Народные средства из семечек

Лечение подсолнухом или подсолнечником практикуется в народной медицине с давних пор — вот несколько рецептов лечения из корней, семечек и цветков подсолнуха.

Подсолнух (подсолнечник) используется для лечения суставов, почек, печени, желудка, кишечника, поджелудочной железы, для нормализации давления и т.п.

Этот красавец родом из Америки. Там подсолнух в течение многих тысячелетий был культовым растением. Ему поклонялись, как божеству. И не зря — все растение подсолнечника является целебным.

Каждая часть подсолнуха предназначена для лечения определенного заболевания.

Корни подсолнечника — мощнейшее средство для очищения организма. Лекарственные средства из корней подсолнечника выводят камни из почек и желчного пузыря, очищают суставы от солей, применяются для лечения остеохондроза.

Из корней подсолнечника делают отвар и принимают его по схеме. На минимальный курс лечения и очистки потребуется 300 г измельченного корня подсолнечника.

В период лечения отваром корней подсолнечника пациент замечает, как вместе с мочой из организма выходят — слизь, песок, хлопья и прочие шлаки коричневого или ржавого цвета.

Полный курс очищения и лечения отваром корней подсолнуха считается законченным тогда, когда моча становится совершенно прозрачной.

Подробнее о заготовке корней подсолнуха, приготовлении из них целебного отвара, а также о схеме лечения читайте ТУТ .

Семечками подсолнуха используются для лечения и профилактики склеротических бляшек сосудов, для нормализации давления, для успокоения нервной системы.

Как приготовить лекарство из семечек подсолнуха?

Для лечения нужны сырые наполовину созревшие семечки подсолнуха. Возьмите банку, ёмкостью 0,5 л и эмалированную кастрюлю, ёмкостью не менее 3 л.

В банку засыпьте семечки подсолнуха — это количество, которое необходимо для приготовления лекарства. Пересыпьте семечки в кастрюлю. Затем влейте в кастрюлю 2 л воды. Доведите всё до кипения и варите на очень маленьком огне 2 часа. Затем процедите отвар, и когда он остынет, пейте по стакану в течение дня. Курс 2 недели, затем перерыв 5 дней и курс повторяется. Такое лечение проводят для нормализации давления в период обострения. Или профилактически — для здоровья сосудов.

Сырые (не жареные) семечки подсолнуха богаты полезными веществами. В них много витаминов и микроэлементов. Особенно богаты семечки подсолнуха кальцием, калием, магнием и цинком. Магний и калий полезны для сердца. Кальций — для костей. А цинк нормализует работу вилочковой железы и помогает избавиться от подростковых угрей.

Сырые семечки подсолнуха — отличная профилактика атеросклероза и плохого холестерина. Опыт показывает, что и лечение холестерина семечками подсолнуха дает хорошие результаты.

Поэтому так важно включить в свой рацион сырые семечки подсолнуха. Только не надо их лузгать зубами. Лучше очищайте их руками. Норма — 1 стакан неочищенных семечек в день.

Поедание семечек хорошо успокаивает нервную систему. Сам процесс и вещества, содержащиеся в семечках, могут вылечить легкую депрессию и тревожность.

Те, кто считает калории, должны знать, что сами по себе семечки подсолнуха, если их не переедать, безопасны для вашего веса. Более того, они нормализуют обмен веществ. Главное не ешьте их в сочетании с другими калорийными продуктами — сладкой выпечкой, хлебом, кондитерскими изделиями, шоколадом, конфетами и т.п.

Цветки подсолнуха лечат простуды, печень, поджелудочную железу и кишечник.

Для лечения простуды применяется такой рецепт — лепестки цветков подсолнуха собирают с растений, утрамбовывают ими полную банку и затем доверху заливают медицинским спиртом или водкой.

Плотно закрывают крышкой (можно закатать жестяной крышкой) и ставят в темное место настаиваться. Лекарство готово, когда жидкость приобретет коричневый цвет. После этого банку открывают, настойку процеживают через марлю, хорошо отжимая лепестки.

Принимают настойку из цветков подсолнуха для лечения и профилактики простуд и гриппа по 1 ст. ложке трижды в день до еды (за 15-20 мин.), детям, конечно спирт не очень рекомендуется, поэтому для лечения детей применять с большой осторожностью, только если по нескольку капель из пипетки.

Настойку из цветков подсолнуха для лечения можно пить не более 3-х дней.

Для лечения печени, желудка, двенадцатиперстной кишки, кишечника и поджелудочной железы используют сердцевину шляпки полусозревшего подсолнуха. Цветок должен быть с семечками молочной спелости, с мягкой шкуркой и сочной мякотью. При раздавливании пальцами такое семечко просто размазывается.

Для приготовления лекарства из подсолнуха для лечения вышеупомянутых болезней оборвите все лепестки, а серединку цветка с семечками проверните через мясорубку. Получившуюся кашицу смешайте 1:1 с сахаром. Потом разложите по стеклянным банкам, горлышки банок закройте бумагой (как делали наши бабушки), обвяжите веревочкой или резинкой и поставьте на хранение в холодильник.

Для лечения принимать трижды в день по 1 ст. ложке с чаем в течение 1 месяца.

источник

• рецепты (476)
• домашние заготовки (36)
• карвинг и украшения блюд (9)
• для детей (233)
• игрушки своими руками (140)
• поделки (49)
• рукоделие (128)
• поделки из соленого теста (31)
• плетение из газет (9)
• красота и здоровье (94)
• здоровье (85)
• вязание (81)
• разное (68)
• сад огород (51)
• шьем сами (36)
• поздравления (32)
• Мастер классы (31)
• шаблоны фотошоп (29)
• Полезности для дневника (28)
• юмор (28)
• уроки фотошоп (24)
• оригами (20)
• домашняя косметика (18)
• животные (18)
• видеоуроки Фотошоп (16)
• аватары (13)
• обучение (12)
• уроки рисования (11)
• познавательное (11)
• спорт (9)
• картинки (7)
• учебник по фотошопу (5)
• Молитвы (4)
• стихи (2)
• фото (1)
• музыка (1)

ПОЛЬЗА СЕМЕЧЕК ПОДСОЛНУХА. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.

О семечках подсолнуха люди долгое время не знали. Подсолнухи, конечно, стали выращивать довольно давно, но относились к ним лишь как к цветам. Их называли «солнечным цветком» из-за ярко-жёлтого цвета растения. Индейцы использовали подсолнечник в лечебных целях (при лихорадке, и как противоядие от змеиных укусов), а также выпекали из него хлеб. Лепестки и пыльца подсолнечника шли на приготовление краски для татуировок, его масло наносили на кожу и волосы.

В Европе о подсолнечнике услышали в XVI веке. Его стали высаживать в садах, но в пищу, по-прежнему, не употребляли. В Россию он был завезен в конце 18 века из Европы. У нас его тоже восприняли как декоративный цветок, а чуть позже народ распробовал семечки и тут же принялся с удовольствием лузгать их.

В середине 19 века люди научились получать масло из семян подсолнечника. Семечки, а именно ядра семян подсолнечника, содержат пищевые волокна, так необходимые для нормальной работы нашего кишечника. Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в ядрах семечек, помогают снижению холестерина. Вместо того, чтобы искать пользу в «тоннах» синтетических витаминных комплексах, попробуйте довериться обычным семечкам.

По витаминному составу они ничуть не уступают биодобавкам. В семечках находятся: витамин А, который полезен для зрения, а также молодости кожи; витамин Е, который препятствует старению кожи и нормализует работу сердечной мышцы; витамины группы В – они помогают нам бороться с прыщами и перхотью, избавляют нас от бессонницы и депрессии; витамин D — тот, что отвечает за усвоение кальция. Кроме этого, сырые семечки ускоряют заживление ран и придают сил после перенесенных инфекций и заболеваний.

