, с наружной выпуклые.
Цветет в конце мая — начале июня, образуя «тычиночные» колоски и «пестичные» шишки на одном и том же дереве. «Тычиночные» колоски многочисленные, серно-желтые, состоят из многочисленных чешуевидных «тычинок», сидящих на коротких ножках. «Пестичные» колоски (шишки) располагаются по 1-3 на концах побегов, красноватые, состоящие из кроющих чешуи, в пазухах которых сидят семенные чешуи с семяпочками. После оплодотворения шишки разрастаются и деревенеют. Семена 3-4 мм длины, удлиненнояйцевидные, с крыльями, созревают на второй-третий год после цветения. Сосна образует различные типы сосновых лесов и встречается в смеси с другими породами. Обитает в самых разнообразных экологических условиях. Возможны массовые заготовки.

Лекарственным сырьем служат сосновые почки — Gemmae Pini. Ранней весной в период набухания их срезают ножом с боковых веток деревьев в виде коронок. Сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении, разложив топким слоем. Сырье состоит из почек, расположенных в виде коронок по нескольку штук, из которых центральная большего размера, реже почки одиночные. Поверхность их покрыта сухими, спирально расположенными, плотно прижатыми друг к другу, ланцетовидными, заостренными бахромчатыми чешуйками, склеенными между собой выступающей смолой. Цвет снаружи розово-бурый, в изломе зеленый или зеленовато-бурый. Длина от 1 до 4 см. Вкус горьковатый, запах ароматный, смолистый.
В готовом сырье допускается влаги не более 13%; частей сосны не более 10, в том числе хвои не более 10,5; органических примесей не более 0,5, минеральных не более 0,5%.
Почки содержат эфирное масло, смолу, витамины С и К, каротин, дубильные вещества и горькое вещество пинипикрин.

В народной медицине используют молодые побеги или «тычиночные» соцветия с невысыпавшейся пыльцой. Пыльцу настаивают на спирту, заваривают в кипящей воде или настаивают с кипящим молоком, добавляя мед, масло, иногда яйца, и применяют при заболевании легких. Свежевытекающую смолу (живицу) заливают водой и выдерживают на солнце в течение 9 дней, после чего пьют при заболевании легких. Молодые (красные) шишки настаивают на водке или воде и пьют при болях в сердце; зеленые шишки первого года применяют как кровоостанавливающее средство; делают ванны из хвои, заваривают пыльцу как чай и пьют при ревматизме; живицу, свиной жир, сахар варят вместе и этой мазью смазывают раны; живицей заливают раны; верхнюю желтую пленку от коры ветвей прикладывают к ранам, чирьям.

В народной медицине отвар из сосновых почек применяется при застарелых сыпях, хронических бронхитах, водянке, ревматизме. С парами этого отвара делают ингаляции. Спиртовую настойку из почек используют в качестве противотуберкулезного средства. Препараты из хвои, почек, шишек сосны противопоказаны при гломерулонефрите.

Сосна — древнейшее лекарственное растение. Об этом было известно в Древнем Египте, Греции, Риме.

Сосновую смолу (живицу) издавна применяли для лечения простудных заболеваний. При затяжном кашле, а также геморрое принимают по 1 -2 горошины очищенной живицы.
Еще знаменитый философ и врач Авиценна утверждал, что дым от сжигания сосны полезен для глаз. Он препятствует слезотечению, лечит язвы и улучшает зрение. Внутреннее употребление настоя сосновой хвои рекомендуется для профилактики и лечения цинги. А при расстройствах нервной или сердечно-сосудистой системы экстракт сосновой хвои с солью используют для ванн.
Снадобья из сосновых почек люди издавна используют как отхаркивающие, дезинфицирующее, мочегонное и желчегонное средство. В почках содержатся целебная смола, эфирное масло, горькие и дубильные вещества, а также аскорбиновая кислота и много минеральных солей. Поэтому отвар из них хорошо помогает при воспалениях дыхательных путей. Его пьют при трахеитах и инфекционных ларингитах, бронхитах, инфекционном хроническом воспалении легких. Сосновые почки входят в состав грудного чая. А кроме того, их используют для лечения ревматизма, подагры, почечнокаменной болезни, водянки, воспаления желчного пузыря и для очищения крови.
Очень полезен сосновый мед, приготовленный из свежих почек. Его принимают от кашля и как источник витамина С.
Применяют почки сосны и наружно: при воспалительных заболеваниях дыхательных путей — для ингаляций; при кольпитах и дисплазии шейки матки — для ванночек и спринцеваний; при ревматизме и кожных заболеваниях -для ванн.

