Народные средства лист вишни

С давних пор известна польза вишневого листа для красоты и здоровья человека. Правильное применение народных рецептов, использующих такое сырье, позволяет решить многие проблемы, служит хорошей профилактикой различных заболеваний и нарушений в организме человека.

Полезные свойства вишневой листвы обусловлены ее уникальным и богатым полезными веществами составом. В высушенных и сырых листиках есть:

много витаминов группы B, а также A, C, P, PP, E, оказывающие иммуностимулирующее действие и участвующие во всех обменных процессах;
аминокислоты, необходимые для нормального метаболизма;
макро- и микроэлементы, в том числе магний, кальций, йод, фосфор, калий, натрий;
эфирные масла, запускающие процессы регенерации тканей;
квертицин, снижающий вредное воздействие на организм человека внешних факторов, нормализующий работу сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы;
амигдалин, необходимый для хорошей работы сердца и сосудов и служащий профилактикой развития нарушений в их работе;
кумарин, служащий профилактикой возникновения тромбов и нормализующий свертываемость крови;
дубильные вещества, снимающие и устраняющие болезнетворные микроорганизмы;
камедь, помогающая снизить аппетит;
фитонциды, дающие антимикробный и антигрибковый эффект.

К сведению. Несмотря на такой богатый полезными веществами состав не стоит заменять вишневыми снадобьями назначенное врачом лечение или применять их для избавления от серьезных болезней. Лучше использовать их как средство для профилактики или же в составе комплексной терапии.

Полезные свойства вишневых листьев нашли свое применение в различных сферах жизни. Вот лишь несколько вариантов использования высушенной или свежей зелени этого дерева:

Лечебные свойства используются для оздоровления и омоложения организма. Снадобья с вишневой зеленью применяются при кровотечениях, повышенном давлении и отеках, болезнях суставов, гепатите и многих других проблемах. Особенно часто используются вишневые листочки для заживления ран и ссадин, при кровотечениях из носа. Средства на их основе обладают противоотечным действием, препятствуют развитию воспалительного процесса, дают быстрый эффект.
Для омоложения, а также для восстановления здоровья волос и ухода за кожей. Обычно для этих целей используется отвар из листьев вишни. Иногда его добавляют в различные маски, обертывания, применяют совместно с другими компонентами косметических средств собственного приготовления. Например, пользуется популярностью рецепт для возвращения блеска и красоты локонам, приготовленный из взбитого куриного яйца и отвара вишневых листиков. А для кожи лица и избавления от синяков можно использовать лосьон из этого растения или же замороженные кубики льда, сделанные из крепкого вишневого отвара.
Применение в кулинарии. Сушеные листики используются как приправа, например, вместо лаврового листа, добавляются в заготовки на зиму, варенья, компоты. Один из популярных рецептов – компот из ревеня и листьев вишни.

К сведению. Оздоровление с помощью листиков вишни можно проводить и при беременности. Отвар снимает тошноту при токсикозе, а компрессы устраняют отечность на последнем триместре. Но такое применение может принести и вред, поэтому желательно проконсультироваться с врачом.

Применение листьев вишни имеет и полезные свойства, и противопоказания. Так, не стоит использовать снадобья с ними в составе тем, у кого есть:

индивидуальная непереносимость;
различные заболевания желудочно-кишечного тракта (особенно в острой стадии);
сахарный диабет;
повышенная кислотность желудка;
хронические заболевания дыхательных путей, легких и бронхов;
склонность к диарее и лишнему весу;
повышенное артериальное давление;
период беременности и грудного вскармливания (можно с осторожностью);
заболевания сердца, сосудов, крови (можно с осторожностью после консультации с врачом).

Несмотря на всю полезность листа вишенки для здоровья, снадобья с ним могут принести вред организму человека. При неправильном использовании, слишком частом или длительном употреблении возможно появление симптомов отравления: тошноты, рвоты, диареи или запора.

Также могут развиться нарушения пищеварения и аллергические реакции общего и местного характера.

Полезные свойства вишни особенно раскрываются в чаях, отварах и настоях. Применяют такие средства при таких проблемах со здоровьем:

при нарушениях работы сердечно-сосудистой и нервной системы;
при моче- и желчекаменной болезни;
при гепатите и поражениях печени;
при появлении отеков;
для заживления ран и остановки носовых кровотечений;
при заболеваниях сосудов, например, атеросклерозе;
при анемии и нарушениях свертываемости крови;
при простудных и вирусных заболеваниях;
для повышения иммунитета.

Для приготовления снадобий подойдут и свежие, и сушеные листочки. Но если вы используете уже сухое сырье, то необходимо его в 2 раза меньше, чем сырого.

Но получить пользу от вишневых листьев можно только при правильном их приготовлении:

Отвар из листьев для наружного применения. 4 ложки измельченных свежих или высушенных листочков залейте стаканом кипятка и дайте покипеть еще 5-7 минут. Остудите средство под крышкой, отфильтруйте остатки сырья. Готовят отвар листьев вишни и применяют по мере необходимости для лечения ран, ссадин, ожогов, носовых кровотечений. Некоторые даже прикладывают свежие листочки к ране вместо подорожника для скорейшего ее заживления. Но не забывайте предварительно вымыть листик, чтобы в организм не попала инфекция.
Настойка на спирту или водке. Польза вишневых листьев, настоянных на водке, очень большая благодаря тому, что сырье отдает напитку все содержащиеся в нем полезные вещества при отсутствии термической обработки. Половину стакана измельченных листиков залейте 0,5 л водки и дайте средству настояться в течение 10-14 дней в темном прохладном месте. Затем отфильтруйте твердую часть и принимайте по 30-40 мл в сутки. Для большей пользы и лучшего вкуса можно добавить в напиток корень имбиря или палочку корицы.
Чай из листьев вишни. Можно заваривать напиток с одними листочками или добавлять в него черный чай, лекарственные травы, мед или сахар, молоко по вкусу. Все, чем полезен чай из листьев вишни, сложно перечислить. Но чаще всего его применяют при дефиците витаминов и минералов, в сезон простуд и гриппа, при сердечно-сосудистых и нервных болезнях, гепатите. Для приготовления напитка немного измельченных сухих листиков залейте кипятком и дайте настояться в течение 40-60 минут. Напиток можно готовить в термосе. Так он не успеет остыть и будет всегда горячим.

К сведению. Вишневые листья используются и в консервации огурцов, помидоров, салатов на зиму. Так закрутки сохраняют больше полезных свойств, приобретают уникальный аромат вишневого листочка и дольше остаются пригодными в пищу.

Для того, чтобы получить максимальный положительный эффект, нужно знать, когда собирать и как сушить листья вишни. Народные целители рекомендуют придерживаться следующих правил:

К заготовке подходят только самые молодые и еще клейкие листочки. Лишь они содержат в себе много полезных веществ, имеют сильный аромат и обладают целебными свойствами. В основном собирать сырье рекомендуется в середине апреля или начале мая.
Срывать листочки нужно в ясную солнечную погоду после того, как уже сошла роса. В противном случае заготовленное сырье может быстро испортиться.
Во время сбора не мните сорванные листочки, не трамбуйте их и старайтесь как можно меньше повреждать.
Нельзя осуществлять сбор зелени на деревьях, растущих вдоль дороги или же рядом с промышленными предприятиями. В таких листиках накапливается много вредных веществ, которые опасны для здоровья человека.
Сушить листья нужно сразу после их сбора с дерева. Для получения хорошего сырья его раскладывают тонким слоем в хорошо проветриваемом и теплом помещении, но без попадания солнечного света.
Сухие листики не должны иметь темных пятен, а также признаков плесени и гниения. А при сгибании хорошее сырье легко ломается.
Готовые к применению высушенные листики можно хранить в бумажных или тканевых мешочках не более 2 лет.