Семечки подсолнуха признаны отличным средством профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы ,инфаркта миокарда, а также оказывают благоприятное воздействие при заболеваниях желчевыводящих путей и печени, полезны при атеросклерозе. Они содержат незаменимые аминокислоты, около 20 % белка, а также микроэлементы: медь, магний и цинк. Магний поддерживает работу нервной системы и сердца, необходим для роста мышц. Цинк отвечает за красоту: здоровье волос, рост крепких ногтей, здоровый цвет лица и за иммунитет.

Не дозревшие семечки помогут понизить давление. Употребление сырых семечек способствует улучшению аппетита. Довольно часто семечки начинают грызть те, кто пытается бросить курить. Между прочим, процесс «лузганья» семечек действительно заглушает тягу к сигаретам. В состоянии тревожности или во время стрессовых ситуаций именно семечки, по утверждению психологов, помогают отвлечься от гнетущей проблемы и частично снизить её тяжесть. Эдакий антидепрессант.

Из выше сказанного становиться понятно, что семечки, безусловно, необходимый и полезный продукт, да к тому же вкусный! Вот только любителям семечек стоит знать, что сильно прожаренные семена подсолнечника потеряют большую часть своей пользы. Гораздо лучше употреблять семечки, слегка подсушенные вами на сковороде.

Отвар семечек подсолнуха против катаракты: Способствует улучшению зрения. Берем 250 гр. не чищенных сухих (но не жареных) семечек подсолнуха и заливаем их тремя литрами кипятка, после чего кипятим 20 минут на небольшом огне. Охлаждаем и процеживаем. Полученный настой пьём ежедневно, вместо воды, в любых количествах. Отвар семечек подсолнуха против спазмов бронхов и кашля: 2-3 столовые ложки семечек заливаем пол литром чуть подслащенной воды и кипятим до тех пор, пока четверть воды не испарится. Полученный настой процеживаем, охлаждаем и принимаем по столовой ложке трижды в день.

Масло подсолнечника против чесотки: Берем подсолнечное масло — 1 столовую ложку и 20-25 капель лавандового масла, качественно перемешиваем и намазываем пораженные части тела 3-4 раза в день ежедневно, до окончательного выздоровления.

Масло подсолнечника от трофической язвы: Перемешиваем вместе столовую ложку мёда, столовую ложку свежего не рафинированного подсолнечного масла и столовую ложку настойки прополиса. Приготовленную смесь накладываем на язву, на следующие сутки обновляем.

Масло подсолнечника для профилактики и лечения атеросклероза: Регулярное употребление подсолнечного масла дважды в день перед едой по одной чайной ложке помогает организму бороться с атеросклерозом.

Масло подсолнечника для профилактики и лечения холангита, холецистита, желчнокаменной болезни: Регулярное употребление рафинированного подсолнечного масла натощак, по 50 грамм по утрам помогает организму бороться с вышеперечисленными недугами.

Масло подсолнечника для очистки крови от токсинов: Проводится утром перед едой: 1 столовая ложка масла рассасывается во рту, как конфета, 15-20 минут, затем выплевывается а рот полощется теплой водой. Можно повторять перед каждым приемом пищи и перед сном.

Масло подсолнечника при заболеваниях женской половой сферы (мастит): Тщательно измельчаем 20 грамм листьев грецкого ореха, после чего заливаем их подсолнечным маслом и настаиваем семь дней в закрытой емкости. После этого пять минут кипятим настой и тщательно процеживаем через 3-4 слоя марли, после чего греем около получаса на водяной бане. Далее добавляем 20 грамм пчелиного воска в горячий раствор и качественно перемешиваем до его остывания. Приготовленную мазь наносим на воспаленное место (нарыв), посредством повязки и делаем это до окончательного излечения.

источник

Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт от повышенного давления, который рекомендуется попробовать людям страдающим гипертонией.

Применяя для лечения народные средства, обязательно проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом.

В профилактике и нормализации давления может очень хорошо помочь отвар из семечек подсолнечника. Семена подсолнечника содержать никотиновую кислоту, которая поможет значительно улучшить циркуляцию крови и расширяет сосуды.

Отвар семечек подсолнуха не имеет противопоказаний и подходит для всех возрастных категорий.

Ингредиенты для приготовления:

• Сырые семечки подсолнечника — одна банка 500 мл;
• Вода (холодная некипяченая) — 2 литра.

1. Всыпаем в кастрюлю семечки и заливаем их холодной водой.
2. Ставим кастрюльку на огонь и доводим семечки с водой до кипения. После закипания убавляем огонь и кипятим отвар на медленном огне в течение двух часов. Варить семечки надо с шелухой.
3. Затем снимаем с плиты, даем отвару остыть, после остывания процеживаем.

• Пить отвар от давления надо в течение дня, не очень большими порциями — по 100 миллилитров.
• Курс приема 2 недели. Потом надо сделать перерыв на 5 дней. После перерыва — снова повторяем двухнедельный курс.

Изучаю различные новейшие исследования и методики ведущих мировых специалистов в области нутрициологии и диетологии.

Я большой поклонник Аюрведы, Восточной и Тибетской медицины, многие ее принципы я применяю в своей жизни и описываю в своих статьях.

Люблю и изучаю фитотерапию, а также применяю лекарственные растения в своей жизни. Готовлю вкусно, полезно, красиво и быстро, о чем пишу на своем сайте.

Всю свою жизнь я чему-то учусь. Окончила курсы: Нетрадиционная медицина. Современная косметология. Секреты современной кухни. Фитнесс и здоровье.

Впервые читаю, о таком рецепте от давления. Любой сорт семечек подойдет для этого рецепта.

Да, для этого рецепта подойдет любой сорт семечек подсолнечника. Главное, они должны быть сырыми, т. е. не жаренными.

Никогда не слышала о таком рецепте. Посоветую своей маме, у нее часто давление повышается.

Спасибо, посоветую маме ваш рецепт.

Никогда о таком методе снижения давления не слышала. Нужно будет маме рецепт дать, спасибо

Очень интересный рецепт, не слышала о таком. Я отвар овса пью. Надо будет попробовать ваш. Тем более, что подсолнухи у нас по всей округе растут =)

=) Никогда бы не могла подумать, что отвар семечек может помочь при проблемах с давлением, ведь подсолнечное масло, которое мы употребляем каждый день это ведь практически этот отвар и есть, только в концентрированном виде. Вот ведь, век живи — век учись..

Впервые узанала о таком рецепте от повышенного давления. Беру себе на заметку.

Интересно, какой он на вкус — этот отвар из семечек?

На вкус отвар вполне нормальный.

Впервые читаю о таком отваре от давления.Порекомендую знакомой.

Не слыхал о таком методе, как отвар из семечек подсолнуха. Но думаю всё так и есть, семечки подсолнечника обладают огромным количеством полезных свойств, если их правильно применять

Вот те на, и семечками подсолнуха можно лечиться. Хороший способ, а самое главное недорогой.

Впервые слышу о таком рецепте от давления, обязательно порекомендую почитать сестренке. Спасибо.

Отвар семечек подсолнуха от давления простой в приготовлении рецепт. Возьму на заметку.

Принимаю отвар третий курс,наблюдаю положительный эффект,постепенно забываю про тонометр,состояние заметно улучшилось.Всем спасибо за рецепт.У кого есть проблема с давлением советую,дешево эффективно вкусно. Спасибо, всем доброго здоровья ♥♥♥.

Никогда не слышала, что отвар семечек помогает снижать давление. Ценная информация. Спасибо

4-5 ложек за раз или за день ?

Паша, принимать отвар, можно и меньшими порциями по 100 миллилитров в день.

Никто так конкретно и не ответил, какую порцию этого отвара нужно принимать в день? Понятно только, что принимать 4-5 ст. ложек. А сколько раз в день принимать эти 5 ложек?