Противопоказания к приему сосновых лекарств — острый нефрит, нефроз, амилоидоз, беременность.

ДЛЯ ЛЕГКИХ И БРОНХОВ
При туберкулезе легких пьют настойку на меду из незрелых шишек сосны: 100 г шишек залить 0,5 л водки, добавить 1 стакан меда, закрыть и настоять 3 недели. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды. Детская доза в 2 раза меньше.
Если кому-то нельзя алкоголь, то используют настой, приготовленный только на меду: 200 г шишек смешать пополам с медом, настоять 3 недели и принимать так же.
Помогает при туберкулезе и водный настой из незрелых шишек сосны: 200 г сырья залить 1 л кипятка, настоять ночь и пить по 0,5 стакана через 1 час после еды.
При гнилостных бронхитах, воспалительных заболеваниях легких и других болезнях дыхательных путей как противомикробное и облегчающее дыхание средство рекомендуются ингаляции со скипидаром (его тоже получают из соснового сырья). На 1 стакан горячей воды — 15 капель скипидара. Вдыхать по 5 минут 3 раза в день.
А сосновую живицу (смолу) в народе используют при лечении катаров, язви даже рака желудка. Употребляют ее по горошине во время еды.
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
При воспалениях мочевого пузыря и задержке мочи, бронхитах, воспалениях верхних дыхательных путей, ларингитах и фарингитах принимают внутрь отвар сосновых почек. Берут 1 ст. л. сырья, заливают стаканом кипятка, настаивают ночь, процеживают и пьют по 1 /3 стакана 3 раза в день через час после еды. Для детей доза в 2 раза меньше.
Наружно при фурункулезе применяют сосновую смолу (живицу). На пораженные места наливают разогретую до 40° живицу, сверху — бинт. Меняют повязку несколько раз в течение 2-3 суток лечения. При этом каждый раз промывают рану спиртом или перекисью водорода. Если смола сухая, ее можно растворить в спирте: перебрать, сложить в стеклянную баночку и залить спиртом так, чтобы его уровень был на 1 см выше сырья. Через несколько дней смола растворится.
А вот золотой рецепт профессора Ефимова. Это лекарство от радиации и для выведения шлаков. Надо взять 30-50 г сосновой хвои (лучше с концевых веточек) и запить в эмалированной посуде 2 л воды. Добавить 1 ст. л. измельченной луковой шелухи и 1 ч. л. мелко нарезанного корня солодки. Кипятить на слабом огне 20 минут. Затем добавить 2 ст. л. размятых плодов шиповника и кипятить еще полминуты. Отвар укутать или налить в термос на 10-12 часов, а затем процедить. В течение 48 часов надо постепенно выпить примерно 5 л отвара. Рецепт помогает предупредить не только лучевую болезнь, но и многие другие.
От болей в пояснице и суставах, радикулита народная медицина рекомендует прикладывать к пояснице распаренные свежие сосновые опилки, завернутые в марлю. Обычно их держат всю ночь.

Помимо хвои, почек. живицы, зеленых шишек и пыльцы, в народном лечении используют целебные свойства побегов сосны . В них содержатся смолистые вещества, аскорбиновая кислота и много других полезных для организма человека элементов. В мае месяце молодые побеги сосны напоминают свечи — в такое время их и нужно собирать, чтобы приготовить целебное и вкусное сосновое варенье и «мед». Выберите погожий солнечный денек для прогулки по сосновому лесу подальше от городской суеты, промышленной зоны, оживленных дорог и совместите приятное и полезное – заготовьте сосновые побеги.