К сведению. Не срывайте много листьев у одной вишенки. Дерево из-за этого может заболеть и погибнуть, значительно снизить свою урожайность.

Вишневые листочки легко достать, так как дерево растет практически везде в средних широтах. Его часто можно встретить в лесах, во дворах многоэтажек и в частном секторе городов. Но наибольшую пользу для здоровья несет зелень диких, а не сортовых растений. Поэтому старайтесь собирать листики для приготовления отваров, чаев, настоек и других средств именно с таких деревьев.

источник

Вишня – вкусная, полезная и самая известная ягода. Ее кушают, сорвав с ветки, варят ароматное варенье, которое очень ценно. Многие люди знают, насколько важно в период созревания кушать ягоды вишни, но не все знают, что полезные свойства листьев вишни не менее важны для лечения многих заболеваний.

В составе листьев вишни имеются витамины группы А, углеводы, магний, натрий, бор, йод. И это не полный список всего того, что входит в состав листьев.

Если вишню не рекомендуется есть людям с повышенной кислотностью, то листья вишни можно использовать практически всем.

Полезные свойства листьев вишни достаточно сложно переоценить. Для использования настоев и отваров собирают листочки в мае в период цветения. В это время они набирают полную силу, и даже в подсушенном виде практически не теряют и части своих полезных элементов.

Листья вишни – огромный витаминный комплекс, который помогает не только повысить иммунитет человека, но и справиться со многими болезнями.

Полезные свойства листьев вишни при различных заболеваниях

Желтуха – форма гепатита и крайне неприятная болезнь. Люди, которые переболели этим заболеванием, второй раз не болеют, но зато уже никогда не смогут стать донором крови. Если сделать отвар листьев на молоке, то можно быстро преодолеть желтуху.

Пол стакана молока доводится до кипения, в него добавляются две ложки листьев. Все хорошо смешивается и еще проваривается десять минут. Принимать можно после того, как молоко процеживается.

Из листьев вишни делается витаминный чай, который восполняет их недостаток в организме. Особенно полезно пить такой чай в период эпидемии, полезные свойства листьев вишни повышают иммунитет к простудным заболеваниям.

Настой из листьев вишни принимают при повышенном давлении, или когда часто идет кровь из носа. Чтобы остановить кровотечение, ватный тампон смачивается в настое и вставляется в нос.

Отвар из листьев вишни обладает мочегонным эффектом, а значит, прекрасно лечит цистит, болезнь почек, выводит из организма тяжелые соли, токсины и вредные элементы.

В настоящее время известно более ста различных рецептов народной медицины, в виде отваров, настоев, примочек и компрессов из листьев вишни, которые помогают справиться с любым заболеванием. Что касается профилактических мер, то из свежих листьев в летнее время можно заваривать ароматный зеленый чай.
Лечение вишней: народные рецепты

Помогают при сердечнососудистых заболеваниях и плодоножки: они выводят из организма лишнюю жидкость и снимают отёки.

Простой рецепт: сварить на слабом огне 1 ст.л. свежих вишнёвых плодоножек в течение 20 минут, залив их 300 мл воды. Отвар остужают, процеживают и пьют весь день небольшими порциями. Можно пить его также при маточных и геморроидальных кровотечениях и дизентерии.

При варикозе и тромбофлебите плоды вишни тоже оказывают благоприятное действие на организм, а при запущенных формах атеросклероза надо съедать до 1 кг свежих вишен в день – в летний сезон, запивая их парным молоком – 4-5 стаканов. Этот же способ помогает облегчить артрит и подагру.

Вишни и вишневый сок снимают тошноту и улучшают пищеварение, облегчают простуду, улучшают состояние при кашле, высокой температуре, и просто хорошо утоляют жажду.

Поскольку в вишнях содержится железо в легкоусвояемой форме, она способствует повышению гемоглобина в крови – поэтому её рекомендуют есть детям при малокровии.

Вишнёвым соком, слегка разбавленным водой, можно полоскать горло при ангине. Мужчинам тоже поможет вишня: для возвращения мужской силы надо съедать около стакана свежих ягод в день.

При желтухе пьют отвар листьев вишни на молоке. Заливают 2 ст.л. сырья ½ ст. молока, 10 минут варят на слабом огне и процеживают в горячем виде. Пьют небольшими порциями в течение дня.

Очень полезен при заболеваниях суставов чай из тонких вишнёвых веточек. Надо 15 минут кипятить горсть веточек в ½ л воды, а потом настоять 2 часа. Чай очень вкусный – слегка отдаёт миндалём, а его цвет – красно-коричневый. Нарезать веточки вишни для приготовления чая можно даже в зимнее время.

При эпилепсии, сильных стрессах и психических расстройствах готовят напиток из вишни, душицы и каркадэ. Тёмных ягод вишни (сушёных) берут 3 части, сухих цветов душицы – 2 части, чая каркадэ – 1 часть. ½ стакана этой смеси заливают ½ л воды, 15 минут варят под крышкой, настаивают час и процеживают. В отвар добавляют 1-2 ч.л. мёда и пьют во второй половине дня, разделив на 2 приёма.

Диетологи назначают вишню для улучшения аппетита, а при изготовлении лекарств к ним часто добавляют вишнёвый сироп – он улучшает вкус.

Высохший сок дерева вишни называют клеем, и тоже используют его, как лекарство: особенно эффективным он считается при воспалении слизистых оболочек желудка, так как хорошо обволакивает и снимает боль.

При трахеитах и бронхитах сок вишни используют в народной медицине, как средство, способствующее отхождению мокроты и облегчающее кашель; благодаря высокому содержанию салициловой кислоты вишня помогает и при ревматизме. Пектины, содержащиеся в ягодах, выводят из организма шлаки; свежие ягоды также считаются мягким, но эффективным слабительным при запорах, носящих привычный характер.

Как уже упоминалось, вишня – растение, незаменимое для вкусных домашних заготовок. Её листья кладут в солёные и маринованные овощи и грибы, добавляют к варенью – от этого оно становится особенно вкусным и ароматным.

В банях вместо берёзовых и дубовых веников в некоторых регионах используют веники вишнёвые, очень полезные для кожи – они поддерживают её тонус. Для изготовления веников берут молодые и пушистые побеги вишнёвых деревьев и кустиков – их срезают летом, в июне. Париться таким веником гораздо приятнее, и особенно это нравится женщинам.

Прелести и восхитительный вкус вишнёвого варенья мы описывать здесь не будем – о нём написано много, и каждая хозяйка всегда может найти рецепт по своему вкусу. А вот про то, что вишнёвое вино почти так же полезно, как вино из красного винограда, знают не все. Вино из вишни отличается превосходным вкусом, имеет привлекательный, насыщенный красный цвет и выраженный аромат. Хранится оно долго, и в небольших дозах может быть очень полезным для профилактики атеросклероза, сосудистых заболеваний, работы органов дыхания и сердца, улучшения пищеварения.