Роза Александровна, приготовленный по рецепту отвар семечек подсолнуха, надо пить небольшими порциями, распределив его на день. Можно пить отвар, разделив его на три приема в течение дня. Начинайте с небольших порций, по три ст. ложки за один прием, потом можете увеличить дозу приема.

Интересный рецепт. Я о таком никогда не слышала. Возьму на заметку.

Это очень интересно, а главное полезно для нормализации давления. Спасибо вам за информацию. Отвар семечек подсолнуха реально хорошо помогает от давления.

Всегда знала, что семечки просто вкусные, а вот то, что отвар семечек подсолнуха от давления помогает, стало для меня открытием. Очень интересная информация. Спасибо.

У моей мамы повышенное давление, уже много средств перепробовали, а результат не очень радует. Прочитала вашу статью, про отвар семечек подсолнуха от давления. Думаю попробовать порекомендовать этот рецепт маме. Вроде все просто, натурально и безопасно. Спасибо за рецепт от давления, надеюсь, что поможет.

Отвар семечек подсолнуха для снижения давления меня очень заинтересовал, так как я страдаю высоким давлением. Периодически принимаю различные таблетки, но химия уже надоела, ведь все это вредит здоровью. Хочу попробовать ваш рецепт, так как он простой и безвредный. Семечки доступны и всегда под рукой, попробую приготовить из них отвар и попить его. Надеюсь поможет. Благодарю за рецепт.

Помню еще моя бабушка говорила, что ей от давления помогает отвар семечек подсолнуха. Тогда я точно не спросила у нее рецепта, а вот теперь нашла рецепт от давления из семечек подсолнуха на вашем сайте. Спасибо.

Я покупаю красивые, сухие, деревенские, весовые семечки на рынке и только мою их водой из крана. Семечки становятся как из подсолнуха смягчёнными и вкусными, легко грызутся. Шелуху же из расчёта 1:3 заливаю кипятком и 10 минут кипячу на маленьком огне, затем процеживаю. Получается очень даже приятный такой чай, который насыщает мягким и ароматным вкусом. Ограничений никаких не делаем. Помимо того, что артериальное давление приходит в норму, польза от этого напитка существует вероятно немалая. Эмоциональная уравновешенность, радостное состояние и омоложение — это внешняя сторона медали.

Так всё наигранно, даже смешно)). Идёт прямая реклама Геделикса! Уж ес …

Алла, действительно вы правы, полоскания сода+йод является очень хорош …

Василий, сейчас многие продукты производятся из того, что не является …

Хорошая подборка, спасибо. А мне очень нравится чай эваларовский «БИО …

Наконец то узнал правду про шоколад. Покупаю дорогой шоколад АПРИОРИ 9 …

Здоровье, красота — полезные советы по оздоровлению, уход за лицом, телом, натуральная косметика, полезные продукты, здоровое питание, диеты, фитнеc

Публикации сайта являются личным мнением авторов и носят исключительно информационный характер. Для практического разрешения той или иной проблемы необходимо обратиться к профильному специалисту.

Копирование материалов запрещено. Перепечатка публикаций сайта разрешается только при указании активной индексируемой ссылки.

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

Все фото и видеоматериалы взяты из открытых источников. Они общедоступны в сети и в случае возникновения каких-либо претензий, нарушений авторских или имущественных прав, просьба связаться с администрацией сайта.

источник

Родина подсолнечника — Северная Америка. Большинство специалистов утверждает, что подсолнух начали возделывать на его родине намного раньше пшеницы. Древние мексиканцы именовали растение «цветком солнца», они считали его священным растением и отождествляли с символом божества Солнца.

Сегодня подсолнечник используется в косметологии, гомеопатии, кулинарии и народной медицине. Из него получают подсолнечное масло, семечки, а из жмыха готовят многими любимое лакомство — халву. В гомеопатии растение используют для терапии недугов селезенки и печени, катара ВДП, ревматических болей, заболеваний ЖКТ.

Подсолнечник является однолетним растением семейства сложноцветных, достигающим в высоту метра и более. Растение наделено ребристым прямостоячим жестко-шершавым стеблем, стержневой корневой системой, крупными сердцевидными или яйцевидными городчато-зубчатыми листками, светло-желтыми крупными цветками.

Цвести растение начинает в средине летнего периода и уже к августу созревают плоды. Плод подсолнуха – продолговатая яйцевидная черная семянка. Растение любит нейтральные питательные легкие грунты и хорошее освещение. Подсолнух теплолюбив и боится морозов. Перу и Мексика — его родина. Регионы с теплым умеренным климатом – места произрастания растения.

В лекарственных целях используют практически все части растения: листки, семена, коренья, цветки. Цветки необходимо собирать в начале цветения растения. Обрывать их нужно аккуратно, не допуская повреждения корзинок. Сушить сырье рекомендуется в хорошо вентилируемом помещении.

Листья необходимо заготавливать летом. Листки, как правило, обрывают без черешков. Далее их расстилают тонким слоем на бумаге и просушивают на открытом воздухе, в тени или в специальной сушилке при температуре, не превышающей пятидесяти градусов. Правильно подсушенное сырье должно обладать шероховатой поверхностью, темно-зеленым окрасом и резко выделяющимися опушенными жилками.

Корневища подсолнечника необходимо заготавливать в начале осеннего периода. Их нужно очистить от грунта и других посторонних примесей, промыть и просушить в духовом шкафу или сушилке. Заготовленное сырье засыпается в бумажные или тканевые мешки и помещается на хранение в темное сухое место. Длительность хранения сырья — два года.

В растении содержится немалое количество:

• каротина;
• бетаина;
• холина;
• смолистых веществ;
• жирных масел;
• флавоноидов;
• органических кислот;
• дубильных веществ;
• кальция;
• цинка;
• антоцианов;
• гликозидов;
• горьких веществ;
• белка;
• фитина;
• углеводов;
• лецитина;
• витаминов А, Е;
• пектиновых соединений;
• сапонинов.

Богатый химический состав наделяет растение целым арсеналом целебных свойств. Подсолнух обладает отхаркивающим, желчегонным, спазмолитическим, жаропонижающим, послабляющим, смягчающим, противокашлевым, обволакивающим, иммуномодулирующим, вяжущим, противосклеротическим и противоревматическим воздействием.

Препараты растения способствуют:

• активизации липидного обмена;
• нормализации функционирования ЖКТ;
• препятствию отложения жира;
• укреплению ЦНС;
• стимулированию сердечной деятельности;
• профилактике преждевременного старения;
• устранению воспалительных процессов;
• регенерации клеток и тканей организма;
• ускорению заживления ран;
• снижению кровяного давления;
• усилению аппетита;
• нормализации пищеварения;
• выведению и организма токсических веществ и шлаков;
• укреплению иммунной системы;
• нормализации обменных процессов.

Лекарства на основе подсолнечника используют для терапии: желтухи, артрита , диареи, бронхита, малярии, герпеса, подагры , ревматизма, заболеваний ССС, лихорадки, мигрени, псориаза , крапивницы, простуд, астмы.

➡ Подагра: терапия настойкой. Возьмите зеленые нижние листки растения и цветки, измельчите и перемешайте. Заполните сырьем стеклянную бутыль на треть и залейте медицинским спиртом доверху. Уберите состав в холод на тридцать суток. Профильтруйте и употребляйте по двадцать миллилитров лекарства ежедневно.

:a rrow: Подсолнух в терапии суставов. Измельчите подсушенное корневище растения и заварите сырье кипятком. Поместите состав на плиту, варите на маленьком огне, на протяжении шестидесяти минут. Готовый отвар будет обладать темным насыщенным цветом. Охладите средство, смочите в нем марлевую салфетку и приложите к болезненным участкам. Сверху положите целлофан, вату, закрепите при помощи бинта и утеплите при помощи теплого шарфа. Данную процедуру рекомендуют проводить перед тем, как лечь спать.