Молодые побеги сосны используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное и болеутоляющее средство. В виде отвара и настоя сосновые побеги используются для лечения пневмонии, бронхита. почечнокаменной и желчнокаменной болезней. Для приготовления настоя:

залейте 20 г побегов стаканом кипятка;
дайте настояться, процедите, и пейте по две ст. ложки 3 раза в день.

В народе настойку молодых побегов сосны на спирту применяют как противотуберкулезное средство.

Способ его приготовления следующий:

после третьего 5 минутного кипячения добавьте лимонную кислоту — половину чайной ложки (чтобы не засахарилось) и разлейте в стерилизованные банки;

после охлаждения закройте пласт массовыми крышками и храните в холодильнике.

Побеги промойте, очистите, залейте водой (на 1 часть побегов 2 части воды).
Варите на медленном огне 15 – 20 минут. Дайте сутки настояться.
Перелейте зеленую жидкость в другую посуду, добавьте сахар (на литр жидкости – килограмм сахара) и варите, удаляя пену, 1,5 – 2 часа. Готовый «мед» приобретает малиновый цвет.
Вылейте в баночки и закройте крышками.

Такой «мед» даже при комнатной температуре хранится длительное время.

Через 10 дней перелейте образовавшийся внизу банки сок в бутылки и плотно закройте пробками.

Отправляясь собирать молодые побеги сосны, не забудьте взять перчатки – тогда не придется отмывать руки от сосновой смолы. Готовьте вкусное лекарство и будьте здоровы!

Сосна — практически универсальная древесная порода. Ее дары — сосновые доски, деготь, канифоль и скипидар. Сосновая кора — отличный материал для составления инертного грунта, использующегося при выращивании орхидей. Сосна также отличная альтернатива новогодней елке: ее хвоя практически не осыпается, чего нельзя сказать о еловой. Ценность сосны заключается также и в ее лечебных свойствах, на которые обратили внимание еще в седой древности, чему найдены подтверждения в старинных манускриптах.

Для лекарственной цели народная медицина применяет хвою, молодые побеги и шишки сосны. Употребление сосновой смолы также имеет место в народной медицине. Рассматривать применение продуктов, получаемых на фармакологических предприятиях (скипидар, канифоль и пр.) нет резона, поэтому целесообразно сделать акцент именно на тех частях растения, которые имеют практическое применение в домашних условиях.

Сосновые почки заготавливают в самом начале сокодвижения (ранней весной).

Сосновые шишки собирают для лекарственных нужд в мае — июне, в это же время проводят заготовку и молодых побегов. Заготавливать хвою можно в любое время года (даже с дерева, использовавшегося в качестве «новогодней елки»).

В хвое и молодых побегах сосны, как и во всех частях дерева, содержатся смолистые вещества. Кроме того, хвоя — богатый источник аскорбиновой кислоты, и ее часто использовали в старину для лечения цинги (авитаминоза, вызванного нехваткой витамина C). В сосновой хвое накапливается большое количество химических соединений, как органической, так и неорганической природы, в состав которых входят макро- и микроэлементы.

Эфирное масло хвои содержит соединения терпенового ряда, борнеол, борнилацетат, ароматические вещества и пр.

Водные и спиртовые экстракты сосновых почек, шишек и хвои способствую разжижению вязкой слизи в бронхах (отхаркивающее действие), увеличивают диурез (мочегонное). Биологически активные вещества, входящие в состав лечебного сырья, оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие. Все перечисленные свойства препаратов сосны обуславливают их использования для лечения заболеваний бронхолегочной системы (бронхит, пневмония, туберкулез и пр.). Препараты сосны часто назначают в качестве дополнительных средств, использующихся для лечения заболеваний, связанных с образованием камней в почках и желчных протоках. Применяются препараты сосны и в дерматологии.

В старинных медицинских изданиях («Частная Фармакология», 1847 год) найдены сведения по применению сосновых шишек. «Сосновые шишки обладают мочегонным и потогонным свойствами; употребляются в водянках и застарелых ломотных и ревматических страданиях, слизетечениях (например, из легких). Прежде употребляли их также против цинги и венерических болезней». В издании даются и указания по технологии приготовления сложной сосновой настойки (tinc. pini composit. loco tincturae lignorum):

— Сосновые шишки — 90 г;
— Стружка гваякового дерева — 60 г;
— Сассафрас и можжевеловые ягоды — по 30 г;
— Спирт — 1074 мл.