Вишня в косметологии для кожи лица и для волос

Использовать соки и ягоды вишни для поддержания красоты тоже очень приятно, да и результат при этом получается прекрасный: не зря у кого-то из классиков есть красивое сравнение – «уста – как вишнёвый сок».

Для нормальной и жирной кожи хороши маски для лица из спелой вишни с крахмалом. Надо растолочь немного ягод в ступке, смешать их с крахмалом (1 ст.л.), на 20 минут нанести на лицо и смыть прохладной водой. Поры уменьшатся, кожа станет свежей, и даже отшелушится её отмерший верхний слой.

Можно наносить на лицо просто кашицу из ягод, и делать это каждый день – в летнее время, когда свежей вишни много. Сметану или творог можно добавить тем женщинам, которые к этому привыкли – в зависимости от типа кожи, однако молочные продукты должны всегда быть свежими.

Вишневые маски для лица и волос

Вишнёвые маски помогают улучшать не только состояние кожи, но и состояние волос. Так, вишнёвый сок избавляет волосы от лишней жирности. Вишню надо хорошо растереть в эмалированной ёмкости, а потом отжать сок. В керамической посуде этот сок смешивают с соком одного лимона и картофельным крахмалом (2 ст.л.), всё тщательно перемешивают и наносят на волосы перед мытьём, разделив их на пряди. Голову прикрывают плёнкой и тёплым полотенцем, и держат маску 40 минут. Смывают своим шампунем, а потом ополаскивают водой с добавлением сока лимона.

Есть и такие сорта вишен, которые выращиваются ради красоты: их нежные махровые цветки очень красивы — различных розовых или даже жёлтых оттенков. Наверное, всем известна эта декоративная вишня, называемая в Японии сакурой, и считающаяся одним из символов этой страны.

Противопоказания для употребления вишни

Вишнёвые соки и вина не рекомендуется употреблять при язвенной болезни, гастрите с повышенной кислотностью, сахарном диабете и некоторых других заболеваниях. Вина, настойки и наливки нужно делать без косточек, так как в них образуется синильная кислота – вещество, способное вызывать опаснейшие отравления.

А вот с веточками вишни связан один красивый обычай: ими украшают постель молодых супругов в первую брачную ночь – считается, что тогда брак обязательно будет счастливым.
ист:http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/cherry.html

Процитировано 37 раз
Понравилось: 12 пользователям

источник

Вишня одна из немногих ягод и фруктов может похвастаться своим божественным происхождением. Ведь она названа в честь индуистского Бога Вишну! Несмотря на свои корни, вишня уже многие века спешит на помощь простым людям для лечения разных болезней.

Не тратьте деньги на мочегонное средство и всякую химию! Воспользуйтесь народными рецептами с добавлением вишни.

Такой отвар поможет людям, которые испытывают проблемы при мочеиспускании.

Приготовить его очень легко:

Две столовых ложки плодоножек залить 0,5 л воды.
После закипания варить около 10 минут.

Курс лечения — 4-5 дней. Доза — 1 стакан в день.

Косточки ягоды тоже не стоит выбрасывать. Если раздробить вишневые ядрышки в порошок, то такое средство будет заменять любые мочегонные таблетки. В течение 7 дней принимать по 1 чайной ложки.

Алая ягода – это лучшее средство, которое восстановит мужскую силу. Уберите все коробки с таблетками из дома, посадите несколько новых деревьев вишни в приусадебном участке на даче или просто купите ягоды в магазине. Это намного эффективнее решит проблему полового бессилия у мужчин.

Ни в коем случае не выбрасывайте косточки вишни! Ядра чудо-ягоды спасают от полового бессилия!

Для того, чтобы приготовить порошок из косточек вишни необходимо хорошо их перетереть. Принимать средство нужно около 1 чайной ложки несколько раз в день около недели.

молодые листья вишни
жасмин
роза
мелисса
земляника/малина
виноград
листья березы
мускатный орех
корица/гвоздика

Все сухие ингредиенты залить 500 мл кипятка.
Дать настояться жидкости около 30-35 минут.

Вишневый настой от потенции оживляет интимную жизнь. Пропить около 14-15 дней по 200 мл в день.

Вся вишня целиком используется при лечении наших суставов. Самочувствие человека значительно улучшается.

Тандем вишневого сока и молока в соотношении 1:1 увеличивает действие лекарств при артрите и спасает человека от болей.

Отвар, который облегчит боли:

Одним литром воды залить 1 ст.ложку плодоножек.
Варить жидкость 5 минут на маленьком огне.
Дать настояться 30 минут.
Процедить.

При ревматизме отвар принимается по 1 стакану в день примерно 2-3 дня.

При подагре необходимо приготовить специальный настой для ванны или употреблять вишню в свежем виде. Полезно делать компрессы из вишневых косточек.

ядра вишни 30 г
трава аира 200 г
вода 3л

Измельченные ядра вишни и траву аира залить кипятком.
Необходимо дать настою постоять 10-15 минут.
Процедить через сито.

Эффективный рецепт вишнево-травяного настоя для ванны ног проводить каждый день.

ядра косточки вишни 5 г
плодоножки вишни 5 г
вода 200 мл

Порошок из ядер вишни и измельченные плодоножки залить горячей водой (200 мл).
Дать настою постоять 20 минут.
Процедить.

Настой принимается во внутрь несколько раз в день по 30 мл.

Если вы узнали что-то новое о вишне и ее полезных свойствах, не забывайте рассказывать об этом своим друзьям и подписчикам! Запасайтесь летом вишней!

источник

Нужно сказать, что листья вишни не менее полезны, чем ее плоды, плодоножки, побеги и семена.

Листья широко используют в фитотерапии для лечения кровотечений, желтухи и некоторых других недугов.

Состав листьев хорошо изучен и в них обнаружены многие витамины, в частности, С, каротин и некоторые представители группы В.

Помимо этого, листья содержат много микроэлементов и минеральных солей: магния, натрия, бора, железа и йода.

Найдены также пектины, горечи, ценные органические кислоты, камедь, кумарины, фруктоза и растительные гликозиды – антоциан и амигдалин, которые обладают диуретическим эффектом и способствуют выводу радионуклидов из тканей.

Вишневые листья собирают весной, в мае. Используют их свежими или сушат впрок. От этого лечебные свойства листьев не уменьшаются.

Наиболее полезными и вкусными считаются молодые листья вишни, собранные во второй половине мая, когда деревья становятся зелеными, но соцветий на ветках еще нет. В это время в побегах и листьях, очень нежных на вкус, сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. Сушить вишневые листья необходимо при естественной температуре.

Для этого собранные листья рассыпают под навесом в тени тонким слоем. Сырье следует периодически ворошить, чтобы листья не подвергались прению. Готовые листья можно узнать по характерной ломкости, когда они, буквально рассыпаются в порошок между пальцами.

Сухую листву складывают в тканевые мешочки или стеклянные банки и хранят год в прохладном темном месте.

Очень ценятся сушеные листочки зимой, когда из них можно приготовить душистый витаминный чай. Напиток устраняет усталость, возвращая бодрость, а кроме того, его пьют для устранения сильных кровотечений, используют в качестве противовоспалительного средства.