➡ Рак желудка: применение отвара. Залейте пару ложек мелко нарезных цветов растения проточной водой. Поставьте тару на печь, доведите средство до кипения, убавьте огонь и продолжайте томить состав на протяжении получаса. Остудите, профильтруйте средство и употребляйте по 30 миллилитров лекарства три раза в течение суток. Длительность терапии – двадцать дней.

➡ Коклюш: терапия подсолнухом. Возьмите зрелые семена растения, подсушите в духовке и истолките в ступе. Залейте двадцать граммов сырья 500 мл проточной воды. Томите состав на протяжении четверти часа. Рекомендуется принимать по 200 мл препарата четырежды на день.

➡ Приготовление средства, способствующего улучшению аппетита. Возьмите грамм десять подсушенных мелко нарезанных листков и цветков растения, засыпьте в кастрюльку, залейте водой и поместите тару на плиту. Дождитесь закипания состава и протомите на малом огне в течение двадцати минут. Профильтруйте и употребляйте по паре ложек лекарства четырежды в сутки.

➡ Средство для снижения температуры. Заварите грамм 200 цветков растения в 300 мл прокипяченной воды. Дайте составу немного настояться. Добавьте в средство мед, разделите объем на пару приемов и употребите в течение суток.

➡ Патологии ЦНС: терапия настойкой. Залейте язычковые цветки подсолнуха – полстакана медицинским спиртом или водкой — 500 мл. Закройте емкость и уберите в затемненное место на две недели. Не забывайте периодически встряхивать содержимое. Употребляйте по тридцать капелек лекарства четырежды в сутки, до трапезы.

➡ Приготовление целебной мази. Возьмите корзинки растения, на котором только начали образовываться семечки, измельчите и залейте 100 г сырья 500 мл водки. Затем возьмите детское мыло, один брусок, измельчите при помощи терки и добавьте в тару. Поместите состав на подоконник на десять суток. Необходимо каждодневно перемешивать средство. Используйте лекарство для растирки болезненных суставов.

Мед подсолнуха: применение в неофициальной медицине

Подсолнечник является медоносным растением. Мед данного растения обладает желтовато-золотистым окрасом, слабым ароматом и несколько терпким вкусом. Подсолнуховый мед ценится не только за его целительную силу, но и за неповторимый запах и вкус.

В меде из солнечного цветка содержится значительное количество аминокислот, необходимых человеческому организму для синтеза белков. Помимо этого, в составе меда из подсолнечника имеется немалое количество антиоксидантов, способствующих борьбе со свободными радикалами и выведению токсических веществ и шлаков из организма.

Народные врачеватели применяют данный натуральный продукт для лечения таких недугов, как диарея, малярия, бронхит, атеросклероз, кашель, простуды, грипп . Кроме этого, в меде содержатся каротин, витамин А и душистые вещества, обладающие бактерицидным воздействием.

Натуральный подсолнечный мед способствует:

• укреплению сосудистых стенок;
• нормализации функционирования ССС;
• повышению прочности сосудов;
• укреплению сердечной мышцы;
• предотвращению появления отеков.

Семена растения не желательно употреблять при гастрите , язве желудка и наличии лишнего веса и ожирения. Помимо этого, категорически запрещается принимать препараты растения при индивидуальной непереносимости.

Невзирая на тот факт, что подсолнух является безопасным растением, злоупотреблять средствами на его основе, а также превышать указанные дозировки ни в коем случае не стоит. Перед употреблением лекарств из подсолнечника в обязательном порядке проконсультируйтесь у своего лечащего врача.

источник

Применение, рецепты и свойства лечебные семечек подсолнуха.

Семечки подсолнечника — семен а , в пищу употребляемые (обычно в жареном виде).

Семечки подсолнуха. Потребности человека. Не обжаренные семечки в количестве ста гр. на сто тридцать процентов потребность суточную покрывают в витамине «E» человеку (которым очень подсолнечник богат), в витамине «B5»- на 70 %, в витамине «B6»- на 40 %, в витамине «B3» — на 35 %, в фосфоре — на 115 %, в клетчатке — на 44 %, в селене — на 113 %, в белке — на 39 %, в меди — на 92 %, в магнии — на 32 %, в цинке — на 35 %, в железе — на 21%, в калии — на 24 %. Эта пища высококалорийная: половину почти веществ питательных жиры составляют, а ценность энергетическая 580 кКал.

Семечки подсолнечника. Польза и вред. Видео

Семечки подсолнечника. Какие полезнее? Жареные или сырые? Семена жареные необработанным уступают по содержанию в них веществ полезных. Вкуса оттенки, послевкусия и аромата семечек главным образом зависят от прожарки степени и от соли добавления. Лечение семечками подсолнечными диетологи и специалисты, здорового образа жизни сторонники рекомендуют часто семечки употреблять при разных самых заболеваний профилактике и в качестве средства лечебного.

Можно ли есть много семечек? Видео

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЕЧЕК ПОДСОЛНЕЧНИКА

Семечки подсолнечника для сердца. Можно предупредить сердечно — сосудистой системы заболевания, если каждый день съедать по сто гр. подсолнуха семечек; они облегчают и печени болезни. Для спортсменов и для тех, кто трудом тяжёлым занят, семечки очень полезны тоже – укрепляют они систему мышечную. После инфекционных тяжёлых заболеваний, переломов или травм семечки сырые подсолнуха способствуют заживлению и восстановлению тканей мышечных.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ СЕМЕЧЕК

Из семечек очищенных подсолнечное получают масло, очень полезными отличающееся свойствами: можно его использовать при лечении для профилактики тромбофлебита, при зубной боли; болезней желудочно — кишечного тракта (ЖКТ) и лёгких, для принятия банных процедур, в косметических целях.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ СЕМЕЧЕК. В подсолнуха семечках есть много цинка, который участвует в работе железы вилочковой и благоприятное оказывающего на волосы действие – становятся они блестящими и сильными.

ПРИМЕНЕНИЕ СЕМЕЧЕК ПОДСОЛНУХА. Подростки, любят которые сырые семечки есть, от появления на лице угрей и прыщей защищены, а для тех, кто от ожирения страдает помогают семечки холестерин выводить, даже, когда диеты специальные бесполезны.

СЕМЕЧКИ ПОДСОЛНУХА, ЛЕЧЕНИЕ СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ СЕМЕЧКИ ПОДСОЛНУХА.

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНУХА. Отваром семечек подсолнечных при бронхите кашель лечат. Подсолнечные семечки (две — три ложки ст.) водой подслащенной заливают (половиной литра) и затем кипятят, пока не испарится 1/4 часть воды. Полученный отвар сцедить и в дальнейшем принимать по одной ложке.
ст. три раза в день.

В проростках ПОДСОЛНЕЧНИКА имеются белки высококачественные и жиры, лецитин, огромное количество витаминов:«В5», «В6», «В9», «В1»- «В3», «E» и «F», «D», железа, магния и кальция, марганец, медь, йод, фтор, кобальт, биотин, имеется каротин. Кислотно — щелочной организма баланс нормализуют и укрепляют систему нервную, сохранению хорошего зрения способствуют, улучшают кожи состояние.

ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ СЕМЕЧЕК. ЗАГОТОВКА СЕМЕЧЕК

Из семечек не дозревших подсолнуха лекарство готовят. Давление нормализовать помогающее и атеросклероз предотвратить. Сырых семечек банку подсолнуха (половину литра) в кастрюлю высыпают и двумя литрами воды заливают. После закипания два часа варят на малом огне. После отвар сцеживают, и в течение дня пьют порциями небольшими, в течение 14 дней. Затем, перерыв делают пять дней, и следом курс повторяют. Принимать отвар продолжать надо до до того времени, пока не придёт в норму давление.