После настаивания сырье отжимается.

Настойку прописывали по 2 — 4 мл при лечении ревматизма, и как вспомогательное средство от венерических заболеваний.

В Молдове пользуется популярностью рецепт от преждевременного старения — сосновая пыльца. Для получения пыльцы, собранные весной молодые шишки просушивают на солнце, чтобы чешуйки у них раскрылись, и пыльца свободно высыпалась. Принимают такое средство по 1 г (примерно) до 3-х раз в день перед едой.

— «Сосновый мед». Для приготовления средства используются недоразвитые сосновые шишки (длиной около 4 см). Свежие шишки промывают, выкладывают в эмалированную посуду, пересыпают сахаром (1 кг сахара на 1 литр воды) и заливают водой, чтобы она их покрыла полностью, и чуть выше на 2 — 4 см. Варить состав необходимо не менее полутора часов, наблюдая, чтобы вода не перекипала, и постоянно снимая образовавшуюся пену. В процессе варки шишки становятся «прозрачными», а сироп приобретает рубиновую окраску и вязкую консистенцию.

С легкой руки Валерия Тищенко получил распространение такой рецепт: 5 ст.л. сосновой хвои (рубленой), 3 ст.л. ягод шиповника. 2 ст.л. луковой шелухи на 700 мл воды. Варить 10 минут после закипания, перелить в термос и настаивать в течение ночи. Целитель считает, что такой отвар необходимо выпивать от литра и более в сутки (вместо воды), тем самым происходит полное восстановление сосудистой системы. Курс лечения отваром не менее 4-х месяцев. При всем уважении к народному целителю, но этот рецепт не годится для лечения, и, как показала практика, употребление в таких дозировках может повлечь серьезные обострения сердечных заболеваний. Максимально допустимая дозировка — по 50 или 100 мл на прием, при двух- или трехкратном употреблении!

Отвар для ванн. Горячие ванны для ног при простуде. На 10 литров воды — 1 кг сосновой хвои (или побегов). После закипания посуду снять с огня и настаивать в течение 1 часа. Применяют для ножных ванн при простуде. Для ванн также используются и отвары из шишек (измельченных), которых на 10 литров берут 3 стакана. Технология приготовления аналогична предыдущей.

При железодефицитной анемии помогает лечебный настой хвои сосны. На стакан теплой воды — 2 ст.л. хвои, настаивать в продолжении 3-х часов. Принимают часто, через каждые 2 — 3 часа по 15 мл.

Экстракты, приготавливаемые из сосновой хвои идут для приготовления ванн. На 10 литров воды — 1 кг сосновой хвои, варить полчаса и полтора часа настаивать. На каждый килограмм экстракта добавляется 2,5 кг поваренной соли. Хвойно-солевые ванны рекомендуются пациентам, страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата, связанными с отложением солей (остеохондроз, болезнь Бехтерева и пр.). Неплохой эффект ванны оказывают при разного рода неврозах, суставных болях.

Настойку сосновых шишек можно принимать для лечения гастрита, язвенной болезни и пр.

Внутреннее применение препаратов сосны не рекомендуется в период беременности, во время обострения заболеваний почек, остром гепатите. Индивидуальная непереносимость также служит одним из противопоказаний, когда не следует прибегать к лечению препаратами сосны.

Злоупотребление препаратами на основе сосны может спровоцировать неприятные симптомы: головную боль, воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника. Сосновая пыльца может быть причиной аллергического ринита.

При наружном использовании настоев, отваров и экстрактов особых противопоказаний не выявлено.

Сосна – одно из самых распространенных деревьев, произрастающих на территории России. Издавна в народной медицине для изготовления лечебных снадобий применялись не только сосновые шишки, почки и хвойная пыльца, но также и молодые побеги сосны. О том, какими полезными свойствами они обладают, от каких болезней используются, какие имеют противопоказания, как заготавливать молодые побеги, а также о самых действенных лечебных рецептах и расскажет представленная статья.