Чай из листьев вишни готовят различными способами, но есть классический способ: запариваем свежие либо сухие листья вишни кипятком, настаиваем в течение 20-35 минут и пьем процеженный раствор на протяжении дня. Можно употреблять вместе с молоком — от этого польза напитка только усиливается.

Можно заваривать листья вишни как свежие (зеленые, прямо с дерева), так и сушеные — в таком виде они практически не теряют своих полезных свойств. Но есть одно правило — заготавливать для сушки листики вишни рекомендуется в мае месяце, когда они набирают максимальную силу.

Чай обладает ярко выраженным ароматом и вкусом ягод, но это не главное: витаминный состав листьев вишни особенно пригодится в зимнее время. Даже если ягоды противопоказаны людям, страдающим от повышенной кислотности, то чай, обладающий подобными свойствами, прекрасно заменит их. Чай из вишневых листьев – это народное средство:

для повышения иммунитета
для профилактики почечных заболеваний
против физического и психического истощения;
при гипертонии
против кровотечений
от простуды
при атерасклерозе

В первую очередь, он повышает иммунитет, насыщая органы и ткани необходимыми для нормального функционирования элементами. В результате постоянное и умеренное употребление такого напитка снизит риск возникновения разного рода болезней. Кроме того, он обладает противовирусными свойствами, что способствует предотвращению простуды и других респираторных заболеваний.

Для повышения иммунитета — после длительных болезней, при сниженном иммунитете, в осенне-зимний период рекомендуется пить чай из листьев вишни.

Для приготовления такого чая в чистый заварочный чайник, ошпаренный кипятком кладут 2 ст л сухих листьев вишни, 1 ч л заварки и 1 ч л сахара, заливают 0,5 л кипятка и оставляют на 15-20 минут. Пьют такой чай вместо обычного чая, но не более 2-3 чашек в день. Курс лечения – 2 недели.

Еще одной важной чертой вишневого чая является его способность воздействовать на почки и мочевой пузырь. В частности, он выводит вредные вещества, обладает мочегонным свойством, способствует устранению песка и лишних солей из органов.

Вишневые листья можно заваривать как чай, этот напиток поможет при цистите, болезнях почек, а также простудных заболеваниях и ангине. Листья обладают мочегонным эффектом, выводят токсины и тяжелые соли из организма.

Для мочегонного эффекта принимают внутрь отвар из листьев вишни (10 граммов на стакан кипятка). Отвар принимают маленькими порциями на протяжении всего дня.

Для людей, страдающих гипертонией, чай с листьями вишни также будет полезен, поскольку он снижает артериальное давление. Также данный напиток обладает антиоксидантными свойствами. Это значит, что он препятствует образованию разного рода опухолей и продлевает молодость.

Еще одна характерная особенность, которая присуща вишневому чаю – это способность останавливать кровотечения. Так, наружно можно применять смоченный в нем тампон. А для остановки внутренних кровотечений напиток употребляется внутрь.

Он обладает противовоспалительным действием при простудных и вирусных заболеваниях.

При простуде – заваривают чай из листьев с ягодами. На 1 чашку напитка нужно 5-6 сухих листьев и 5-6 сухих ягод вишни. Заливают ягоды и листья стаканом кипятка, настаивают, добавляют 1 ч л меда и пьют после еды.

При атеросклерозе, анемии — готовят отвар из молодых листьев вишни и побегов.

Для этого в апреле-мае срезают зеленые веточки вишни с молодыми листиками, их можно засушит или использовать свежими. Для приготовления отвара небольшую горсть веточек заливают 2 стаканами кипятка, кипятят на слабом огне 2-5 минут, затем настаивают 15-20 минут и пьют как чай по 1-2 стакана в день.

Вишневые листья вы можете добавлять для аромата в разные сборы. Например, можно предложить следующий состав:

Листья вишни – 1 ч.л.;
Листья черной смородины – 1 ч.л.;
Вода – 250 – 300 мл.

Заливаете сбор горячей водой и оставляете минут на 10 настояться. По истечении этого времени вы получите ароматный и полезный напиток.

Листья смородины — это просто кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. Напиток, в состав которого входит это растение, тонизирует, освежает, придает силы. А так же, имеет вполне конкретное медицинское действие в виде стабилизации кровяного давления, снятия синдрома хронической усталости, стабилизации эмоционального состояния.

Добавим в чай несколько листьев смородины и малины. В смородиновых листьях много витамина С. Такой чай не только по-летнему вкусен, но и полезен: тонизирует, укрепляет иммунитет.

Хорошо добавить к листьям смородины и вишни так же листья малины. Они особенно порадуют гипертоников и людей, имеющих проблемы с сердцем и сосудами.

И диабетикам малиновый чай подойдет. Также он поможет при простуде и даже при железодефицитной анемии.

Чтобы приготовить такой чай нужно взять:

Листья вишни – 1 ч.л.;
Листья малины – 1 ч.л.;
Листья черной смородины – 1 ч.л.;
Вода – 250 – 300 мл.

Заливаем наши листики горячей водой и оставляем минут на 10 настояться. И все! Напиток готов!

Чай из листьев вишни в некоторых случаях вместо пользы может принести и вред. Например, он значительно понижает давление, поэтому его не рекомендуется пить людям, страдающим гипотонией. Дубильные вещества в составе вишни обладают крепящим свойством. Употребление чая отрицательно скажется на вашем здоровье, если у вас есть проблемы с кишечником.

источник

Как использовать пользу листьев вишни, должна знать каждая хозяйка. Полезные свойства листа вишни для здоровья и красоты

Еще с доисторических времен известно, что вишня – одна из самых вкусных и полезных ягод.

Сами плоды вишни полезны при воспалительных заболеваниях, а листья вишни обладают тонизирующим, антиоксидантным и мочегонным действием.

При гепатите, желтухе и болезни почек – это первое народное средство. Как же использовать листья вишни, чтобы помочь своему здоровью?

И какие полезные свойства листьев вишни так актуальны в любое время года?

Листья вишни очень богаты витаминами и минералами. Они обладают ко всему прочему еще и противовоспалительным действием, что особенно актуально в холодное время года. Отвар, чай из листьев вишни помогают восстановить дыхание, тонизируют наш организм и выводят всю лишнюю жидкость, а еще нормализуют давление.

В отличие от ягод, вишневые листья не вызывают аллергических реакций, а потому их можно смело использовать при приготовлении отваров. Полезен отвар из листьев вишни при камнях в почках, ревматизме, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, целлюлите, физическом и психологическом истощении, кровотечениях.

Последние исследования доказали, что листья вишни богаты кумарином и дубильными веществами, которые предотвращают вероятность развития онкологических заболеваний.

Из свежих листьев можно приготовить полезные маски для лица, к тому же листья вишни могут пригодиться для приготовления компрессов, которые помогают ранам быстрее заживать.

Химический состав вишневых листьев довольно разнообразен. Это – кладезь витаминов А, С, Е,К, Н, В9,РР.

Фолиевая кислота, которая содержится в листиках вишни в большом количестве, обладает несомненной пользой для беременных. Многим мамочкам врачи прописывают отвары из вишневых листочков, что помогает ребенку родиться здоровеньким.

В состав имеющихся в листочках вишни минералов входят кальций, магний, никель, йод, бор, калий, фосфор, кобальт и другие.