ПРИМЕНЕНИЕ СЕМЕЧЕК ПОДСОЛНЕЧНИКА

Семечки подсолнечника при депрессии. Развитие депрессии можно предупредить с помощью подсолнуха семечек и тревожное состояние снять. Если заметили Вы, что плачете и раздражаетесь по разным поводам, и отмечают окружающие, что испортился характер у Вас, такую «психотерапию» попробуйте: купите десять семечек ст., и каждый вечер съедайте по одному, семечки очищая пальцами, но не зубами их расщёлкивая.
Через десять дней «лечения» такого почувствуете Вы, что к лучшему изменились, спокойнее стали и относиться к окружающему миру доброжелательнее.
Радовать семью свою собственного приготовления лакомствами на семечек подсолнуха основе, то это принесёт больше гораздо пользы во многих отношениях. Кроме того, что домашние Ваши восхищаться будут кулинарными Вашими способностями, сохраните Вы здоровье близких и тех, кто Вам дорог: сладости покупные, от семечек в отличие, натуральным продуктом не являющихся, пользы никакой не принесут.

ЕСЛИ ЖАРЕНЫЕ СЕМЕЧКИ ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ БУДЕТ ЧТО ? Видео

ЛЕЧЕНИЕ МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ.

Как думаете Вы, где еще, помимо кулинарных изысков приготовления, для чего пригодиться может масло подсолнечное?

Ответ — в лечении болезней. И не удивляйтесь, это действительно так. Целебному богатому составу благодаря наличию витаминов «Е», «В», «А», «D», веществ дубильных, белком, кислотами жирными и веществами минеральными, маслу подсолнечному под силу иммунитет укрепить и кости, обмен веществ нормализовать и сердечно — сосудистой системы работу, головную боль усмирить и женских болячек большинство.

Пророщенные семечки. Полезные свойства. Видео

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛО, ПОЛЬЗА.

Так какие болезни подсолнечное масло лечит?

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ И РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ. ПРИМЕНЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА. ВНУТРЕННЕЕ ПРИМЕНЕНИЕ.

Подсолнечное масло, лечение.

РЕЦЕПТЫ ЛЕЧЕНИЯ МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ:

Подсолнечное масло. Если есть проблемы с сердцем. 1 ложку ст. масла подсолнечного во рту держать и в течение пятнадцати мин. рассасывать, после чего выплюнуть все, а рот прополоскать хорошенько. Сеансы оздоровления такие проводить дважды за день на протяжении тридцати дней.

Подсолнечное масло для волос. Видео

Подсолнечное масло при остеохондрозе. Масло подсолнечное на среднем огне разогреть, после этого в больное место его втереть. Желательно проводить процедуру на ночь на протяжении двух — двух с половиной недель.

Подсолнечное масло при кольпите. Смешать в пропорциях равных масло подсолнечное и мед. Тампон марлевый смочить обильно в смеси получившейся и во влагалище ввести. Проводить процедуру на ночь. Прекратить лечение тогда только, когда выздоровление наступит.

Подсолнечное масло при кашле застарелом. Смешать по 1 ложки ст. масла подсолнечного, муки, сухой горчицы свежей, меда и 1/2 ложки ст. водки. Прогреть смесь на бане водяной. Липкую кашицу полученную выложить на вчетверо сложенную марлю и разместить аккуратно ее на груди. Укутать пленкой компресс, затем — шарфом теплым или платком. Проводить процедуру на ночь в течение четырёх дней.

Подсолнечное масло при запоре. Если устали с запорами бороться? Масло подсолнечное, ложку столовую которого принимать необходимо натощак каждое утро за половину часа, перед завтраком.

НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ. НАРУЖНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Подсолнечное масло при ревматизме. Перца жгучего два стручка 1/2 масла ст. подсолнечного залить, настоять в течение четырнадцати дней, не забывая периодически встряхивать при этом содержимое. Средство сцедить обязательно и в холодильнике хранить. Ночь каждую лекарством приготовленным больные суставы натирать, пока облегчение не наступит.

Подсолнечное масло при трещинах на руках. Помыть тщательно руки, высушить, после этого смазать хорошенько их маслом подсолнечным, сверху хлопчатобумажные надев перчатки. Проводить на ночь процедуру.

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО, НАРОДНОЕ ЛЕЧЕНИЕ

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА РЕКОМЕНДУЕТ ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО:

Подсолнечное масло при морщинах на лице и шее. С морщинами справиться маска поможет, для изготовления последней надо смешать по 1 ложке чайной и ст. масла подсолнечного, сока рябины, меда и желток яичный. Состав полученный на заранее очищенную нанести кожу шеи и лица. Держать двадцать мин., затем теплой водой смыть.

ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО ПРИ ОСТЕОХОНДРОЗЕ. Масло подсолнечное на среднем огне разогреть, после этого в больное место его втереть. Желательно проводить процедуру на ночь на протяжении двух — двух с половиной недель.

Ногти ломаются. Что делать? Смешать 2 ложки ст. масла подсолнечного, три капли йода, пять капель витаминов «В» и «А». в смесь полученную пальцы опустить на пятнадцать мин.. Ванночки оздоровительные повторять через день желательно в течение четырнадцати дней.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО. Нужно иметь в виду!
При лечении брать лучше подсолнечное не рафинированное высшего сорта масло.
Масло открытое в холодильнике храните не больше одного месяца.

Будьте здоровы!

Семечки подсолнечника, лечение. Видео

Польза и вред семечек подсолнуха. Видео

источник

Наряду с дорогостоящими препаратами от гипертонии, существуют ещё методы народной медицины. На начальных стадиях многие из рецептур помогают справиться с болезнью без применения медикаментов. Семена подсолнечника от гипертонии применяются довольно-таки давно. Их можно использовать не только во время болезни, но и для предупреждения заболеваний, связанных с артериальным давлением.

Для многих семена подсолнечника являются любимым повседневным продуктом, но мало кто знает насколько они полезны. Семечки благоприятно воздействуют практически на все жизненно важные органы человека.

Семена подсолнечника снижают уровень холестерина в крови и защищают сердце и сосуды

Специалисты объясняют это тем, что в составе продукта содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые способствуют улучшению общего состояния организма. Составляющие семян полезны для:

• Органов зрения;
• Сердечно-сосудистой системы;
• Печени;
• ЖКТ;
• Кожи.

Самое распространённое использование — кулинария, но это далеко не все области применения семян подсолнечника. В народной медицине продукт нашёл своё достойное место в приготовлении целебных средств. В косметологии семена добавляют в различные маски, кремы и скрабы.

Благодаря своему богатому химическому составу семена стимулируют многие процессы в организме человека. Нередко отвары из семян рекомендуют людям с ослабленным иммунитетом. Благодаря витаминам, входящим в состав продукта, повышается сопротивляемость организма к различным вирусам и инфекциям.

Семена подсолнечника очищают печень, ведь именно она страдает при употреблении алкоголя

• Улучшают остроту зрения;
• Очищают печень от вредных веществ;
• Нормализуют работу ЖКТ;
• Улучшают состав крови;
• Укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность;
• Выводят вредный холестерин из организма;
• Повышают тонус мышечного аппарата;
• Улучшают состояние кожи.

Продукт имеет мягкий слабительный эффект за счёт чего в некоторых случаях помогает справиться с хроническими запорами. Кроме этого, семена значительно улучшают перистальтику кишечника и нормализуют работу поджелудочной железы.

Несмотря на то, что семена подсолнечника очень полезны для организма, есть некоторые отрицательные свойства:

• При чрезмерном употреблении продукта, возможно, появление лишнего веса;
• У некоторых людей отмечается изжога;
• Если расщёлкивать семечки подсолнуха при помощи зубов, то, возможно, нарушение зубной эмали;
• Регулярное щёлканье семечек пагубно сказывается на голосовых связках;
• При гипертонии нельзя злоупотреблять продуктом, так как от семечек может подняться АД.