Основные лечебные свойства определены целым рядом полезных веществ, которые содержаться в молодых побегах сосны, а именно:

Витамины – С, В, К, Р;
эфирные масла;
дубильные элементы;
каротин;
смолы;
крахмал;
микроэлементы.

Молодые сосновые побеги лечебные свойства и противопоказания:
Лечебные свойства – общеукрепляющие, противовоспалительные, дезинфицирующие, антибактериальные, мочегонные и так далее.
Противопоказания – гепатиты, острые заболевания почек, беременность, гипертония, личная непереносимость.

При простудных заболеваниях;
от кашля и при бронхитах;
для укрепления организма;
при воспалительных процессах;
при нервной возбудимости;
при сужении сосудов;

Используют побеги за счет их лечебных и полезных свойств, как дезинфицирующее и кровоочистительное средство, желчегонное, а также в качестве мочегонного лекарства.

В народной медицине средство используется довольно часто. Лечение сосновыми побегами народные рецепты содержат лечебные настои, целительные отвары, полезный мед, ароматное варенье, а также настойки, квас и пиво. Рассмотрим самые ценные лечебные снадобья, которые можно приготовит в домашних условиях.

Польза варенья из побегов сосны неоценима – оно за счет его полезных свойств и незначительных противопоказаний помогает для лечения болезней дыхательной и легочной систем, от простуд, инфекций, а также для укрепления всего организма в целом.

Рецепт варенья из сосновых побегов таков:
5 кг плодов перебрать и промыть;
переложить в таз и добавить 5 литров воды;
поставить на плиту и варить один час;
отставить и дать настояться 12 часов;
снова поставить на огонь и проварить час;
профильтровать и добавить 5 кг сахара;
снова поставить на огонь и варить 1 час;
добавить для вкуса немного лимонной кислоты;
разлить по баночкам.

Вред такое вкусное и ароматное варенье может принести при несоблюдении дозировки и не учитыванииобщих противопоказаний.

Мед из побегов можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого следует руководствоваться такой инструкцией: 300 грамм сырья следует залить 3-мя стаканами воды, поставить смесь на огонь, довести до кипения и проварить 20 минут, снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 24 часа. Далее смесь пропустить через фильтр, добавить 500 грамм сахара и снова довести до кипения. Варить мед около получаса, пока он не загустеет.

Такое полезное снадобье следует применять от кашля, бронхитов, простудных недугов взрослым по 1 ст. ложке, детям – по 1 ч. ложке.
Противопоказания – стандартные.

Полезная лечебная настойка на водке из молодых побегов сосны приготавливается по такому рецепту:

Промыть и очистить 5 штук плодов;
порезать их на мелкие кусочки;
поместить в банку и залить стаканом водки;
закрыть крышкой и поставить на 14 дней в темное место, периодически банку следует встряхивать;
содержимое профильтровать и использовать по назначению.
Способ применения настойки богатой лечебными свойствами такой: по 1 чайной ложке до еды три раза в сутки.

Противопоказания – детский возраст, хронический алкоголизм, беременность, период лактации и кормления грудью.

Побеги сосны очень хорошо помогают от кашля. Лекарство представляет собой очень вкусный сладкий сироп, который готовится следующим образом: в трехлитровую банку поместите побеги сосны слоями, переливая их липовым медом, закупорьте банку капроновой крышкой и наставайте 14 дней в темном месте. Далее слейте получившийся сироп в бутылку со стенками из темного стекла. Лечебный сироп с уникальными свойствами готов. Принимать его следует при сухом и мокром кашле по 1 чайной ложке 4 раза в сутки.

Противопоказания – сахарный диабет, личная непереносимость.

Чай из побегов сосны является очень полезным лечебным и общеукрепляющим напитком. Готовится он так – сырье хорошо промывают и очищают от примесей, мелко режут, берут 3 ст. ложки и помещают в термос, заливают 1 литром кипятка. Чай настаивается около 5-6 часов. Принимать снадобье следует на ночь, добавляя мед по вкусу.