Вишневые листья для употребления рекомендуют не только гинекологи, но и диетологи. Чай из листьев вишни является превосходной витаминной поддержкой, он разгоняет метаболизм, не дает скапливаться в организме холестерину и помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Актуальны вишневые листья и при лечении желтухи.

Издревле считалось, что вещества, которые имеются в вишневых листьях, помогают работе головного мозга.

Отвар из листьев используют при лечении простуды и гриппа, он способствует отхаркиванию мокроты при бронхите и воспалении легких, может действовать как жаропонижающее средство.

Отвар из вишневых листьев используется врачами при лечении многих психических и психологических заболеваний, даже эепилепсии.

Если вы гипотоник, то вам точно не стоит пить чай из листьев вишни, ведь он понижает давление. К тому же отвары и чаи из вишневых листьев обладают крепящим действием, так что это может отрицательно сказаться на вашем кишечнике.

Не забывайте о том, что вишневые листья помогут вам улучшить свою фигуру только вкупе с правильным питанием и физическими нагрузками.

После того, как вы использовали вишневые листья или саму вишню в пищу, прополоскайте рот, так как может в некоторых случаях пострадать эмаль зубов.

Из листьев вишни очень часто готовятся разнообразные отвары, чаи, настойки.

Например, для лечения желтухи можно приготовить такой отвар. Пару ложек листьев заливаем половиной стакана молока и варим минут 10 на несильном огне. В течение дня небольшими порциями необходимо принимать отвар.

Вишневые листья помогут и при носовом кровотечении. Десяток листьев заливаем кипятком и оставляем настаиваться. Когда отвар остынет, смачиваем им ватный тампон и вставляем его в ноздрю, которая кровоточит.

Чай из вишневых листьев показан при ангине, цистите, болезнях почек и простуде. Несколько листьев заливаем стаканом кипятка, настаиваем, процеживаем и пьем в течение дня.

Если болят суставы, то можно также употреблять отвар из вишневых листьев и веток. Листья и веточки вишни заливаем водой и кипятим в кастрюльке минут 20, после настаиваем пару часов и пьем.

Подобный отвар помогает и при миоме, эндометриозе. Только пить его необходимо каждый день в течение всего года.

Из листьев вишни делаются маски для лица и волос. Листья вишни и ягоды потолочь в ступке, добавить ложку крахмала, хорошо перемешать и нанести на личико на полчаса, после смыть водой. Такая маска сужает поры, обладает отшелушивающим эффектом и делает лицо свежее.

Помогают вишневые листья и нашим волосам, избавляют их от такой неприятной жирности. Растираем листья вишни и несколько ягод, отжимаем сок. Смешиваем его с соком лимона и парой ложек крахмала, тщательно перемешиваем и наносим на волосы. Держим их под теплом полчаса, после смываем водой и промываем шампунем, ополаскиваем прохладной водой с соком лимона.

Листочки вишни частенько используют для маринада огурчиков и помидорчиков. Они отлично сочетаются с листьями смородины, листочками хрена и укропом. Многие хозяйки раскладывают вишневые листики рядом с другими продуктами, считается, что они помогают сохранить их подольше.

Кулинарки используют листочки вишни для заваривания чая. Он хорошо справляется с жаждой, насыщает наш организм витаминами и поднимает иммунитет. Завариваем щепотку черного чая и кладем туда несколько листиков вишни, добавляем ложку меда и небольшую дольку лимона. Такой витаминный чай и вкусный и полезный.

Большим спросом пользуется рецепт вишневого ликерчика. Для его приготовления понадобятся полсотни ягодок и две сотни вишневых листочков. Кипятим все вместе минут 25, добавляем туда полтора кг сахара и полтора ложечки лимонки. После того как наша смесь остыла, вливаем туда литр водки.

Подобный ликерчик можно приготовить и с ягодками рябины. Четверть кг вишневых листочков смешать с одним кг черноплодной рябины, кипятить минут 30, после остудить и через сито процедить. Добавить один кг сахара и снова прокипятить минут 20. Остудить и сразу же влить половину литра водки.

К самым знатным рецептам блюд из вишневых листочков относится Царское варенье. Чуть зеленый крыжовник очищаем и наполняем грецкими орехами. Вишневые листики заливаем водой и немного кипятим. После закипания отвар из листьев ставим в холод на десяток часов. Процеживаем его, убираем листья, в отвар опускаем крыжовник и кипятим минут 20. Украшаем несколькими листочками вишни и мяты.

Собирать вишневые листики необходимо в начале мая, желательно до того момента, как вишня зацвела.

Сухие листья ничуть не хуже свежих по наличию полезных свойств.

Листочками и веточками вишни украшается постель новобрачных, считается, что это приносит в дом счастье.

Чтобы правильно засушить листья вишни, нужно собрать их и разложить на светлой бумаге, оставить открытыми на пару дней. После подсушить в духовке на минимальной температуре минут 30 и положить в тряпочный мешочек в сухое место.

Листья вишни наравне с полезными веществами содержат и вредный токсин, так что старайтесь не злоупотреблять отварами и чаями из вишневых листочков.

Использовать вишню нужно обычную, а не войлочный сорт. Тогда все рекомендации и советы не потеряют свою силу.

источник

Листья вишни – это листочки плодового вишневого дерева. Чаще всего используются плоды вишни: их добавляют в блюда, соусы, десерты, применяют в лечебных и косметологических целях. Некоторые считают, что полезными являются только ягоды вишни, но это не так. Листья этого дерева обладают не меньшим количеством полезных свойств.

Распускаясь, молодые листья издают приятный, слегка специфический запах. Они очень нежные по вкусу и имеют в составе множество полезных веществ.

Вишневые листья можно употреблять не только в свежем виде. В засушенном состоянии они остаются полезными и позволяют насыщать организм витаминами в течение всего года.

Форма свежих листьев вишни имеет вид широких, овальных, заостренных с верхней и закругленных с нижней стороны пластинок. В верхней части они темно-зеленые, а книзу приобретают более светлый оттенок. Боковые стороны листа имеют зазубренность. Поверхность матовая, с ярко выраженными прожилками и центральной линией. Длина вишневых листьев достигает 7-8 см.

В сушеном виде листочки имеют меньший размер, могут принимать скрученную форму и легко крошатся на части при сдавливании между пальцами.

Отличить вишню от черешни и сливы по листьям можно, зная различия в их форме и цвете.

Отличие листьев вишни, черешни и сливы

От салатного до темно-зеленого

Заготавливать листья вишни на зиму нужно начинать с момента активного цветения дерева. Он приходится на майское время. © https://ydoo.info/product/listya-vishni.htmlМногих волнует вопрос: «Можно ли собирать листья вишни в июне?» Эта дилемма возникает в связи с тем, что к этому времени многие деревья отцвели. Но переживать не стоит: собирать листья можно с мая по июль .

Для сбора лучше всего подойдет сухой, ясный день. Заняться этим рекомендуется ближе к обеду, когда дерево просохло от росы. Лучше всего для заготовки на зиму подходят деревья, растущие вдали от дорог и промышленных предприятий. Влияние на дерево неблагоприятных факторов внешней среды приводит к накоплению вредных отходов в листьях и плодах.

Для заготовки подойдут здоровые, незагрязненные и не поврежденные насекомыми листочки.