В единичных случаях при употреблении большого количества семечек наблюдалась сонливость.

Если хотите сохранить “голливудскую улыбку” – щелкайте семечки руками

Врачи не рекомендуют употреблять семечки людям с язвенной болезнью желудка, при гастритах и избыточной массе тела. Также противопоказаниями к употреблению являются желудочные колики, индивидуальная непереносимость продукта (аллергия), и подагра.

Природа наградила семена большим количеством незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Состав продукта насчитывает более 200 полезных веществ. В таблице представлены самые основные из них:

Примечание. Семечки бывают разных сортов, в белой и чёрной лузге. Польза и принципы воздействия на организм человека одинакова в обоих случаях.

Благодаря большому содержанию магния в составе, продукт благоприятно воздействует на сердечную мышцу. Селен и цинк способствуют расширению сосудов и укреплению сосудистых стенок.

Кроме этого, сочетание некоторых компонентов приводит к разжижению крови, улучшению кровотока, а в последствии снижению давления крови в артериях. При регулярном, умеренном употреблении семечек подсолнечника можно снизить кровяное давление и стабилизировать его на долгое время.

При гипертонии рекомендовано употреблять семечки, и давление придёт в норму. Принимать их можно в свежем виде, а также добавлять в блюда или готовить целебные составы. Потребляемая суточная норма цельных семян при артериальной гипертензии не должна превышать 70—100 граммов. Чрезмерное употребление семечек при гипертонии недопустимо, так как это может привести к обратному эффекту.

Чрезмерное употребление семечек может повысить давление и прибавит несколько лишних килограмм

Несмотря на то, что семечки влияют на давление понижающе, при пониженном давлении их тоже можно употреблять. Однако стоит учитывать то, что так же, как и при гипертонии лучше не злоупотреблять дозировками. При гипотонии увлекаться отварами не стоит, гораздо больше пользы будет от цельных, очищенных зёрен подсолнечника.

Специалисты рекомендуют есть семечки не более 100 граммов в сутки. Эту норму лучше разделить на 2—3 приёма. Зёрна подсолнуха не поднимают показатели АД, а стабилизируют их. При правильном употреблении продукт не допускает последующего понижения кровяного давления.

Семена подсолнечника для стабилизации давления следует употреблять в сыром виде, без термической обработки

В народной медицине насчитывается много рецептов для стабилизации артериального давления. Ниже представлены наиболее действенные, по отзывам гипертоников рецептуры:

1. Для стабилизации кровяного давления рекомендовано употреблять ежедневно по 100 граммов очищенных ядер. За один или несколько приёмов.
2. Хорошие результаты показывает настой из семян. Для этого необходимо поместить 200 гр очищенных зёрен в кастрюлю, залить 1,5 литрами воды и поставить на медленный огонь. Затем состав необходимо прокипятить на медленном огне в течение часа. По истечении указанного времени состав следует снять с огня, укутать тёплым полотенцем, настоять 3—4 часа. Затем нужно отфильтровать лекарство через марлевую ткань. Употребляется средство по 50 мл 2 р/д в течение двух недель. Затем делается перерыв 5—7 дней. При необходимости терапевтический курс повторяется. Непосредственно перед применением в порцию лекарства можно добавить пол чайной ложки натурального, жидкого мёда.
3. Чтобы нормализовать АД, можно добавлять очищенные зёрнышки в овощные салаты. Самая лучшая заправка для блюд при повышенном давлении — льняное масло, смешанное с небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

Эффективное средство от артериальной гипертензии — отвар из семян подсолнечника. Готовят его по следующей схеме:

1. Поместить в чистую кастрюлю 500 граммов неочищенных семечек.
2. Залить двумя литрами холодной воды.
3. Довести до кипения.
4. Томить на небольшом огне около двух часов.
5. Через 2 часа снять кастрюлю с огня, дать лекарству остыть.
6. Отфильтровать через марлю.
7. Поместить в чистую тару для дальнейшего хранения.
8. Хранить лекарство необходимо в холодильнике.

Принимается отвар из семечек подсолнуха от повышенного давления несколько раз за день по 100 миллилитров. Максимальное количество приёмов при гипертонии 3—5 раз в сутки. Рекомендуемый курс лечения 10—14 дней.

Помните, любой продукт будет полезен, если употреблять его в меру. Злоупотребление даже самого безобидного на первый взгляд средства, может усугубить течение заболевания. С кровяным давлением шутить нельзя, лучше следовать рекомендуемым дозировкам и не превышать их.

источник

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Корни подсолнечника применяются в основном в виде отвара с целью очищения суставов и позвоночного отдела от солевых отложений. Также корни подсолнечника помогают справиться с остеохондрозом, вывести камни из желчного и почек, нормализовать работу сердца. Корни растения растворяют соли не только в почках, а и в суставах, избавляя от сильных болей при хондрозах, артритах, а также артрозах, ревматизме и беспричинной головной боли.

Отвар корней подсолнечника помогает организму восстановиться в короткие сроки безвредным и практически безболезненным методом. Такое очищение омолодит организм, придаст сил и энергии. Следует отметить, что проводить очищение при помощи отвара корней подсолнечника лучше после очищения кишечника посредством клизм (такого рода очищение рекомендовано проводить в течение месяца), а также налаживания раздельного питания, что позволит не засорять организм в последующем.

Для приготовления отвара из корней подсолнечника для проведения очистительного курса необходимо 1 стакан мелко измельченного сырья залить тремя литрами воды и кипятить в течение пяти минут. Полученный отвар следует выпить за два дня, после чего вновь готовится отвар из корней в аналогичной пропорции, только варятся корни не 5 минут, а 10. Выпивается полученный отвар также за два дня. В последующие дни курса (а курс лечения корнями подсолнечника рассчитан на полтора – два месяца) используется отвар, который варится на протяжении 15 минут, при этом пропорция воды и лекарственного сырья, а также дозировка приема отвара соблюдаются такие, как и в предыдущие дни.

Важно! Придерживаясь приведенной выше схемы лечения, соли начнут выходить спустя 2 – 3 недели, при этом моча приобретет ржавый оттенок. Со временем моча будет становиться прозрачной. В процессе приема отвара нельзя употреблять острую пищу, приправы, соленья, сельдь, уксус. Проще говоря, пища должна быть соленой в меру, то есть не кислой. Также желательно отдавать предпочтение пище растительного происхождения.

Корни подсолнуха преимущественно применяются для выведения солей. Из организма достаточно тяжело выводятся щелочные, минеральные, а также жирные соли (например, ураты, фосфаты и оксалаты), для растворения которых пользуются принципом подобия, заключающимся в том, что подобное растворяется подобным (например, в керосине хорошо растворяются нефтепродукты).

Плохо растворимые соли организма образуются путем химических реакций нейтрализации таких сильных щелочей, как желчь и трипсины со слабыми кислотами желудка. Таким образом, соли организма в основном имеют желчный характер, поэтому большая их часть выводится из организма посредством введения подобных растворителей (а именно щелочей), которые безвредны для организма. Такими растворителями и являются отвары или настои из корней подсолнуха, содержащие алкалоиды, являющиеся азотсодержащими щелочноподобными веществами.

Для достижения максимального эффекта от лечения корнями подсолнечника необходимо правильно собрать и высушить сырье.

Во-первых, в лечебных целях используются лишь корни полностью созревшего подсолнуха. Причем, чем толще, длиннее и больше корень, тем больше он содержит целебных свойств.

Во-вторых, важно правильно высушить корень, для чего рекомендуется разрубить его вдоль на полоски, схожие по своему размеру и диаметру на карандаш. Полученные лучины раскладываются в один слой (обязательно в тени и на сквозняке).

Важно! На солнце либо в духовке сушить корни подсолнечника нельзя.

После просушки корни измельчаются и хранятся в матерчатых мешочках.