На Руси издавна большой популярностью пользовались квас и пиво из побегов сосны. Их легко можно приготовить в домашних условиях, придерживаясь следующей инструкции:

Подготовить сырье – побеги сосны длинной до 8 сантиметров порезать на небольшие части;
Залить сырье чистой отстоянной водой в соотношении — 10 литров воды на 2 кг побегов;
Смесь поставить на огонь, довести до кипения и проварить 40 минут;
Далее снять с огня и хорошо профильтровать;
Добавить положите 800 грамм сахара, снова поставить на огонь и варить пока смесь не станет густой, как патока;
Разлить в бутылки из-под шампанского, плотно закрыть и поставить в холодильник.

Противопоказания: детский возраст, хронический алкоголизм, беременность, кормление грудью, непереносимость.

Рецепт кваса из побегов сосны:

В эмалированную посуду поместить 3 стакана сырья, 150 грамм сахара и 3 литра воды;
Довести до кипения и варить 60 секунд;
Остудить до комнатной температуры;
Положить 2 столовые ложки домашней сметаны, хорошо размешать;
Накрыть посуду чистой тканью и поместить для брожения в темное теплое место;\
Через три дня смесь процедить и разлить по банкам.
Хранить в холодильнике.

Противопоказания . аллергия, проблемы с ЖКТ, беременность и период лактации.

Когда же следует собирать молодые побеги для приготовления полезных лекарств и лакомств. Идти в сосновый лес за сырьем следует весной, когда побеги еще пошли в активный рост. Обычно этот период в средней полосе России припадает на 19 – 20 мая. Для сбора лучше всего выбирать молодые сосенки. Побеги аккуратно обрезаются ножом или острыми ножницами и складываются в картонную коробку либо в бумажный пакет.

Сушат сырье в хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем на сухой поверхности. Через две недели высушенные побеги сосны прибирают в сухую закрытую тару и хранят в темном месте.

Благодаря полезным веществам, которые выделяются в сосновом лесу, можно существенно помочь организму восстановиться. Особенно активно выделяются целебные вещества , однако не у всех получается в это время посетить лес. Но сегодня есть возможность получить максимальное количество пользы даже у себя дома, просто употребляя мед из шишек или из сосновых побегов, который насыщен огромным количеством разных полезных веществ.

Всем известно, что мед получают с цветущих растений или деревьев. Однако как получается этот продукт из сосны, ведь она не относится к подобным представителям флоры?

Готовят из молодых шишек, которые заготавливают весной, так как именно в это время они содержат большее количество полезных свойств, которые помогут восстановить организм. В составе присутствуют железо, калий, селен, магний, витамины, флавоноиды, органические соединения и эфирные масла, антиоксиданты и другие микроэлементы.

Знаете ли вы? Сосновый мед используют даже в местах заключения. Он так эффективно укрепляет иммунитет, что после употребления заключенные не только не болеют простудой, но и становятся менее восприимчивы к туберкулезу, который достаточно распространен в этих местах.

Из сосны является настоящим сладким лекарством, которое применяется не только в , но и в официальной.

Благодаря присутствию в составе большого количества полезных веществ он обладает следующими качествами:

благодаря антимикробному свойству подавляет патогенную флору, убирает боль, уменьшает кашель и ускоряет вывод мокроты из легких;
нормализует количество липидов, понижает количество «плохого» холестерина в крови;
моче- и желчегонные качества делают его полезным при проблемах с мочеполовой системой;
мед из сосновых побегов благодаря железу и селену помогает вылечить анемию и другие заболевания крови, а также укрепляет иммунитет;
повышает сопротивляемость организма в период эпидемии гриппа и других простудных заболеваний;
помогает продлить молодость и замедлить процессы старения благодаря антиоксидантам и селену.

Важно! Приняв решение употреблять сосновый мед, нужно учитывать следующие противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность, время лактации, гепатит, заболевания почек и печени, расстройства пищеварения и головные боли, а также возраст до 7 лет и после 60.