Хранить сушеные листья вишни лучше всего в стеклянной банке с хорошо закрывающейся крышкой. Перед складыванием листьев в тару ее нужно помыть и тщательно высушить. Важно, чтобы в банке не было лишней воды, так как заготовка легко может испортиться. Для хранения отлично подойдут бумажные пакеты и мешочки.

Место для хранения должно быть темным, сухим и чистым. Для этого отлично подойдут верхняя полка кухонного шкафа или кладовая. Не стоит хранить листья рядом с продуктами, имеющими резко выраженный запах, так как листья легко впитывают посторонние ароматы. Полка шкафа над плитой также не лучшее место для хранения заготовок. Влага, испаряющаяся во время приготовления пищи, будет попадать на емкость с листьями. В этом случае они могут отсыреть и испортиться.

В банке хранить засушенные листья можно около 2-3 лет, они сберегают все свои свойства длительное время. Однако по возможности лучше заготавливать новые порции листочков каждый сезон.

Интересным способом хранения листьев является их заморозка. В этом случае также сохраняются все полезные вещества, единственное, запах будет не таким ярким.

Чтобы заморозить листья, их разрезают на части или складывают целыми в полиэтиленовые пакеты. Затем необходимо тщательно выпустить воздух из пакетов, в идеале же, создать вакуум. В таком виде листья отправляются в морозилку, где могут храниться длительное время.

Фасовать листочки перед заморозкой желательно порциями на один раз. Повторная заморозка приводит к потере полезных веществ.

Чаем из листьев вишни очень хорошо наслаждаться в прохладную погоду. Свежесваренный чай обладает золотистым оттенком, терпким вкусом и приятным ягодным запахом. Этот богатый витаминами напиток укрепляет иммунитет, избавляет от жажды и общеукрепляюще действует на организм.

Наиболее благоприятный момент для сбора листьев для чая – период активного цветения дерева. В это время листочкам присуща наибольшая свежесть и высокое содержание полезных составляющих. В остальном правила сбора остаются такими же: собираются здоровые, неповрежденные листочки вдали от инфраструктурных объектов.

Подготавливать листья для приготовления чая нужно с помощью сушения и ферментирования. – это химический процесс, во время которого нерастворимые вещества переходят в растворимые, тем самым улучшая качество и вкус чая.

Процесс подготовки имеет несколько этапов:

Собранные листья выкладывают равномерным слоем в 3 см на чистую бумагу, ставят в затемненное место и ждут, пока они подсушатся и станут вялыми. Показателем окончания этого этапа является потеря листом упругости. Обычно этот этап длится 11-12 часов.
Непосредственная подготовка к ферментации заключается в разрушении структуры ткани листа. Для этого каждый листочек зажимают двумя пальцами и скручивают в небольшую трубочку. Такие трубочки должны получиться длиной примерно 6 см и 1-1,5 см толщиной. Быстрее справиться с этой задачей можно, пропустив листья через мясорубку с крупной решеткой.
На следующем этапе производится ферментация. Трубочки или мятые листочки укладываются в любую посуду слоем 5-10 см. Листья утрамбовываются и накрываются чистым, влажным хлопковым полотенцем. Сверху помещается пресс. Посуду оставляют при комнатной температуре на 6-8 часов.
Оставленные таким образом листья усилят свой естественный запах. После изменение аромата их нужно высушить. Сушить заготовку можно в духовке. Для этого листья выкладывают на противень равномерным слоем в 1 см и отправляют с духовой шкаф, разогретый до температуры около 100 градусов. Постепенно ее снижают до 50 градусов. Во время сушения заготовку периодически переворачивают. Когда листочки начнут ломаться при надавливании, процесс сушения останавливают.
Для окончательного высушивания заготовку выставляют в хорошо проветриваемое место, где исключено попадание солнечных лучей.

Время непосредственной ферментации занимает 6-8 часов, а полное время, необходимое для заготовки пригодных для чая листиков, составляет около суток.

Известны разные способы заваривания чая с листьями вишни. В зависимости от того, какого эффекта желательно достичь, меняются пропорции и ингредиенты.

Его готовят так: сухие или свежие листья кладут в чайник, добавляют кипяток, накрывают сверху крышкой, дают настояться. После напиток сцеживают и пьют. Чтобы усилить целебный эффект, нужно влить в чай молоко или мед.

Для заваривания берут 2 столовые ложки листьев вишни, 1 чайную ложку обычного чая, 2 чайные ложки ликера на вишне, сахар и воду. Заварник обдают горячей водой, кладут внутрь вишневые листочки, чай и заливают кипятком. По вкусу добавляют ложку сахара, а затем дают настояться. В конце процеживают и вливают ликер. Этот чай насыщает организм витаминами и полезными минералами и таким образом способствует укреплению иммунитета.

При этих болезнях используется чай на основе молока. Чтобы приготовить целительный напиток, листья заливают горячим молоком. Жидкость кипятят на слабом огне 15 минут, убирают и дают настояться около 60 минут. Чай на молоке рекомендовано разделить на 3 порции и выпить в течение дня. Помимо общеукрепляющего действия, такой напиток способствует восстановлению клеток печени и выведению токсинов из организма.

Рекомендовано залить кипятком чайную ложку листьев, дать им настояться и процедить. Этот напиток нужно выпить маленькими порциями за сутки. Такой чай способствует выведению песка и камней из почек, а также восстанавливает водно-солевой баланс.

Кроме заваривания чая, листья вишни активно используют для приготовления домашних сладостей: варенья, сиропов, компотов, а также наливок, отваров и даже водки.

Водка на листьях вишни относится к крепким напиткам. Ее приготовление отличается особой простотой. Все, что необходимо сделать, – это залить подготовленные листья разбавленным спиртом, плотно закрыть емкость и оставить на 2 недели, периодически встряхивая банку. В готовую водку можно добавить имбирь или корицу в малых дозах: так водка получит пряный запах и послевкусие.

Листья вишни хорошо подходят для настаивания наливки в домашних условиях. Для этого 60 вишен и 250 листьев кипятят в течение десяти минут. Отдельно смешивают килограмм сахара и чайную ложку лимонной кислоты. Высыпают смесь в воду и кипятят еще 10 минут. После ягоды отделяют и разминают до состояния пюре. Добавляют водку и отправляют в закрытой стеклянной таре настаиваться на протяжении 30 дней.

Важно! Каждые 7 дней наливку нужно встряхивать. После ее можно хранить в прохладном, недоступном для солнечных лучей месте до 2 лет.

Отвар из листьев вишни полезен при расстройствах и язве желудка, а также других воспалительных поражениях ЖКТ. Сделать отвар проще простого. Нужно взять 1 ст. ложку листочков на стакан воды, прокипятить, дать настояться и сцедить. Полученный отвар готов к употреблению.

Сироп из листьев вишни хорош тем, что его можно применять разными способами: в самостоятельном виде добавлять к блинчикам или оладьям, а также готовить ликер или наливку на его основе. Чтобы получить сироп, листочки кипятят в течение 15 минут, а затем дают настояться 2-3 часа. Воду отделяют от листьев, соединяют с сахаром и снова ставят на огонь. Приготовленный сироп разливают по бутылочкам, а затем хранят в затемненном помещении.

Листья вишни для засолки огурцов используют с целью придания овощам характерного привкуса. Добавлять в рецепт их лучше в свежем виде. Дубильные вещества в составе листиков придают овощам хрустящую, плотную консистенцию. Всего пара листочков на банку огурцов подарит им невероятный вкус и легкий фруктовый аромат.