Корни подсолнечника растворяют камни в почках, а также в желчном пузыре, избавляют от остеохондроза и выводят отложения солей в суставах. Следует помнить о том, что препараты из корней растения могут спровоцировать повышение давления (если такое случится, необходимо уменьшить дозу принимаемого препарата, а после нормализации самочувствия вернуться к первоначально рекомендованной дозировке). Кроме того, может наблюдаться жжение в суставах, а иногда и в ребрах, свидетельствующее о растворении солевых отложений.

Во время лечения при помощи препаратов корней подсолнечника необходимо соблюдать диету, исключающую жирные, копченые, острые, кислые продукты и алкоголь.

Препараты корней подсолнечника могут приниматься как внутрь, так и наружно, в виде компрессов, для приготовления которых смачивается полоска ткани в отваре, и прикладывается к больным либо не разгибающимся суставам.

В ядрах подсолнечника содержится большое количество аминокислот, поддерживающих на необходимом уровне жировой обмен, что предупреждает преждевременное старение организма, накопление лишнего холестерина (а это, в свою очередь, защищает от таких тяжелых болезней, как инфаркт и атеросклероз сосудов).

Кроме того, семечки подсолнечника защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, не говоря уже об укреплении зрения и положительном воздействии на репродуктивную сферу (а все благодаря содержанию в ядре подсолнуха витаминов А и Е).

Важно! Конечно, многие полезные вещества, содержащиеся в семечках подсолнечника, есть и в иных продуктах питания, но именно в семечках они сберегаются намного дольше. Так, семечки могут храниться на протяжении всей зимы, ведь их скорлупа надежно защищает ядро от неблагоприятных внешних воздействий и порчи, благодаря чему сохраняются все полезные свойства семян. А вот в очищенных семечках окисляются жиры, что очень вредно для организма.

• Нормализация давления;
• предотвращение склеротических изменений в кровеносных сосудах;
• успокаивание нервной системы;
• обеспечение организма кальцием, которого в этом продукте содержится столько же, сколько и в йогурте либо сметане;
• укрепление кожного покрова и волос благодаря большому содержанию цинка и кальция;
• нормализация кислотно-щелочного баланса;
• восстановление потенции (150 г семечек содержит суточную дозу витамина Е);
• улучшение аппетита;
• ускорение заживления ран;
• улучшение работы легких и ЖКТ.

Семечки подсолнечника по праву считаются высококалорийным продуктом, в 100 граммах которого содержится 500 – 700 ккал., порядка 21 г белков, 3,4 г углеводов, а также 53 г жиров. Таким образом, семечки в 2 – 3 раз калорийнее мяса и хлеба.

Полстакана семечек заменяют две порции вареного риса либо плитку шоколада, тогда как один стакан – половину хлеба либо порцию свиного шашлыка.

Польза семечек
1. Поедание семечек является своеобразной психотерапией, позволяющей успокоить нервы, отвлечься от тревог и вредных привычек (часто семечки помогают справиться с такой вредной привычкой, как курение).
2. Семечки содержат большое количество кальция, цинка и многих других витаминов и микроэлементов, которые укрепляют волосы и ногти, способствуют тому, что кожа выглядит красивой и здоровой.
3. Ядра подсолнуха содержат в большом количестве витамин Д, играющий важнейшую роль в процессе созревания хрящевой ткани, а также в минерализации костей.
4. Семечки – это прекрасный источник ненасыщенных жирных кислот, снижающих уровень вредного холестерина, тем самым защищающих сердце и сосуды от образования бляшек, ведущих к развитию инфаркта.
5. Семечки содержат витамин Е, который по праву признан мощным антиоксидантом, обладающим антиканцерогенным действием. Именно витамин Е предотвращает развитие атеросклероза и защищает от различного рода излучений, включая компьютерное.

Вред семечек
1. Семечки портят зубную эмаль, способствуя образованию на зубах черных пятнышек – зубных камней.
2. Семечки – высококалорийный продукт, поэтому нежелательно увлекаться им тем, кто имеет проблемы с лишним весом.
3. Длинные корни подсолнечника вбирают из почвы такие элементы, как свинец и кадмий, которые в избыточном количестве могут спровоцировать развитие заболеваний почек, гипертонии и даже умственной отсталости (такие последствия могут ожидать тех, кто ежедневно употребляет по 2 – 3 стакана семечек).

Вывод: умеренное употребление семечек подсолнечника не принесет вреда организму (особенно если у Вас здоровые зубы и нет проблем с лишним весом).

Полулитровую банку сырых семечек высыпать в кастрюлю и залить двумя литрами воды. После того, как средство закипит, его следует варить еще два часа на слабом огне. Затем отвар процеживается и пьется в течение дня маленькими порциями, на протяжении двух недель. По истечении указанного срока делается пятидневный перерыв, после которого курс повторяется.

Такой отвар поможет вылечить бронхит, устранить кашель, нормализовать давление, а также предотвратить развитие атеросклероза.

Подсолнечное масло используется при лечении таких заболеваний:

• головная боль;
• фронтит;
• тромбофлебит;
• болезни желудка, кишечника, сердца, а также легких и печени в хронической стадии;
• женские заболевания;
• энцефалит;
• зубная боль;
• холецистит;
• дискинезия желчевыводящей системы;
• гиперхолестеринемия;
• холангит;
• бронхит;
• пневмония;
• запор.

Подсолнечное масло широко применяется во всем мире в качестве основы для изготовления масляных растворов, а также пластырей и мазей. Кроме того, масло подсолнечника – это действенное слабительное и желчегонное средство, показанное для профилактики атеросклероза (так, ненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла, заменяют в рационе животные жиры), а также при лечении воспалений, локализованных в кишечнике. Принимается масло по 1 – 2 ст.л. трижды – четырежды в день.

Местно прокипяченное масло используется как заживляющее средство при лечении свежих ран и ожогов (масляные повязки прикладываются к пораженным участкам кожи).

При помощи подсолнечного масла испокон веков лечили отравление: так, своевременно принятое масло нейтрализует действие яда путем создания на внутренних стенках желудка защитной пленки, препятствующей попаданию яда в кровь.

Масло из семян подсолнечника очищает кровь от токсинов. Для этого утром (обязательно на голодный желудок) необходимо рассасывать столовую ложку масла подобно леденцу в течение 15 минут, по истечении которых масло выплевывается, а рот полощется водой. Данная процедура при необходимости повторяется перед каждым приемом пищи и перед отходом ко сну.

Каким же образом осуществляется выведение токсинов путем рассасывания масла? Дело в том, что токсины, присутствующие в организме, обладают жировой основой. Прямое контактирование капилляров, расположенных под языком, и жировой основы масла подсолнечника приводит к тому, что самые мелкие шарики токсинов транспортируются из крови, которая проходит по этим сосудам, непосредственно в масляный раствор, находящийся во рту.

Важно! Описанный выше метод лечения может спровоцировать обострение имеющихся заболеваний, в результате чего может ухудшиться самочувствие. Опасаться такой реакции организма не стоит, поскольку она свидетельствует о начале рассасывания очага заболевания.

Масло подсолнечное применяется для масляно-щелочных ингаляций, рекомендованных при болезнях носоглотки. Также масло является составляющей пластырей и масляно-горчичных обертываний, используемых при бронхитах и пневмониях. И, конечно, подсолнечное масло повсеместно используется для массажа пораженных суставов.

Ни для кого не секрет, что семечки – это не только полезный, но и очень вкусный продукт, которым любят себя баловать беременные женщины (кому-то нравится вкус семечек, а кто-то таким образом успокаивает свою нервную систему). Но так ли полезен этот продукт для беременных? Попробуем разобраться в этом вопросе.

О пользе семечек для беременных свидетельствует тот факт, что они рекомендованы к каждодневному потреблению наряду с такими продуктами, как орехи, мясо, молочные продукты.