Всем известно, что любые проблемы лучше предотвратить, чем потом лечить. В этом случае сосновый мед подойдет как нельзя кстати, ведь его можно принимать не только для лечения, но и для профилактики. Однако в каждом отдельном случае важна правильная дозировка и количество приемов — только в этом случае можно получить максимальное количество пользы.

При использовании меда в качестве профилактического средства дозировка такая же, как и в случае лечения, изменяется только количество приемов. Для этого достаточно 1 приема в сутки или даже с интервалом в два дня.

Знаете ли вы? Наиболее дорогой мед в мире родом из Израиля. Пасечник кормит своих подопечных экстрактом Сибирского Женьшеня. В результате 1 кг такого продукта стоит 12,5 тыс. рублей.

Сосновый мёд из шишек и побегов можно готовить самостоятельно, что позволит сохранить все полезные качества сосны. Сырье собирается в первых месяцах весны. Мед можно готовить с помощью нескольких рецептов:

Из сосновых почек . Ингредиенты моют в холодной воде, измельчают, заливают водой и ставят на маленький огонь. Доводят до кипения и оставляют на огне еще на 20 минут. По истечении времени добавляют сахар и уваривают, пока не останется объем до 2/3 от исходного.

Из молодых зеленых побегов . Побеги очищают от хвои и тщательно моют. Укладывают в глубокую кастрюлю и заливают водой так, чтобы побеги погрузились в жидкость на 1 см. Ставят емкость на медленный огонь и варят 20 минут. Потом снимают с огня и настаивают на протяжении суток. По истечении времени процеживают и переливают в другую посуду, добавляют сахар в пропорции 1:1. Потом опять ставят на огонь и варят несколько часов, помешивая и снимая пенку.

Из зеленых шишек . Для приготовления понадобится по 1 килограмму сахара и основного ингредиента, 1 литр воды. Шишки очищают, сортируют и моют. Потом укладывают в кастрюлю и заливают водой, ставят на огонь и кипятят. Варят на протяжении 1 часа, после снимают и настаивают 8 часов. Потом все повторяют еще несколько раз, пока шишки не станут мягче. Потом состав процеживают, добавляют сахар и варят еще 30 минут.

Важно! Для увеличения срока хранения соснового меда важно при закатывании в банки добавить сок или лимонную кислоту. На литровую банку достаточно 2 г.

Зная, как делать мед из сосновых шишек, и познакомившись с рецептами, вы сможете без проблем его изготовить. Главное — соблюдать все правила заготовки, и тогда у вас всегда будет натуральное средство от многих болезней.

Была ли эта статья полезна?
Да Нет

Здравствуйте, дорогой читатель!

Из молодых побегов сосны, из молодых сосновых шишек можно приготовить варенье или сироп, называемый иначе сосновым медом. Сегодня готовим сосновый мед из сосновых побегов.

Собирать молодые сосновые побеги для приготовления варенья или соснового меда нужно весной, когда побеги эти тронулись в рост, но еще не покрыты молодыми иголочками. Лучше всего это делать в молодом сосняке. У нас распустились в мае, и побеги я собирал 19 мая.

Не следует лишь обрывать побеги с верхушек сосны. Позволим дереву нормально расти. Побеги срезаем на боковых ветвях. Вовсе не нужно обрезать все побеги, до которых удается дотянуться. Достаточно взять верхушки двух – трех боковых ветвей с каждой сосенки.

Срезанные молодые побеги очищаем от мусора, удаляем попавшие . Промываем побеги в проточной воде. Разрезаем или разламываем их на кусочки длиной один – полтора сантиметра.

Для приготовления соснового меда я взял около 300 граммов побегов и залил их тремя стаканами холодной воды. Для приготовления большего количества сиропа нужно просто увеличить количество воды в той же пропорции.

Ставим емкость для приготовления соснового меда на плиту, доводим до кипения и варим на малом огне около 20 минут. Снимаем с плиты, накрываем крышкой. И оставляем отвар на сутки – настаиваться.

Наш отвар имеет приятный сосновый смолистый аромат и чуть горьковатый вкус. Через сутки процеживаем его через фильтр из двух – трех слоев марли, уложенной в дуршлаг. У меня получилось чуть больше полулитра отвара.