Полезные и лечебные свойства листьев давно известны и активно используются в медицине.

В составе листьев содержатся следующие вещества:

Кверцетин – природный антиоксидант. Обеспечивает противовоспалительный и антисклеротический эффект, защищает нервную и сердечно-сосудистую систему от внешних негативных влияний.
Дубильные вещества оказывают дезинфицирующие действие и снимают воспаление.
Амигдалин последнее время позиционируется как противораковое средство, однако научные доказательства этого эффекта только изучаются.
Лимонная кислота. Листья вишни оказывают лечебное воздействие на женщин именно благодаря этому веществу. Оно замедляет процессы старения, участвуя в росте клеток организма. Лимонная кислота положительно влияет на кожу, сохраняя ее упругость и эластичность.
Кумарин. Листья вишни разжижают кровь благодаря кумарину, ведь он – слабый антикоагулянт, а значит, способен препятствовать свертыванию крови и развитию тромбов.
Камедь. Доказана способность этого вещества уменьшать аппетит, что активно используется в медицине для снижения риска раздражения желудка.

стимулируют иммунную систему;
содействуют выведению камней из мочевыводящих протоков;
выводят токсины, оказывая мочегонное действие,
убирают отечность;
уменьшают суставную боль;
оказывают отхаркивающее действие.

Беременным женщинам и женщинам на грудном вскармливании особого вреда употребление листьев вишни не причинит, однако лучше проконсультироваться с лечащим врачом на предмет индивидуальной непереносимости.

Употреблять листья вишни разрешено практически всем. Исключением являются люди с индивидуальной непереносимостью, болезнями желудка с повреждением слизистой оболочки (гастриты и язвы) и имеющим риск развития запоров.

Детям до 3-х лет давать продукты с содержанием листьев вишни возможно только после консультации с врачом.

Листья вишни часто применяются в народной медицине. Большое количество полезных веществ в составе помогает в лечении многих заболеваний.

При гипертонии листья вишни используются в медицине благодаря способности эффективно снижать давление. Это действие достигается путем улучшения эластичности сосудистой стенки и разжижения крови. Также вишневые листочки рекомендуют использовать при ишемической болезни сердца, в постинфарктный и постинсультный период.

Вишневые листья употребляются любителями народной медицины и при мочекаменных заболеваниях. Листья обладают свойством снимать воспалительные процессы в области мочеполовых путей и безболезненно выводить песок и камни.

Для лечения подагры используют листья в соединении с косточками ягод. Их измельчают и прикладывают как примочки к пораженным подагрой местам. Такие примочки устраняют процессы воспаления и ускоряют выведение токсических веществ из организма.

При сахарном диабете продукты с вишневыми листьями стимулируют работу поджелудочной железы, обеспечивают нормализацию синтеза инсулина и благоприятствуют переработке глюкозы.

Вишня — универсальное дерево, у которого вкусны и полезны не только плоды, но также листья и даже веточки.

источник

Целебные свойства трав используются испокон веков. На этом сайте вы найдете рецепты их приготовления и применения.

Доброго здоровья, дорогие читатели!
У вас или у ваших друзей на даче растет вишня? Если да, то вам будет интересно узнать, что не только плоды у вишни вкусны, но ещё и её листья обладают массой целебных свойств.
Например, наши бабушки лечили ими желтуху(острый и хронический гепатит).
Содержащиеся в вишневых листьях биологически активные вещества способствуют кроветворению и используются при лечении анемии.
В холодное время года заваривайте из них чай – это отличное профилактическое средство от простудных заболеваний и вкусное лекарство при кашле, бронхите, гриппе, ангине.

Чай и отвар из листьев вишни, если их регулярно употреблять, снижают риск образования тромбов в сосудах. Поэтому такой чай или отвар полезно принимать при очень высоком гемоглобине и повышенном холестерине.
Отвар из молодых веточек вишни и листьев обладает довольно сильным мочегонным действием и полезен, как дополнительное средство, при лечении мочекаменной болезни и воспаления почек.

Помогут вишневые листочки и ссадины, порезы, ожоги заживить, и от укусов насекомых помогут: летом прикладывайте к больному месту кашицу из свежих листьев, зимой делайте компрессы с крепким отваром из высушенных листьев. Используют кашицу и отвар и для остановки носового кровотечения.

Даже в домашней косметологии вишневые листья пригодятся: отваром из них ополаскивайте тусклые и жирные волосы, протирайте кожу для улучшения кровообращения. Можно крепкий отвар из листьев заморозить в виде кубиков и ежедневно протирать кубиком кожу лица.

При повышенном уровне холестерина, анемии, атеросклерозе:
используйте заготовленные в мае молодые клейкие листочки вишни. Горсть высушенных листьев залейте литром воды, пять-семь минут варите, час настаивайте, процедите и пейте по одному-два стакана в день .

При хроническом гепатите:
залейте пол-литра горячего молока четыре ст.ложки измельченных свежих вишневых листьев, 10 минут варите на слабом огне, час настаивайте, процедите. Отвар нужно выпить дробно в течение дня за двадцать минут до еды.
Можно сделать и отвар из двух ст.ложек сухих листьев на пол-литра воды. Курс – 10-12 дней.

При воспалении мочевого пузыря и почек, наличии песка и небольших камушков:
возьмите на литр воды четыре ст.ложки сухих листьев вишни, десять минут варите, два часа настаивайте, процедите. Пейте по полстакана отвара до еды 4-5 раз в день. Провести нужно несколько курсов по 10-14 дней каждый.

Для повышения иммунитета, после перенесенных тяжелых заболеваний, в холодное время года:
используйте листья, собранные весной и летом и так приготовленные: измельчите их на мясорубке, накройте мокрой марлей, закройте крышкой посуду и поставьте в теплое место на восемь-десять часов. Затем выложите на бумагу и сушите в духовке при 130-140 градусов, не допуская пригорания и пересушивания. Храните готовый чай в закрытых банках. Заваривайте две-три ч.ложки на 300 мл кипятка в заварном чайнике, 15 минут настаивайте. Выпейте свежим, можно добавить одну-две ч.ложки меда. Рекомендуется пить такой чай ежедневно.

Отвар из вишневых листьев противопоказан: людям страдающим ожирением и сахарным диабетом, при хронических воспалительных процессах в легких, колитах, хронических поносах, при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и 12-перстной кишки.

Возможно и эти статьи будут вам полезны:

Мы тоже собираем вишневые листья и используем их зимой по мере надобности. Один травник мне рассказывал, что вишневые листья, как и цветы липы очень полезны для женщин – хорошо нормализуют гормональный фон. А вот мужчинам помногу их заваривать не стоит. Конечно если речь идет о долгом или постоянном приеме.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

источник

Вишня – дерево, которое известно и любимо многими. Оно неприхотливо и растет во всех городах, на каждом дачном участке. Но не все знают, что, кроме ягод, можно употреблять и листья вишни. Полезные свойства и противопоказания их были издавна известны народным целителям. Но с развитием фармацевтической промышленности травы стали использоваться редко. И только в последнее годы люди стали вспоминать, какой вкусный чай из этих листочков. Хотя многие садоводы постоянно используют в консервировании листья вишни, полезные свойства и противопоказания их еще не полностью изучены.