И это неудивительно, принимая внимание нижеприведенные факты:
1. Семечки обладают богатейшим составом: так, практически все компоненты этого продукта крайне полезны и для самих беременных, и для вынашиваемого малыша (семечки содержат аминокислоты, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, микро- и макроэлементы, обеспечивающие нормальное развитие плода).
2. Укрепляют кожный покров, предупреждая тем самым образование растяжек.
3. Ускоряют заживление мягких тканей, благодаря чему женщина быстро восстанавливается в послеродовой период.

4. Регулируют кислотно-щелочной баланс.
5. Семечки улучшают аппетит и устраняют тошноту (особенно актуально это для беременных, которые в первый триместр беременности испытывают токсикоз, сопровождающийся отсутствием аппетита).
Важно! Спасаясь семечками от токсикоза, крайне важно не переусердствовать, поскольку этот продукт усложняет процесс выведения из организма ацетона (а, как известно, уровень ацетона при токсикозе повышается).
6. Семечки предупреждают развитие заболеваний сердечнососудистой системы, болезней печени, атеросклероза, а также нарушений желчевыводящих путей.
7. Семечки улучшают состояния волос и ногтей (многие беременные жалуются на то, что волосы во время беременности теряют свой цвет, начинают сечься и выпадать).
8. Семечки устраняют изжогу.
9. Семечки борются с запорами.
Но! Перечисленными выше свойствами обладают лишь сушеные семечки, которые в процессе жарки теряют свои полезнейшие свойства.

Важно! Семечки при условии чрезмерного употребления могут нанести вред организму, превратив полезные свойства во вредные. Так, чрезмерное поедание семечек может спровоцировать:

• тошноту;
• запор;
• тяжесть в желудке;
• метеоризм.

Для получения необходимых для организма витаминов и минералов, которые содержатся в ядрах подсолнечника, достаточно съедать не более 100 г сушеных семечек в день.

Следует помнить о том, что семечки являются очень калорийным продуктом, поэтому к их употреблению необходимо ответственно и осторожно подходить тем, кто склонен к полноте. Учтите, что один стакан семечек содержит около 500 калорий, а набор лишних килограмм во время беременности крайне нежелателен.

Желательно самостоятельно приобретать сырые семена, тщательно мыть их и сушить. Если же предпочтение отдается семечкам, продаваемым в магазине в пачках, то остановите свой выбор на надежном производителе. Помните о том, что магазинные подсолнечные семечки зачастую содержат тяжелые металлы, не говоря о том, что и этот натуральный продукт может быть генномодифицированным.

Ни для кого не секрет, что употребление семечек может негативно сказаться на состоянии зубов, а беременные и без того состоят в «группе риска», поскольку зачастую испытывают недостаток кальция, что разрушительно сказывается на состоянии зубов в целом, и зубной эмали в частности. Выход из этой ситуации есть: чистка семян подсолнечника должна осуществляться руками.

Не стоит забывать и о возможных аллергических реакциях, ведь на семечки также бывает аллергия.

Наконец, не стоит забывать об аппендиците, развитие которого может спровоцировать употребление шелухи, которую желудок просто не в состоянии переварить. А вот очищенные семечки никакой угрозы для аппендикса не представляют.

Вывод: умеренное употребление семечек положительно воздействует на течение беременности, а также на самочувствие беременной и развитие плода.

В семенах подсолнечника содержится порядка 24 процентов белка, полный набор незаменимых аминокислот, большое количество полиненасыщенных жирных кислот, лецитин и жирорастворимые витамины. Так, всего лишь в 100 г этого продукта содержится около 30 мг витамина Е (или токоферола), поэтому употребление 50 г семечек обеспечивает суточную потребность в «витамине молодости» (именно так еще называют ученые витамин Е).

Семена подсолнечника являются одним из богатейших источников витамина В₆ (или пиридоксина), которого в 100 г продукта содержится 1250 мг. Именно пиридоксин, по мнению специалистов, является незаменимым профилактическим средством от сахарного диабета. К тому же витамин В₆ показан людям, желающим избавиться от лишнего веса.

Семечки тыквы обладают легким мочегонным и слабительным эффектом, благодаря чему помогают выводить вредные соединения свинца, а также других тяжелых металлов.

Сахарный диабет зачастую спровоцирован нарушением обмена веществ. Семена подсолнечника содержат лецитин, бетаин, органические кислоты, кальций, антоцианы, горечи, фитин и витамин А, которые нормализуют пищеварение и обменные процессы в организме.

Однако следует помнить о том, что семечки содержат достаточно много калорий, а употребление калорийных продуктов при сахарном диабете нежелательно. Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется употреблять уменьшенную среднесуточную норму семечек.

Важно! Лучше отдавать предпочтение высушенным семенам, так как при жарке семечки подсолнечника теряют больше 80 процентов полезных веществ.

Рецепт для снижения уровня сахара в крови
Полстакана черных семечек подсолнечника хорошо промыть и засыпать в термос, залив литром кипятка. Семечки настаиваются ночь, процеживаются. Настой принимается на протяжении дня, до и после приема пищи. Прием настоя рассчитан на две недели, после чего рекомендуется сделать двухнедельный перерыв. Настой принимается в три курса.
Подробнее о сахарном диабете

Семена подсолнечника играют важнейшую роль в процессе снижения холестерина, поскольку содержат большое количество линоленовой кислоты, понижающей холестериновые отложения на стенках артерий. Употребляя подсолнечное масло вместо сливочного и сливок, можно значительно улучшить здоровье и снизить холестерин.

В семечка подсолнечника содержатся природные химические соединения, которые по своей химической структуре схожи с холестерином. Именно эти соединения способствуют уменьшению всасывания холестерина, тем самым помогая снизить его уровень.

Кроме того, незаменимые жирные кислоты, входящие в состав семечек подсолнечника, содержат достаточно высокий уровень так называемого «хорошего холестерина», который борется с «плохим холестерином». Бетаин, витамины В и Е также играют существенную роль в борьбе с «плохим холестерином» (причем больше всего витамина E содержится именно в подсолнечном масле, вследствие чего его употребление является жизненно необходимым).

Настой от повышенного холестерина
Для приготовления этого рецепта необходимо предварительно прорастить семена подсолнечника, что поможет добиться максимального эффекта. На проращивание семян уйдет 15 – 18 часов. Пророщенные и промытые семена заливаются кипятком и оставляются настаиваться на ночь. Принимается настой до приема пищи три – пять раз в сутки.

Этот рецепт поможет понизить уровень холестерина и вылечить атеросклероз, очистить сосуды, а также улучшить кровообращение.
Подробнее о холестерине

Сегодня семечки подсолнечника входят в состав многих диет по следующим причинам:

• легко усваиваются организмом;
• обеспечивают организм всеми полезными веществами, включая витамины и аминокислоты;
• нормализуют жировой обмен в организме.

Жирные масла, флавоноиды, пектин, витамины Е и Д способствуют выведению из организма канцерогенных веществ, шлаков, свободных радикалов, тем самым нормализуя процесс пищеварения в частности и функционирование всех систем и органов организма в целом.

Но! Диета на семечках – это далеко не панацея, тем более что к потреблению этого калорийного продукта следует крайне осторожно — в противном случае можно, напротив, набрать лишние килограммы, а не сбросить. Важно придерживаться режима дня, не забывать о физических нагрузках и сбалансированном питании.

Рекомендуется заменять семечками определенные продукты, среди которых мясо, рыба, сливочное масло, шоколад, а также хлеб. Конечно, не стоит полностью отказывать себе в перечисленных продуктах, просто следует чередовать их употребление с семечками (организмом должны получаться вещества не только растительного, а и животного происхождения, но за счет семечек в рацион можно включать меньше жирной, сладкой, а также углеводистой пищи). Двух столовых ложек семечек подсолнечника в день хватит для поддержания здоровья и безвредного процесса похудения.
Подробнее о похудении

источник