Засыпаем сахар в отвар из сосновых побегов и ставим на огонь. Доведя до кипения, убавляем нагрев до малого и варим 30 – 40 минут. До того момента, когда наш сосновый мед начнет густеть.

Добавляем сок лимона или лимонную кислоту для того, чтобы наше кулинарное произведение не засахарилось впоследствии.

Получился не очень густой сироп приятного желтого цвета, напоминающий настоящий мед. У него очень приятный аромат сосны. Выливаем сосновый мед в вымытую и простерилизованную банку и храним в холодильнике.

На 0,5 кг молодых сосновых побегов:
вода 1 литр
сахарный песок 1 кг

Не будем забывать, что сосновый мед – это прежде всего лекарство. Употреблять его следует в меру – одна столовая ложка для взрослого, одна десертная (или две чайных) – для ребенка. Не следует принимать сосновый мед (как и другие препараты из

Иногда у человека проскакивают мысли: «Для чего это нужно? Ведь, все что создано на планете имеет свое предназначение!». Но, никогда не задумывались над тем, для чего нужны молодые побеги сосны и ели. Растут, и пускай растут себе, красиво ведь. Как и в каждом растении, так и в побегах сосны таится небольшая тайна, которую мы поведаем Вам в этой статье!

Молодые побеги сосны – вечнозеленые. Такие деревья растут высотой до 50 метров и живут около 300 – 400 лет. Обычно обитают на таких почвах: п одзолистых, дерновых , супесчаных, торфяно-болотных, глеевых.

Великие живописцы неоднократно отображали эти прекрасные деревья на своих полотнах, они являются чудесным природным декором . Ну, а мудрый народ использовал молодые побеги сосны как сильное и эффективное средство.

В их состав входят: с молы, эфирные масла , крахмал, витамины С, В, К, Р, каротин, дубильные вещества.

Хвойные препараты обладаю такими свойствами: п ротивомикробными, отхаркивающими, мочегонными, дезинфицирующими , болеутоляющими свойствами, антицинготными.

Укороченные боковые побеги сосны входят в состав мочегонного и грудного сборов. Настойку и отвар с сосновых погонов принимаю внутрь при таких болезнях: п очечнокаменной болезни, желчекаменной болезни, пневмонии, бронхите, язве.

В один стакан кипятка засыпают 10 грамм почек. Настаивают и дают больному по 2 чайные ложки 3-ды в день.

Для настоя хвои берется 20 грамм пагонов на 1 стакан кипятка. Рекомендуется принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день.
Также в народной медицине пары отвара ингаляционным способом применяется при:

Хронических бронхитах,
Застарелых сыпях,
Ревматизме,
Водянке.

Молодые побеги сосны также готовят на спирту, применяя эту настойку в качестве противотуберкулезного средства .

Собрать в лесу молодые побеги сосны. Срывая, только боковые отростки и отростки с сосен выше среднего, тем самым давая возможность вырасти маленьким деревьям.
В начале, промойте водой росточки .
Теперь начинается самый трудоемкий процесс — необходимо очистить побеги от верхней шелухи, потому, как она придаст горечь нашему меду.
Теперь есть два варианта, либо порезать побеги примерно по 1 см, либо оставить такими, как есть. И засыпать сахаром в соотношении 1\2 — 1 часть побегов и 2 части сахара. Оставьте их на 12часов
После, когда сахар растворился, варенье ставят на огонь — кипятим три раза по пять минут, каждый раз давая ему остыть.
В последнее закипание перед выключением, добавьте сок лимона(это для того, чтобы сохранить на более длительный срок) .Перемешайте, выключите и тут же разлейте по стерильным баночкам.

Спасибо, что уделили время нашей статье. С нетерпением ждем Ваших вопросов и отзывов! С уважением, садовый центр «Greensad».

Любое отравление сильно подрывает здоровье человека, особенно это касается детей младшего возраста и пожилых людей. Человека беспокоит.

Копчик является наиболее неподвижной частью позвоночного столба. К тому же, соединение позвонков в копчике имеет ряд особенностей, что и.

источник