Дерево это родом из Причерноморья. Но с древности его почитали и любили во всех странах, где оно росло. Ягоды считались не только вкусными, но и полезными. Их издавна использовали для приготовления варенья, компотов и витаминных отваров. Вишневые сады выглядят очень красиво и во время цветения, и когда усыпаны красными ягодами. Этому дереву в древности приписывали магические свойства. Считалось, что если веточками с листьями украсить постель молодоженов, то их брак будет счастливым.

Всем известно, как много витамина С содержат ягоды этого дерева. Но богатым составом обладают и листья вишни. Полезные свойства и противопоказания их обусловлены именно тем, какие вещества в них содержатся. Последние исследования показали, что эти листочки богаты витаминами и микроэлементами, очень важными для здоровья. В их состав входят:

пектины, клетчатка;
минералы: кальций, медь, фосфор, калий, йод, бор;
витамины группы В;
дубильные вещества;
фруктоза;
антиоксиданты, например, кверцитин;
большое количество аскорбиновой кислоты;
много фолиевой кислоты;
фитонциды;
эфирные масла;
кумарин – вещество, снижающее вероятность образования тромбов;
эллаговая кислота, которая предупреждает развитие опухолей;
антоцианы, замедляющие старение клеток.

Важно знать, когда собирать листья вишни, чтобы полезных веществ в них было больше. Самыми ценными считаются молодые, недавно распустившиеся побеги.

Наши предки многое знали об этом дереве и часто использовали его для лечения. Например, считалось, что каша из вишневой коры, лука и семян конопли помогает исцелиться даже от тяжелой болезни. Применялись все части растения для приготовления отваров, компотов и сиропов. Современная медицина доказала, что целебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья вишни. Польза их для здоровья огромна:

они укрепляют иммунитет и повышают защитные силы организма;
обладают противовоспалительными свойствами;
оказывают кровоостанавливающее действие;
восстанавливают водно-солевой обмен;
очищают организм от токсинов, выводят песок из почек и даже радионуклеиды;
обладают мочегонным действием;
губительно действуют на бактерии, вирусы и грибки;
оказывают антиоксидантное действие, которое помогает замедлить старение;
снимают усталость и возвращают работоспособность.

Большинство любителей народной медицины используют такие отвары только для поднятия иммунитета и при недостатке витамина С. Но листья вишни можно применять при лечении многих заболеваний:

при простуде и гриппе;
носовых кровотечениях;
при повышенном давлении;
тахикардии;
малокровии;
тромбофлебите;
ишемической болезни сердца;
подагре;
в качестве отхаркивающего средства при бронхитах;
при заболеваниях печени.

Многие знают, что вишневые ягоды могут вызвать боли в животе и раздражение слизистой желудка при гастрите и язве. А во время обострений их вообще нельзя употреблять. Но совсем другое – листья вишни. Полезные свойства и противопоказания их немного другие. Они не вызывают повышения кислотности желудочного сока. Можно пить отвары на их основе и при беременности, и во время кормления ребенка грудью. Не рекомендуется только употреблять их в таких случаях:

при обострении гастрита и язвенной болезни;
при склонности к запорам, так как отвары обладают скрепляющим действием;
при пониженном давлении;
сахарном диабете;
при индивидуальной непереносимости.

Их можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде. Самыми полезными считаются молодые листья вишни. Поэтому лучше собирать их в мае до начала цветения. В это время в них содержится больше всего полезных веществ, они нежные и сочные. Такие листочки можно засушить на зиму. Делать это лучше при комнатной температуре, разложив их тонким слоем на противне или полотенце и периодически перемешивая. Сырье, приготовленное таким способом, сохраняет все полезные свойства свежих листьев и их прекрасный аромат. Хранить сушеные листья нужно в стеклянной банке не более года.

Для приготовления целебных отваров необходимо взять 2 столовые ложки свежих листьев или 1 ложку сушеных, так как они более концентрированные. Сырье заливают стаканом кипятка и держат на медленном огне 3-5 минут. После остывания отвар нужно процедить и использовать для лечения в соответствии с рецептом.

Их не употребляют в свежем виде, так как они слишком жесткие. Лучше всего свой аромат и вкус листья вишни проявляют после тепловой обработки. Поэтому их издавна использовали для приготовления чаев, компотов, варке варенья, джема или сиропа. И сейчас многие хозяйки добавляют эти листочки в банки при консервировании овощей. Ведь это натуральный ароматизатор, придающий огурчиками и помидорам необычный приятный вкус. Кроме того, свежие листья вишни обладают консервирующими свойствами. Ягоды и плоды хранятся в их присутствии дольше.

Вишневые листья являются одним из компонентов очень вкусного «царского варенья». Его готовят из крыжовника. Но варить ягоды нужно не на воде, а на крепком настое вишневых листочков. Такое варенье обладает необычным приятным ароматом и вкусом.

Из них можно приготовить вкусные и полезные чаи и компоты, которые прекрасно утоляют жажду и повышают иммунитет. Причем употреблять их можно без ограничений, так как они не имеют противопоказаний.

Чаще всего применяется чай из листьев вишни. Каждая хозяйка заваривает его по своему рецепту: с добавлением заварки или других трав. Пить такой чай можно с медом, сиропом или лимоном. Вкусен он и без всего, так как листья придают напитку нежный аромат вишни и мягкую кислинку.

В начале лета можно приготовить полезный витаминный компот. Для этого нужно мелко порезать побеги ревеня и вместе со свежими листьями вишни проварить минут 15-20. В конце варки добавить сахар по вкусу.

Самое популярное применение вишневых листьев – это витаминизированные напитки и чаи. Но в народной медицине они используются и при серьезных болезнях. Чаще всего применяются несколько рецептов.

Для восстановления печени при гепатите нужно 2 ложки измельченных свежих листьев прокипятить несколько минут в половине стакана молока. Это количество выпивается в течение дня.
Несколько стаканов отвара из высушенного сырья в день нужно выпивать при заболеваниях почек. Мочегонный эффект такого напитка выводит болезнетворные бактерии и мягко растворяет камни.
Если настоять свежие или сухие листья на спирту, а потом процедить, получится эффективный антисептический раствор. Его можно употреблять как внутрь, так и наружно.
Из такого отвара можно делать аппликации для остановки носового кровотечения.
При болях в суставах заваривать листья нужно вместе с тонкими веточками. Кипятить их нужно немного дольше – около 15 минут.
Отвар из измельченных листьев и веточек вишни можно использовать и для полоскания горла или ингаляций при ангинах и простудных заболеваниях.

Очень полезны они также для сохранения красоты и молодости кожи. Их противовоспалительные и антиоксидантные свойства позволяют с успехом применять их в составе масок для кожи и волос. Особенно полезны они при повышенной жирности. Отвары из листьев вишни эффективно снимают отеки и уменьшают воспалительные процессы. Такие примочки и компрессы останавливают кровотечение, уничтожают бактерии и ускоряют заживление ран. А если заморозить отвар, такие кубики льда – прекрасное тонизирующее и очищающее средство для лица. Вишневые веточки с листьями полезно использовать в качестве банного веника. Выделяющиеся при этом эфирные масла оказывают омолаживающее действие на кожу и тонизирующее — на весь организм.

Вишневые листья – это доступное многим и очень эффективное целебное средство. Вкусный и ароматный чай зимой напомнит о солнечных днях и насытит организм витаминами.

источник